De Achtertuin
De Kolk 14, 6541 AV Nijmegen
Stängt nu · öppnar 12:00
€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 10 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 12 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Lunch
Toast Avocado
13.00
Avocado Toast — Zuurdesem | Avocado | Hummus van kikkererwten met masala kerrie | Spiegelei | Za’atar
uppskattning≈ 580 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Jonge Remeker kaasvegetarian
3.50
Remeker Cheese
uppskattning≈ 110 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
Serranoham kastanje gevoerd
3.50
Serrano Ham with Chestnut
uppskattning≈ 140 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Doornik Zalmpescatarian
3.50
Doornik Salmon
uppskattning≈ 120 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
Burratavegetarian
13.00
Burrata with Oyster Mushroom — Zuurdesem | Oesterzwam | Truffelmayo | Amandel
uppskattning≈ 620 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Pita Paddenstoelenvegetarian
14.00
Mushroom Pita — Zuurdesem Pita | Tahin yoghurt | Ijsbergsla | Gekruide paddenstoelen
uppskattning≈ 510 kcal55 g kolhydraterbalanserat 80
Brioche Krokante Kip
16.00
Crispy Chicken Brioche — Getoast briochebrood | Krokante kip | Gochujang mayo | Huisgemaakte pickle | Kropsla
uppskattning≈ 720 kcal48 g kolhydrater
Landgoed Doornik Zalm Royale
14.00
Doornik Salmon Royale — Zuurdesem | Gerookte zalm | 63-graden-ei | Kimchi-hollandaise | Nori crumble
uppskattning≈ 540 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Huisgemaakte soepvegan
7.00
Homemade Soup — Vraag naar de soep van het moment | Altijd plantaardig
uppskattning≈ 180 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82
Kroketten op brood
13.00
Croquettes on Bread — Zuurdesem | Bourgondische draadjesvleeskroket of Cas&Kas vegakroket (+1) | Hemelse biermosterd
uppskattning≈ 650 kcal52 g kolhydrater
Tosti voor kids
5.50
Kids Grilled Cheese and Ham — Ham en/of kaas | Ketchup
uppskattning≈ 420 kcal32 g kolhydrater
Tomatensoep voor kids
5.50
Kids Tomato Soup — Huisgemaakt | Gehaktballetjes
uppskattning≈ 280 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligt
Trashure taart
5.50
Trashure Cake — vraag naar de taartjes van vandaag
uppskattning≈ 380 kcal45 g kolhydrater
Glutenvrij brood i.p.v. desembroodgluten_free
1.50
Gluten-free Bread
uppskattning≈ 120 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Borrel
Oesterspescatarian
4.00
Oysters — Merlotazijn | Sjalot | Citroen
uppskattning≈ 80 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Bereiding van het moment
4.50
Daily Special
uppskattning≈ 200 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Olijf en Noot (V)vegan
7.50
Olives and Nuts — Olijven in olie van ansjovis | Cashew met Harissa
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Luxe notenmixvegan
5.00
Luxury Nut Mix
uppskattning≈ 250 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Chips & Picklesvegan
5.00
Chips and Pickles — Aardappelchips met ambachtelijke augurken
uppskattning≈ 300 kcal28 g kolhydrater
Brood (V)vegetarian
6.00
Bread with Butter — (on)kruidenboter | Olijfolie
uppskattning≈ 280 kcal30 g kolhydrater
Leverworst van Lindenhoff
11.00
Liverwurst — Balsamico uitjes
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Kaasplankvegetarian
14.00
Cheese Board — 5 Boerenkazen van Lindenhoff | Huisgemaakte stroop | Amandelbrood
uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydrater
De Achtertuin Borrelplank
28.00
Garden Sharing Platter — Boerenkazen | Vleeswaren | Brood & dips | Geroosterde tuinbonen | Truffelkroketjes | Olijven | Gyoza kip | Bruschetta Doornik Zalm | Snack komkommer furikake
uppskattning≈ 1400 kcal85 g kolhydratertung 38
Vega Borrelplankvegetarian
28.00
Veggie Sharing Platter — Boerenkazen | Olijven | Brood & dips | Geroosterde tuinbonen | Bruschetta burrata | Vegan gyoza | Kimchikroket | Taralli venkelzaad | Snack komkommer furikake
uppskattning≈ 1200 kcal95 g kolhydratertung 38
Mediterraanse Borrelplank
28.00
