Ichiban Sushi GmbH

Möserstraße 46, 49074 Osnabrück

Öppet nu · till 21:30

Japanesesushi€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 16 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 16 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

NIGIRI-SUSHI

AVOCADOvegetarian

4.00

Avocado Nigiri — vegetarisch

uppskattning≈ 85 kcal12 g kolhydrater

INARIvegetarian

4.00

Inari Nigiri — vegetarisch, Tofutäschchen, süßlich, gefüllt mit Reis

uppskattning≈ 110 kcal18 g kolhydrater

KAISERSCHOTENvegetarian

4.00

Kaiserschoten Nigiri — vegetarisch

uppskattning≈ 75 kcal13 g kolhydrater

TAMAGO

4.00

Tamago Nigiri — jap. Omelett, gebacken

uppskattning≈ 95 kcal13 g kolhydrater

SHIITAKEvegetarian

4.00

Shiitake Nigiri — vegetarisch, jap. zubereitet

uppskattning≈ 80 kcal14 g kolhydrater

SAKE

4.00

Salmon Nigiri — Lachs, roh

uppskattning≈ 90 kcal12 g kolhydrater

LACHS

4.00

Smoked Salmon Nigiri — geräuchert

uppskattning≈ 95 kcal12 g kolhydrater

MAGURO

4.40

Tuna Nigiri — Thunfisch, roh

uppskattning≈ 85 kcal12 g kolhydrater

EBI

4.00

Shrimp Nigiri — Garnele, gekocht

uppskattning≈ 85 kcal12 g kolhydrater

SAKE-SPEZIAL

4.40

Special Salmon Nigiri — Lachs, mariniert m. Kräutern, Dill, Zitrone, Olivenöl

uppskattning≈ 110 kcal12 g kolhydrater

SURIMI

4.00

Surimi Nigiri — Krebsfleischersatz, gekocht

uppskattning≈ 90 kcal15 g kolhydrater

HÄHNCHEN

4.00

Chicken Teriyaki Nigiri — Hähnchenbrust, Teriyaki-Soße

uppskattning≈ 110 kcal16 g kolhydrater

THUNFISCHSALAT

4.00

Tuna Salad Nigiri — mit Zwiebeln, Chili

uppskattning≈ 100 kcal13 g kolhydrater

MAGURO-SPEZIAL

5.00

Special Tuna Nigiri — Thunfisch, mariniert mit hauseigener Marinade, Chili

uppskattning≈ 95 kcal13 g kolhydrater

UNAGI

5.00

Unagi Nigiri — Aal, jap. gegrillt, wenig Fett

uppskattning≈ 120 kcal14 g kolhydrater

IKA

4.00

Squid Nigiri — Tintenfisch, roh

uppskattning≈ 80 kcal12 g kolhydrater

MASAGO

5.00

Masago Nigiri — Capelin-Rogen

uppskattning≈ 90 kcal12 g kolhydrater

HOTATE

6.00

Scallop Nigiri — Jacobsmuschel, roh

uppskattning≈ 85 kcal12 g kolhydrater

IKURA

6.00

Salmon Roe Nigiri — Lachsrogen = Lachskaviar

uppskattning≈ 100 kcal12 g kolhydrater

TAKO

4.00

Octopus Nigiri — Oktopus, gekocht

uppskattning≈ 85 kcal12 g kolhydrater

MAKI-SUSHI

PAPRIKAvegetarian

2.90

Bell Pepper Maki — Salatgurke, vegetarisch

uppskattning≈ 120 kcal24 g kolhydrater

KAPPA-MAKIvegetarian

2.90

Kappa Maki — Rettich, Sesam, vegetarisch

uppskattning≈ 125 kcal24 g kolhydrater

OSHINKO-MAKIvegetarian

2.90

Oshinko Maki — Rettich, Sesam, vegetarisch

uppskattning≈ 125 kcal24 g kolhydrater

KAMPYO-MAKIvegetarian

2.90

Kampyo Maki — Kürbis, vegetarisch

uppskattning≈ 130 kcal26 g kolhydrater

