tillbaka till sök

AYA Nijmegen

Dommer van Poldersveldtweg 71, 6523 CW Nijmegen

Stängt nu · öppnar 12:00

€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 10 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 10 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Borrel (all day)
Desembrood (vega)vegetarian
9.00
Sourdough bread — miso boter / crispy chili mayo
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligt
Crispy gyoza (varken of vegan)
9.75
Crispy gyoza — soja / sesam
uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Takoyaki
10.50
octopus / katsuobushi / kewpie / aonori / okonomiyakisaus
uppskattning≈ 350 kcal30 g kolhydrater
Spicy dumplings (varken of vega)
Spicy dumplings — chili-olie / sesam
uppskattning≈ 260 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Onigiri ( vega of vegan)vegetarian
12.00
Onigiri — sushirijst / sesam / kewpie / aonori
uppskattning≈ 310 kcal50 g kolhydrater
Emping (vegan)vegan
5.25
Emping — aonori / maldonzout / pindasaus
uppskattning≈ 220 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Gefrituurde spiering
11.00
Fried smelt — korianderolie / huisgemaakte chilisaus / verse kruiden
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Borrelplank Aya (kan vega)
29.50
Aya sharing platter — onigiri / emping / pindasaus / desembrood / miso boter / crispy chili mayo / wasabi erwten / crispy gyoza
uppskattning≈ 1400 kcal110 g kolhydratertung 30
Bao’s & Korean fried chicken (all day)
Okonomiyaki chicken and waffle (kip of bloemkool) (*tot 16:30)
17.00
Okonomiyaki chicken and waffle — Korean fried chicken / kimchi / katsuobushi / okonomiyakisaus / aonori / kewpie / sesam
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater
KFC
13.50
Korean fried chicken — Korean fried chicken / gochujang of honey-garlic
uppskattning≈ 450 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Gochujang fried rice (kip of bloemkool)
24.00
Gochujang fried rice — Korean fried rice / kimchi / ei / bosui / nori
uppskattning≈ 750 kcal85 g kolhydraterbalanserat 77
Bao fried tofu (vegan)vegan
9.75
Bao fried tofu — crispy chili mayo / daikon pickle / sesam
uppskattning≈ 320 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Bao pork belly
mosterdkool / komkommer / pinda
uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Bao lemongrass chicken
sambal / vietnamese salade / atjar / verse kruiden
uppskattning≈ 340 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Bao AYA
Vraag naar de bao van de week
uppskattning≈ 350 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Noodles (all day)
Chonqqing noodles (varken of vegan)
19.75
Chongqing noodles — gehakt of tofu / paksoi / pinda / szechuanpeper / mosterdkool / gedroogde tomaat
uppskattning≈ 680 kcal60 g kolhydraterbalanserat 73
Spicy Miso Ramen
Chicken karaage / gemarineerd ei / mais / paksoi / nori
uppskattning≈ 720 kcal65 g kolhydraterbalanserat 71
Tantanmen ramen (varken, vega of vegan)
Tantanmen ramen — gehakt of tofu / paksoi / gemarineerd ei / gedroogde tomaat / bosui
uppskattning≈ 700 kcal60 g kolhydraterbalanserat 65
Bun cha
21.00
bbq pork / pickles / nuoc mam / verse kruiden
uppskattning≈ 620 kcal55 g kolhydraterbalanserat 71
Laksa noodle soup
23.00
langoustine-bouillon / gamba / fried tofu / ei / kokos / koriander
uppskattning≈ 650 kcal50 g kolhydraterbalanserat 73
Voorgerechten (vanaf 17.00u)
Softshell crab
16.00
Vissaus karamel / koriander / rode peper
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Springrolls (garnaal of tofu)
Spring rolls — Vietnamese salade / verse kruiden / nuoc mam / pindadip / sesam
uppskattning≈ 310 kcal28 g kolhydraterbalanserat 65
Geroosterde aubergine (vega)vegetarian
12.00
Roasted eggplant — szechuansaus / pinda / bieslook
uppskattning≈ 240 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Sateh Aya
wisselende sateh van de hibachi grill
uppskattning≈ 350 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Rijstgerechten (vanaf 17.00u)
Beef rendang
26.00
rundvlees / sambal goreng boontjes / atjar ketimun / bawang goreng / ei / sambal
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydraterbalanserat 66
Katsu curry ( vegan)vegan
Katsu curry — Japanse curry / aubergine / katsusaus / aonori
uppskattning≈ 780 kcal85 g kolhydraterbalanserat 65
Shui zhu yu
28.00
Szechuan style gestoomde hele vis / chili / koriander / sesam / atjar
uppskattning≈ 620 kcal45 g kolhydraterbalanserat 73
Asinan betawi (vega of vegan)vegetarian
22.00
Asinan betawi — pindasaus / tahu / spinazie / bimi / ei / bawang goreng /
uppskattning≈ 580 kcal55 g kolhydraterbalanserat 66
Korean fried chicken / kimchi / ei / bosui / nori
Korean fried chicken rice
uppskattning≈ 820 kcal70 g kolhydraterbalanserat 68
AYA special
vraag naar de special van de dag
uppskattning≈ 700 kcal50 g kolhydraterbalanserat 73
Nagerechten (vanaf 17.00u)
Van Joure tot Javavegetarian
Dutch cheese board — Nederlandse kazen met Aziatische condimenten
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Banana cheesecakevegetarian
8.50
bananen karamel
uppskattning≈ 550 kcal48 g kolhydratertung 30
Lychee panna cottavegetarian
pandan / kokos / munt
uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydratertung 42
Gestoomde kokos cakevegetarian
Steamed coconut cake — kokoscustard / salted coconut / miso karamel / gepofte zwarte rijst
uppskattning≈ 480 kcal52 g kolhydratertung 33
Taartje van moesvegetarian
6.25
Mousse cake — vraag onze bediening naar de wisselende smaken
uppskattning≈ 380 kcal30 g kolhydratertung 41

Stämmer den här menyn fortfarande?

86veggie
scoreuppskattning

Asiatisk mat med vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns mättande rätter som Katsu curry och Tantanmen ramen med tofu. Menyn innehåller även Bao fried tofu och grillad aubergine.

12 vegetariska och 3 veganska rätter av 35

76dia
scoreuppskattning

Asiatiska smaker med färre kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många bra alternativ bland småtallrikar och förrätter. Huvudrätterna har oftast ett högre glykemiskt index.

14 diabetesvänliga · 35 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Dommer van Poldersveldtweg 71, 6523 CW Nijmegen
Öppettider
mån16:00–00:00
tisstängt
ons16:00–00:00
tor16:00–00:00
fre12:00–00:00
lör12:00–00:00
sön12:00–00:00
Kontakt
+31243030376 info@ayanijmegen.nl
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ayanijmegen.nl/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 84 %

Äger du AYA Nijmegen? Gör anspråk på din plats.