Mediterranean Sharing Platter — Pintxo boquerones | Manchego | Pecorino | Olijven in ansjovis | Vleeswaren | Brood & dips | Amandelen | Pane carasau nduja | Truffelkroketjes | Taralli venkelzaad
uppskattning≈ 1350 kcal75 g kolhydratertung 40
Bittergarnituur
6 stuks
uppskattning≈ 540 kcal30 g kolhydrater
Karma Kebab kroket (Ve)vegetarian
9.00
Kebab Croquette
uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Cas & Kas Truffelkroket – (Ve)vegetarian
9.00
Truffle Croquette
uppskattning≈ 210 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Bitterbal Rundvlees
7.00
Beef Bitterbal
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Gyoza Kip
7.00
Chicken Gyoza
uppskattning≈ 160 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligt
Gyoza Vegan (Ve)vegan
7.00
Vegan Gyoza
uppskattning≈ 140 kcal16 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Bitterbal Oesterzwam van de Versfabriek – 6st (Ve)vegetarian
9.00
Oyster Mushroom Bitterbal
uppskattning≈ 480 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Dinner
Drie gangen chef’s menu
42.50
Three Course Chef's Menu — met verfijnde seizoensgerechten
uppskattning≈ 1100 kcal80 g kolhydrater
Burrata & Pompoenvegetarian
14.50
Burrata and Pumpkin — Buffelburrata | Zoetzure pompoen | Dressing van curry en rozenblaadjes | Dukkah
uppskattning≈ 320 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Kalf & Paling
16.50
Veal and Eel — Kalfstartaar | Paling | Crème van paling | Ingelegde sjalot | Waterkers | Citroenzeste
uppskattning≈ 350 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Tataki van Tonijnpescatarian
15.50
Tuna Tataki — Gegrilde tonijn | Fijne groentejulienne | Wakame | Japanse dressing | Yuzu parels | Wasabi-crumble
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Knolraap & Paddenstoelenvegetarian
13.50
Rutabaga and Mushrooms — Gepekelde en daarna gepofte knolraap | Paddenstoelenduxelles | Truffelvinaigrette | Hazelnoten
uppskattning≈ 240 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Landgoed Doornik-zalmpescatarian
14.50
Doornik Salmon — Ambachtelijk gerookte zalm | Hangop met limoen | Vijgenbladolie | Zilte plantjes
uppskattning≈ 260 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Spitskoolvegetarian
23.50
Pointed Cabbage — Gepofte spitskool | Miso | Huisgemaakte kimchi | Nori-crumble | Kimchi-hollandaise
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Shortribs
28.50
Short Ribs — Langzaam gegaarde shortribs | Witte bonencrème | Sjalottenjus | Gremolata
uppskattning≈ 620 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Maïskip
26.50
Corn-fed Chicken — Suprême van maiskip | Gebakken witlof | Hemelse mosterd | Morillesaus
uppskattning≈ 650 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Koolvispescatarian
26.00
Cod — Gebakken rugstuk | Crème van artisjok | Gegrilde artisjok | Olijven | Paprikacoulis
uppskattning≈ 520 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83
Knolselderijvegetarian
23.00
Celeriac — Geroosterde knolselderij | Remoulade van knolsederij, gember en limoen | Rendangjus | Quinoa
uppskattning≈ 580 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Witte Chocolade, Banaan & Wasabivegetarian
9.50
White Chocolate and Banana — Cremeux en chips van banaan | Gekarameliseerde witte chocolade | Wasabi-roomijs
uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydratertung 30
Vijg & Ricottavegetarian
9.50
Fig and Ricotta — Zanddeegtartellete | Ricottamousse | Vijgen | Vijgencrème | Basilicum-karamelijs
uppskattning≈ 620 kcal58 g kolhydratertung 31
Spekkoekvegetarian
9.00
Spekkoek Ice Cream — Huisgemaakt roomijs met spekkoekkruiden | Pandanschuim | Spekkoekblokjes
uppskattning≈ 480 kcal48 g kolhydratertung 30
Sgroppinovegetarian
9.00
Citroensorbet | Prosecco | Limoncello
uppskattning≈ 210 kcal24 g kolhydratertung 37
Kaasplateauvegetarian
15.00
Cheese Platter — 5 ambachtelijke kazen van Lindenhoff | Huisgemaakte stroop | Amandelbrood
uppskattning≈ 750 kcal42 g kolhydrater
Kids
Driegangenmenu voor kids
15.00
Kids Three Course Menu — Tomatensoep | Kinderhoofdgerecht naar keuze | Spikkelfeest
