Hotel Restaurant Rodetal
Rodetal 1, 37176 Nörten-Hardenberg
Stängt nu · öppnar tor 11:00
€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 15 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 15 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Speisen vom Rind
Roulade vom Hochlandrind mit Speck, Gurke und Zwiebeln
16.50
Beef Roulade
uppskattning≈ 550 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Rinderschmorstück „Esterhazy“
16.50
Beef Esterhazy
uppskattning≈ 600 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Rindersteak, 150g
17.50
Beef Steak 150g
uppskattning≈ 320 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Rindersteak 200g
24.50
Beef Steak 200g
uppskattning≈ 420 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Rindergeschnetzeltes „Stroganow“ mit Zwiebeln und Gurken
19.00
Beef Stroganoff
uppskattning≈ 580 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Vom Lamm
Rücken vom Salzwiesenlamm in Knoblauchjus
25.00
Lamb Loin with Garlic Jus
uppskattning≈ 480 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Gerichte vom Jungschwein
Schweinefilet in Speckmantel
19.00
Pork Fillet with Bacon
uppskattning≈ 520 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Geschnetzeltes in Madeirasauce
17.00
Pork Sauté in Madeira Sauce
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Paniertes Schnitzel vom Schwein
13.50
Pork Schnitzel
uppskattning≈ 650 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Saucen & Co.
Sauce Hollandaise
2.00
Hollandaise Sauce
uppskattning≈ 150 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
Sauce Bernaise
2.00
Béarnaise Sauce
uppskattning≈ 150 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligt
Pfeffersauce
2.00
Pepper Sauce
uppskattning≈ 120 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Champignonrahmsauce
2.50
Mushroom Cream Sauce
uppskattning≈ 140 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
Kräuterbutter
1.50
Herb Butter
uppskattning≈ 100 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligt
Meerrettich
1.00
Horseradish
uppskattning≈ 30 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Aioli
2.00
uppskattning≈ 90 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
Cocktailsauce
2.00
Cocktail Sauce
uppskattning≈ 110 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Kalte Gerichte
Canapés belegt mit: Eichsfelder Mettwurst mit Gurke
3.00
Mettwurst Canapé
uppskattning≈ 120 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Canapés belegt mit: Käse und Traubenvegetarian
3.40
Cheese and Grape Canapé
uppskattning≈ 110 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Canapés belegt mit: Rauchlachs und Meerrettichpescatarian
3.40
Smoked Salmon Canapé
uppskattning≈ 130 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Canapés belegt mit: Forellenfilet, geräuchert mit Zwiebelnpescatarian
3.00
Smoked Trout Canapé
uppskattning≈ 110 kcal12 g kolhydrater
Canapés belegt mit: Scampi und Olivepescatarian
3.40
Scampi Canapé
uppskattning≈ 120 kcal12 g kolhydrater
Canapés belegt mit: Salami vom Hochlandrind
3.40
Beef Salami Canapé
uppskattning≈ 140 kcal12 g kolhydrater
Canapés belegt mit: Katenschinken und Melone
3.40
Ham and Melon Canapé
uppskattning≈ 130 kcal15 g kolhydrater
Canapés belegt mit: Rinderschinken mit Wachtelei
3.40
Beef Ham and Quail Egg Canapé
uppskattning≈ 150 kcal12 g kolhydrater
Bunte Antipasti Platte
10.50
Antipasti Platter
uppskattning≈ 450 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Carpaccio von Gemüsenvegetarian
10.50
Vegetable Carpaccio
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Salatplatte mit fünf verschiedenen Rohkost Salatenvegetarian
6.80
Mixed Salad Plate
uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Baguette dazuvegan
1.50
Baguette
uppskattning≈ 150 kcal30 g kolhydrater
Carpaccio vom Hochlandrind
12.50
Beef Carpaccio
uppskattning≈ 250 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Tomaten Bruschettavegan
3.50
Tomato Bruschetta
uppskattning≈ 160 kcal22 g kolhydrater
Regionales Käsebrett mit Schnittkäse, Weichkäse und Hartkäse, bunt garniertvegetarian
12.00
Regional Cheese Board
uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Variation vom Schinken mit saisonaler Auswahl, roh und gekocht
15.00
Ham Variation
uppskattning≈ 400 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Kalte Platte vom Hochlandrind mit: Salami, Leberwurst, gekochte Mettwurst, Sülze, Corned Beef
17.50
Cold Beef Platter
uppskattning≈ 650 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Halbe Belegte Brötchen mit: Mettwurst, Käse, Braten, Katenschinken
2.90
Assorted Meat Sandwiches
uppskattning≈ 220 kcal20 g kolhydrater
Halbe Belegte Brötchen mit: Kochschinken, Tomate und Mozzarella
2.90
Ham and Mozzarella Sandwich
uppskattning≈ 210 kcal20 g kolhydrater
Halbe Belegte Brötchen mit: Rauchlachs und Rauchforellepescatarian
3.40
Salmon and Trout Sandwich
uppskattning≈ 230 kcal20 g kolhydraterbalanserat 66
Brotkorb und Buttervegetarian
4.00
Bread Basket and Butter
uppskattning≈ 350 kcal40 g kolhydrater
Unsere Suppen
Kraftbrühe vom Hochlandrind mit Einlage
Beef Broth
