De Nostalgie
De Brink 6, 8567 JD Oudemirdum
Stängt nu
caf退€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 7 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
VOOR BIJ DE KOFFIE
TWIJNSTRA’S APPELTAART MET SLAGROOM
4.50
Apple Pie with Whipped Cream
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydratertung 40
WARME WAFEL MET KERSEN EN SLAGROOM
5.00
Waffle with Cherries and Whipped Cream
uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydratertung 36
BROWNIE MET SLAGROOM
4.00
Brownie with Whipped Cream
uppskattning≈ 480 kcal45 g kolhydratertung 33
ECLAIR MET CHOCOLADEMOUSSE EN SLAGROOM
4.00
Eclair with Chocolate Mousse and Whipped Cream
uppskattning≈ 420 kcal40 g kolhydratertung 39
DE BORREL
HAM EN KAAS
10.00
Ham and Cheese
uppskattning≈ 350 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
NACHO’S
8.00
Nachos with Cheese — Met kaas, tomaat en ui
uppskattning≈ 600 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
BITTERBALLEN
8.00
uppskattning≈ 400 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
BITTERGARNITUUR
9.00
uppskattning≈ 450 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligt
FRYSK PLANKJE
9.00
Frisian Cheese and Salami Board — Tsiis fan De Fryske en drûge woarst
uppskattning≈ 500 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
BROODPLANKJE
8.00
Bread Board with Spreads — Met diverse smeersels
uppskattning≈ 400 kcal50 g kolhydraterbalanserat 73
BORRELPLANK DE NOSTALGIE
16.50
Nostalgia Sharing Platter — Warme en koude hapjes voor twee personen
uppskattning≈ 1200 kcal80 g kolhydrater
LUNCH
GEITENKAASvegetarian
12.00
Goat Cheese Baguette with Pesto — Flaguette uit de oven met pesto, tomaat, noten en Sondeler Honing (ook vega mogelijk)
uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydraterbalanserat 69
SMASHED AVOCADOvegetarian
12.00
Smashed Avocado on Sourdough — Desem meergranen brood met avocado tomatensalsa en gekookte ei
uppskattning≈ 500 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
CARPACCIO OP WALDKORNBROOD
12.50
Beef Carpaccio on Waldkorn Bread — Met âlde fryske en truffelmayonaise
uppskattning≈ 550 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
TOSTI HAM KAAS
7.00
Ham and Cheese Toastie with Salmon and Croquette — Waldkorn brood met gerookte zalm, soep naar keuze en brood met een kroket
uppskattning≈ 750 kcal70 g kolhydraterbalanserat 65
CHEF’S LUNCH
15.50
Chef's Lunch
uppskattning≈ 700 kcal60 g kolhydraterbalanserat 73
UITSMIJTERS HAM EN KAAS
10.00
Ham and Cheese Uitsmijter — Geserveerd op Twijnstra’s ambachtelijke waldkorn
uppskattning≈ 600 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
UITSMIJTERS DE NOSTALGIE
11.50
Nostalgia Uitsmijter — met tomaat, kaas en spek
uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
UITSMIJTERS CARPACCIO
15.50
Carpaccio Uitsmijter — met âlde fryske en truffelmayonaise
uppskattning≈ 680 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
2 KROKETTEN OP BROOD
10.50
Croquettes on Bread — Kroketten geserveerd op Twijnstra’s ambachtelijk waldkorn
uppskattning≈ 600 kcal50 g kolhydraterbalanserat 69
BROODJE BOURGONDISCHEvegetarian
13.50
Bourguignonne Sandwich — Met gebakken champignons, ui en paprikamayonaise
uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydrater
MARDUMER BURGER
14.50
Op een bun van bakker Douwe met kaas,tomaat spek en kerrymayonaise. (Streekproduct!)
