Steven
Stikke Hezelstraat 54, 6511 JZ Nijmegen
öppettider är inte kända än
French€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 10 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 12 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
ONTBIJT TOT 12 UUR
Yoghurt bowlvegetarian
10.00
Granola, vers fruit, jam en noten
uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydrater
Croissantvegetarian
4.00
Kaas of jam
uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydrater
Steven ontbijtvegetarian
12.50
Steven breakfast — Croissant, scone, jam, yoghurt, granola, fruit en open sandwich
uppskattning≈ 950 kcal110 g kolhydrater
Gebak
Appeltaartvegetarian
4.80
Apple pie
uppskattning≈ 420 kcal55 g kolhydratertung 41
Hazelnootschuimbol (van bakkerij Looijenga)vegetarian
6.00
Hazelnut cream puff
uppskattning≈ 380 kcal35 g kolhydratertung 41
Cheesecakevegetarian
6.50
uppskattning≈ 480 kcal38 g kolhydratertung 30
Huisgemaakte brownievegetarian
6.50
Brownie
uppskattning≈ 450 kcal42 g kolhydratertung 34
STARTERS
Startersplateau met Pata Negra, breekbrood, gerookte amandelen, edamame, olijfolie en beurre noisette
10.00
Starter platter
uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Breekbrood met olijfolie, Maldon zout en beurre noisette Vvegetarian
7.00
Bread with olive oil
uppskattning≈ 350 kcal40 g kolhydrater
Pata Negra
15.00
uppskattning≈ 280 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
OESTERS
Klassiek met rode wijnazijn en sjalotpescatarian
3.50
Oysters classic
uppskattning≈ 80 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Oester van het momentpescatarian
3.85
Oyster of the moment
uppskattning≈ 80 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
SOEPEN
Tomatensoep Vvegetarian
8.50
Tomato soup
uppskattning≈ 180 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Bisquepescatarian
10.00
uppskattning≈ 250 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
VOORGERECHTEN
Stevens carpaccio
14.50
Beef carpaccio — Rucola, zongedroogde tomaten, geroosterde pijnboompitten, Parmezaanse kaas en truffelmayonaise
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Paddenstoelenpaté Vvegetarian
13.00
Mushroom pâté — Zoetzure beukenzwammen, nori en cèpescrème
uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Tonijn tatakipescatarian
14.50
Tuna tataki — Salsa verde, sesamkletskop en limoenmayonaise
uppskattning≈ 320 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Steak tartaar
15.00
Steak tartare — Gegrilde brioche, waterkers en tomatenchutney
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Buikspek
14.00
Pork belly taco — Blauwe maïstaco, ingelegde rode ui, koriander en guacamole
uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
Gyoza Vvegetarian
11.00
Gyoza — Zwarte knoflook, sojaboontjes, lente-ui en beukenzwam
uppskattning≈ 280 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligt
HOOFDGERECHTEN
Lamskotelet
28.50
Lamb chops — Wortel-sinaasappelcrème, groene asperge, truffelaardappelchips en jalapeñojus
uppskattning≈ 650 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Bavette
27.50
Bavette steak — Aardappeltortilla, bimi, maïsgerookte paprika en steranijsjus
uppskattning≈ 680 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Makreelpescatarian
25.50
Mackerel — Orzo, spinazie, BBQ-tomaat en tomaat-saffraansaus
uppskattning≈ 580 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Zalmforelpescatarian
26.50
Rainbow trout — Zoeteaardappelcrème, kingboleet, tuinerwten, groene asperges en bisque
uppskattning≈ 620 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Geroosterde courgette Vvegetarian
23.50
Roasted zucchini — Bloemkoolzoetzuur, tomaatsalsa, hazelnootcrumble en vadouvansaus
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Stevens runderburger
22.00
Beef burger — Tomaat, cheddar, bacon, sla, rode ui en chipotlemayonaise (geserveerd met friet en salade)
uppskattning≈ 1100 kcal75 g kolhydrater
Falafelburger Vvegetarian
22.00
Falafel burger — Tomaat, cheddar, sla, rode ui en chipotlemayonaise (geserveerd met friet en salade)
uppskattning≈ 950 kcal85 g kolhydrater
CHEF’S SPECIAL
Chef's special — Dagelijks wisselend gerecht met ingrediënten van het seizoen
uppskattning≈ 700 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
BIJGERECHTEN