uppskattning≈ 120 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Tomatencreme mit Sahnevegetarian
Tomato Cream Soup
uppskattning≈ 210 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Gebundene Wildsuppe mit Sherry
Game Soup with Sherry
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Gemüsecreme mit Scampipescatarian
Vegetable Cream Soup with Scampi
uppskattning≈ 250 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Broccolicreme mit Mandelsahnevegetarian
Broccoli Cream Soup with Almond Cream
uppskattning≈ 280 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Champignonrahm mit Lauchstreifenvegetarian
Mushroom Cream Soup
uppskattning≈ 260 kcal11 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Kartoffelsuppe mit Brot Chipvegetarian
Potato Soup
uppskattning≈ 310 kcal35 g kolhydrater
Highlandsuppe „Rodetal“
6.20
Highland Soup Rodetal
uppskattning≈ 210 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Klare Suppenspezialitäten je ltr.
14.50
Clear Soup
uppskattning≈ 120 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Gebundene Suppen je ltr.
18.50
Thickened Soup
uppskattning≈ 280 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Spezialitäten
Forellenfilet in Butter gebratenpescatarian
16.50
Fried Trout Fillet
uppskattning≈ 450 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Lachsfilet vom Grillpescatarian
17.50
Grilled Salmon Fillet
uppskattning≈ 420 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Riesengarnelen in Knoblauchöl
19.50
King prawns in garlic oil
uppskattning≈ 380 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Zanderfilet mit Mandelbutter
17.50
Zander fillet with almond butter
uppskattning≈ 460 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Bratenplatte mit Schweinerücken, Roastbeef; Entenbrust und Wildrücken
16.00
Mixed roast platter
uppskattning≈ 650 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Veggie & Vegan
Tomate gefüllt mit Couscousvegan, vegetarian
4.50
Stuffed tomato with couscous
uppskattning≈ 180 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 77
Quinoa Timbal dreierlei Paprikavegan, vegetarian
5.00
Quinoa timbal with three peppers
uppskattning≈ 210 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 76
Gemüsebratlingvegan, vegetarian
8.50
Vegetable patty
uppskattning≈ 240 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Geflügelgerichte
Hähnchenbrustfilet in Currysauce
16.50
Chicken breast in curry sauce
uppskattning≈ 480 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Hähnchenbrustfilet in mediterraner Tomatensauce
16.50
Chicken breast in Mediterranean tomato sauce
uppskattning≈ 410 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Hähnchenbrustfilet in Kräutersauce
16.50
Chicken breast in herb sauce
uppskattning≈ 430 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Entenbrust in Orangensauce
22.50
Duck breast in orange sauce
uppskattning≈ 550 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Entenbrust auf Honig- Pfeffersauce
22.50
Duck breast with honey pepper sauce
uppskattning≈ 650 kcal25 g kolhydraterbalanserat 69
Wildspezialitäten
Hirschkalbskeule in Wacholdersauce
22.50
Venison haunch in juniper sauce
uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Damwildrücken, Apfel-Preiselbeersauce
25.50
Fallow deer saddle with apple cranberry sauce
uppskattning≈ 580 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Damwildrücken in Portweinsauce
25.50
Fallow deer saddle in port wine sauce
uppskattning≈ 600 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Wildrahmgulasch in Estragonsauce
16.50
Game cream goulash in tarragon sauce
uppskattning≈ 520 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Wildrahmgulasch in Burgunder
16.50
Game cream goulash in Burgundy
uppskattning≈ 530 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Gemüse Beilagen
Buntes Pfannengemüsevegetarian
4.00
Mixed pan vegetables
uppskattning≈ 120 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Broccoliröschenvegetarian
4.50
Broccoli florets
uppskattning≈ 80 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Speckbohnen
4.00
Bacon beans
uppskattning≈ 150 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Sahnewirsingvegetarian
4.50
Creamed savoy cabbage
uppskattning≈ 160 kcal9 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Blattspinatvegetarian
3.50
Spinach
uppskattning≈ 70 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Rosenkohlvegetarian
4.50
Brussels sprouts
uppskattning≈ 90 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Apfelrotkohlvegetarian
3.50
Apple red cabbage
uppskattning≈ 130 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Champignonsvegetarian
3.50
Button mushrooms
uppskattning≈ 100 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Pfifferlingevegetarian
5.50
Chanterelles
uppskattning≈ 110 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Nudeln mit Lauch und Waldpilzen
Nudeln mit Lauch und Waldpilzenvegetarian
5.00
Pasta with leeks and wild mushrooms
uppskattning≈ 280 kcal35 g kolhydraterbalanserat 65
Fusilli Nudelnvegetarian
3.00
Fusilli pasta
uppskattning≈ 210 kcal42 g kolhydrater
Kartoffel & Co.