SPINAT-MAKIvegetarian

2.90

Spinach Maki — Blattspinat, Sesam, vegetarisch

uppskattning≈ 130 kcal24 g kolhydrater

AVOCADO-MAKIvegetarian

2.90

Avocado Maki — Avocado, vegetarisch

uppskattning≈ 160 kcal22 g kolhydrater

SAKE-MAKI

2.90

Salmon Maki — Lachs, roh

uppskattning≈ 150 kcal23 g kolhydrater

SURIMI-MAKI

2.90

Surimi Maki — Krebsfleisch, gekocht

uppskattning≈ 140 kcal24 g kolhydrater

THUNA-MAKI

2.90

Tuna Salad Maki — Thunfischsalat, Chili

uppskattning≈ 180 kcal23 g kolhydrater

SACHI-MAKI

2.90

Sachi Maki — geräucherter Lachs, Frischkäse, Petersilie

uppskattning≈ 190 kcal23 g kolhydrater

UNUKYU-MAKI

3.50

Unukyu Maki — jap. gegrillter Aal, Salatgurke

uppskattning≈ 210 kcal23 g kolhydrater

TEKKA-MAKI

3.50

Tekka Maki — Thunfisch, roh

uppskattning≈ 150 kcal23 g kolhydrater

CALIFORNIA ROLLEN

CALIFORNIA-ROLL

4.50

California Roll — Avocado, Krebs gekocht, Mayonnaise, Sesam

uppskattning≈ 280 kcal32 g kolhydrater

INSIDE-OUT-KAVIAR

4.50

Inside-Out Caviar Roll — Avocado, Krebs gekocht, Mayonnaise, Masago-Kaviar

uppskattning≈ 290 kcal32 g kolhydraterbalanserat 65

VEGAN-ROLLvegan

4.50

Vegan Roll — Gurke, Rettich, Kürbis, Bio Sesam

uppskattning≈ 240 kcal42 g kolhydrater

HÄHNCHEN-ROLL

4.50

Chicken Roll — Frischkäse, Hähnchen, Teriyaki Soße, Bio Sesam

uppskattning≈ 310 kcal35 g kolhydrater

THUNFISCHSALAT-ROLL

4.50

Tuna Salad Roll — Thunfischsalat, Gurke, Bio Sesam

uppskattning≈ 270 kcal31 g kolhydrater

SAKE AVOCADO ROLL

4.50

Salmon Avocado Roll — mit rohem Lachs, Avocado, frischkäse und Bio Sesam

uppskattning≈ 300 kcal30 g kolhydrater

ICHIBAN BOWLS

ICHIBAN BOWL VEGETARISCHvegetarian

14.50

Vegetarian Ichiban Bowl — Sushi Bowl mit Sushi Reis, Gurken, Edamame, Avokado, Oshinko (Rettich), Shiitake Pilz, Wakame Salat, Tamago (Omelett) und Sesamsoße

uppskattning≈ 650 kcal85 g kolhydraterbalanserat 78

ICHIBAN BOWL VEGANvegan

14.50

Vegan Ichiban Bowl — Sushi Bowl mit Sushi Reis, Gurken, Edamame, Avokado, Oshinko (Rettich), Wakame Salat, Paprika, Kampyo Kürbis und Sesamsoße

uppskattning≈ 620 kcal88 g kolhydraterbalanserat 70

ICHIBAN BOWL

16.50

Sushi Bowl mit Sushi Reis, Gurken, Wakamesalat, Edamame, Avokado, Paprika, Oshinko (Rettich), Thunfischsalat und Sesamsoße

uppskattning≈ 620 kcal65 g kolhydraterbalanserat 73

HÄHNCHEN BOWL

16.50

Chicken Bowl — Sushi Bowl mit Sushi Reis, Gurken, Wakamesalat, Edamame, Avokado, Paprika, Oshinko (Rettich), Hähchenbrust Teriyaki und Sesamsoße

uppskattning≈ 650 kcal68 g kolhydraterbalanserat 77

MAGURO SPEZIAL BOWL

16.50

Special Maguro Bowl — Sushi Bowl mit Sushi Reis, Gurken, Wakamesalat, Edamame, Avokado, Paprika, Oshinko (Rettich), Maguro Spezial (Thunfisch Mariniert mit hauseigener Marinade, Chilli) und Sesamsoße

