Schwalbennest Niederwiesa

Eubaer Str. 4, 09577 Niederwiesa

Stängt nu · öppnar 11:00

bar food€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Suppen

Fruchtiges Tomatensüppchen

5.40

Tomato soup — Kräuterschmand und Kräuterbaguettescheiben

uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydrater

Herzhafte Kokossuppe

6.20

Coconut soup with chicken — mit Geflügelstreifen und Baguettescheiben

uppskattning≈ 380 kcal32 g kolhydrater

Suppenprobiertrio

6.90

Soup trio — mit Kräuterbaguettescheiben

uppskattning≈ 350 kcal40 g kolhydrater

kleinere Speisen

Würzfleisch mit Käse überbacken

7.50

Seasoned meat with cheese — dazu Baguettescheiben

uppskattning≈ 520 kcal28 g kolhydrater

"Schwiegermutterzunge" Aubergine gebratenvegetarian

7.80

Fried eggplant — kalt serviert gefüllt mit Tomate, Ruccola und Kräuterschmand, dazu Kräuterbaguette

uppskattning≈ 340 kcal30 g kolhydrater

Gebackene Champignonköpfevegetarian

8.70

Baked mushrooms — mit Knoblauch- oder Kräuterdip, kleiner Salatvariation sowie Baguettescheiben

uppskattning≈ 410 kcal32 g kolhydrater

Toast mit gepökelter Rinderzunge

10.80

Beef tongue toast — Rahmchampignons und Käse überbacken

uppskattning≈ 580 kcal30 g kolhydrater

Vorspeisenteller für eine Person

15.40

Appetizer platter — mit Baguette

uppskattning≈ 450 kcal45 g kolhydrater

Salate

Kleiner gemischter Salatvegetarian

6.60

Mixed salad

uppskattning≈ 150 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Kleiner gemischter Salat mit mariniertem Hirtenkäsevegetarian

8.40

Mixed salad with feta

uppskattning≈ 280 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Großer gemischter Salat mit gebackenen Champignonköpfenvegetarian

14.50

Mixed salad with mushrooms

uppskattning≈ 550 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Großer gemischter Salat mit knusprig gebratener Hähnchenbrust

16.90

Mixed salad with chicken breast

uppskattning≈ 520 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Großer gemischter Salatteller mit Streifen vom hausgeräuchertem Lachsfiletpescatarian

17.90

Mixed salad with smoked salmon

uppskattning≈ 480 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Zusätzlich gekochtes Landeivegetarian

1.50

Boiled egg

uppskattning≈ 78 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt

Ofenfrisches Baguettevegan

2.00

Baguette

uppskattning≈ 180 kcal35 g kolhydrater

Ofenfrisches Kräuterbutterbaguettevegetarian

2.90

Garlic butter baguette

uppskattning≈ 280 kcal32 g kolhydrater

Vegetarisch

Scheiben vom gekochten Landei mit kalter Dijon Senfsaucevegetarian

12.80

Boiled eggs with mustard sauce — dazu Bratkartoffeln und Salatvariation

uppskattning≈ 580 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Duo vom Champignon ( gebacken und gerahmt)vegetarian

15.40

Mushroom duo with potato pancakes — hausgemachte Kartoffelreibekuchen

uppskattning≈ 620 kcal55 g kolhydrater

Pikantes Gemüsecurry in Kokosmilch-Chili-Saucevegan

15.40

Vegetable curry — dazu Langkornreis (auf Wunsch auch vegan)

uppskattning≈ 650 kcal75 g kolhydraterbalanserat 72

Schwein

Hausgemachte Klopse mit Kapernsauce und Kartoffeln

12.80

Pork meatballs with capers

uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Hausgemachte Sülze von der gepökelten Schweineschulter

13.90

Pork shoulder sülze — Remouladensoße und Bratkartoffeln

uppskattning≈ 720 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Zart geschmorte Roulade vom Schweinenacken

