Georgi'au
69 Rue Georges Besse, 30000 Nîmes
Stängt nu · öppnar 12:00
Italian€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
ANTIPASTI A PARTAGER … OU PAS !
Tapenade Maison, croutons
4.00
House Tapenade
uppskattning≈ 250 kcal22 g kolhydrater
Beignets de Fleurs de Courgette, sauce tartare
6.00
Zucchini Flower Fritters
uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydrater
Croquettes d’olives, sauce tartare
6.50
Olive Croquettes
uppskattning≈ 350 kcal30 g kolhydrater
TARTUFO
24.00
Truffle Antipasti — Crème de truffe, Jambon Blanc truffé, Mozzarella Fior Di Latte, Pecorino
uppskattning≈ 650 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
VEGETALEvegetarian
16.00
Vegetable Antipasti — Coulis de Tomates San Marzano, Aubergines, poivrons, oignons, courgettes
uppskattning≈ 300 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
ANTIPASTI A PARTAGER … OU PAS !
Focaccia o TARTUFO
24.00
Truffle Focaccia — Crème de truffe, Jambon Blanc truffé, Mozzarella Fior Di Latte, Pecorino
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater
La planche apéro
17.00
Aperitif Platter — Assortiment d’antipasti et de charcuteries Italiennes
uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
La planche apéro
32.00
Aperitif Platter — Assortiment d’antipasti et de charcuteries Italiennes
uppskattning≈ 1100 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligt
ENTREES
Burrata crémeuse relevée à l’huile d’olivevegetarian
16.00
Creamy Burrata — Tomates anciennes et basilic, soupe de tomate à boire
uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Fraîcheur de pastèque, féta et menthevegetarian
12.00
Watermelon and Feta Salad — Eclats de fraises
uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Salade Italienne
9.00
Italian Salad — poivrons confits, jambon de Parme, aubergine, Croûtons, pesto et parmesan
uppskattning≈ 380 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Salade Italienne (Salade repas)
15.00
Italian Salad (Main) — poivrons confits, jambon de Parme, aubergine, Croûtons, pesto et parmesan
uppskattning≈ 620 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Comme une salade César
9.00
Caesar Salad — Poulet mariné aux épices douces, œuf cuit presque parfait et copeaux de pecorino
uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Comme une salade César (Salade repas)
15.00
Caesar Salad (Main) — Poulet mariné aux épices douces, œuf cuit presque parfait et copeaux de pecorino
uppskattning≈ 680 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Salade d’artichauts et pommes de terre aïolipescatarian
12.00
Octopus and Potato Salad — Poulpe aux herbes et tomates cerises
uppskattning≈ 350 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Salade d’artichauts et pommes de terre aïoli (Salade repas)pescatarian
21.00
Octopus and Potato Salad (Main) — Poulpe aux herbes et tomates cerises
uppskattning≈ 580 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
PATES ET RISOTTOS
Risotto façon paëllapescatarian
26.00
Paella-style Risotto — gambas en persillade flambées au Pastis, Copeaux de Spianata, sauce safran
uppskattning≈ 750 kcal65 g kolhydrater
Fettuccine au pesto et tomates cerisesvegetarian
16.00
Pesto Fettuccine — burrata et basilic
uppskattning≈ 680 kcal60 g kolhydraterbalanserat 65
Fettuccine bolognaise de Bëë
16.00
Bolognese Fettuccine — poudrée de parmesan
uppskattning≈ 720 kcal62 g kolhydraterbalanserat 71
Fettuccine comme une Carbonara
16.00
Carbonara Fettuccine — jaune d’œuf
uppskattning≈ 780 kcal60 g kolhydrater