uppskattning≈ 720 kcal42 g kolhydrater
SOEPEN
MOSTERDSOEP
7.50
Mustard Soup with Bacon — Met krokant gebakken spekjes
uppskattning≈ 320 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
SÔP VAN DE CHEF
7.50
Chef's Soup of the Day — Huisgemaakte dagverse soep met brood
uppskattning≈ 400 kcal45 g kolhydrater
SALADES
SALADE CARPACCIO
15.50
Carpaccio Salad — met âlde fryske en truffelmayonaise
uppskattning≈ 480 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
SALADE GEROOKTE ZALMpescatarian
16.50
Smoked Salmon Salad — met een compote van rood fruit
uppskattning≈ 420 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
SALADE GEITENKAASvegetarian
15.50
Goat Cheese Salad — met honing en noten
uppskattning≈ 510 kcal22 g kolhydraterbalanserat 70
KIDS
POFFERTJESvegetarian
8.50
10 stuks
uppskattning≈ 450 kcal60 g kolhydratertung 43
PATAT MET SNACK
8.50
Fries with Snack — Frikandel, Kroket, Kipnuggets ( 5 stuks )
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater
WARME GERECHTEN
SCHNITZEL DE NOSTALGIE
21.00
Schnitzel Nostalgie — Geserveerd met friet en rauwkost
uppskattning≈ 880 kcal55 g kolhydrater
VANGST VAN DE DAGpescatarian
20.75
Catch of the Day
uppskattning≈ 600 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
BROODJE MARDUMER BURGER
20.50
Mardumer Burger Sandwich
uppskattning≈ 750 kcal45 g kolhydrater
BROODJE PULLED PORK
19.50
Pulled Pork Sandwich
uppskattning≈ 680 kcal48 g kolhydrater
IJS KAART
DAME BLANCHEvegetarian
8.00
uppskattning≈ 350 kcal30 g kolhydratertung 42
DRIE BOLLEN SORBETIJSvegan
8.00
Three Scoops of Sorbet
uppskattning≈ 240 kcal45 g kolhydratertung 32
IJS MET ADVOCAAT EN SLAGROOMvegetarian
8.00
Ice Cream with Advocaat and Whipped Cream
uppskattning≈ 480 kcal35 g kolhydratertung 30
BROWNIE MET VANILLE IJSvegetarian
8.00
Brownie with Vanilla Ice Cream
uppskattning≈ 550 kcal50 g kolhydratertung 30
Om te delen... Of niet
Carpaccio van het weiderund
13.50
Beef Carpaccio with Cheese — Met kaas van De Alde Fryske, gemengde sla, truffelmayonaise en pijnboompitten.
uppskattning≈ 420 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Sybo’s ielpescatarian
16.00
Smoked Eel on Brioche — Huisgerookte paling, geserveerd op een krokante brioche.
uppskattning≈ 380 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Surf en turf
14.00
Surf and Turf — Dungesneden beef van de biologische Jersey-koe, met gemarineerde rauwe tonijn.
uppskattning≈ 320 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Zuurdesem broodvegan
12.50
Sourdough Bread with Tomato Salsa — Van Bakker Douwe, met huisgemaakte tomatensalsa.
uppskattning≈ 320 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 77
Selectie uit de zeepescatarian
17.50
Seafood Selection — Gebakken coquille, frisse tonijntartaar, licht gerookte zalm en gemarineerde gamba .
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Frysk buikspek
15.00
Grilled Pork Belly — Van de grill, met ketjap, gebakken ui en champignons.
uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Fryske coppa ham uit Akkrum
13.50
Coppa Ham and Salami on Toast — Met een salade van haricots verts, droge worst van Slager De Vries en Fryske mosterdmayonaise, geserveerd op toast.
uppskattning≈ 420 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Dungesneden rode bietvegetarian
12.50
Beetroot with Goat Cheese — Met crumble van geitenkaas en noten.
uppskattning≈ 280 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Loempia van pad thai
13.50
Pad Thai Spring Roll — Met een frisse salade, kerrymayonaise en pindacrumble.
uppskattning≈ 350 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligt
Gratinvegetarian
12.50
Mushroom Gratin — Champignons gegratineerd met hollandaisesaus en Sondeler honing.