uppskattning≈ 950 kcal110 g kolhydrater
Tomatensoep
4.50
Kids Tomato Soup — Huisgemaakt | Gehaktballetjes
uppskattning≈ 220 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Tosti
4.50
Ham and cheese toastie — Ham en/of kaas | Ketchup
uppskattning≈ 550 kcal42 g kolhydrater
Pancakes
8.00
3 stuks | Fruit | Honing
uppskattning≈ 680 kcal85 g kolhydrater
Pasta
7.00
Spaghetti Bolognese — Verse spaghetti | Bolognesesaus | Parmazaanse kaas
uppskattning≈ 620 kcal75 g kolhydraterbalanserat 77
Kip
7.00
Chicken nuggets and fries — Krokante kipnuggets | Appelmoes | Frietjes | Komkommer
uppskattning≈ 720 kcal65 g kolhydrater
Hotdog
7.00
Hot dog and fries — Broodje hotdog | Ketchup | Frietjes | Komkommer
uppskattning≈ 780 kcal78 g kolhydrater
Spikkel Feest
5.00
Ice cream with sprinkles — IJs | Spikkels
uppskattning≈ 250 kcal32 g kolhydrater
Wijn Borrel
Mousserend Oesters
4.00
Oysters with merlot vinegar — Naturel | Merlot azijn | Sjalot | Citroen
uppskattning≈ 80 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Sjalot ingelegd in gember | Yuzu sake | Gemberbier
4.50
Pickled shallots in ginger
uppskattning≈ 60 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Borrelplank De Achtertuin
24.00
The Backyard sharing platter — Boerenkazen | Vleeswaren | Geroosterde Tuinbonen | Gordal Olijven | Brood en Dips | Gyoza Kip | Bruschetta Doornik Zalm | Snack Komkommer Furikake | Truffelkroketjes
uppskattning≈ 1400 kcal95 g kolhydratertung 38
Borrelplank Vegavegetarian
24.00
Vegetarian sharing platter — Boerenkazen | Geroosterde Tuinbonen | Gordal Olijven | Brood en Dips | Vegan Gyoza | Bruschetta Burrata | Taralli Venkelzaad | Snack Komkommer Furikake | Kimchi Kroketjes
uppskattning≈ 1200 kcal110 g kolhydrater
Borrelplank Mediterraans
24.00
Mediterranean sharing platter — Manchego | Pecorino | Pintxo Boquerones | Olijven in Ansjovis | Taralli Venkelzaad | Vleeswaren | Amandel | Pane Carasau Nduja | Truffelkroketjes | Brood en Dips
uppskattning≈ 1650 kcal85 g kolhydratertung 44
Warme Grillworst van Lindenhoff
12.00
Grilled sausage — Mosterdmayonaise | Augurk
uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Paté van Gevogelte
12.00
Poultry pâté — Brood | Balsamico uitjes
uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Kazen van Lindenhoffvegetarian
14.00
Cheese selection — 5 boerenkazen | Stroop | Amandelbrood
uppskattning≈ 680 kcal45 g kolhydratertung 42
Brood
6.00
Bread and herb butter — Onkruidboter | Olijfolie
uppskattning≈ 310 kcal35 g kolhydrater
Olijven & Nootjes
7.50
Olives and cashews — Blikje Portugese olijven in ansjovis en “Cishew” cashewnoten
uppskattning≈ 420 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Bitterbal Draadjesvlees van Holtkamp
7.00
Pulled beef croquettes — 6 st
uppskattning≈ 450 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Bitterbal Oesterzwam van de Versfabriek
9.00
Oyster mushroom croquettes — 6 st
uppskattning≈ 380 kcal28 g kolhydraterbalanserat 65
Funk Gilde Kimchikroketjes
8.00
Kimchi croquettes — 6 st
uppskattning≈ 360 kcal26 g kolhydrater
Cas & Kas Truffelkroketjes
8.00
Truffle croquettes — 6 st
uppskattning≈ 380 kcal26 g kolhydrater
Crispy Gyoza Kip of Vegan
7.00
Crispy Gyoza — 6 st | Soja Dip | Tai Soy
uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Gebak
Trashure taarten
5.50
Assorted cakes — Vraag naar de taartjes van vandaag
uppskattning≈ 420 kcal48 g kolhydratertung 32
Stämmer den här menyn fortfarande?
74dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Bra utbud av kolhydratsnåla rätter
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Middagsmenyn har flera proteinrika huvudrätter med låg kolhydrathalt. Shortribs och maïskip är bra alternativ.
38 diabetesvänliga · 71 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- De Kolk 14, 6541 AV Nijmegen
- Öppettider
- mån—tis12:00–22:00ons12:00–22:00tor12:00–23:00fre12:00–00:00lör12:00–00:00sön12:00–22:00
- Kontakt
- +32247009840
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), achtertuin.nu/
- Post
- fullständighet 50 %, tillförlitlighet 55 %