Fischgeniesserei
Knyphausenstraße 9, 26548 Norderney
öppettider är inte kända än
seafood restaurant€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
FISCHBRÖTCHEN
BACKFISCH
10.50
Fried Fish Roll — mit Remoulade
uppskattning≈ 550 kcal42 g kolhydrater
MATJES
7.90
Matjes Herring Roll — mit Hausfrauensauce und roten Zwiebeln
uppskattning≈ 420 kcal35 g kolhydrater
BRATHERING
6.90
Fried Herring Roll — mit roten Zwiebeln
uppskattning≈ 480 kcal36 g kolhydrater
FISCHFRIKADELLE
7.50
Fish Cake Roll — mit Remoulade
uppskattning≈ 520 kcal40 g kolhydrater
BISMARCK
6.90
Bismarck Herring Roll — mit roten Zwiebeln & Gewürzgurke
uppskattning≈ 380 kcal34 g kolhydrater
GRAVED LACHS
10.50
Gravadlax Roll — mit Honig-Senf-Sauce
uppskattning≈ 450 kcal38 g kolhydrater
LACHS °KOREAN STYLE°
12.00
Korean Style Salmon Roll — mit Koriander-Lime-Dip
uppskattning≈ 460 kcal37 g kolhydrater
BURGER
BURGER BEEF °NORDERNEY°
22.50
Beef Burger Norderney — 180 g Dry-Age Beef vom deutschen Weiderind | Burger- Sauce | Salat | Tomate | Gurkenrelish | Röstzwiebeln | mit Dippers & Aioli
uppskattning≈ 1100 kcal75 g kolhydrater
BACKFISCH °FISCHGENIESSEREI°
21.50
Fried Fish Burger — Rotbarsch-Filet in Panko paniert und frisch ausgebacken | Omas Kartoffelsalat | Salatbouquet | Remoulade
uppskattning≈ 950 kcal65 g kolhydrater
BURGER BACKFISCH °DANISH STYLE°
22.00
Danish Style Fried Fish Burger — Rotbarsch-Filet in Panko paniert & frisch ausgebacken | dänische Remoulade |Salat | Gurkenrelish | Rote Zwiebeln | mit Dippers & Aioli
uppskattning≈ 1050 kcal78 g kolhydrater
MATJES °HAUSFRAUENART°
19.50
Matjes Herring Burger — 3 Räuchermatjes-Filets | Hausfrauenstip | rote Zwiebeln | Röstkartoffeln
uppskattning≈ 850 kcal60 g kolhydrater
SUSHI
PULLED LACHS POUTINE
21.00
Pulled Salmon Poutine — Dippers mit gezupftem Island-Lachs | Coleslaw | Röstzwiebeln | Teriyaki-Créme
uppskattning≈ 880 kcal65 g kolhydratertung 42
EBI SAKURA TEMPURA ROLL
19.50
Island Lachs | Garnele | Gurke | Cream Cheese | Unagi Sauce | Pink Tiger Sauce
uppskattning≈ 580 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
LACHSFILET mit GNOCCHIS
LACHSFILET mit GNOCCHIS
27.00
Salmon Fillet with Gnocchi — Pesto-Knoblauchsahne | Blattspinat | Kirschtomaten | Parmesan
uppskattning≈ 720 kcal48 g kolhydraterbalanserat 73
SNACKS & KLEINIGKEITEN
DIPPERS
6.50
die besseren Pommes mit Aioli oder Ketchup oder Mayo
uppskattning≈ 450 kcal42 g kolhydrater
CURRYWURST °Bootshaus°
14.00
Currywurst — Wahlweise mit Berliner Wurst | Dippers | Röstzwiebeln
uppskattning≈ 850 kcal62 g kolhydrater
FISH & CHIPS
14.50
Fish and Chips — Rotbarsch-Filet in Panko paniert & frisch ausgebacken mit Dippers & Remoulade
uppskattning≈ 780 kcal55 g kolhydrater
FRIESISCHER HIRTENKÄSEvegetarian
15.50
Baked Shepherd's Cheese — aus dem Ofen Rucola | Zwiebel | Tomate | Hausbrot | grünes Pesto
uppskattning≈ 620 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
RÖSTKARTOFFELPFANNEvegetarian
9.50
Roasted Potato Pan — Kräuter | Peperoni | Parmesancrunch | zweierlei Dip
uppskattning≈ 520 kcal45 g kolhydrater
GARNELENPFANNE 3 Stk.
16.50
Shrimp Pan (3 pcs) — marinierte Garnelen | Tomate | Zwiebeln | Olivenöl dazu Hausbrot & Aioli
uppskattning≈ 580 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
GARNELENPFANNE 5 Stk.