18.80

Pork neck roulade — Rotkohl und Klöße

uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater

Schweineschnitzel

17.30

Pork schnitzel — cole slaw Salat und Pommes frites

uppskattning≈ 950 kcal70 g kolhydrater

Schweinesteak mit Würzfleisch und Käse überbacken

19.80

Pork steak with cheese — dazu Pommes frites

uppskattning≈ 1050 kcal60 g kolhydrater

Schweinesteak mit gepökelter Rinderzunge, Rahmchampignons und Käse überbacken

21.90

Pork steak with beef tongue — Countrykartoffeln

uppskattning≈ 980 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligt

Rind

Gepökelte Rinderzunge

18.90

Pickled beef tongue — buntes Marktgemüse, zerlassene Butter, dazu Kroketten

uppskattning≈ 780 kcal45 g kolhydrater

Sauerbraten mit Rotkohl und Klößen

19.80

Sauerbraten

uppskattning≈ 820 kcal60 g kolhydraterbalanserat 65

Argentinisches Rumpsteak -medium geraten-

27.90

Argentinian rump steak — dazu Countrykartoffeln sowie Kräuter- oder Knoblauchdipp

uppskattning≈ 750 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Geflügel

Mariniertes Hähnchenbrustfilet "Barbecue Art"

18.30

BBQ chicken breast — dazu Countrykartoffeln sowie Kräuter- oder Knoblauchdipp

uppskattning≈ 680 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Hähnchenbrust in der Knusperhülle

18.80

Crispy chicken breast — mit Gemüse- Glasnudelsalat sowie Ananas-Ajvar Dipp

uppskattning≈ 720 kcal40 g kolhydraterbalanserat 73

Viertel knusprig gebratene Ente

18.30

Crispy duck quarter

uppskattning≈ 650 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Halbe knusprig gebratene Bauernente "altdeutsche Art"

22.80

Old German style duck — dazu Rotkohl und Klöße

uppskattning≈ 920 kcal60 g kolhydrater

Halbe, knusprig gebratene Honigente

22.80

Honey duck — mit buntem Möhrengemüse und Klößen

uppskattning≈ 880 kcal60 g kolhydrater

Halbe knusprig gebratene Grillente "Barbecue Art"

22.80

BBQ grilled duck — dazu Countrykartoffeln sowie Kräuter- oder Knoblauchdip

uppskattning≈ 850 kcal35 g kolhydraterbalanserat 69

Fisch

Frisches gebratenes Lachsfiletpescatarian

20.90

Fried salmon fillet — Gemüse- Glasnudelsalat und Ananas- Ajvar Dipp

uppskattning≈ 620 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Hausgeräuchertes Lachsfiletpescatarian

19.40

Smoked salmon fillet — Kartoffelreibekuchen und fruchtig-pikantes Chutney

uppskattning≈ 750 kcal45 g kolhydraterbalanserat 65

Gebratenes Zanderfiletpescatarian

22.80

Fried pike-perch fillet — mit grünen Bohnen, Kartoffel- Bacon- Zwiebel Püree und Dijonsenfsauce

uppskattning≈ 780 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72

Pikantes Fischcurry von verschieden Fischfiletpescatarian

18.90

Spicy fish curry — in Kokosmilch- Chili Sauce und viel knackigem Gemüse, dazu Langkornreis

uppskattning≈ 720 kcal55 g kolhydraterbalanserat 76

Menüs

Menü Meißen - Frischer Lammrücken- medium gebraten-

27.90

Lamb rack with herb crust — Kräuterkruste ,Lammjus, grüne Bohnen und Kartoffel- Bacon- Zwiebelpüree

