Brasserie Marguerite
place de Lardennes 2, 15250 Naucelles
Öppet nu · till 22:30
French€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 20 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
PETIT CREUX MATINAL - DÈS 8H30
Viennoiserie - Chocolatine, Croissant
2.50
Pastries (Pain au Chocolat, Croissant)
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydrater
Tartines - Beurre et Confiture
2.50
Toast with Butter and Jam
uppskattning≈ 280 kcal30 g kolhydrater
Formule P’tit Français
7.50
French Breakfast Set — Viennoiserie ou Tartines, Jus pressé, Boisson Chaude
uppskattning≈ 650 kcal75 g kolhydratertung 44
Pour commencer
Melon Charentaisvegetarian
9.00
Charentais Melon Salad — Mariné au balsamique blanc et à l'huile d'olive/thym/romarin, jeunes pousses et vinaigrette olive noire/citron
uppskattning≈ 120 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
POIREAU VINAIGRETTEvegetarian
8.00
Leek Vinaigrette — Feuille de nori, confi t de jaune déuæ, vinaigrette à l’orange, pamplemousse, radis, goji, sarrasin soufflé et poireau frit
uppskattning≈ 180 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Ceviche de truite Fariopescatarian
11.00
Trout Ceviche — pois chiches frits, sésame et huile de caméline bio Leche de tigre lait de coco/passion, grenade, cébette, radis, sésame, poudre d'algue, maïs grillé et coriandre
uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
nems de canard
9.00
Duck Spring Rolls — cerise confi té, courgette marinée au citron, cébette, chapelure Chutney de mangue, coriandre, pistache, amande, vermicelle de riz et sauce asiatique
uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Pied de cochon
8.00
Pig's Trotter — Pickles de légumes, mayonnaise à la moutarde de vin/cidre et frisée
uppskattning≈ 350 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Poissons et veggies
FILET DE TRUITE FARIOpescatarian
22.00
Trout Fillet — Ratatouille crue/cuite, fêta, crème d'olive, pesto, sauce romesco ou et coulis de pequillos
uppskattning≈ 420 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
POULPE GRILLÉpescatarian
23.00
Grilled Octopus — Houmous, salade de pois chiche/edamame/petit pois, pastèque grillée, cébette, abricot sec, vinaigrette grenade/zaatar/citron noir, pop-corn de pois chiche, coriandre et pignon de pin
uppskattning≈ 480 kcal38 g kolhydraterbalanserat 89
Houmous de betterave et chou-fleurvegetarian
18.00
Beetroot and Cauliflower Hummus — cigare à la fêta/olive, sauce yaourt/citron, crackers de betterave, chips de riz, légume croquant et boulette de pois chiche, sauce tahini/orange
uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Lasagne de courgettevegetarian
17.00
Zucchini Lasagna — Crémeux de petits pois, courgette confi té, ricotta, noisettes torréfiées et roquette
uppskattning≈ 410 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Avocado toastvegetarian
16.00
Pain au levain, houmous de betterave, avocat, tapenade d’olives noires, mozzarella, tomates cerises, pickles d’oignons rouges et radis
uppskattning≈ 520 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Mafaldine aux moulespescatarian
24.00
Mussel Mafaldine — Moule au vin blanc, stracciatella, pesto pistache-basilic, tomate
uppskattning≈ 680 kcal55 g kolhydrater
A partager
Planche de cochonaille fromages affinés mixte
19.00
Mixed Charcuterie and Cheese Board — Castaniù frites, cantal ou bleu fondu et lard fumé
uppskattning≈ 750 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligt
Assiette de fritesvegan
5.00
French Fries
uppskattning≈ 450 kcal50 g kolhydrater
Assiette de truffadevegetarian
8.00
Truffade
uppskattning≈ 520 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Planche veggievegetarian
19.00
Veggie Platter
uppskattning≈ 580 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Farçou (sans gluten)gluten_free
18.00
Farçou — Øuf bio, Bleu d’Auvergne, tomates confi tées, pruneaux, noisettes torréfiées, chips de jambon de pays, cream cheese à la roquette, framboise, pickles de pêche et amande
uppskattning≈ 480 kcal28 g kolhydraterbalanserat 74
Fromages
Au choixvegetarian
4.50
Cheese Selection — Saint-Nectaire, Cantal, Bleu d’Auvergne, Chèvre crémeux
uppskattning≈ 180 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
Assiette de 3 fromagesvegetarian
11.00
Three Cheese Plate
uppskattning≈ 450 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
Salades
Cobb
16.00
