Le Chavot Restaurant - Traiteur

24 Rue Pierre Vernier, 25290 Ornans

öppettider är inte kända än

French€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 15 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

ENTRÉES FROIDES

Terrine de canard au foie gras et aux griottes de Fougerolles

17.50

Duck and foie gras terrine with cherries

uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt

foie gras de canard au marc du Jura, chutney du moment

24.90

Duck foie gras with marc du Jura and chutney

uppskattning≈ 380 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt

jambon cru du Haut-Doubs

18.90

Cured ham from Haut-Doubs

uppskattning≈ 220 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

filet de truite fumée et ses toasts

19.90

Smoked trout fillet with toast

uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydrater

carpacio de bœuf

16.90

Beef carpaccio

uppskattning≈ 210 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

ENTRÉES CHAUDES

croûte aux morilles et au vin jaune

19.50

Morel mushroom crust with yellow wine

uppskattning≈ 350 kcal25 g kolhydrater

escargots au beurre persillé

11.90

Snails with garlic butter

uppskattning≈ 280 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt

ASSIETTES REPAS CHAUDES

assiette repas Mont d’or ou Edel (selon saison)

25.00

Mont d'Or platter with sausage and potatoes — salade verte, pommes de terre, saucisse ornanaise

uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydrater

assiette campagnarde

20.00

Country platter with ham and cancoillotte — salade verte, pommes de terre, cancoillotte, jambon de pays

uppskattning≈ 720 kcal40 g kolhydraterbalanserat 65

feuilleté de pommes de terre à la truite fumée, sauce au vin Jaune

19.90

Smoked trout potato pastry with yellow wine sauce

uppskattning≈ 580 kcal48 g kolhydrater

Morbiflette onanaise

19.90

Morbiflette with sausage and potatoes — Pomme de terre, Morbier, lardon, crème, saucisse ornanaise

uppskattning≈ 820 kcal35 g kolhydrater

POISSONS

truite meunière

24.00

Trout meunière with risotto — accompagnés d’une brick de risotto et de légumes du jour

uppskattning≈ 620 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

truite aux morilles et au vin jaune

29.00

Trout with morels and yellow wine — accompagnés d’une brick de risotto et de légumes du jour

uppskattning≈ 650 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

filet de truite belle comtoise sauce écrevisses

27.00

Comtoise trout with crayfish sauce — accompagnés d’une brick de risotto et de légumes du jour

uppskattning≈ 640 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

friture de filets de perches et sa sauce tartare

23.50

Fried perch fillets with tartare sauce — accompagnée de frites et salade verte

uppskattning≈ 780 kcal55 g kolhydrater

VIANDES

suggestion du Chef : tête de veau sauce ravigote

24.00

Calf's head with ravigote sauce

uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

PLAT

petite pizza margarita ou steak haché ou brochette de nuggets

8.90

Kids meal: Pizza or burger or nuggets — accompagnement frites ou pâtes

uppskattning≈ 650 kcal65 g kolhydraterbalanserat 67

menu de la Saint-Valentin

Filets de truite fumée et son tartare de Saint-Jacques aux noix et aux pointes d’asperges vertes

Smoked trout and scallop tartare

uppskattning≈ 240 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 76

Foie gras de canard aux épices et au marc du Jura, chutney mangue framboise

Spiced duck foie gras with mango raspberry chutney

uppskattning≈ 380 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt

Croûte aux morilles et vin Jaune, feuilleté et croûtons aïllés

Morel mushroom crust with garlic croutons

uppskattning≈ 380 kcal30 g kolhydrater

Filet de bar, julienne de blanc de poireaux et sa crème d’écrevisse

Sea bass fillet with leeks and crayfish cream

uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Brochette de bœuf grillé sauce aux girolles

Grilled beef skewer with chanterelles — Écraser de pommes de terre – Fagot aux trois légumes

uppskattning≈ 680 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Dessert au choix sur notre carte

Dessert of choice

uppskattning≈ 550 kcal60 g kolhydratertung 30

Café gourmand

2.50

uppskattning≈ 320 kcal30 g kolhydratertung 42

Prix : 39,90€

39.90

Valentine's Menu Price

uppskattning≈ 0 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

ENTRÉE

salade de la vallée

Valley salad with trout and goat cheese — verte, tomate, asperge verte, noix, truite fumée, terrine de truite, toast de chèvre

uppskattning≈ 480 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

foie gras de canard au marc du Jura, chutney du moment (entrée froide)

Duck foie gras with marc du Jura and chutney

uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt

croûte aux morilles et vin jaune et son feuilleté

Morel mushroom crust with yellow wine

uppskattning≈ 410 kcal28 g kolhydrater

filet de truite fumée et ses toasts

Smoked trout fillet with toast

uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt

PLAT

filet de truite belle comtoise, sauce écrevisse

Comtoise trout with crayfish sauce

uppskattning≈ 520 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

pavé de bœuf (filet) poêlé, sauce au vin Jaune

Pan-seared beef fillet with yellow wine sauce

uppskattning≈ 580 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Menu Saint-Valentin à emporter

Tournedos de bëuf poîlé sauce girolles

Beef tournedos with chanterelles — Écraser de pommes de terre – Fagot aux trois légumes

uppskattning≈ 680 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73

Tiramisu spéculoos et fruits rouges

Speculoos and red fruit tiramisu

uppskattning≈ 520 kcal55 g kolhydratertung 31

Gâteau aux trois chocolats, framboise

Three chocolate cake with raspberry

uppskattning≈ 580 kcal48 g kolhydratertung 29

Menu à emporter

29.90

Takeaway Menu

uppskattning≈ 0 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Stämmer den här menyn fortfarande?

73dia
scoreuppskattning

Fransk mat med proteinalternativ

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder många alternativ baserade på kött och fisk. Många huvudrätter serveras med kolhydratrika tillbehör som risotto eller potatis.

21 diabetesvänliga · 35 rätter

Recensioner

Recensera

Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress: 24 Rue Pierre Vernier, 25290 Ornans
Öppettider: inte känt än
Kontakt: +33381622523
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lechavot.fr/

Äger du Le Chavot Restaurant - Traiteur? Gör anspråk på din plats.