Friet met mayonaise of truffelmayonaisevegetarian
5.50
Fries
uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydrater
Zoete aardappelfriet met Parmezaanse kaas en truffelmayonaisevegetarian
7.00
Sweet potato fries
uppskattning≈ 480 kcal42 g kolhydrater
Salade van het seizoenvegetarian
5.00
Seasonal salad
uppskattning≈ 150 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Groen van het seizoenvegetarian
6.00
Seasonal greens
uppskattning≈ 120 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
VOOR DE KIDS
Friet met kipnuggets of bitterballen
7.50
Kids fries with nuggets
uppskattning≈ 750 kcal60 g kolhydraterbalanserat 65
NAGERECHTEN
Etonmessvegetarian
9.00
Eton Mess — Rabarber-roodfruit, rozen-vanillehangop en meringue
uppskattning≈ 450 kcal50 g kolhydratertung 40
Panna cottavegetarian
9.50
Perzik, cava, tuile en perzikijs
uppskattning≈ 400 kcal40 g kolhydratertung 33
Limoen-wittechocoladetiramisuvegetarian
11.00
Lime white chocolate tiramisu — Limoncello, limoen en citrus
uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydratertung 30
Kaasplankjevegetarian
14.00
Cheese board — Een selectie van 5 kazen van Kaashandel de Wit, kletzenbrood en confituur
uppskattning≈ 600 kcal30 g kolhydraterbalanserat 65
GEBAK
Hazelnootschuimbol van bakkerij Looijengavegetarian
6.80
Hazelnut cream puff
uppskattning≈ 320 kcal25 g kolhydrater
Wisselgebakvegetarian
Pastry of the day
uppskattning≈ 350 kcal30 g kolhydratertung 42
KOUDE BITES
Gemarineerde olijven Vvegan
6.00
Marinated olives
uppskattning≈ 150 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Portie oude kaas met grove mosterd Vvegetarian
9.00
Old cheese with mustard
uppskattning≈ 420 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Pata Negra met brioche en tafelzuur
20.00
Pata Negra with brioche
uppskattning≈ 480 kcal28 g kolhydrater
Breekbrood met kruidenboter Vvegetarian
7.00
Bread with herb butter
uppskattning≈ 350 kcal35 g kolhydrater
Charcuterie met salami, serranoham en Coppa di Parma
14.00
Charcuterie board
uppskattning≈ 450 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
Gemengde noten 100 gr Vvegan
7.00
Mixed nuts
uppskattning≈ 610 kcal21 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
spicy noten 100 gr Vvegan
5.00
Spicy nuts
uppskattning≈ 630 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
OESTERS
Klassiek met twee dressings en citroen 3 st.pescatarian
11.00
Oysters classic
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
WARME BITES
Bourgondiër bitterballen 8 stuks
10.00
Beef croquettes
uppskattning≈ 520 kcal32 g kolhydrater
Bourgondiër bitterballen 16 stuks
18.00
Beef croquettes
uppskattning≈ 1040 kcal64 g kolhydratertung 29
Oesterzwambitterballen V 8 stuksvegetarian
10.00
Oyster mushroom croquettes
uppskattning≈ 480 kcal30 g kolhydrater
Oesterzwambitterballen V 16 stuksvegetarian
19.00
Oyster mushroom croquettes
uppskattning≈ 960 kcal60 g kolhydratertung 42
Gemengde bittergarnituur 10 stuks
10.00
Mixed fried seafood snacks
uppskattning≈ 550 kcal35 g kolhydrater
Gemengde bittergarnituur 18 stuks
16.00
Mixed fried seafood snacks
uppskattning≈ 990 kcal63 g kolhydratertung 31
Gyoza met chili, sojaboontjes en furikake Vvegetarian
11.00
Gyoza with chili and soy beans
uppskattning≈ 320 kcal38 g kolhydraterbalanserat 73
Crispy chicken met sriracha-mayonaise 6 stuks
10.00
Crispy chicken with sriracha mayonnaise
uppskattning≈ 450 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
5 eendenloempia’s met zwarte knoflookmayonaise
9.50
Duck spring rolls with black garlic mayonnaise
uppskattning≈ 420 kcal30 g kolhydrater
Gamba's Pil Pil met brood
12.50
Gambas Pil Pil with bread
uppskattning≈ 580 kcal32 g kolhydrater
Yakitorispiesjes met chiliglaze en bosui 6 stuks
10.00
Yakitori skewers with chili glaze
uppskattning≈ 380 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligt
Black Tiger garnalen spies 2 stuks
13.50
Black Tiger shrimp skewers
uppskattning≈ 280 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Classic nacho’svegetarian
15.00
Classic nachos with salsa and avocado cream — Salsa en avocadocrème
uppskattning≈ 850 kcal85 g kolhydrater
Stevens borrelplank
32.00
Stevens appetizer platter — Serranoham, salami, Coppa di Parma, ansjovis, twee soorten kaas, Bourgondiér bitterballen, gyoza, crispy chicken, noten, olijven en breekbrood.
