tillbaka till sök

Gasthaus Max

Rollnerstraße 99, 90408 Nürnberg

Öppet nu · till 00:00

€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 15 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 15 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Vorspeisen
Kürbiscremesuppe mit Grana Padanovegetarian
6.80
Pumpkin cream soup with Grana Padano — mit Grana Padano
uppskattning≈ 220 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Steinpilz-Kartoffelsuppevegetarian
6.80
Porcini mushroom and potato soup
uppskattning≈ 280 kcal32 g kolhydraterbalanserat 71
Mit Ziegenkäse gratinierter Ofenkürbis mit Kernöl und Honigvegetarian
8.80
Baked pumpkin with goat cheese, pumpkin seed oil and honey
uppskattning≈ 310 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Feldsalat mit Speck und Croutons
7.80
Lamb's lettuce salad with bacon and croutons
uppskattning≈ 250 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Gebratene Rottgarnelen (Wildfang) an winterlichem Salat
11.80
Fried prawns with winter salad
uppskattning≈ 210 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Hauptspeisen
Lachsfilett mit buntem Gemüse, Saffransauce und Basmatireispescatarian
22.80
Salmon fillet with vegetables, saffron sauce and basmati rice
uppskattning≈ 680 kcal55 g kolhydraterbalanserat 79
Ofenfrische Gänsebrust mit Kloß und Blaukraut
26.80
Roasted goose breast with dumpling and red cabbage
uppskattning≈ 850 kcal60 g kolhydrater
Rosa gebratener Roastbeef an Pfeffersauce mit Kartoffelgratin und Feldsalat
27.80
Medium-rare roast beef with pepper sauce, potato gratin and lamb's lettuce
uppskattning≈ 780 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Samtiges Hirschragout mit Semmelkloß und Blaukraut
22.80
Venison ragout with dumpling and red cabbage
uppskattning≈ 820 kcal65 g kolhydraterbalanserat 68
Schweinelendchen an Pfefferrahm mit hausgemachten Spätzle
21.80
Pork tenderloin with pepper cream and homemade spätzle
uppskattning≈ 720 kcal50 g kolhydraterbalanserat 69
Entenkeule mit Kloß und Blaukraut
18.80
Duck leg with dumpling and red cabbage
uppskattning≈ 880 kcal60 g kolhydrater
Hausgemachte Cannelloni mit Ricotta-Spinatfüllung, dazu Beilagensalatvegetarian
18.80
Homemade cannelloni with ricotta and spinach, with side salad
uppskattning≈ 620 kcal58 g kolhydraterbalanserat 79
Würziges indisches Gemüsecurry mit Basmatireisvegan, vegetarian
17.80
Spicy Indian vegetable curry with basmati rice
uppskattning≈ 580 kcal75 g kolhydraterbalanserat 86
Zartes Ochsenbäckchen mit Kloß und Blaukraut
22.80
Beef cheek with dumpling and red cabbage
uppskattning≈ 840 kcal60 g kolhydrater
Desserts
Waldbeeren-Tiramisu
7.80
Wild berry tiramisu
uppskattning≈ 450 kcal42 g kolhydratertung 34
Apfelstrudel mit Vanilleeisvegetarian
8.80
Apple strudel with vanilla ice cream
uppskattning≈ 520 kcal65 g kolhydratertung 41
Weihnachtlicher Bratapfel mit Walnusseisvegetarian
8.80
Baked apple with walnut ice cream
uppskattning≈ 480 kcal50 g kolhydratertung 37

Stämmer den här menyn fortfarande?

88veggie
scoreuppskattning

Bra vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har cannelloni med ricotta och spenat eller indisk grönsakscurry. Det finns även pumpsoppa och gratinerad pumpa med getost.

7 vegetariska och 1 veganska rätter av 17

52dia
scoreuppskattning

Alternativ med färre kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har få lämpliga alternativ. De flesta huvudrätter serveras med knödel, pasta eller ris.

5 diabetesvänliga · 17 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Rollnerstraße 99, 90408 Nürnberg
Öppettider
mån17:00–00:00
tis17:00–00:00
ons17:00–00:00
tor17:00–00:00
fre17:00–00:00
lör17:00–00:00
sön12:00–00:00
Closing time not specified, 'ab' indicates opening time
Kontakt
+4991193752565
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gasthausmax.de/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Gasthaus Max? Gör anspråk på din plats.