24.50
Shrimp Pan (5 pcs) — marinierte Garnelen | Tomate | Zwiebeln | Olivenöl dazu Hausbrot & Aioli
uppskattning≈ 580 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
AUSTERN
FELSENAUSTERN °Tatu Nr. 3°
4.90
Rock Oysters — mit Zitrone & Leche de Tigre
uppskattning≈ 60 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
3 Stk. Felsenaustern
25.50
Rock Oysters with Champagne — mit 1 Glas 0,1l Champagner COSSY Brut
uppskattning≈ 210 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
12 Stk. Felsenaustern
125.00
Rock Oysters with Champagne Bottle — 1 Flasche Champagner COSSY Brut 0,75l
uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydratertung 38
GRÜN & GESUND
SALAT °FISCHGENIESSEREI°vegetarian
19.50
House Salad — Bunte Blattsalate | Kirschtomaten | Gurke | Rote Zwiebeln | karamellisierte Kerne | Parmesancrunch | Hausdressing
uppskattning≈ 420 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Pulled Lachs in Teriyaki-Sauce
29.50
Pulled Salmon with Shrimp — 5 marinierten Riesengarnelen
uppskattning≈ 380 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
NACHTISCH
MANDELKUCHEN
4.50
Almond Cake — aus der Kaffeegeniesserei
uppskattning≈ 320 kcal30 g kolhydrater
STARTER
Graved Lachs
16.00
Gravadlax Starter — Kartoffel-Rösti | Rote Bete | Schnittlauch-Schmand
uppskattning≈ 450 kcal28 g kolhydraterbalanserat 65
Riesengarnelenpfanne
16.50
King Prawn Pan
uppskattning≈ 280 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
3 Stk. Kutterscholle
28.50
Plaice Fillets — Omas Beste | Kirschtomaten | Paprika | Crunchy-Chili-Öl
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 76
2 Schollen
24.50
Plaice with Potato Salad — Kartoffelsalat | Butter | Gurkensalat | Hausbrot | Aioli 5 Stk.
uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydrater
gebackener Burratavegetarian
15.00
Baked Burrata — veggie | Avocado | Tomate | Rucola
uppskattning≈ 480 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Backfisch °Fischgeniesserei°
24.00
Fried Fish Starter — Kartoffelsalat | Gurkensalat | Remoulade
uppskattning≈ 620 kcal40 g kolhydrater
Vitello Tonnato
15.50
Kalbsrücken | Sellerie | Kapernäpfel
uppskattning≈ 310 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Matjes °Hausfrauenart°
23.00
Matjes Herring Starter — Rote Zwiebel | Apfel | Röstkartoffeln
uppskattning≈ 520 kcal35 g kolhydrater
Hummus veganvegan
12.00
Vegan Hummus — Sesam | Hausbrot
uppskattning≈ 380 kcal32 g kolhydraterbalanserat 69
Pannfisch 2.0
28.00
Pan-Fried Fish 2.0 — Senf Espuma | Gurkensalat | Röstkartoffeln
uppskattning≈ 580 kcal38 g kolhydrater
SÜPPCHEN
Fischsuppe °Bootshaus° klein
15.00
Fish Soup Small — Fisch- und Muscheleinlage | Hausbrot | Aioli
uppskattning≈ 350 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Fischsuppe °Bootshaus° groß
19.00
Fish Soup Large — Fisch- und Muscheleinlage | Hausbrot | Aioli
uppskattning≈ 480 kcal35 g kolhydrater
MAINS
Chicken-Tempura Burger
19.50
Chicken Tempura Burger — Hähnchen in Tempurateig | Sriracha-Mayo | Tomate | Rote Zwiebeln | Dippers
uppskattning≈ 950 kcal75 g kolhydrater
Cheese-Burger
22.50
Cheese Burger — Beef Patty | Cheddar | rote Zwiebeln | Tomate | Dippers
uppskattning≈ 1050 kcal70 g kolhydrater
Spareribs
26.00
Smokey BBQ Sauce | Coleslaw | Dippers
uppskattning≈ 900 kcal65 g kolhydratertung 44
Wiener Schnitzel
28.50
Zitrone | Preiselbeeren | Gurkensalat | Dippers
uppskattning≈ 850 kcal60 g kolhydrater
Gnocchivegetarian
17.00
Pesto-Knoblauchsahne | Blattspinat | Rucola | Kirschtomaten | Parmesan
uppskattning≈ 750 kcal65 g kolhydraterbalanserat 74
Trüffelpastavegetarian
28.00
Truffle Pasta — Frischer Sommertrüffel | Pilze | Parmesan | Rucola
uppskattning≈ 700 kcal60 g kolhydraterbalanserat 73
CAESAR SALAT
14.00
Caesar Salad — Romanasalat | Tomate | Parmesan | Croûtons
uppskattning≈ 550 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Kokos-Curryvegan