Cobb Salad — Poulet croustillant, bacon, bleu d’Auvergne, æuf dur, tomate cerise, avocat, oignon rouge et mesclun
uppskattning≈ 680 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Billi
16.00
Billi Salad — Chèvre pané, nectarine fraêiche, noix, raisin, jambon de pays, fi gue fraêiche, à l’huile d’olive, potatoes de Charlotte et copeaux de Cantal
uppskattning≈ 620 kcal35 g kolhydraterbalanserat 65
Des fruits, des fruits, des fruitsvegan
8.00
Fruit Salad with Gaspacho — Fruits de saison, mélange de graines « bio » et gaspacho pêche/abricot/basilic tomates cerises, oignon rouge et mesclun
uppskattning≈ 180 kcal32 g kolhydrater
Momovegetarian
18.00
Momo Salad — Stracciatella, tomate ancienne, melon charentais, nectarine, parmesan et pousses d’épinard pastèque, artichaut, courgette grillée, radis, crème d’olive, pesto, roquette et pignons de pin
uppskattning≈ 550 kcal28 g kolhydraterbalanserat 74
Viandes
Magret de canard
25.00
Duck Breast with Gnocchi — Pêche rôtie au romarin, courgette grillée, condiment maïs-piment, gnocchi poêlé à la sauge et beurre noisette, jus à l’ail fumé
uppskattning≈ 720 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Tartare de bOEuf thaï
23.00
Thai Beef Tartare — Sésame/gingembre
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Vitello Tonnato
24.00
uppskattning≈ 410 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Je change tout
bo-BUN
18.00
Bo Bun — Nems de « Polen », vermicelle de riz, cacahuête, oignon frit, coriandre, menthe, légume croquant, échine de porc, sésame et vinaigrette thaï
uppskattning≈ 650 kcal65 g kolhydraterbalanserat 71
Burgers et Frites
COT-COT
17.00
Cot-Cot Chicken Burger — Poulet aux Corn flakes, sauce cocktail, avocat, chèvre, roquette, tomate et oignon confi t
uppskattning≈ 780 kcal55 g kolhydrater
Marguerite
17.00
Marguerite Beef Burger — Steak haché, lard fumé, mayonnaise à la moutarde à l’ancienne, Saint-Nectaire, sucrine, tomate et oignon confi t
uppskattning≈ 850 kcal58 g kolhydrater
hot-dog
17.00
Hot Dog — Saucisse faìon « Francfort », ketchup Marguerite, moutarde miel/épices, oignon confi t, oignon frit, pickles et Cantal fondu
uppskattning≈ 720 kcal52 g kolhydrater
Pour finir
comme une tarte au citron
8.00
Lemon Tart — de pistache et poudre d’olive et sauce asiatique Meringue, pistache, sablé maison et sorbet citron
uppskattning≈ 420 kcal38 g kolhydratertung 42
Snickers
9.00
Snickers Dessert — Sphère chocolat, crémeux de cacahuêtes et glace chouchou
uppskattning≈ 550 kcal42 g kolhydratertung 30
GASPACHO DE PÊCHEvegan
9.00
Peach Gaspacho — Sorbet framboise, syphon au sureau et pêche rôtie
uppskattning≈ 210 kcal35 g kolhydratertung 35
Brioche perdue
8.00
French Toast (Brioche Perdue) — Caramel, crème fouettée et glace à la praline rose
uppskattning≈ 620 kcal65 g kolhydratertung 27
CHOCOLAT/FRAMBOISE
9.00
Chocolate Raspberry Dessert — Streusel au chocolat, mousse chocolat glacée, confi t framboise et ganache vanillle/mascarpone
uppskattning≈ 480 kcal38 g kolhydratertung 33
Café gourmand
7.00
uppskattning≈ 350 kcal30 g kolhydratertung 42
THÉ gourmand
8.00
uppskattning≈ 350 kcal30 g kolhydratertung 42
GLACES ARTISANALES
3.00
Artisan Ice Cream — Cacahuête, café, caramel, chocolat, chouchou, citron, fraise, framboise, marron, nutty, passion, pistache, praline rose, vanille, yaourt, yuzu
uppskattning≈ 180 kcal22 g kolhydrater
Stämmer den här menyn fortfarande?
74veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Fransk mat med vegetariska alternativ
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Menyn har zucchini-lasagne och rödbetshummus med blomkål. Veganska alternativ är begränsade till pommes frites, fruktsallad och persikogaspacho.
13 vegetariska och 3 veganska rätter av 40
77dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Fransk mat med få kolhydrater
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn har flera proteinrika huvudrätter och sallader. Det finns många alternativ med lågt glykemiskt index.
18 diabetesvänliga · 40 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- place de Lardennes 2, 15250 Naucelles
- Öppettider
- mån—tis12:00–22:30ons12:00–22:30tor12:00–22:30fre12:00–23:00lör12:00–23:00sön12:00–22:30Establishment hours are Tuesday to Sunday from 08:00 to 02:00
- Kontakt
- +33471433163
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-marguerite.com/
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 79 %