Gasthof Weißes Lamm - Nürnberg, Flockenstraße

Flockenstraße 2, 90455 Nürnberg

öppettider är inte kända än

€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 16 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 16 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Vorspeisen

Leberknödelsuppe mit Omelett

5.50

Liver dumpling soup with omelette

uppskattning≈ 280 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt

Karotten-Ingwercremesuppevegetarian

5.50

Carrot ginger cream soup

uppskattning≈ 180 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 76

Gazpachovegetarian

5.50

kalte Gurkensuppe mit Paprikawürfel

uppskattning≈ 120 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Bärlauchrahmsüppchenvegetarian

5.60

Wild garlic cream soup

uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Krabbencocktail mit Butter und Toast

9.00

Shrimp cocktail with toast

uppskattning≈ 350 kcal25 g kolhydrater

gemischter Vorspeisenteller

11.80

Mixed appetizer platter — Lachsterrine, Räucherlachs, Krabbencocktail, Tomate-Mozzarellaspieß

uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt

Aus Ofen und Pfanne

Sauerbraten mit Kloß oder Spätzle und gemischtem Salat

17.50

Sauerbraten

uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydraterbalanserat 67

Schweinebraten mit Kloß und gemischtem Salat

14.90

Roast pork

uppskattning≈ 900 kcal60 g kolhydrater

Schäuferle mit Kloß und gemischtem Salat

3.20

Schäuferle

uppskattning≈ 950 kcal60 g kolhydrater

¼ Ente mit Kloß und gemischtem Salat

19.80

Roast duck

uppskattning≈ 880 kcal60 g kolhydrater

knusprige Spanferkelhaxen mit Kloß und gemischtem Salat

17.20

Crispy suckling pig knuckle

uppskattning≈ 1100 kcal60 g kolhydrater

Kalbsbraten mit Kloß und gemischtem Salat

17.00

Roast veal

uppskattning≈ 800 kcal60 g kolhydraterbalanserat 69

6 Nürnberger Bratwürste mit Sauerkraut oder sauer im Zwiebelsud

11.00

Nuremberg sausages

uppskattning≈ 750 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

3 Bratwürste mit Sauerkraut oder Kartoffelsalat

11.00

Grilled sausages

uppskattning≈ 800 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Kotelett mit Kartoffel- und gemischtem Salat

15.80

Pork cutlet

uppskattning≈ 700 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Fischgourmetteller mit Fischweißweinsoße, Blattspinat und Reispescatarian

25.90

Fish gourmet platter

uppskattning≈ 750 kcal55 g kolhydraterbalanserat 71

Schlemmerschnitzel mit Pfifferlingen und Sauce Hollandaise überbacken, Salzkartoffeln und gemischtem Salat

19.90

Schlemmer schnitzel

uppskattning≈ 950 kcal50 g kolhydraterbalanserat 65

geschmorte Ochsenbacke mit Wurzelgemüse und Petersilienkartoffeln

23.50

Braised ox cheek

uppskattning≈ 700 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Rumpsteak mit Tomatensalsa, Guacamole und Wedges

26.50

Rump steak

uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Jägerpfännchen mit Spätzle und gemischtem Salat

20.50

Hunter's pan

uppskattning≈ 800 kcal55 g kolhydrater

gebackene Leber mit Zwiebeln und gemischtem Salat

13.60

Fried liver

uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Vegetarisch

großer Salatteller mit Schafskäse, Zwiebelringen und Olivenvegetarian

13.40

Large salad with feta

uppskattning≈ 420 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

geröstete Klöße mit Gemüsestreifen, Ei und gemischtem Salatvegetarian

12.50

Roasted dumplings with egg

uppskattning≈ 680 kcal65 g kolhydrater

frische Pfifferlinge in Kräuterrührei mit Salzkartoffeln und gemischtem Salatvegetarian

