Restaurant Planken Wambuis
Verlengde Arnhemseweg 146, 6718 SM Otterlo
öppettider är inte kända än
€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 7 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 8 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
BORREL
OVENVERS BREEKBROOD
7.50
Freshly baked break bread — met 3 bijpassende dips
uppskattning≈ 650 kcal75 g kolhydraterbalanserat 67
OUDE KAASSTENGELS
9.50
Old cheese straws — 10 kaastengels • chilisaus
uppskattning≈ 520 kcal35 g kolhydrater
RUNDERBITTERBALLEN
9.50
Beef bitterballen — 8 stuks • mosterd
uppskattning≈ 680 kcal32 g kolhydrater
GEMENGD BITTERGARNITUUR
12.50
Mixed bitter garnish — 10 stuks • diverse snacks • chilisaus • mosterd (vegetarisch mogelijk)
uppskattning≈ 750 kcal45 g kolhydrater
BORRELPLANK
16.50
Snack platter — kaas • vleeswaren • olijven • nootjes 8 stuks bittergarnituur (vegetarisch mogelijk)
uppskattning≈ 1100 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligt
ANTIPASTI
18.50
diverse vleeswaren • eendenrilette breekbrood • cornichons • Amsterdamse ui
uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater
‘PLANK WAMBUIS’
23.50
Wambuis platter — kaas • vleeswaren • olijven • nootjes 8 stuks bittergarnituur • breekbrood met dips (vegetarisch mogelijk)
uppskattning≈ 1400 kcal85 g kolhydrater
BROOD
GEZOND
13.50
Healthy sandwich — huisgemaakte sandwichspread • achterham • kaas ei • tomaat • komkommer (vegetarisch mogelijk)
uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
GEITENKAASvegetarian
14.50
Goat cheese sandwich — geitenkaas • perzik • frambozencoulis • notenmix (vegetarisch)
uppskattning≈ 620 kcal42 g kolhydrater
HUISGEMAAKTE TONIJNSALADE
16.50
Tuna salad sandwich — tonijn • Granny Smith • ei
uppskattning≈ 580 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
CARPACCIO
16.50
Beef carpaccio sandwich — rundercarpaccio • pesto • Parmezaan rucola • pijnboompitten
uppskattning≈ 650 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
ZALM
17.50
Salmon sandwich — gerookte zalm • citroen crème fraîche ingelegde rode ui • pittenmix
uppskattning≈ 610 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
LUNCHGERECHTEN
UITSMIJTER VAN SCHARRELEIEREN
12.50
Fried eggs with ham and cheese — licht of donker biologisch Waallander brood kaas • ham • spek dan wel een combinatie van deze toevoegingen
uppskattning≈ 720 kcal48 g kolhydraterbalanserat 69
VEGETARISCHE WRAPvegetarian
14.50
Vegetarian wrap — kruidenroomkaas • sla • tomaat • komkommer smashed avocado
uppskattning≈ 520 kcal48 g kolhydraterbalanserat 74
CLUBSANDWICH PLANKEN WAMBUIS
16.50
Club sandwich — huisgemaakte sandwichspread • gerookte kip spek • sla • tomaat • komkommer
uppskattning≈ 780 kcal55 g kolhydraterbalanserat 72
WRAP KROKANTE KIP
17.50
Crispy chicken wrap — huisgemaakte sandwichspread • krokante kip zoetzure groenten • sla
uppskattning≈ 710 kcal58 g kolhydraterbalanserat 65
SPIES VAN KIPSATÉ
18.50
Chicken satay skewers — kipsaté • atjar • geroosterde uitjes • pindasaus boerenbrood of frites
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater
BLACK ANGUS HAMBURGER
19.50
Black Angus burger — op brioche bol van Carl Siegert burgersaus • spek • sla • tomaat • cheddar
uppskattning≈ 920 kcal55 g kolhydrater
TOSTI’S
kaasvegetarian
7.50
Cheese toastie
uppskattning≈ 480 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
kaas • achterham
8.50
Ham and cheese toastie
uppskattning≈ 560 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
geitenkaas • honingvegetarian
9.50
Goat cheese and honey toastie
uppskattning≈ 450 kcal32 g kolhydrater
KROKETTEN
TWEE AMBACHTELIJKE RUNDVLEES- OF GROENTEKROKETTEN
12.50
Beef or vegetable croquettes — naar keuze: mosterd
uppskattning≈ 380 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligt
FRITES
FRITES
12.50
Fries — mosterd • mayonaise
uppskattning≈ 550 kcal55 g kolhydrater
SALADES
SALADE KROKANTE KIP
16.50
Crispy chicken salad — krokante kip • zoetzure groenten chili-limoenmayonaise
uppskattning≈ 680 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
SALADE CARPACCIO
17.50
Beef carpaccio salad — rundercarpaccio • pesto Parmezaan • rucola • pijnboompitten
uppskattning≈ 520 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
SALADE GEITENKAASvegetarian
17.50
Goat cheese salad — geitenkaas • perzik • frambozen coulis • notenmix (vegetarisch)
uppskattning≈ 580 kcal28 g kolhydrater
SALADE ZALM
18.50
Salmon salad — gerookte zalm • citroen crème fraîche • ingelegde rode ui • pittenmix
