tillbaka till sök

Zum Gulden Stern

Zirkelschmiedsgasse 26, 90402 Nürnberg

öppettider är inte kända än

€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 13 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

ORIGINAL NÜRNBERGER “RÖSTLA” ®, GEGRILLT FRISCH ODER GERÄUCHERT
20 Röstla ® mit zwei Beilagen
32.80
Nuremberg sausages — 20 sausages with two side dishes
uppskattning≈ 1450 kcal60 g kolhydratertung 42
12 Röstla ® mit einer Beilage
19.00
Nuremberg sausages — 12 sausages with a side dish
uppskattning≈ 950 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
10 Röstla ® mit einer Beilage
16.40
Nuremberg sausages — 10 sausages with a side dish
uppskattning≈ 820 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
8 Röstla ® mit einer Beilage
13.80
Nuremberg sausages — 8 sausages with a side dish
uppskattning≈ 710 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
6 Röstla ® mit einer Beilage
11.20
Nuremberg sausages — 6 sausages with a side dish
uppskattning≈ 600 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
WÄHLEN SIE AUS UNSEREN BEILAGEN
Fass-Sauerkraut
3.40
Sauerkraut — Barrel sauerkraut
uppskattning≈ 120 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Krautsalat mit Speck
3.40
Cabbage salad with bacon — Cabbage salad with bacon
uppskattning≈ 180 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Kartoffelsalat
3.40
Potato salad — Potato salad
uppskattning≈ 250 kcal22 g kolhydrater
Schamel Meerrettich
3.40
Horseradish cream — Horseradish cream
uppskattning≈ 150 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
SALAT
Feldsalat nach Art des Hauses
9.50
Lamb's lettuce salad — Croutons I Speck I Zwiebeln
uppskattning≈ 320 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
AUS DEM SUPPENTOPF
Nürnberger Leberknödelsuppe
5.90
Liver dumpling soup — Nuremberg liver dumpling soup
uppskattning≈ 280 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Fränkische Kartoffelsuppe
5.90
Potato soup — Franconian potato soup
uppskattning≈ 220 kcal25 g kolhydrater
BROTZEIT
“Gulden Sternla” Brotzeitbrett
15.00
Brotzeit platter — Geräucherte I Stadtwurst I Meerrettich I Obazda I Butter I Brot
uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligt
Nürnberger Stadtwurst mit Musik und Brot
9.50
Nuremberg sausage salad — Big Nuremberg sausage salad with bread
uppskattning≈ 580 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Obazda - Camembert angemacht mit Brot
9.50
Obazda cheese spread — Obazda - camembert cheese spread with bread
uppskattning≈ 450 kcal30 g kolhydrater
BACKWAREN
Original “Kolb” Brezel
1.70
Pretzel — Original “Kolb” pretzel
uppskattning≈ 280 kcal42 g kolhydrater
Brot aus der Familienbäckerei “Hildesbackwut”
1.20
Bread — Bread from the family bakery “Hildesbackwut”
uppskattning≈ 120 kcal22 g kolhydrater
Brötchen aus der Familienbäckerei “Hildesbackwut”
1.20
Bread rolls — Bread rolls from the family bakery “Hildesbackwut”
uppskattning≈ 110 kcal20 g kolhydrater
VOM ROST
“Dreierlei” mit Beilage
18.20
Mixed grill platter — 2 Schweinelenden I 4 Nürnberger Röstla I 1 Stück Stadtwurst I Kräuterbutter I Kartoffelsalat oder Sauerkraut
uppskattning≈ 880 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligt
“Zweierlei” mit Beilage
17.20
Mixed grill platter — 2 Schweinelenden I 6 Röstla I Kräuterbutter I Kartoffelsalat oder Sauerkraut
uppskattning≈ 780 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
Schweinelende mit Kartoffelsalat oder Fass-Sauerkraut
15.40
Pork tenderloin — Pork tenderloin with potato salad or barrel sauerkraut
uppskattning≈ 550 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Nürnberger Stadtwurst mit Kartoffelsalat oder Fass-Sauerkraut
12.50
Nuremberg sausage — Big Nuremberg sausage with potato salad or sauerkraut
uppskattning≈ 620 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
“Sternla” Käse Fondue
13.00
Cheese fondue — Schnittlauch I Zwiebeln I Speck I Brezel
uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater
“SAURE ZIPFEL” IM FRANKENWEINSUD
12 “Saure Zipfel” mit Brot
19.00
Sour sausages — 12 sour sausages with bread
uppskattning≈ 720 kcal60 g kolhydraterbalanserat 65
10 “Saure Zipfel” mit Brot
16.40
Sour sausages — 10 sour sausages with bread
uppskattning≈ 640 kcal52 g kolhydraterbalanserat 65
8 “Saure Zipfel” mit Brot
13.80
Sour sausages — 8 sour sausages with bread
uppskattning≈ 560 kcal44 g kolhydrater
6 “Saure Zipfel” mit Brot
11.20
Sour sausages — 6 sour sausages with bread
uppskattning≈ 480 kcal36 g kolhydrater
SALZKNÖCHLE
Saftiges Salzknöchle auf Fass-Sauerkraut
15.50
Salted pork knuckle — Juicy salted pork knuckle with barrel sauerkraut
uppskattning≈ 680 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
VEGETARISCH
Feldsalat nach Vegetarischer Art des Hausesvegetarian
9.50
Vegetarian lamb's lettuce salad — Croutons I Kerne der Saison I Zwiebeln
uppskattning≈ 320 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Obazda - Camembert mit Brotvegetarian
9.50
Vegetarian Obazda — Obazda camembert with bread
uppskattning≈ 450 kcal30 g kolhydrater
Krautsalat Vegetarischer Artvegetarian
3.40
Vegetarian cabbage salad — Cabbage salad vegetarian style
uppskattning≈ 120 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
NACHSPEISEN
Apfelstrudel mit Vanillesoße
6.90
Apple strudel — Apple strudle with vanilla sauce
uppskattning≈ 480 kcal65 g kolhydratertung 41
Hausgemachtes Zewtschgenparfait
6.90
Plum parfait — Homemade plum parfait
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydratertung 35
Eistörtchen
5.20
Ice cream cake — Ice cream cake
uppskattning≈ 380 kcal32 g kolhydratertung 41

Stämmer den här menyn fortfarande?

27veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har vegetarisk frissallad, Obazda med bröd och vegetarisk kålslad. De flesta rätterna består av Nürnberger-korvar.

3 vegetariska och 0 veganska rätter av 34

77dia
scoreuppskattning

Kötträtter och tillbehör

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder flera proteinrika huvudrätter. Det finns flexibla tillbehör med låg kolhydrathalt.

18 diabetesvänliga · 34 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Zirkelschmiedsgasse 26, 90402 Nürnberg
Öppettider
inte känt än
Kontakt
+499112059288
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bratwurstkueche.de/?gclid=EAIaIQobChMIkufwoInp7AIVEtd3Ch13EAwlEAAYASAAEgLw4_D_BwE
Post
fullständighet 67 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Zum Gulden Stern? Gör anspråk på din plats.