16.90

Chanterelles with scrambled eggs

uppskattning≈ 520 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

frische Pfifferlinge in Rahm mit Semmelkloß und gemischtem Salatvegetarian

17.80

Chanterelles in cream

uppskattning≈ 710 kcal55 g kolhydrater

Dessert

Orangen-Panna-Cotta mit frischen Beerenvegetarian

7.00

Orange panna cotta

uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydrater

hausgemachtes Tiramisuvegetarian

7.00

Tiramisu

uppskattning≈ 480 kcal35 g kolhydratertung 40

Krokantparfait mit Karamellsoßevegetarian

7.20

Krokant parfait

uppskattning≈ 410 kcal32 g kolhydratertung 33

Despresso

5.00

1 Espresso mit einer kleinen Dessertüberraschung

uppskattning≈ 150 kcal15 g kolhydrater

Menü 1

Festtagssuppe

Festive soup

uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

gemischter Braten vom Schwein und Kalb

Mixed roast pork and veal — Klöße und Salat

uppskattning≈ 780 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72

Bayrisch Creme an Himbeermarkvegetarian

Bavarian cream with raspberry

uppskattning≈ 350 kcal30 g kolhydrater

Menü 2

Leberkloßsuppe

Liver dumpling soup

uppskattning≈ 280 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt

Schweinemedaillons in Champignonrahmsoße

Pork medallions in mushroom cream sauce — Spätzle oder Kroketten und Salat

uppskattning≈ 720 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Apfelküchle mit Vanilleeisvegetarian

Apple fritters with vanilla ice cream

uppskattning≈ 510 kcal55 g kolhydratertung 36

Menü 3

hausgeräuchertes Forellenfiletpescatarian

Smoked trout fillet

uppskattning≈ 210 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

ofenfrisches Spanferkel

Suckling pig — rohe Klöße und gemischten Salat

uppskattning≈ 850 kcal50 g kolhydraterbalanserat 69

hausgemachte Weißbier-Tiramisuvegetarian

Wheat beer tiramisu

uppskattning≈ 460 kcal38 g kolhydratertung 31

Menü 4

Broccolirahmsuppe mit gerösteten Mandelnvegetarian

Broccoli cream soup with almonds

uppskattning≈ 240 kcal16 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

ofenfrische Schäuferle vom Spanferkel, Kalbshaxen und Ente

Mixed roast platter (pig, veal, duck) — kleine Klöße, Semmelklöße und gemischten Salat

uppskattning≈ 920 kcal60 g kolhydraterbalanserat 66

Vanilleeis mit heißen Himbeerenvegetarian

Vanilla ice cream with raspberries

uppskattning≈ 280 kcal35 g kolhydrater

Menü 5

Apfel - Sellerierahmsuppevegetarian

Apple celery cream soup

uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt

pochiertes Kalbsfilet in Kräutermantel, feinem Pfifferlingragout und grünen Tagliatelle

Poached veal fillet with chanterelles

uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

zweierlei Schkokomousse auf Aprikosenragout mit Crumblevegetarian

Chocolate mousse on apricot ragout

uppskattning≈ 550 kcal48 g kolhydratertung 30

Menü 6

klare Ochsenschwanzsuppe mit Käsestange

Ox tail soup with cheese stick

uppskattning≈ 250 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt

Perlhuhnbrust in Cognacrahmsoße auf bunten Nudeln mit gemischtem Salat

Guinea fowl breast in cognac cream sauce

uppskattning≈ 720 kcal55 g kolhydraterbalanserat 71

Mandarinentiramisu an Waldbeermarkvegetarian

Mandarin tiramisu

uppskattning≈ 480 kcal42 g kolhydratertung 33

Menü 7

Honigmelone mit Parmaschinken

Honey melon with Parma ham

uppskattning≈ 180 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75

gedämpfte Atlantikzungen-Röllchen mit Zitronengrasschaum auf Gewürzreispescatarian

Steamed sole rolls

uppskattning≈ 580 kcal50 g kolhydraterbalanserat 73

geeister Cappuccino mit Apfelragout und Mandelsahnevegetarian

Iced cappuccino with apple ragout

uppskattning≈ 420 kcal40 g kolhydratertung 35

Menü 8

Kohlrabirahmsuppe mit Radieschen und Parmaschinken

Kohlrabi cream soup with radish and Parma ham

uppskattning≈ 210 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

rosa gebratene Barbarie-Entenbrust in Cassissoße

Barbarie duck breast with cassis sauce, potato rösti and salad — Karoffelrösti und gemischtem Salat

