Zirbelstube - Nürnberg, Friedrich-Overbeck-Straße
Friedrich-Overbeck-Straße 1, 90455 Nürnberg
öppettider är inte kända än
€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 16 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 16 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Mittagstisch
Heimat-Klassiker-Menü
50.00
Home Classics Menu — 4-Gänge
uppskattning≈ 1800 kcal150 g kolhydratertung 31
Trust the Chef-Menü
99.00
Chef's Surprise Menu — exklusives 4-Gänge-Überraschungsmenü inkl. Aperitif, Gruß aus der Küche und Sorbet
uppskattning≈ 2200 kcal180 g kolhydratertung 31
Feinschmecker-Menü
Butterfisch
Butterfish with pointed cabbage — Spitzkohl, Zitronenthymian und Mais
uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83
Pfifferling-Schaumsuppe
Chanterelle foam soup — mit Senfmelone
uppskattning≈ 250 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Doradenfilet mit Auberginencrème
Sea bream fillet with eggplant cream — Tomatenschaum und Pinienkerne
uppskattning≈ 550 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Sorbet des Tages
Sorbet of the day
uppskattning≈ 150 kcal30 g kolhydratertung 39
Bayerische Entenbrust
Bavarian duck breast — Tropea-Zwiebel-Confit, Steinpilze und Süßkartoffel
uppskattning≈ 750 kcal30 g kolhydraterbalanserat 78
Blondes-Schokoladen-Tonkabohnen-Parfait
White chocolate tonka bean parfait — Zwetschge, Andaliman-Pfeffer und Marzipan
uppskattning≈ 500 kcal45 g kolhydratertung 32
Käse Auswahlvegetarian
Cheese selection — Hausgemachte Chutneys und Früchtebrot
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydrater
Menü mit Weinbegleitung
166.00
Menu with wine pairing
uppskattning≈ 2600 kcal220 g kolhydratertung 31
Menü ohne Weinbegleitung
121.00
Menu without wine pairing
uppskattning≈ 1800 kcal150 g kolhydratertung 31
Zirbelstuben-Menü
Wildschwein-Pastrami
Wild boar pastrami — Tomate, Preiselbeere und Meerrettich
uppskattning≈ 300 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Kohlrabi-Erbsen-Crèmesuppevegetarian
Kohlrabi pea cream soup with falafel — Falafel
uppskattning≈ 350 kcal30 g kolhydraterbalanserat 70
Kalbspflanzerl mit geschmorter Paprika
Veal patties with braised peppers — und zweierlei Bohnen
uppskattning≈ 600 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Limetten-Kokos-Panna-Cotta mit hausgemachtem Eisvegetarian
Lime coconut panna cotta
uppskattning≈ 400 kcal35 g kolhydratertung 40
Menü mit Fleisch Hauptgang
76.00
Menu with meat main course
uppskattning≈ 1600 kcal120 g kolhydratertung 31
Menü mit Fisch Hauptgangpescatarian
93.00
Menu with fish main course
uppskattning≈ 1500 kcal110 g kolhydratertung 31
Menü mit Vegie Hauptgangvegetarian
76.00
Menu with veggie main course
uppskattning≈ 1400 kcal140 g kolhydratertung 35
Seeteufel-Medaillon mit Meerrettich, Ricotta-Steinpilz-Agnolotti
Monkfish medallion with agnolotti — Pastis-Schaum, geschmorte Rote Bete und Parmesanschaum, Auberginen-Caponata
uppskattning≈ 700 kcal45 g kolhydraterbalanserat 73
Kartoffelrisotto und gebratene Steinpilzevegetarian
Potato risotto with chanterelles
uppskattning≈ 600 kcal55 g kolhydraterbalanserat 69
Stämmer den här menyn fortfarande?
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Friedrich-Overbeck-Straße 1, 90455 Nürnberg
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +49911998820
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zirbelstube.com/
Äger du Zirbelstube - Nürnberg, Friedrich-Overbeck-Straße? Gör anspråk på din plats.