tillbaka till sök

Alte Baiz

Hauptstraße 2, 75242 Neuhausen

Stängt nu · öppnar fre 17:30

€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Menü
Waffel | Rindertartar | Kaviar | Schmand
Beef Tartare with Waffle and Caviar
uppskattning≈ 550 kcal35 g kolhydrater
Hummer-Bisque | Ingwer | Zitronengras | Garnele
Lobster Bisque with Shrimp
uppskattning≈ 250 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Blauflossenthunfisch | Duftreis | Tapioka
Bluefin Tuna with Fragrant Rice
uppskattning≈ 600 kcal50 g kolhydraterbalanserat 73
La Miche | Butter | Dip
Bread with Butter and Dip
uppskattning≈ 300 kcal30 g kolhydrater
SCHOTTISCHE JAKOBSMUSCHEL
Scottish Scallops — Castelfranco | Birne | Lardo | Amanatsu | Amaranth
uppskattning≈ 320 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
SANFT GEGARTER ZANDER
Pike Perch with Beurre Blanc — Blattpetersillie | Kalbskopf | Beurre Blanc | Imperial Kavlar
uppskattning≈ 550 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
GYOZA VOM KANINCHEN
Rabbit Gyoza — Maronen | Schwarzwurst | Frischkäse | Rotkohl
uppskattning≈ 400 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
ONGLET VOM US BEEF
US Beef Onglet with Polenta — Polenta | grüner Spargel | Perlzwiebel | Trüffel | Schwarzer Knoblauch
uppskattning≈ 750 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Himbeere | Ananas | Basilikum | Canoli
Raspberry and Pineapple Cannoli
uppskattning≈ 450 kcal45 g kolhydratertung 34
DESSERT KOMPOSITION
Dessert Composition — Popcorn | Safran | Chicorée | Piura Porcelana 70 % Peru Bio Zitrone | Passionsfrucht
uppskattning≈ 500 kcal50 g kolhydratertung 36
Canelé de Bordeaux
uppskattning≈ 200 kcal25 g kolhydrater
Heidelbeer Pâtes de fruits
Blueberry Pâtes de Fruits
uppskattning≈ 150 kcal28 g kolhydratertung 39
Pistazien Macaron
Pistachio Macaron
uppskattning≈ 180 kcal18 g kolhydrater
4 Gänge
154.00
4 Course Tasting Menu
uppskattning≈ 1800 kcal150 g kolhydratertung 35
5 Gänge
174.00
5 Course Tasting Menu
uppskattning≈ 2200 kcal180 g kolhydratertung 35

Stämmer den här menyn fortfarande?

0veggie
scoreuppskattning

Inga vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn innehåller rätter som Rindertartar och Gyoza vom Kaninchen. Det finns inga vegetariska alternativ.

0 vegetariska och 0 veganska rätter av 15

65dia
scoreuppskattning

Alternativ med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera proteinrika rätter. Gäddabborre (Zander) innehåller 10 g kolhydrater.

5 diabetesvänliga · 15 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Hauptstraße 2, 75242 Neuhausen
Öppettider
mån—
tis—
ons—
tor—
fre17:30–00:00
lör17:30–00:00
sön11:30–14:30, 17:30–00:00
Hours listed under Landgasthof Grüner Wald
Kontakt
+072348069520 reservierung@gruenerwald.de
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gruenerwald.de/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 94 %

Äger du Alte Baiz? Gör anspråk på din plats.