uppskattning≈ 480 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
SALADE NIÇOISE
22.50
Salad Niçoise — gegrilde tonijn • haricots verts kappertjes • olijven • ei
uppskattning≈ 510 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
ENTRÉE VOORGERECHTEN
BURRATAvegetarian
17.50
buffelmozarella • tomaat • basilicum balsamicostroop (vegetarisch)
uppskattning≈ 420 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
OSSENWORST
18.50
Beef sausage tartare — steak tartaar van ossenworst • Amsterdams zuur piccalilly • zuurdesem
uppskattning≈ 450 kcal28 g kolhydrater
PROEVERIJ PLANKEN WAMBUIS
19.50
Tasting platter — parade van kleine voorgerechtjes van de kaart
uppskattning≈ 600 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
GARNALEN COCKTAIL
19.50
Shrimp cocktail — Noorse garnalen • Hollandse garnalen ijsbergsla • cocktailsaus • Granny Smith
uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
SHORTRIB KOREAN STYLE
18.50
Korean style short rib — langzaam gegaarde shortrib • kimchi ingelegde gember
uppskattning≈ 410 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
GAMBA
19.50
Garlic gambas — gebakken gamba • knoflook-kruidenboter zuurdesem
uppskattning≈ 480 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
SOEPEN
RAMEN
9.50
Beef Ramen — heldere runderbouillon • pulled beef fijne groenten • gekookt ei • bosui
uppskattning≈ 550 kcal48 g kolhydraterbalanserat 73
TOMATENSOEP MET GEGRILDE PAPRIKAvegetarian
9.50
Tomato soup with grilled pepper — tomaat • gegrilde paprika • fijne ratatouille crème fraîche (vegetarisch, vegan mogelijk)
uppskattning≈ 220 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 76
SOEP VAN DE CHEF!
9.50
Chef's soup
uppskattning≈ 250 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
HOOFDGERECHTEN VIS
TONIJN
29.50
Grilled tuna steak — gegrilde tonijnsteak • pasta • kappertjes olijven • ansjovis • knoflook
uppskattning≈ 620 kcal52 g kolhydraterbalanserat 77
HOOFDGERECHTEN VLEES
IBERICO PROCUREUR
29.50
Grilled Iberico pork — gegrilde procureur • truffeljus
uppskattning≈ 580 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
OSSOBUCCO
29.50
Ossobuco — langzaam gegaard kalfsschenkel zonder bot pomodori-saus • gnocchi
uppskattning≈ 680 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
SURF EN TURF
32.50
Surf and Turf — buikspek • gamba’s • romige chili-saus
uppskattning≈ 780 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
EEND
32.50
Duck breast — eendenborst • hoisin-saus • bosui
uppskattning≈ 620 kcal22 g kolhydraterbalanserat 74
GRAIN FED FLAT IRON
36.50
Flat iron steak — flat iron van de grill • gremolata
uppskattning≈ 550 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
TOURNEDOS
39.50
van de ossenhaas • morillesaus
uppskattning≈ 680 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
HOOFDGERECHTEN VEGETARISCH • VEGAN
TAJINEvegan, vegetarian
23.50
Vegetable Tajine — gestoofde groenten • ras el hanout parelcouscous • amandel • abrikoos (vegan)
uppskattning≈ 520 kcal68 g kolhydraterbalanserat 74
TIKKA MASALAvegan, vegetarian
23.50
Vegetable Tikka Masala — masala • tomaat • bloemkool • kikkererwt (vegan)
uppskattning≈ 480 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
BIJGERECHTEN
LICHT PITTIGE ZOETE AARDAPPELvegan, vegetarian
5.00
Spicy sweet potato — uit de oven
uppskattning≈ 180 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
SEIZOENSGROENTENvegan, vegetarian
5.00
Seasonal vegetables
uppskattning≈ 80 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
SIDE SALADvegan, vegetarian
5.00
uppskattning≈ 120 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
LOADED FRIES
8.50
frites • basilicum-mayonaise • Parmezaan
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydratertung 43
KINDERGERECHTEN
TOMATENSOEPvegetarian
6.50
Tomato Soup
uppskattning≈ 250 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligt
PANCAKE
9.50
American Pancakes — American pancake • poedersuiker • stroop
uppskattning≈ 750 kcal95 g kolhydrater
KROKET OF FRIKANDEL
9.50
Croquette or Frikandel with Fries — appelmoes • mayonaise • frites
uppskattning≈ 820 kcal65 g kolhydrater
KIPSCHNITZEL
12.50
Chicken Schnitzel with Fries — appelmoes • mayonaise • frites
uppskattning≈ 950 kcal70 g kolhydrater
KINDER-ZALM
13.50
Kids Salmon with Fries — appelmoes • mayonaise • frites
uppskattning≈ 880 kcal65 g kolhydrater
KINDERIJSJE
6.50
Kids Surprise — met een verrassing uit de mand!