Raviolis de Brandade de Moruepescatarian
24.00
Cod Brandade Ravioli — crémeux d’aubergines au basilic, Espuma aïoli poudré d’olives noires
uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
PLATS
Tentacules de Seiche grillée à la planchapescatarian
23.00
Grilled Cuttlefish — Légumes comme un aïoli, huile pimentée
uppskattning≈ 420 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 90
Belle Milanaise dans la noix de Veau
21.00
Veal Milanese — Gnocchis à la sauce tomate / basilic
uppskattning≈ 780 kcal60 g kolhydrater
Entrecôte de Bëë snackée
25.00
Ribeye Steak — Pommes de terre Grenailles au thym et à l’ail, sauce gorgonzola
uppskattning≈ 850 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Tartare de bëë taillée dans l’onglet à l’italienne et anchois
18.00
Beef Tartare — Potatoes au paprika fumé, salade verte
uppskattning≈ 720 kcal40 g kolhydraterbalanserat 65
Poisson de criée entier cuit au fourpescatarian
25.00
Whole Baked Fish — Légumes du moment, sauce Vierge
uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
FROMAGES
Variation de fromages Italiensvegetarian
8.00
Italian Cheese Selection
uppskattning≈ 350 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
DESSERT
Tiramisu Nocciolata
8.00
Hazelnut Tiramisu — noisettes torréfiées, Cacao, Biscuits légèrement imbibés de café d’Ethiopie
uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydratertung 30
Baba imbibé au limoncello
8.00
Limoncello Baba — Tutti frutti de saison, chantilly
uppskattning≈ 480 kcal55 g kolhydratertung 36
Panna cotta vanillevegetarian
8.00
Vanilla Panna Cotta — coulis et sorbet fruits rouges
uppskattning≈ 320 kcal30 g kolhydrater
Assortiment de glace ou sorbet, 2 boules
5.00
Ice Cream or Sorbet (2 scoops)
uppskattning≈ 300 kcal35 g kolhydrater
Assortiment de glace ou sorbet, 3 boules
7.00
Ice Cream or Sorbet (3 scoops)
uppskattning≈ 450 kcal50 g kolhydratertung 37
Le café ou thé Gourmand
10.00
Café Gourmand
uppskattning≈ 400 kcal40 g kolhydratertung 33
LES GOURMANDISES DU GEORGI’AU
Pizza souffléevegetarian
12.00
Soufflé Pizza — abricots rôtis au miel, glace lavande
uppskattning≈ 600 kcal65 g kolhydratertung 34
MENU DU JOUR
Prélude Gourmand + Entrée + Plat + Dessert
28.00
Daily Menu
uppskattning≈ 1400 kcal120 g kolhydratertung 35
Menu enfant (Plat + Dessert + 1 sirop à l’eau)
12.00
Kids Menu
uppskattning≈ 800 kcal80 g kolhydrater
PIZZAS NAPOLITAINES
MARGHERITAvegetarian
14.00
Margherita Pizza — Sauce Tomates San Marzano, Fior Di Latte, Basilic, Huile d’Olive, Olives, Origan
uppskattning≈ 750 kcal85 g kolhydraterbalanserat 73
REGINA
15.00
Regina Pizza — Sauce Tomates San Marzano, Jambon Blanc, Champignons frais, Fior di Latte, Olives, Origan
uppskattning≈ 820 kcal88 g kolhydraterbalanserat 68
PISTACCHIO
17.00
Pistachio Pizza — Sauce Tomates San Marzano, Fior Di Latte, Mortadelle de la Ferme de Beauregard, Burrata, Pesto de pistaches, Olives
uppskattning≈ 950 kcal85 g kolhydrater
5 FORMAGGIvegetarian
18.00
Five Cheese Pizza — Crème, Gorgonzola, Fior Di Latte, Parmesan, Pélardon, Scamorza, Olives, Origan
uppskattning≈ 900 kcal80 g kolhydrater
CEVENOLE
18.00
Cevenole Pizza — Crème de Robiola, oignons doux des Cévènnes, Lard paysan, pélardon, chips de marron, Olives, Piment doux des Cévènnes, Huile d’Olive
uppskattning≈ 950 kcal85 g kolhydrater
CARNIVALE (Pizza en Etoile)
22.00
Carnivale Pizza — Sauce Tomates San Marzano, Jambon cru de Parme, Tomates cerises, Fior di Latte, Ricotta, Parmesan, Burrata, Mâche, Huile d’Olive, Olives noires, Origan
