Restaurant LIV - Nieuwleusen, Burgemeester Backxlaan
Burgemeester Backxlaan 2, 7711 AG Nieuwleusen
Stängt nu · öppnar tis 11:00
€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 8 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 9 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
NAGERECHTEN
LIFE HAPPENS, CHEESECAKE HELPS
9.00
Cheesecake Brownie — Brownie van cheesecake, geserveerd met sorbetijs van frambozen
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydratertung 26
EASY, PEASY - LEMON SQUEEZY
8.00
Limoncello Mousse — Mousse van limoncello, geserveerd met lemon curd en een crumble van rood fruit
uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydratertung 31
LIKE WAFFLES MORE THAN PEOPLE
11.00
Waffles with Strawberries and Ice Cream — Warme suikerwafel, geserveerd met verse aardbeien, roomijs van vanille, een saus van vanille en een topping van pistache
uppskattning≈ 850 kcal90 g kolhydratertung 18
LIV'ING THE SWEETEST DREAM
11.00
Surprise Dessert — Wekelijks wisselend verrassingsdessert
uppskattning≈ 550 kcal50 g kolhydratertung 30
KOUDE GERECHTEN
SEA THE BEAUTY IN EVERY BITE
15.00
Salmon Tostada — Flamed salmon, geserveerd op een tostada met guacamole, rucola, een chutney van ui en een mayonaise van saffraan
uppskattning≈ 420 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
CARPACCIO MADE ME DO IT
15.00
Beef Carpaccio — Rundercarpaccio met rucola, Sallandse kruidenkaas, geroosterde tuinbonen en een mayonaise van truffel
uppskattning≈ 380 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
IT'S THE RAW DEAL
17.00
Beef Tataki — Tataki van rund met rucola en een frisse ponzu van citrus met miso van sesam
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
TRUE LOVE IS RARE, LIKE A TARTARE
16.00
Beef Tartare — Tartaar van rund met zoetzure rode ui, een kwartelei, tartaarsaus van augurk en kappertjes en in rode wijn gedrenkt zeezout
uppskattning≈ 350 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
SHRIMPLY AMAZING
13.00
Prawns on Flammkuchen — Gemarineerde gamba's, geserveerd op krokante flammkuchen met rucola, aioli van limoen en huisgemaakte chimichurri
uppskattning≈ 480 kcal35 g kolhydrater
AGE DOESN'T CARROT ALLvegetarian
12.00
Dry-aged Carrot Carpaccio — Carpaccio van dry-aged wortel, gerijpt in onze eigen dry-agekast. Geserveerd met een mayonaise van bosui, rucola, geroosterde tuinbonen en een crumble van yoghurt met smaken van gele curry
uppskattning≈ 280 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
THIS MAKES MISO HAPPYvegetarian
15.00
Vegetable Gyoza — Gyosa (6 st.) met een vulling van edamame en champignons, geserveerd met huisgemaakte atjar en een frisse ponzu van citrus met miso van sesam
uppskattning≈ 380 kcal32 g kolhydrater
SUSHI ROLL PULLED BEEF
16.00
Pulled Beef Sushi Roll — Sushi roll uit eigen keuken met een vulling van pulled beef, geserveerd met wakame en een barbecuesaus
uppskattning≈ 410 kcal45 g kolhydrater
SUSHI ROLL SALMON
16.00
Salmon Sushi Roll — Sushi roll uit eigen keuken met een vulling van verse zalm, geserveerd met wakame en mayonaise van saffraan
uppskattning≈ 390 kcal42 g kolhydrater
WARME GERECHTEN
AGE'ING, ANOTHER WORD FOR LIV'ING
19.00
Dry-aged Beef — Dry-aged rundvlees uit Nieuwleusen van het moment, gerijpt in onze eigen dry-agekast. Geserveerd met een crème van pompoen en een jus de veau met gember en bieslook
uppskattning≈ 520 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
LET'S MEAT
18.00
Black Angus Loin — Lende van Black Angus, geserveerd met een mousseline van aardappel en truffel en een jus de veau met tijm en appel
uppskattning≈ 620 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
IT AIN'T EASY BEING CHEESYvegetarian
13.00
Cheese Bites with Orzo — Crispy cheesbites, geserveerd met een orzo van groene kruiden en pesto en champignons gebakken in een beslag van tempura
uppskattning≈ 750 kcal55 g kolhydraterbalanserat 69
WILL DOODLE FOR NOODLES
16.00
Pulled Beef Noodles — Huisgemaakte pulled beef, geserveerd op noedels
uppskattning≈ 580 kcal60 g kolhydraterbalanserat 73
THIS IS O-FISH-IALLY THE BEST
16.00
Sea Bass Fillet — Zeebaarsfilet met een puree van aardappel en smaken van spinazie en een saus van saffraan
uppskattning≈ 480 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
DON'T LEAVE IT TO SALMON ELSE
15.00
Smoked Salmon with Orzo — Huisgerookte zalm, geserveerd op een orzo van gele curry met een saus van witte wijn en groene kruiden
uppskattning≈ 510 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
THIS JOKE IS CHEESYvegetarian
12.00
Savoury Cheese Tartelette — Hartige tartelette met monchou, een chutney van rood fruit en een coulis van mango en passievrucht