uppskattning≈ 780 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72

gefüllte Strudelblätter mit Vanilleäpfeln und Walnusseis

Apple strudel with walnut ice cream

uppskattning≈ 520 kcal55 g kolhydratertung 35

Menü 9

Feldsalat mit Bierdressing und Brotchips

Lamb's lettuce with beer dressing and bread chips

uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt

Krustenbraten an Kellerbiersoße mit Specksauerkraut dazu Brezenknödel

Roast pork with beer sauce, sauerkraut and pretzel dumplings

uppskattning≈ 950 kcal65 g kolhydrater

hausgemaschte Weißbiertiramisu

Homemade wheat beer tiramisu

uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydratertung 31

Menü 10

rote Selleriesuppe mit fränkischen Meerrettichnocken

Celery soup with horseradish dumplings

uppskattning≈ 260 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Gänsebrust mit kleinen Klößen und Apfelrotkraut

Goose breast with dumplings and red cabbage

uppskattning≈ 820 kcal50 g kolhydraterbalanserat 67

Lebkuchenknödel auf Mandarinensalat

Gingerbread dumpling on mandarin salad

uppskattning≈ 410 kcal45 g kolhydratertung 43

Menü 11

Zucchinisuppe mit Kräutern

Zucchini soup with herbs

uppskattning≈ 150 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Fischgourmetteller (Lachs, Scampi, Scholle, Zander)

Fish gourmet platter (salmon, scampi, plaice, pike-perch) with noodles and vegetables — Nudeln und Marktgemüse

uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydraterbalanserat 85

Tobleronemousse mit Rumsoße

Toblerone mousse with rum sauce

uppskattning≈ 550 kcal48 g kolhydratertung 27

Kuchen

Apfelstreusel

Apple crumble cake

uppskattning≈ 420 kcal52 g kolhydratertung 41

Kirschstreusel

Cherry crumble cake

uppskattning≈ 410 kcal50 g kolhydratertung 42

Käsekuchen

Cheesecake

uppskattning≈ 480 kcal35 g kolhydrater

Birnenkuchen

Pear cake

uppskattning≈ 390 kcal48 g kolhydrater

Zwetschgenkuchen

Plum cake

uppskattning≈ 380 kcal45 g kolhydrater

Marmorkuchen

Marble cake

uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydratertung 37

Kirschschlupf

Cherry cake (Kirschschlupf)

uppskattning≈ 400 kcal48 g kolhydratertung 42

Heidelbeerkuchen

Blueberry cake

uppskattning≈ 390 kcal46 g kolhydratertung 42

Torten

Eierlikörtorte

Egg liqueur cake

uppskattning≈ 520 kcal45 g kolhydratertung 28

Apfelweintorte

Apple wine cake

uppskattning≈ 480 kcal42 g kolhydratertung 30

Schwarzwälder-Kirschtorte

Black Forest cherry cake

uppskattning≈ 580 kcal48 g kolhydratertung 29

Eierlikör-Mokkatorte

Egg liqueur mocha cake

uppskattning≈ 540 kcal44 g kolhydratertung 27

Käse-Sahnetorte

Cheese cream cake

uppskattning≈ 510 kcal38 g kolhydratertung 36

Obstkuchen nach Saison

Seasonal fruit cake

uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydratertung 35

Donauwelle

Donauwelle cake

uppskattning≈ 550 kcal52 g kolhydratertung 27

Erdbeertorte (nach Saison)