Röstitalervegetarian
3.50
Rösti cakes
uppskattning≈ 220 kcal25 g kolhydrater
Kartoffelecken mit Rosmarinvegetarian
3.50
Potato wedges with rosemary
uppskattning≈ 200 kcal22 g kolhydrater
Kartoffel Gratinvegetarian
4.50
Potato gratin
uppskattning≈ 280 kcal24 g kolhydrater
Semmelknödelvegetarian
3.50
Bread dumplings
uppskattning≈ 220 kcal42 g kolhydrater
Schlesische Kartoffel Klößevegetarian
3.50
Silesian potato dumplings
uppskattning≈ 180 kcal38 g kolhydrater
Dessert im Weckglas
Rote Grütze mit Vanille Saucevegetarian
3.50
Red berry compote with vanilla sauce
uppskattning≈ 280 kcal45 g kolhydratertung 35
Mousse au chocolat mit Sahnevegetarian
4.50
Chocolate mousse with cream
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydrater
Joghurt mit Honig und Nüssenvegetarian
3.00
Yogurt with honey and nuts
uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydrater
Vanille Creme mit Kirschenvegetarian
4.50
Vanilla cream with cherries
uppskattning≈ 350 kcal38 g kolhydratertung 41
Panna Cotta mit Fruchtmarkvegetarian
4.00
Panna Cotta with fruit puree
uppskattning≈ 300 kcal25 g kolhydratertung 42
Beerencreme mit Sahnevegetarian
4.50
Berry cream with cream
uppskattning≈ 380 kcal28 g kolhydrater
Obstsalatvegan, vegetarian
3.50
Fruit salad
uppskattning≈ 120 kcal28 g kolhydrater
Eis Buffet
mit zweierlei Parfait, drei Eissorten, Frische Früchte und Sahnevegetarian
10.50
Ice cream buffet
uppskattning≈ 850 kcal80 g kolhydratertung 22
Heiße Kirschenvegan, vegetarian
3.00
Hot cherries
uppskattning≈ 150 kcal30 g kolhydratertung 39
Heiße Schokoladensaucevegetarian
3.00
Hot chocolate sauce
uppskattning≈ 200 kcal25 g kolhydrater
Rodetaler Events
WIP-Schlemmerteller zum verkaufsoffenen Sonntag
Special feast plate
uppskattning≈ 750 kcal60 g kolhydraterbalanserat 73
Omas Kartoffelpuffer-Büffetvegetarian
Potato pancake buffet
uppskattning≈ 600 kcal70 g kolhydraterbalanserat 72
Trüffel-Menü, auch vegetarisch
Truffle menu — mit Fam. Schumny von den Hils Trüffeln aus Alfeld
uppskattning≈ 800 kcal50 g kolhydraterbalanserat 71
Halloween Überraschungsmenü
Halloween surprise menu
uppskattning≈ 700 kcal50 g kolhydraterbalanserat 73
Wildes-Menü
Game menu — mit den Stillen Hunden aus Göttingen
uppskattning≈ 650 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Rodetaler Freilandgänse
Free-range goose — vom Hof Eisenacher aus Thüdinghausen
uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
SilvesterMenü, auch vegetarisch
New Year's Eve menu
uppskattning≈ 750 kcal60 g kolhydraterbalanserat 73
Neujahrsbrunch-Büffet
New Year's brunch buffet
uppskattning≈ 900 kcal80 g kolhydrater
Dinner in the Dark
uppskattning≈ 800 kcal60 g kolhydraterbalanserat 71
Unsere Fest Menü´s
SIL GAL 1
52.50
Fest Menu 1 — Bunte Blattsalate in Traubendressing mit Wild Roastbeef und Trüffel Mayonaise, Baguette, Lachsfilet mit Kapernbutter und Tomaten, Kartoffeltörtchen, Pfifferlingcremesuppe mit Walnüssen, Schweinefilet im Sesammantel auf Portwein Jus, Bohnengemüse, Röstitaler, Crepe mit Calvadossauce und Kiwis, Sahnehaube
uppskattning≈ 1100 kcal55 g kolhydrater
SIL GAL 2vegetarian
41.50
Fest Menu 2 — Blattsalate in Traubendressing mit Zucchinisalat und Trüffel Mayonaise, Baguette, Kohlrabischnitzel mit Tomaten und Kartoffeltörtchen, Pfifferlingcremesuppe mit Walnüssen, Broccoli Käseauflauf mit Möhren und Oliven, Röstitaler, Crepe mit Calvadossauce und Kiwis, Sahnehaube