uppskattning≈ 420 kcal30 g kolhydrater
GIMME A QUICHEvegetarian
15.00
Mediterranean Quiche — Quiche mediterranee met een vulling van spinazie, geitenkaas en zongedroogde tomaat, geserveerd met rucola
uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
STEW ME BABY ONE MORE TIME
17.00
Beef Stew — Runderstoofpot van rundvlees uit Nieuwleusen, geserveerd met een ratatouille van verse groenten
uppskattning≈ 550 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
LET'S TACO 'BOUT THIS
13.00
Beef Tacos — Taco's met een vulling van streekgehakt, mais, rode ui, pico de gallo, guacamole en jalepeño
uppskattning≈ 600 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
JUST CHICKEN IN ON YOU
15.00
Tempura Chicken with Rice — Kip gebakken in een beslag van tempura, geserveerd op sushirijst met guacamole, pico de gallo en een mayonaise van groene curry
uppskattning≈ 750 kcal65 g kolhydrater
SIDE DISHES
FRIET
5.00
Fries — Geserveerd met mayonaise
uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydrater
UIENRINGENvegetarian
6.00
Onion Rings — Geserveerd met chilisaus
uppskattning≈ 380 kcal30 g kolhydrater
WARME SEIZOENSGROENTENvegetarian
6.00
Seasonal Vegetables
uppskattning≈ 120 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
AMBACHTELIJK BROODPLANKJEvegetarian
11.00
Bread Board with Bruschetta — Geserveerd met kruidenboter en huisgemaakte bruschetta tapenade
uppskattning≈ 500 kcal55 g kolhydrater
SERRANOHAMKROKETJES
12.00
Serrano Ham Croquettes — Geserveerd met mayonaise van bosui
uppskattning≈ 420 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
PULLED JACKFRUIT KROKETJESvegetarian
12.00
Jackfruit Croquettes — Geserveerd met mayonaise van groene curry
uppskattning≈ 380 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
GRIEKS SALADEvegetarian
8.00
Greek Salad — Salade van komkommer, rode ui, olijven, tomaat, feta, rucola en olijfolie
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
SOEPEN
SOUP ME IF I'M WRONG
4.00
Zucchini Soup with Salmon — Courgettesoep, geserveerd met zalm
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82
NAGERECHTEN
A SYMPHONY OF FLAVORS
12.00
Dessert Platter — Een dessertfestival met een wisselende combinatie van onze desserts
uppskattning≈ 650 kcal75 g kolhydratertung 36
FORMULAS
DRIE GANGEN
48.00
Three Course Menu — Voorgerecht | hoofdgerecht | nagerecht
uppskattning≈ 1400 kcal110 g kolhydratertung 29
BITES
BORRELPLANK
24.50
Charcuterie and Cheese Board — 4 personen | vleeswaren | kaassoorten | brood | olijven
uppskattning≈ 1200 kcal60 g kolhydrater
NACHO'Svegetarian
12.50
Nachos — Sallandse kruidenkaas | rode ui | bosui | tomaat | crème fraîche | chilisaus
uppskattning≈ 850 kcal70 g kolhydrater
BITTERGARNITUUR
8.00
8 stuks | mayonaise | curry
uppskattning≈ 550 kcal35 g kolhydrater
BITTERBALLEN
12.50
8 stuks | mosterd
uppskattning≈ 600 kcal30 g kolhydrater
BUTTERFLY GARNALEN
10.50
Butterfly Shrimp — 8 stuks | chilisaus
uppskattning≈ 400 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
BEER BATTERED ONION RINGSvegetarian
6.00
6 stuks | chilisaus
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydrater
LOADED FRIES
13.50
Loaded Fries with Pulled Beef — Friet | pulled beef | rode ui | bosui | sriracha mayonaise
uppskattning≈ 950 kcal75 g kolhydrater
GYOSA'S
11.00
Gyoza — 6 stuks | keuze uit een vulling van eend of groenten | met knoflookmayonaise
uppskattning≈ 420 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligt
GEMARINEERDE OLIJVEN EN NOOTJESvegetarian
6.50
Olives and Nuts
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
SALADES
SALAD SENSATIONvegetarian
14.00
Mixed Salad with Walnuts — Verse salade van mesclun, honingtomaatjes, walnoot, zoetzure komkommer, rode ui en een dressing van gember
uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydraterbalanserat 65
Tataki van ossenhaas
4.50
Beef Tataki Supplement — supplement voor Salad Sensation
uppskattning≈ 180 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
huisgerookte zalm
3.50
Smoked Salmon Supplement — supplement voor Salad Sensation
uppskattning≈ 120 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
Stämmer den här menyn fortfarande?
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Burgemeester Backxlaan 2, 7711 AG Nieuwleusen
- Öppettider
- månstängttis11:00–21:00ons11:00–21:00tor11:00–21:00fre11:00–23:00lör11:00–23:00sön11:00–21:00buiten openingstijden zijn uitzonderingen mogelijk, neem daarvoor contact met ons op
- Kontakt
- +32529481496 info@restaurant-liv.nl
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-liv.nl/
Äger du Restaurant LIV - Nieuwleusen, Burgemeester Backxlaan? Gör anspråk på din plats.