Strawberry cake

uppskattning≈ 460 kcal42 g kolhydratertung 34

Canapees

gekochtem Schinken mit Gurkenfächer

Cooked ham with cucumber

uppskattning≈ 120 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt

Leberwurst mit Petersielensträußchen

Liverwurst with parsley

uppskattning≈ 150 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt

Aufschnittwurst garniert

Cold cut sausage platter

uppskattning≈ 220 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt

Salami mit Maiskölbchen

Salami with corn

uppskattning≈ 180 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt

geräucherter Bauernschinken

Smoked farmers ham

uppskattning≈ 160 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligt

Emmentaler Käse mit Trauben

Emmental cheese with grapes

uppskattning≈ 210 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt

geräucherter Putenbrust

Smoked turkey breast

uppskattning≈ 140 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

mittelatem Gouda

Medium-aged Gouda

uppskattning≈ 180 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt

Parmaschinken mit Erdbeere

Parma ham with strawberry

uppskattning≈ 150 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt

Lachsschinken mit Melonenbällchen

Salmon ham with melon balls

uppskattning≈ 160 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt

geräucherte Entenbrust

Smoked duck breast

uppskattning≈ 190 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligt

französischem Brie mit Walnuß

French Brie with walnut

uppskattning≈ 230 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt

rosa gebartenem Roastbeef mit Remouladensoße

Roast beef with remoulade

uppskattning≈ 240 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligt

norwegischem Zuchtlachs

Norwegian farmed salmon

uppskattning≈ 170 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligt

hausgeräuchertem Forellenfilet

House-smoked trout fillet

uppskattning≈ 160 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligt

Canapees Vegetarisch

Frischkäse belegt mit Gurkenscheibenvegetarian

Cream cheese with cucumber

uppskattning≈ 120 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt

Frischkäse belegt mit omatenscheibenvegetarian

Cream cheese with tomato

uppskattning≈ 120 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligt

Frischkäse belegt mit Radieschenvegetarian

Cream cheese with radish

uppskattning≈ 120 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt

Frischkäse belegt mit Kressevegetarian

Cream cheese with cress

uppskattning≈ 120 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt

Frischkäse belegt mit Schnittlauchvegetarian

Cream cheese with chives

uppskattning≈ 120 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt

Fingerfood

Tomaten-Mozzarellaspießchen mit fischem Basilikumvegetarian

Tomato mozzarella skewers with basil

uppskattning≈ 180 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt

vegetarisch gefüllte Frühlingsröllchenvegetarian

Vegetarian spring rolls

uppskattning≈ 150 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Hackfleischbällchen verschieden garniert

Meatballs

uppskattning≈ 250 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Chickenwings pikant gewürzt

Spicy Chicken Wings

uppskattning≈ 300 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Filoteigröllchen mit Spinat-Fetakäsefüllungvegetarian

Spinach and Feta Filo Rolls

uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt

mini Landjäger

uppskattning≈ 180 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt

Obazda auf Pumpernickeltalervegetarian

Obazda on Pumpernickel

uppskattning≈ 160 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Gurkenscheiben mit Frischkäsevegetarian

Cucumber with Cream Cheese

uppskattning≈ 90 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt

gefüllte Eiervegetarian

Stuffed Eggs

uppskattning≈ 140 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligt

Hähnchenspieße mit frischer Ananas

Chicken Skewers with Pineapple

uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

Leberkäseröllchen mit Essiggurke

Leberkäse Rolls with Gherkin

uppskattning≈ 160 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt

Datteln im Speckmantel

Dates wrapped in Bacon

uppskattning≈ 130 kcal9 g kolhydraterdiabetesvänligt

Melonen-Schinkensjpießchen

Melon and Ham Skewers

uppskattning≈ 110 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Cordon Bleu klein

Mini Cordon Bleu

uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt

Schnitzel klein

Mini Schnitzel

uppskattning≈ 190 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt

Nürnberger Bratwurst im Blätterteigmantel

Nuremberg Sausage in Puff Pastry

uppskattning≈ 240 kcal18 g kolhydrater

Garnelen im Knuspermantel

Crispy Shrimp

uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt

Holländischer Matjes auf gedünsteten Apfelscheibenpescatarian

Dutch Herring on Apple

uppskattning≈ 120 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

Räucherlachstatar auf Gurkenscheibenpescatarian

Smoked Salmon Tartare on Cucumber

uppskattning≈ 110 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt

Käsespießchen mit frischen Früchtenvegetarian

Cheese Skewers with Fruit

uppskattning≈ 150 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt

Blauschimmelkäse auf Pumpernickel mit Weintraubenvegetarian

Blue Cheese on Pumpernickel with Grapes

uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Tiramisu-Kugeln

Tiramisu Balls

uppskattning≈ 150 kcal15 g kolhydrater

Torteletts mit Obst der Saison gefülltvegetarian

Fruit Tartlets

uppskattning≈ 130 kcal18 g kolhydrater

Sacherwürfelvegetarian

Sacher Torte Cubes

uppskattning≈ 160 kcal16 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

Recensioner

Recensera

Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress: Flockenstraße 2, 90455 Nürnberg
Öppettider: inte känt än
Kontakt: +49912928160
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), weisseslamm.de/

Äger du Gasthof Weißes Lamm - Nürnberg, Flockenstraße? Gör anspråk på din plats.