uppskattning≈ 850 kcal70 g kolhydraterbalanserat 66
Neujahrs-Brunch-Büffet 2027
Neujahrs-Brunch-Büffet 2027
34.00
New Year's Brunch Buffet
uppskattning≈ 900 kcal80 g kolhydrater
am Tisch serviert
Rinderkraftbrühe mit Einlage oder Linsensuppe
Beef Broth or Lentil Soup
uppskattning≈ 150 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82
kaltes Büffet
Mettwurstplatte
Mettwurst Platter
uppskattning≈ 550 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Schinkenplatte
Ham Platter
uppskattning≈ 400 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Käsebrettvegetarian
Cheese Board
uppskattning≈ 600 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Matjes Hausfrauen Artpescatarian
Matjes Herring House Style
uppskattning≈ 300 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
RäucherLachs mit Sahnemeerrettichpescatarian
Smoked Salmon with Horseradish Cream
uppskattning≈ 350 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Joghurt, Marmeladen, Honigvegetarian
Yogurt, Jam and Honey
uppskattning≈ 300 kcal35 g kolhydrater
Rodetaler Salatplatte mit zwei Dressingsvegetarian, vegan
Mixed Salad Plate
uppskattning≈ 250 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Brot, Brötchen, Butter & vegetarischer Aufstrichvegetarian
Bread and Vegetarian Spread
uppskattning≈ 400 kcal50 g kolhydrater
warmes Büffet
Rührei mit Speck
Scrambled Eggs with Bacon
uppskattning≈ 350 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Rindergulasch in pikanter Sauce
Beef Goulash
uppskattning≈ 500 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
panierte Schweineschnitzel, Champignonsauce
Pork Schnitzel with Mushroom Sauce
uppskattning≈ 650 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
HühnerbrustHilet in Tomatensauce
Chicken Breast in Tomato Sauce
uppskattning≈ 400 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Röstitaler & Kartoffelklößevegetarian, vegan
Rösti and Potato Dumplings
uppskattning≈ 450 kcal70 g kolhydrater
süßes Büffet
Dessertcremes & Obstsalatvegetarian
Dessert Creams and Fruit Salad
uppskattning≈ 400 kcal45 g kolhydrater
Stämmer den här menyn fortfarande?
73veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Bred utbud av vegetariskt
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Menyn innehåller fylld tomat med couscous och quinoa timbal med paprika. Det finns även broccoli- och champinjonsoppa.
48 vegetariska och 9 veganska rätter av 119 · 1 uppskattning
79dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Brett utbud av kötträtter
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn erbjuder många proteinrika huvudrätter och grönsaksbillagor. Kötträtterna har ett lågt kolhydratinnehåll.
75 diabetesvänliga · 119 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Rodetal 1, 37176 Nörten-Hardenberg
- Öppettider
- månstängttisstängtonsstängttor11:00–22:00fre11:00–22:00lör11:00–22:00sön11:00–22:00Küche von 11:30 bis 15:00 und von 17:00 bis 20:00 Uhr. Shop open Mon-Wed 17:00-20:00
- Kontakt
- +49559495220 info@rodetal.de
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rodetal.de/de/
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 78 %