tillbaka till sök

Buchner Welchenberg

Freymannstraße 15, 94559 Niederwinkling

öppettider är inte kända än

€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

KLASSIKER
AUSTERN <<FINE DE CLAIRE>>
4.90
Oysters Fine de Claire — Pumpernickel | Schalotten-Himbeer-Vinaigrette | Zitrone
uppskattning≈ 180 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
OSIETRA KAVIAR - - AKI, Hamburg
90.00
Osietra Caviar — Reiberdatschi | Creme fraîche | Schnittlauch
uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
OSIETRA KAVIAR - - AKI, Hamburg
150.00
Osietra Caviar — Reiberdatschi | Creme fraîche | Schnittlauch
uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
GUGUMUCK SCHNECKEN
18.50
Baked Snails — Überbackene Kräuterbutter
uppskattning≈ 350 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
BLATTSALATE
14.50
Mixed Leaf Salad — Kartoffelflips | Speck | Tomate | Kräuter
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
MARINIERTER KALBSTAFELSPITZ
22.00
Marinated Veal Tafelspitz — Gebratene Pfifferlinge | Kernöl | Radieschen
uppskattning≈ 310 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
KÜRBISSCHAUMSUPPE
14.50
Pumpkin Foam Soup with Arctic Char — Saibling
uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
GNOCCHI
24.00
Gnocchi with Chanterelles — Schnittlauch | Pfifferlinge | Beurre Blanc
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydrater
REHRAGOUT
18.50
Venison Ragout — Semmelknödel
uppskattning≈ 580 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
WALLERGRÖSTL
34.00
Buntes Gemüse | Kartoffel | Lauchöl | Beurre blanc
uppskattning≈ 520 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
RINDERFILET
48.00
Beef Fillet — Buntes Gemüse | Kartoffelpüree
uppskattning≈ 620 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
GESCHMORTE KALBSBACKE
36.00
Braised Veal Cheek — Buntes Gemüse | Datschi | Trüffeljus
uppskattning≈ 680 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
DREIERLEI SORBET
14.50
Fruit Sorbet Trio — Bunte Früchte | Crumbles
uppskattning≈ 320 kcal48 g kolhydratertung 35
HEIDELBEERMICHEL
19.50
Blueberry Michel — Vanilleeis | Staubzucker
uppskattning≈ 450 kcal52 g kolhydratertung 34
KÄSEBRETT >>Affineur Bernard Antony, Elsass<<
22.50
Cheese Board
uppskattning≈ 550 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
MENÜ
GEBEIZTER SAIBLING >>Donaufischerin<<
28.00
Cured Arctic Char — Hokkaido Kürbis | Traube | Buttermilch
uppskattning≈ 280 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 76
MILCHKALBSBRIES
32.00
Veal Sweetbreads — Apfel | Topinambur | Rosenkohl
uppskattning≈ 380 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
GEBRATENE JAKOBSMUSCHEL
28.00
Pan-seared Scallops — Herbsttrüffel | Pinienkerne | Chicorée
uppskattning≈ 310 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
SORBET
Pear Sorbet — Birne | Sternanis | Portwein | Schokolade
uppskattning≈ 180 kcal32 g kolhydratertung 39
DONAUZANDER
48.00
Danube Zander — Karotte | Miso | Pak Choi | Wasabi Beurre blanc
uppskattning≈ 480 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
WELCHENBERGER REHRÜCKEN
48.00
Saddle of Venison — Sellerie | Mandarine | Pommes Dauphine | Portweinjus
uppskattning≈ 750 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
KÄSEAUSWAHL
Cheese Selection — Affineur Bernard Antony, Elsass
uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
CREME CATALANA
19.50
Crema Catalana — Zimt | Zwetschge | Brioche
uppskattning≈ 550 kcal60 g kolhydratertung 30
MENÜ 3 Gang
89.00
3-Course Menu — (Saibling, Hauptgang, Dessert)
uppskattning≈ 1800 kcal120 g kolhydratertung 33
MENÜ 5 Gang
139.00
5-Course Menu — (Saibling, Jakobsmuschel, Hauptgang, Sorbet ODER Käse, Dessert)
uppskattning≈ 2200 kcal150 g kolhydratertung 33
MENÜ 7 Gang
189.00
7-Course Menu — (Hauptgang wahlweise)
uppskattning≈ 2600 kcal180 g kolhydratertung 33

Stämmer den här menyn fortfarande?

0veggie
scoreuppskattning

Mycket begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns inga vegetariska huvudrätter. Du kan beställa Käsebrett eller Dreierlei Sorbet.

0 vegetariska och 0 veganska rätter av 26

74dia
scoreuppskattning

Alternativ med låga kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera proteinrika huvudrätter med grönsaker. Kötträtter och fisk är lämpliga val.

18 diabetesvänliga · 26 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Freymannstraße 15, 94559 Niederwinkling
Öppettider
inte känt än
Kontakt
+499962730 info@buchner-welchenberg.de
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), buchner-welchenberg.de/
Post
fullständighet 67 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Buchner Welchenberg? Gör anspråk på din plats.