Restaurant Flow Nijmegen
Weg Door Jonkerbos 90, 6532 SZ Nijmegen
Öppet nu · till 22:00
€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
BROOD & SALADES
ambachtelijke broodsoorten
Artisan breads with tapenades, muhammara and butter — tapenades, muhammara en roomboter met zeezout
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydrater
diverse soorten sla met olijfolie en aceto balsamicovegetarian
Mixed salad with olive oil and balsamic vinegar
uppskattning≈ 150 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
KOUD
tiradito van zalm, sinaasappel en komkommerpescatarian
Salmon tiradito with orange and cucumber
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
gebakken gamba’s “pil pil” met zoete aardappelsaladepescatarian
Gambas pil pil with sweet potato salad
uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
oesters met citroen en sjalotten in rode wijnazijnpescatarian
Oysters with lemon and shallots in red wine vinegar
uppskattning≈ 180 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Hawaiiaanse poke bowl met tonijn, bloemkoolrijst, wakame en edamamepescatarian
Hawaiian poke bowl with tuna, cauliflower rice, wakame and edamame
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83
salade van orzo, olijven en Noorse garnalenpescatarian
Orzo salad with olives and Norwegian shrimp
uppskattning≈ 310 kcal38 g kolhydraterbalanserat 65
rivierkreeftenstaartjes met cocktailsauspescatarian
Langoustine tails with cocktail sauce
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Hollandse nieuwe met gesnipperde uivegetarian
Dutch new potatoes with chopped onion
uppskattning≈ 210 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligt
Schwarzwälder Schinken met zuurkoolsalade en mosterdmayonaise
Black Forest ham with sauerkraut salad and mustard mayonnaise
uppskattning≈ 340 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Beef bulgogi met oosterse salade van noedels
Beef bulgogi with oriental noodle salad
uppskattning≈ 520 kcal45 g kolhydraterbalanserat 77
carpaccio met truffelmayonaise en pijnboompitten
Carpaccio with truffle mayonnaise and pine nuts
uppskattning≈ 380 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
teriyaki noedelsalade
Teriyaki noodle salad
uppskattning≈ 360 kcal42 g kolhydrater
pittige “jerk” kip op salade van paprika, bonen en tomaten
Spicy jerk chicken salad
uppskattning≈ 410 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 90
couscous saladevegetarian
Couscous salad
uppskattning≈ 320 kcal48 g kolhydraterbalanserat 69
quinoa-rogge saladevegetarian
Quinoa and rye salad
uppskattning≈ 340 kcal38 g kolhydraterbalanserat 87
bietencarpaccio met zachte geitenkaasvegetarian
Beetroot carpaccio with soft goat cheese
uppskattning≈ 260 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
salade van geroosterde groentenvegetarian
Roasted vegetable salad
uppskattning≈ 240 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
nacho chips met pico de gallovegetarian
Nacho chips with pico de gallo
uppskattning≈ 480 kcal52 g kolhydrater
Griekse salade met fetavegetarian
Greek salad with feta
uppskattning≈ 310 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
SOEPEN
gazpachovegetarian
uppskattning≈ 120 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Tom Yam met noedels, munt en gamba’spescatarian
Tom Yam soup with noodles and shrimp
uppskattning≈ 280 kcal30 g kolhydraterbalanserat 74
mosterdsoep
Mustard soup
uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
WARM
gebakken gamba’s met chorizo en Mexicaanse aardappelen
Fried shrimp with chorizo and Mexican potatoes
uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
zalm gemarineerd met teriyakipescatarian
Teriyaki marinated salmon
uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
kibbeling met remouladesauspescatarian
Kibbeling with remoulade sauce
uppskattning≈ 580 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
lasagne bolognese
Lasagna bolognese
uppskattning≈ 620 kcal45 g kolhydrater
Indiase vindaloo met kip
Chicken vindaloo
uppskattning≈ 510 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
yakitori spiesjes
Yakitori skewers
uppskattning≈ 380 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
gebraden entrecote met rode wijnsaus
Roasted entrecote with red wine sauce
uppskattning≈ 720 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