uppskattning≈ 400 kcal45 g kolhydrater
DESSERTS
FRIANDISES
7.50
zoete lekkernijen • espresso, koffie, cappuccino of thee
uppskattning≈ 350 kcal30 g kolhydratertung 42
DAME BLANCHE
9.50
vanilleroomijs • chocoladesaus • slagroom
uppskattning≈ 550 kcal48 g kolhydratertung 27
ESPRESSO DESSERT
11.50
amandelcake • espresso • tonkabonen curd
uppskattning≈ 480 kcal42 g kolhydratertung 33
BROWNIE
11.50
chocolade brownie • karamel ganache ananas • witte chocolade-roomijs
uppskattning≈ 720 kcal65 g kolhydratertung 23
MANGO CHEESECAKE
11.50
mango • kokos • passievruchtensorbetijs
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydratertung 26
LIMONCELLO PANNA COTTA
11.50
limoncello • citroen • room • meringue
uppskattning≈ 480 kcal35 g kolhydratertung 30
TIRAMISU AARDBEI WITTE CHOCOLADE
11.50
Strawberry White Chocolate Tiramisu — witte chocolade • aardbei • mascarpone • lange vingers
uppskattning≈ 720 kcal58 g kolhydratertung 23
DESSERTVARIATIE
12.50
Dessert Variation
uppskattning≈ 500 kcal45 g kolhydratertung 29
SAMEN DELEN
22.00
Dessert Platter for Two — dessertvariatie (2p)
uppskattning≈ 1000 kcal90 g kolhydratertung 26
IJSVARIATIE
3.50
Ice Cream Variation — naar keuze twee of drie bolletjes ijs
uppskattning≈ 320 kcal36 g kolhydrater
KAASPLANK
KAASPLATEAUvegetarian
17.50
Cheese Board — Selectie van verschillende kazen amandelbrood • Rinse appelstroop
uppskattning≈ 680 kcal30 g kolhydrater
IETS LEKKERS ERBIJ?
Roomboter-appelkruimeltaart
5.50
Apple Crumble Tart
uppskattning≈ 420 kcal48 g kolhydratertung 42
Carrot cake
5.50
uppskattning≈ 450 kcal52 g kolhydratertung 34
Seizoenstaart
5.50
Seasonal Tart — een wisselende keuze, informeer ernaar!
uppskattning≈ 400 kcal45 g kolhydrater
SAMENSTELLING HIGH-TEA
Soep van de Chefvegetarian
Chef's Seasonal Soup — seizoensgebonden; altijd vegetarisch
uppskattning≈ 150 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Caramel-fudge
Caramel Fudge
uppskattning≈ 180 kcal15 g kolhydrater
Mini muffin
uppskattning≈ 160 kcal20 g kolhydrater
Scone met rozijnen, clotted cream en abrikozenjam
Scone with Clotted Cream and Jam
uppskattning≈ 320 kcal30 g kolhydrater
Macaron
uppskattning≈ 110 kcal12 g kolhydrater
Kleine bagel/klein broodje met zalm, roomkaas en komkommer
Mini Salmon Bagel
uppskattning≈ 220 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Sandwich met gerookte kipfilet, pancetta en huisgemaakte sandwich spread
Chicken and Pancetta Sandwich
uppskattning≈ 250 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Huisgemaakte mini groenten-quichevegetarian
Mini Vegetable Quiche
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
High tea arrangement
26.50
Inclusief bovenstaande hapjes en onbeperkt assortiment van diverse verse theesoorten met honing
uppskattning≈ 1650 kcal150 g kolhydratertung 21
Stämmer den här menyn fortfarande?
74dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Bra utbud av kolhydratsnåla rätter
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn har flera proteinrika huvudrätter. Det finns många sallader och köttalternativ med låga kolhydrater.
33 diabetesvänliga · 79 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Verlengde Arnhemseweg 146, 6718 SM Otterlo
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +32264821251 info@plankenwambuis.nl
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), plankenwambuis.nl/
Äger du Restaurant Planken Wambuis? Gör anspråk på din plats.