uppskattning≈ 630 kcal66 g kolhydraterbalanserat 77

MAGURO BOWL

16.50

Sushi Bowl mit Sushi Reis, Gurken, Wakamesalat, Edamame, Avokado, Paprika, Oshinko (Rettich), Maguro (Thunfisch roh) und Sesamsoße

uppskattning≈ 610 kcal65 g kolhydraterbalanserat 73

SAKE BOWL

16.50

Sushi Bowl mit Sushi Reis, Gurken, Wakamesalat, Edamame, Avokado, Paprika, Oshinko (Rettich), Sake (Lachs roh) und Sesamsoße

uppskattning≈ 640 kcal65 g kolhydraterbalanserat 73

Kombinationen

EURASIA ohne rohen Fisch

13.00

Eurasia Platter (No Raw Fish) — 1x INARI, TAMAGO, LACHS (geräuchert), AVOCADO, SURIMI, THUNFISCHSALAT, CALIFORNIA-ROLL, 3x GEMÜSE-MAKIS, 6x MAKIS

uppskattning≈ 580 kcal72 g kolhydraterbalanserat 73

EXCLUSIV EURASIA

18.50

Exclusive Eurasia Platter — 1x AVOCADO, INARI, UNAGI, SAKE-SPEZIAL, MAGURO-SPEZIAL, THUNFISCHSALAT, HÄHNCHEN „Teriyaki“, CALIFORNIA-ROLL

uppskattning≈ 680 kcal62 g kolhydraterbalanserat 67

JAPANISCH mit rohen Fisch

15.00

Japanese Platter (Raw Fish) — 1x INARI, TAMAGO, EBI, SAKE, MAGURO, TAKO, SURIMI, 3x GEMÜSE-MAKIS, 2x FISCH- UND GEMÜSE-MAKIS

uppskattning≈ 550 kcal68 g kolhydraterbalanserat 73

EXCLUSIV JAPANISCH

19.50

Exclusive Japanese Platter — 1x SAKE, MAGURO, EBI, IKA, HOTATE, IKURA, UNAGI, TAKO

uppskattning≈ 520 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 77

KLEINE JAPANISCH

9.50

Small Japanese Platter — 1x SAKE, MAGURO, EBI, 2x FISCH- UND GEMÜSE-MAKIS, 4x MAKIS ohne rohen Fisch

uppskattning≈ 410 kcal52 g kolhydraterbalanserat 73

KLEINE EURASIA

9.50

Small Eurasia Sushi Platter — 1x LACHS (geräuchert), SURIMI, CALIFORNIA-ROLL, THUNFISCHSALAT

uppskattning≈ 380 kcal48 g kolhydraterbalanserat 69

VEGETARISCHvegetarian

13.50

Vegetarian Sushi Platter — 1x INARI, AVOCADO, SHIITAKE-PILZE, KAISERSCHOTEN, TAMAGO, 3x KAPPA-MAKI, 6x weitere GEMÜSE-MAKIS

uppskattning≈ 510 kcal75 g kolhydraterbalanserat 66

KLEINE VEGETARISCHvegetarian

8.50

Small Vegetarian Sushi Platter — 1x INARI, AVOCADO, 2x KAPPA-MAKIS, 5x weitere GEMÜSE-MAKIS

uppskattning≈ 360 kcal58 g kolhydrater

VEGANvegan

8.00

Vegan Sushi Platter — 1x INARI, AVOCADO, SHIITAKE-PILZE, KAISERSCHOTEN, 3x KAPPA-MAKI

uppskattning≈ 320 kcal52 g kolhydrater

KLEINE KOMPOSITION VEGANvegan

12.00

Small Vegan Sushi Composition — AVOCADO, SHIITAKE, 3x KAPPA-MAKIS, 3x weitere GEMÜSE-MAKIS, 5x weitere GEMÜSE-MAKIS

uppskattning≈ 420 kcal78 g kolhydrater

SASHIMI

SAKE-SASHIMIpescatarian

18.50

Salmon Sashimi — Lachs (roh) mit Tsuma (Rohkostgemüse)