varkenshaas “char siu”
Char siu pork tenderloin
uppskattning≈ 450 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
witlof gegratineerd met ham en kaas
Gratinated chicory with ham and cheese
uppskattning≈ 480 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
quiche van geitenkaas en tomatenvegetarian
Goat cheese and tomato quiche
uppskattning≈ 520 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
massamancurry met linzen, spinazie en zoete aardappelvegan, vegetarian
Massaman curry with lentils, spinach and sweet potato
uppskattning≈ 480 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
vegetarische pasta puttanescavegetarian
Vegetarian pasta puttanesca
uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydraterbalanserat 73
roseval krieltjes met chimichurrivegetarian
Roseval potatoes with chimichurri
uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydrater
geroosterde wortelen met kruidenolievegetarian
Roasted carrots with herb oil
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
riz pilavvegetarian
uppskattning≈ 250 kcal40 g kolhydrater
mini loempia van groentenvegetarian
Vegetable mini spring rolls
uppskattning≈ 220 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligt
KAAS
diverse wereldkazenvegetarian
World cheeses with grapes, quince jelly and walnuts — druiven, kweepeergelei, walnoten, roggebrood
uppskattning≈ 580 kcal32 g kolhydrater
DESSERTS
Italiaans schepijsvegetarian
Italian ice cream
uppskattning≈ 210 kcal22 g kolhydratertung 42
vers fruitvegan, vegetarian
Fresh fruit
uppskattning≈ 80 kcal18 g kolhydrater
slagroomvegetarian
Whipped cream
uppskattning≈ 120 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligt
cannoli limoncellovegetarian
Limoncello cannoli
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydratertung 42
cannoli cappuccinovegetarian
Cappuccino cannoli
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydratertung 42
chocolademousse met koffievegetarian
Chocolate mousse with coffee
uppskattning≈ 450 kcal30 g kolhydratertung 41
diverse taartenvegetarian
Assorted cakes
uppskattning≈ 400 kcal45 g kolhydratertung 33
tiramisuvegetarian
uppskattning≈ 480 kcal38 g kolhydratertung 30
diverse bavaroisesvegetarian
Assorted bavaroises
uppskattning≈ 350 kcal30 g kolhydratertung 42
bosvruchten longueurvegetarian
Forest fruit longueur
uppskattning≈ 520 kcal55 g kolhydratertung 31
FORMULAS
FLAVOURS OF THE WORLD
53.00
International Platter — Onbeperkt genieten van internationale gerechtjes
uppskattning≈ 2200 kcal180 g kolhydratertung 29
FLAVOURS OF THE WORLD Kinderen t/m 12 jaar
26.50
Kids International Platter
uppskattning≈ 1100 kcal90 g kolhydrater
CHEF’S MENU
3-gangen
53.00
Chef's 3-Course Menu — GEBAKKEN GAMBA’S MET GEBAKKEN PANCETTA (erwten-munt crème, ingelegde radijs en bospeen), ROSÉ GEBAKKEN SUKADE (met rucola pesto en lauw warme aardappelsalade), ELEMENTAL ESSENCE (Aarde: donkere chocolade en hazelnoot, Lucht: licht citroen en meringue, Vuur: gebrande crème brülée, Water: zilte karamel en zeezoutijs)
uppskattning≈ 1100 kcal60 g kolhydrater
VOORGERECHTEN
CARPACCIO
21.00
Beef Carpaccio — met truffelmayonaise, rucola, kerstomaten, pijnboompitten en Parmezaanse kaas
uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
DUNGESNEDEN EENDENBORST
19.50
Duck Breast — met lak van hoisin saus, geroosterde knolselderij en spicy mango salsa
uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
TARTAAR VAN VERSE EN GEROOKTE ZALM
21.00
Salmon Tartare — met komkommerlinten, zoetzure radijs, wakame gel, soja mayonaise en frisse komkommerbouilon
uppskattning≈ 280 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
CEVICHE VAN ZEEBAARS
21.50
Sea Bass Ceviche — met romanesco bloemkool, zoete aardappel, krokante kappertjes en limoenmayonaise
uppskattning≈ 310 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
GEPOFTE RODE BIETvegetarian
17.00
Beetroot with Goat Cheese — met panna cotta van geitenkaas, crème van rode biet, ingelegde biet, aceto balsamico siroop, crumble van walnoten en een kroepoek van rode biet
uppskattning≈ 340 kcal24 g kolhydraterbalanserat 70
TOMATENCARPACCIOvegetarian
17.00
Tomato Carpaccio — coeur de boeuf, groene en gele tomaat, basilicum mayonaise, burrata, en espuma van olijfolie en kruidencroutons
uppskattning≈ 360 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