uppskattning≈ 1100 kcal90 g kolhydrater
CALZONE
17.00
Sauce Tomates San Marzano, Champignons frais, Jambon blanc, Jaune d’œuf, Cœurs d’artichaut, Fior Di Latte, Origan
uppskattning≈ 880 kcal80 g kolhydraterbalanserat 65
SALMONEpescatarian
21.00
Salmon Pizza — Fromage frais, crème citronné, saumon fumé, Saumon gravelax, œuf de lompe, Olives, aneth
uppskattning≈ 820 kcal75 g kolhydraterbalanserat 68
CALZONE DEL CASAROvegetarian
18.00
Cheese Calzone — Crème, Gorgonzola, Scamorza, Fior Di Latte, Pélardon, Parmesan
uppskattning≈ 1150 kcal70 g kolhydrater
STELLINAS CAESAR
20.00
Caesar Pizza — Sucrine, tomates cerises, poulet, dés de Pecorino, œuf Cuit Presque Parfait, lamelles de pomme Granny, Croûtons, Fior Di Latte, crème, vinaigrette Caesar, Olives
uppskattning≈ 920 kcal82 g kolhydrater
STELLINAS SEICHEpescatarian
21.00
Cuttlefish Pizza — Mesclun, lamelles de Seiche, tomates cerises confites, Artichaut à la Romaine, pommes de terre à l’aïoli, Parmesan, Fior di Latte, crème, vinaigrette à la moutarde, Olives
uppskattning≈ 880 kcal85 g kolhydraterbalanserat 71
ENTREES
Comme une salade César (Salade repas)
16.00
Caesar Salad (Main) — Poulet mariné aux épices douces, Øf cuit presque parfait et copeaux de pecorino
uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
MENU DU JOUR
Entrée + Plat + Dessert
25.00
Daily Menu
uppskattning≈ 1600 kcal180 g kolhydratertung 37
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
20.00
Daily Menu
uppskattning≈ 1200 kcal130 g kolhydratertung 43
Menu du lundi 14 au samedi 19 septembre 2026
Soupe froide de légumes verts, Brunoise de saumon Gravlax perlée d’huile Jeanjean
Cold Green Vegetable Soup with Salmon Gravlax — Entrée
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Carpaccio de tomates, mousseline basilic, Copeaux de Parme et mozzarella
Tomato Carpaccio with Mozzarella and Parma Ham — Entrée
uppskattning≈ 310 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Bruschetta de ricotta au concombre et Seiche, Sauce Vierge aux agrumes
Ricotta and Cuttlefish Bruschetta — Entrée
uppskattning≈ 340 kcal28 g kolhydraterbalanserat 71
Pêche du moment rôtie à la fleur de sel de Camargue, Riz camarguais aux légumes du soleil grillés, coulis de poivron
Roasted Peach with Camargue Rice and Vegetables — Plat
uppskattning≈ 520 kcal75 g kolhydrater
Filet de Mignon de Porc cuit en cocotte, Écrasé de patate douce, crémeux de burrata au paprika
Pork Tenderloin with Sweet Potato and Burrata — Plat
uppskattning≈ 680 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Demi-pizza, crème de Bresse, chèvre, miel, salade verte, Fior Di Latte, origan, chips de marrons
Goat Cheese and Honey Pizza — Plat
uppskattning≈ 750 kcal60 g kolhydrater
Abricots et pêche confits aux épices, glace aux agrumes
Spiced Candied Apricots and Peaches — Dessert
uppskattning≈ 320 kcal45 g kolhydratertung 42
Verrine gourmande à la vanille, figues confites aux agrumes et lait d’amande
Vanilla Verrine with Figs and Almond Milk — Dessert
uppskattning≈ 380 kcal38 g kolhydratertung 37
Coupe glacée du moment, chantilly mascarpone, tuile maison
Ice Cream Sundae with Mascarpone — Dessert
uppskattning≈ 450 kcal48 g kolhydratertung 31
ENTREES
Œuf Bio de Poule cuit presque parfait façon Florentine
10.00
Florentine Egg with Spinach and Pecorino — Epinards et crème de pecorino, croutons et noisettes
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Carpaccio de bœuf
14.00
Beef Carpaccio with Parmesan — relevé d’huile d’olive parfumée au citron et basilic, Glace parmesan et gressin