19.50
Coconut Curry — vegan | Blumenkohl | Süßkartoffel | Tofu | grüne Bohnen | Kichererbsen | Kokosmilch | Reis
uppskattning≈ 780 kcal85 g kolhydraterbalanserat 77
Garnelen-Fisch-Curry
28.00
Shrimp Fish Curry — Bohnen | Kokos | Koriander | Zitronen-Reis
uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydraterbalanserat 90
Butter Chicken Curry
25.00
Tomate | Erbse | Koriander | Reis
uppskattning≈ 720 kcal65 g kolhydraterbalanserat 85
SUSHI & ASIAN FUSION
°Bootshaus° Crispy Roll
16.50
Crispy Roll — in Tempura frittiert | 8 Stk. | Lachs | Cream Cheese | Rucola | Gurke | Unagi-Sauce | Asian Mayo | Tobiko | Frühlingszwiebeln
uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydrater
Tokio Crudo
15.50
Geflammtes Lachs-Sashimi | Ponzu Sauce | Orange | Apfel
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
°Bootshaus° Salat mit Crunchy Chicken
17.50
Crunchy Chicken Salad — Hähnchen in Tempurateig | Romanasalat | Tomate | Sweet-Chili-Kimchi-Sesam-Dressing
uppskattning≈ 620 kcal30 g kolhydraterbalanserat 73
SÜSSES
Kokos Panna Cotta
9.50
Coconut Panna Cotta — Mango | Passionsfrucht-Sorbet
uppskattning≈ 350 kcal35 g kolhydratertung 38
Chocolate Lava Cake
12.00
Vanilleeis
uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydratertung 26
Crème Brûlée
9.50
uppskattning≈ 400 kcal30 g kolhydratertung 40
Affogato al caffè
7.00
Espresso | Vanilleeis
uppskattning≈ 220 kcal25 g kolhydrater
Sorbet & Sprudel
9.00
Sorbet & Prosecco — Prosecco & Himbeer, Limonen- oder Passionsfrucht-Sorbet
uppskattning≈ 250 kcal28 g kolhydratertung 39
AUSTERN
Felsenaustern Rockefeller
7.00
Oysters Rockefeller — gratiniert | Sauce Mornay | Spinat | Parmesan
uppskattning≈ 180 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Austern pur mit 1 Glas 0,1l
25.50
Oysters plain
uppskattning≈ 250 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Austern pur mit 1 Flasche 0,75l
125.00
Oysters plain
uppskattning≈ 350 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
UNSERE BENTO BOXEN
Veggie Rollvegetarian
11.00
Avocado | Gurke | Tomate | Cream Cheese | Wakame | Spicy Mayo
uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Creamy Lachs Roll
14.00
Creamy Salmon Roll — Lachs | Avocado | Gurke | Cream Cheese
uppskattning≈ 450 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Island Uramaki Lachs Roll
13.00
Island Uramaki Salmon Roll — Lachs | Gurke | Tobiko
uppskattning≈ 380 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Island Uramaki Tuna Roll
17.00
Tuna | Gurke | Avocado
uppskattning≈ 360 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Luxury Lachs & Shrimp Roll
18.00
Luxury Salmon & Shrimp Roll — Lachs | Garnele | Gurke | Cream Cheese
uppskattning≈ 480 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Spicy Tuna Roll
18.00
Spicy Tuna | Gurke | Avocado | Rucola
uppskattning≈ 390 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
BENTO MIX BOX
22.50
Insgesamt 12 Stk.
uppskattning≈ 650 kcal75 g kolhydraterbalanserat 85
Stämmer den här menyn fortfarande?
52veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Begränsade vegetariska alternativ
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Menyn innehåller Trüffelpasta och Gnocchi. Det finns även en vegansk Kokos-Curry med tofu och ris.
9 vegetariska och 2 veganska rätter av 68
70dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Hälsosamma skaldjur och fisk
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn har många proteinrika förrätter och sallader. De flesta huvudrätterna serveras med bröd, pommes eller ris.
24 diabetesvänliga · 68 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Knyphausenstraße 9, 26548 Norderney
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +49493228505 info@fischgeniesserei.de
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fischgeniesserei.de/
- Post
- fullständighet 67 %, tillförlitlighet 80 %