SOEPEN
KNOLSELDERIJ CRÈME
12.75
Celeriac Cream Soup — vegan optiemet croutons, crème fraiche en olie van lavas
uppskattning≈ 220 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
SCHAALDIERENBISQUE MET EEN RAVIOLI VAN GAMBA’S
13.75
Shellfish Bisque with Shrimp Ravioli — geparfumeerd met kaffir limoenblad en citroengras
uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
HOOFDGERECHTEN
GEBAKKEN LAMSFILET
38.00
Lamb Fillet — met curry van lam en zoete aardappel, aubergine en jus van lam
uppskattning≈ 680 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
GEGRILDE ENTRECÔTE
32.00
Grilled Entrecôte — met geroosterde gele, oranje en paarse wortelen, olijfoliemousseline en salsa verde
uppskattning≈ 720 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
TOURNEDOS
43.50
van Black Angus rund met een jus van truffel en geroosterde groene asperges
uppskattning≈ 610 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
OVEN GEGAARDE ZALMFILET
35.00
Salmon Fillet — met een lak van soja en gember, geserveerd met pandanrijst en sesam
uppskattning≈ 640 kcal45 g kolhydraterbalanserat 67
SCHOLFILET
35.00
Sole Fillet — met lauwwarme aardappelsalade, crispy prei en noilly-prat saus
uppskattning≈ 520 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
BLOEMKOOLSTEAKvegetarian
25.00
Cauliflower Steak — vegan optie met kurkuma, gebakken waterkers, manchego, pijnboompitjes en chimi churri saus
uppskattning≈ 480 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
KROKANT GEBAKKEN POLENTAvegetarian
25.00
Fried Polenta — met Parmezaanse kaas, doperwtencrème, paddenstoelen, spinazie en kruiden schuim
uppskattning≈ 580 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
BIJGERECHTEN
FRITESvegan
6.00
Fries — met keuze uit mayonaise, vegan mayonaise of truffelmayonaise
uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydrater
SIDE SALADvegetarian
6.00
van rucola, ijsbergsla, kerstomaat, komkommer, gekookt ei, basilicumdressing en croutons
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
NAGERECHTEN
KAASPLANKvegetarian
16.50
Cheese Board — met biologische Terschellinger brandnetelkaas, Morbier AOP, Tomme de Savoie, Oudwijker Fiore en Valdeon IGP
uppskattning≈ 550 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
CARROT CAKEvegan
12.75
vegan met meringue, citroenglazuur, crumble van witte chocolade en kokos sorbetijs
uppskattning≈ 520 kcal55 g kolhydratertung 31
DAME BLANCHEvegetarian
13.00
met vanille-ijs, warme chocoladesaus, rood fruit en slagroom
uppskattning≈ 610 kcal58 g kolhydratertung 28
PAVLOVAvegetarian
12.75
met lemoncurd, tropisch fruit, anijscress en frambozensorbet
uppskattning≈ 420 kcal52 g kolhydratertung 39
CITRUS CHEESECAKEvegetarian
12.75
met champagnesorbet en gekarameliseerde hazelnoten crumble
uppskattning≈ 540 kcal42 g kolhydratertung 30
CHOCOLADE & KARAMELvegetarian
12.75
Chocolate & Caramel Dessert — crémeux van karamel chocolade, karamel van gecondenseerde melk, pure chocolade crumble en cookie dough ijs
uppskattning≈ 680 kcal52 g kolhydratertung 25
Dinerbuffet
‘Flavours of the World’ dinerbuffet
53.00
Flavours of the World Buffet — Een culinaire reis om de wereld met specialiteiten uit de Mediterrane, Aziatische en Europese keuken. Tataki van tonijn, Tom Yam soep, entrecôte, oesters, carpaccio, yakitori, gerookte zalm, lasagne, gebakken gamba’s, cheesecake, tiramisu, Italiaans schepijs en nog veel meer…
uppskattning≈ 1200 kcal80 g kolhydrater
Stämmer den här menyn fortfarande?
85dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Brett utbud av kolhydratsnåla rätter
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn erbjuder många proteinrika huvudrätter och kalla tallrikar. Det finns ett stort urval av lämpliga alternativ.
43 diabetesvänliga · 77 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Weg Door Jonkerbos 90, 6532 SZ Nijmegen
- Öppettider
- mån07:00–10:30, 18:00–22:00tis07:00–10:30, 18:00–22:00ons07:00–10:30, 18:00–22:00tor07:00–10:30, 18:00–22:00fre07:00–10:30, 18:00–22:00lör08:00–11:00, 18:00–22:00sön08:00–11:00, 18:00–22:00Dinerbuffet Flavours of the World: Fri & Sat 18:00 - 22:00. Lunch is located in The Club Lounge & Bar
- Kontakt
- +32243597280 info@sanadome.nl
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sanadome.nl/restaurants/flow/
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 93 %