uppskattning≈ 310 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

MAGURO-SASHIMIpescatarian

21.00

Tuna Sashimi — Thunfisch (roh) mit Tsuma (Rohkostgemüse)

uppskattning≈ 260 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 81

SASHIMI-MIXpescatarian

27.00

Sashimi Mix — gemischter roher Fisch mit Tsuma (Rohkostgemüse)

uppskattning≈ 340 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75

SUSHI-PLATTEN

SAPPORO

37.00

Sapporo Sushi Platter — besteht aus 18 Nigiris und 12 Makis für 2 Personen

uppskattning≈ 1600 kcal180 g kolhydratertung 40

NAGAJO

57.00

Nagajo Sushi Platter — besteht aus 28 Nigiris und 18 Makis für 3 bis 4 Personen

uppskattning≈ 2600 kcal300 g kolhydratertung 33

OSAKA

73.00

Osaka Sushi Platter — besteht aus 30 Nigiris, 6 Rolls und 24 Makis für 4 bis 6 Personen

uppskattning≈ 3500 kcal400 g kolhydratertung 33

SAPPORO VEGANvegan

36.00

Sapporo Vegan Sushi Platter — für 2 Personen besteht aus 12 Nigiris und 20 Makis

uppskattning≈ 1800 kcal280 g kolhydratertung 18

TOKYO

105.00

Tokyo Sushi Platter — besteht aus 42 Nigiris, 5 Rolls und 32 Makis für 6 bis 8 Personen

uppskattning≈ 4000 kcal400 g kolhydratertung 27

SPEZIALITÄTEN AUSSER SUSHI

MISO-SUPPEvegan

3.90

Miso Soup — Suppe aus Dashi und Miso, dazu Tofuwürfel und Seetang

uppskattning≈ 80 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75

YAKITORI

9.90

4 gegrillte Hähnchen-Spieße japanisch mit Yakitori-Soße

uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt

EDAMAMEvegan

4.50

blanchierte junge Sojabohnen mit Salz

uppskattning≈ 120 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82

WAKAMEvegan

4.50

Wakame Salad — japanischer Seetang Salat

uppskattning≈ 60 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

DESSERTS

MOCHI GREEN TEA

3.50

Green Tea Mochi — Gefülltes Reisdessert mit Grün Tee Creme, Kokosraspeln und Honig

uppskattning≈ 180 kcal32 g kolhydratertung 39

MOCHI CHEESECAKE

3.50

Cheesecake Mochi — Gefülltes Reisdessert mit Cheesecakecreme, Kokosraspeln und Honig

uppskattning≈ 210 kcal30 g kolhydrater

MOCHI MANGO

3.50

Mango Mochi — Gefülltes Reisdessert mit Mango Creme, Kokosraspeln und Honig

uppskattning≈ 190 kcal34 g kolhydratertung 39

MOCHI MIX

8.50

süßer traditioneller japanischer Kuchen mit Kokosraspeln und Honig

uppskattning≈ 450 kcal75 g kolhydratertung 31

Stämmer den här menyn fortfarande?

84veggie
scoreuppskattning

Brett utbud av vegetariskt sushi

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns dedikerade veganska bowls och platåer. Menyn innehåller Shiitake Nigiri och Kappa-Maki.

21 vegetariska och 8 veganska rätter av 71

42dia
scoreuppskattning

Alternativ med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder sashimi och soppor med låga kolhydratvärden. De flesta rätter innehåller ris med högt glykemiskt index.

8 diabetesvänliga · 71 rätter

Recensioner

Recensera

Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress: Möserstraße 46, 49074 Osnabrück
Öppettider: mån12:00–15:00, 17:15–21:00
tis12:00–15:00, 17:15–21:00
ons12:00–15:00, 17:15–21:00
tor12:00–15:00, 17:15–21:00
fre12:00–15:00, 17:15–21:00
lör12:00–21:30
sön12:00–21:30
Abholungszeiten Mo. – Do.: 12:00 – 21:00 Uhr, Fr- – So.: 12:00 – 21:30 Uhr
Kontakt: +4954140761476 k.chami@ichibansushi.de
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ichibansushi.de/
Post: fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Ichiban Sushi GmbH? Gör anspråk på din plats.