uppskattning≈ 350 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Salade à l’Italienne
8.00
Italian Salad with Mozzarella and Parma Ham — Mesclun, mozzarella di Buffala, Copeaux de jambon de Parme poivrons confits et tomates cerises, Huile de pesto
uppskattning≈ 410 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
Comme une salade César au poulet mariné
8.00
Chicken Caesar Salad — pecorino, anchois, œuf, croutons et pomme
uppskattning≈ 480 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Velouté crémeux de potimarrons en cappuccino de café
11.00
Pumpkin Velouté with Chestnuts and Mushrooms — Éclats de châtaignes et champignons sauvages
uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Entrée du Menu du déjeuner
8.00
Lunch Menu Starter
uppskattning≈ 300 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
PLATS
Viennoise d’araignée de veau à la Milanaise
18.00
Veal Milanese with Linguine — Linguines en persillade, beurre de tomates au basilic
uppskattning≈ 850 kcal75 g kolhydraterbalanserat 67
Filet de béuf voilé de lard de Colonnatta
26.00
Beef Fillet with Bacon and Mushrooms — Champignons au jus, Aubergine à la tomate gratinée
uppskattning≈ 620 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Porchetta de cochon de lait cuit longuement aux herbes
19.00
Slow-cooked Suckling Pig Porchetta — Pommes de terre délicatesse, champignons des bois, jus acidulé
uppskattning≈ 780 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Fondant de veau cuit lentement en cocotte
20.00
Slow-cooked Veal with Plin Ravioli — Raviolis « Plin » au vert, jus Matignon aux zestes d’oranges
uppskattning≈ 680 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Plat du Menu du Déjeuner
14.00
Lunch Menu Main
uppskattning≈ 700 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
PATES ET RISOTTOS
Maccheroncini au pesto
14.00
Maccheroncini with Pesto — copeaux de parmesan, Tomates confites et noisettes torréfiées
uppskattning≈ 720 kcal65 g kolhydrater
Linguines Corsana
22.00
Corsana Linguine with Prawns and Lobster Sauce — gambas, coquillages, pesto de pistache, sauce homardine
uppskattning≈ 780 kcal62 g kolhydrater
Linguines Romeo e Giulietta
18.00
Romeo and Juliet Linguine with Gorgonzola and Ham — crème fraiche, gorgonzola, noix et jambon de Parme
uppskattning≈ 820 kcal60 g kolhydrater
Ravioles de ricotta et épinards
16.00
Ricotta and Spinach Ravioli — Crème de butternut, copeaux de pecorino et amandes torréfiées
uppskattning≈ 650 kcal52 g kolhydraterbalanserat 69
Gnocchis de pomme de terre
16.00
Potato Gnocchi with Pesto Rosso — Pesto rosso, tomates confites, copeaux de parmesan, basilic et ricotta
uppskattning≈ 680 kcal58 g kolhydrater
Risotto aux champignons sauvages
30.00
Wild Mushroom Risotto with Truffle — mousse légère à la truffe
uppskattning≈ 620 kcal48 g kolhydraterbalanserat 69
Risotto à la seiche façon carbonara
28.00
Cuttlefish Risotto Carbonara
uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
FROMAGES
Variation de fromages Italiens
7.00
Italian Cheese Selection
uppskattning≈ 350 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
DESSERT
Affogato
8.00
glace vanille, café expresso et chantilly
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydratertung 41
Sorbet citron arrosé au limoncello
7.00
Lemon Sorbet with Limoncello
uppskattning≈ 180 kcal35 g kolhydratertung 32
Tiramisu aux éclats de Spéculoos
7.00
Speculoos Tiramisu — glace café
uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydratertung 30
Tiramisu aux agrumes
7.00
Citrus Tiramisu — sorbet orange sanguine
uppskattning≈ 480 kcal40 g kolhydratertung 30
Panna cotta en 2 textures
7.00
Panna Cotta with Chestnut Cream — crème de marrons aux zestes de citron, Glace rhum / raisin
uppskattning≈ 520 kcal42 g kolhydratertung 31
MENU DU JOUR
Entrée + Plat + Dessert
22.00
Daily Menu (3 courses)
uppskattning≈ 1600 kcal120 g kolhydratertung 25
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
18.00
Daily Menu (2 courses)
uppskattning≈ 1100 kcal80 g kolhydratertung 43
PIZZAS NAPOLITAINES
MARINARA (Apéritif)
13.00
Marinara Pizza — Sauce Mère de Pouilles, Ail, Fior Di Latte, Huile d’Olive, Basilic, Origan
uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydrater
ROMAINE
14.00
Romaine Pizza — Fior Di Latte, Poivrons marinés, spianata, persil
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater
MARGHERITA FACON SBAGLIATA
14.00
Margherita Sbagliata Pizza — Sauce Mère de Pouilles, Fior Di Latte, Pesto de Basilic, Huile d’olive
uppskattning≈ 750 kcal62 g kolhydrater
STELINAS FACON TARTIFLETTE ITALIENNE
20.00
Tartiflette Italian Pizza — Taleggio, Coppa, Pommes de terre, Oignons, Crème, Origan et Salade
uppskattning≈ 1100 kcal75 g kolhydrater
CARNIVALE (Pizza en Etoile)
20.00
Carnivale Pizza — Sauce Mère de Pouilles, Jambon cru de Parme, Tomates cerises, mozzarella di Buffala, Ricotta, Parmesan, Mâche, Huile d’Olive, Olives noires
uppskattning≈ 950 kcal68 g kolhydrater
PISTACCHIO
18.00
Pistachio Pizza with Mortadella — Crème à la Pistache, Olives, Mozzarella, Mortadelle, Burrata, Éclats de pistaches
uppskattning≈ 1200 kcal60 g kolhydratertung 41
TARTUFO
35.00
Truffle Pizza with Burrata — Robiola truffé, jambon de la ferme de Beauregard, champignons poêlés, Burrata, Olives, tomates, roquette, copeaux de parmesan
uppskattning≈ 1300 kcal70 g kolhydratertung 37
Menu du Déjeuner (Saisonnier)
Millefeuille croustillant de tomate, mozzarella et basilic
Tomato Mozzarella Basil Millefeuille
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Risotto de sot l’y laisse de volaille, sauce champignons et parmesan
Chicken Risotto with Mushrooms
uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydraterbalanserat 81
Tiramisu dulce de leche
Dulce de Leche Tiramisu
uppskattning≈ 600 kcal50 g kolhydratertung 25
Stämmer den här menyn fortfarande?
56veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Italiensk mat med vegetariska alternativ
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Det finns rätter som Fettuccine med pesto och körsbärstomater eller pizza 5 Formaggi. Menyn innehåller även vattenmelonsallad med feta och mynta.
10 vegetariska och 0 veganska rätter av 97
72dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Italienska val med lågt glykemiskt index
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Restaurangen erbjuder många proteinrika huvudrätter. Det finns flera sallader och kött rätter med låga kolhydrater.
35 diabetesvänliga · 97 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- 69 Rue Georges Besse, 30000 Nîmes
- Öppettider
- mån12:00–13:45, 17:45–21:45tis12:00–13:45, 17:45–21:45ons12:00–13:45, 17:45–21:45tor12:00–13:45, 17:45–21:45fre12:00–13:45, 17:45–21:45lör12:00–13:45, 17:45–21:45sönstängtApéritifs Gourmands de 17h45 à 19h30. Diner de 19h30 à 21h45
- Kontakt
- +32466406076
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), georgiau.fr/
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 95 %