uppskattning≈ 1850 kcal95 g kolhydratertung 36
KOUDE BITES BIJ DE BORREL
Ibéricoham
11.00
Iberico ham
uppskattning≈ 180 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Olijvenvegan
4.00
Olives
uppskattning≈ 120 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Flatbread met baba ganoush, granaatappel en granaatappelmelassevegan
6.00
Flatbread with baba ganoush
uppskattning≈ 280 kcal32 g kolhydraterbalanserat 65
Portie oude kaas van De Witvegetarian
7.50
Aged cheese
uppskattning≈ 220 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Bourgondiër bitterballen
10.00
Burgundian beef croquettes — 8 stuks
uppskattning≈ 640 kcal36 g kolhydrater
Charcuterie plateau
16.50
Charcuterie platter
uppskattning≈ 550 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Blini met zure room en imperial kaviaar
6.00
Blini with sour cream and imperial caviar
uppskattning≈ 140 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Ossenworst, brioche en tafelzuur
7.50
Beef sausage with brioche
uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydrater
Papadum, zure room, gerookte zalm, zeevenkel en haringkaviaarpescatarian
6.00
Papadum with smoked salmon and herring caviar
uppskattning≈ 160 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligt
Breekbrood met olijfolie, Maldon zout en beurre noisettevegetarian
6.00
Breekbrood with olive oil and brown butter
uppskattning≈ 320 kcal30 g kolhydrater
WARME BITES
Inktvisringen met aioli
7.00
Calamari rings with aioli
uppskattning≈ 280 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Mini tuna melt met rode ui, olijf, tomaat en cheddar
9.00
Mini tuna melt
uppskattning≈ 310 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Crispy chicken met chipotlemayonaise
10.00
Crispy chicken with chipotle mayonnaise
uppskattning≈ 350 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Mini pita’s met oesterzwamshoarma, aioli en sambal en rode paprikavegetarian
9.00
Mini pita with oyster mushroom shawarma
uppskattning≈ 290 kcal26 g kolhydrater
Gamba’s met knoflook, limoen, rode peper
12.00
Shrimp with garlic and lime
uppskattning≈ 220 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Gyoza met zwarte knoflook, sojaboontjes, lente-ui, beukenzwamvegetarian
11.00
Gyoza with black garlic and mushrooms
uppskattning≈ 260 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Smokey Ibérico ribfingers met mojo verde mayonaise
11.00
Smokey Iberico ribfingers
uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Geroosterde Padron pepersvegan
6.00
Roasted Padron peppers
uppskattning≈ 120 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
OESTERS
Steven met kaviaarpescatarian
18.00
Oysters with caviar
uppskattning≈ 150 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
TO SHARE
Nacho’s
14.00
Nachos with pulled chicken — Met pulled chicken, zure room, jalapeño, kaas en chilisaus (Ook vegetarisch te bestellen)
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater
Loaded fries
12.00
Loaded fries with pulled chicken — Met pulled chicken, Parmezaanse kaas en truffelmayonaise (Ook vegetarisch te bestellen)
uppskattning≈ 950 kcal70 g kolhydrater
Stevens luxe borrelplank
45.00
Stevens luxury appetizer platter — Met vleeswaren, zalm, tuna melts, oesterzwam- & Bourgondiér bitterballen, gamba’s, brood, olijven, dips, kaas, gyoza, noten, Padron pepers en pita met oesterzwamshoarma
uppskattning≈ 2200 kcal110 g kolhydratertung 44
Stämmer den här menyn fortfarande?
80veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Fransk mat med vegetariska alternativ
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Menyn har falafelburgare och ugnsrostad zucchini. Som förrätter finns gyoza och svamppaté.
40 vegetariska och 6 veganska rätter av 85
78dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Fransk mat med alternativ
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn erbjuder flera proteinrika huvudrätter och förrätter med lågt glykemiskt index. Det finns många lämpliga val.
43 diabetesvänliga · 85 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Stikke Hezelstraat 54, 6511 JZ Nijmegen
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +31247993042
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), stevennijmegen.nl/
- Post
- fullständighet 67 %, tillförlitlighet 80 %