uppskattning≈ 820 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Desserts

Saisionales, hausgemachtes Eisvegetarian

2.00

Homemade ice cream — nach Angebot

uppskattning≈ 150 kcal18 g kolhydrater

Hausgebackener Windbeutel mit Sahnevegetarian

3.90

Cream puff

uppskattning≈ 320 kcal30 g kolhydrater

Hausgebackener Apfelstrudel mit Sahnevegetarian

4.40

Apple strudel

uppskattning≈ 410 kcal45 g kolhydratertung 43

Despressovegetarian

4.90

Dessert and espresso — 1 kleiner Espresso + ein kleines Dessert

uppskattning≈ 250 kcal25 g kolhydratertung 42

Hausgebackener Windbeutel mit Sahne und 1 Kugel Vanilleeisvegetarian

5.40

Cream puff with ice cream

uppskattning≈ 470 kcal42 g kolhydratertung 37

Tagesdessertvegetarian

5.90

Dessert platter — hausgemachtes Fruchteis, Rote Grütze und kleine Creme Brüleè

uppskattning≈ 450 kcal48 g kolhydratertung 34

Hausgemachte Creme Brüleèvegetarian

5.90

Crème brûlée

uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydratertung 42

Hausgebackener Apfelstrudel mit Sahne und einer Kugel Vanilleeisvegetarian

5.90

Apple strudel with ice cream

uppskattning≈ 560 kcal58 g kolhydratertung 30

Schwalbennest-Dessertspaßvegetarian

7.40

Dessert variety — mindestens 5 verschiedene Bestandteile

uppskattning≈ 500 kcal50 g kolhydratertung 29

Kindereisvegetarian

3.90

Kids ice cream — 2 Kungeln Eis mit Sahne und süßer Garnitur

uppskattning≈ 350 kcal35 g kolhydratertung 42

Eisschokolade oder Eiskaffee mit 2 Kugeln Vanille Eis

4.90

Ice chocolate or ice coffee with vanilla ice cream

uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydratertung 30

Kalter Engel

4.90

Cold Angel - Orange juice with vanilla ice cream — Orangensaft mit 2 Kugeln Vanilleeis

uppskattning≈ 380 kcal40 g kolhydratertung 32

2 Kugeln Eis mit Krokant und Sahne

5.40

Ice cream with croquant and cream

uppskattning≈ 380 kcal32 g kolhydratertung 41

"Schokokuss" Schokoeis mit Sahne (3 Kugeln)und heißer Schokosauce

6.40

Chocolate kiss - Chocolate ice cream with cream and hot chocolate sauce

uppskattning≈ 620 kcal55 g kolhydratertung 24

3 Kugeln Vanilleeis mit Apfelmus und Sahne

6.40

Vanilla ice cream with apple sauce and cream

uppskattning≈ 480 kcal48 g kolhydratertung 33

3 Kugeln Eis( Vanille,Schoko, Nuss) mit Ananas und Sahne

6.90

Ice cream (vanilla, chocolate, nut) with pineapple and cream

uppskattning≈ 550 kcal52 g kolhydratertung 30

3 Kugeln Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne

7.40

Vanilla ice cream with hot raspberries and cream

uppskattning≈ 460 kcal42 g kolhydratertung 34

Nuss-Spezial Eisbecher mit Nüssen, Krokant und Schlagsahne (3 Kugeln)

7.40

Nut special ice cream sundae with nuts, croquant and whipped cream

uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydratertung 26

Stämmer den här menyn fortfarande?

68veggie
scoreuppskattning

Alternativ för vegetarianer och veganer

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns en vegetarisk sektion med stark grönsakscurry i kokosmjölk och ris. De serverar även stekta champinjonhattar och kokta ägg med dijonsenapssås.

22 vegetariska och 2 veganska rätter av 58

66dia
scoreuppskattning

Proteinfokus och sallader

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Restaurangen erbjuder flera huvudrätter med kött och fisk. Salladerna och vissa köttalternativ är lämpliga för kolhydratmedvetna.

16 diabetesvänliga · 56 rätter

Recensioner

Recensera

Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress: Eubaer Str. 4, 09577 Niederwiesa
Öppettider: mån11:00–21:00
tisstängt
onsstängt
tor11:00–21:00
fre11:00–21:00
lör11:00–21:00
sön11:00–21:00
Küche bis 19.30 Uhr. Feiertage: ab 11.00 Uhr
Kontakt: +493726712572
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), schwalbennest-niederwiesa.de/
Post: fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Schwalbennest Niederwiesa? Gör anspråk på din plats.