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Voorgerechten
Soepen
Soups
uppskattning≈ 0 kcal0 g kolhydraterbalanserat 75
Soep van de chef
7.50
Chef's Soup
uppskattning≈ 250 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Hoofdgerechten
Frysk Menu
42.50
Frisian Menu
uppskattning≈ 850 kcal60 g kolhydraterbalanserat 74
Special van de chef
Chef's Special — Wisselend gerecht, vraag onze medewerkers naar het gerecht van deze week.
uppskattning≈ 650 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Os en wang
29.50
Beef Fillet and Cheek — Ossenhaasmedaillon van het weiderund, met gestoofde wang en rodewijnjus.
uppskattning≈ 620 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Procureur , sparerib en varkenshaas
27.50
Pork Ribs and Tenderloin — Sparerib en varkenshaas, van het Friese varken, de grill, met een saus van Gudzekop.
uppskattning≈ 750 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Draadjesvlees
25.00
Pulled Beef — Van Black Angus sukade, in een volle jus van ªs beppe.
uppskattning≈ 580 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Nostalgische varkensschnitzel
25.00
Pork Schnitzel — Met gebakken garnituur en pepersaus van pake.
uppskattning≈ 820 kcal55 g kolhydrater
Warm Vangstpescatarian
Fresh Catch of the Day — Dagverse vis van de afslag van Harlingen.
uppskattning≈ 550 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Vega happerijvegetarian
25.00
Vegetarian Platter — Diverse vegetarische gerechtjes op én bord.
uppskattning≈ 600 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Lasagne van schapenkaasvegetarian
25.00
Sheep Cheese Lasagna — Van Tusken Bosk en Mar met zoete aardappel.
uppskattning≈ 680 kcal42 g kolhydraterbalanserat 78
Desserts
Poire Belle Hélène 2.0
8.00
Poire Belle Helene — Gepocheerde peer met vanille en chocolademousse.
uppskattning≈ 380 kcal42 g kolhydrater
Tartelette
8.00
Fruit Tartlet — Gevuld met rood fruit en slagroom, en mango yoghurt ijs van De Búterkamp.
uppskattning≈ 450 kcal50 g kolhydratertung 34
Tiramisu van súkerbole
8.00
Tiramisu — Gemaakt van súkerbole van de lokale bakker, melk van de familie Smink, een crème van toffee en mokka berenburgijs van De Búterkamp.
uppskattning≈ 650 kcal62 g kolhydratertung 26
Brownie
8.00
Brownie with Pistachio Ice Cream — Gemaakt van chocolade met pistache-ijs.
uppskattning≈ 580 kcal55 g kolhydratertung 29
Sorbet Nostalgie
8.00
Fruit Sorbet — Drie bollen sorbetijs met rood fruit en slagroom.
uppskattning≈ 320 kcal48 g kolhydratertung 35
Koffie compleet
10.00
Coffee and Bonbons — Een kopje van onze heerlijke koffie van Mocca d’or met handgemaakte chocolade bonbons van Ikbingees uit Woudsend.
uppskattning≈ 350 kcal30 g kolhydrater
Likeur compleet
14.50
Coffee with Liqueur and Bonbons — Koffie met likeur naar keuze, slagroom en handgemaakte chocolade bonbons van Ikbingees uit Woudsend.
uppskattning≈ 480 kcal45 g kolhydratertung 33
Vlees buffet
Vlees buffet
35.00
Meat Buffet — Koud: Carpaccio met pijnboompitten Alde Fryske kaas, Rosbief met salade van harry couverts, Pastasalade met spek, Fryske coppa ham, Brood met diverse smeersels. Warm: Pulled pork, Schnitzel met gebakken garnituur, Draadjesvlees, Varkenshaas met saus van champignons, Aardappelgratin en patat, Inclusief sauzen
uppskattning≈ 950 kcal65 g kolhydrater
Soep
5.00
Soup
uppskattning≈ 180 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
spareribs
5.00
Spare Ribs
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Voorgerechten
Champignonsoepvegetarian
Mushroom Soup — Soep van de chef
uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Hoofdgerechten
Dry-aged rib-eye
43.50
in eigen jus (35 dagen gerijpt!)
uppskattning≈ 850 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Huisgemaakte dry-aged burger
26.50
Dry-aged Burger — op een krokant flaguette
uppskattning≈ 750 kcal45 g kolhydrater
Mosselen uit de Waddenzee
26.50
Mussels and Fries — Met friet, rauwkost en aioli
uppskattning≈ 820 kcal75 g kolhydraterbalanserat 73
appeltaart
Apple Pie
uppskattning≈ 420 kcal55 g kolhydrater
warme wafel met kersen
Waffle with Cherries
uppskattning≈ 550 kcal70 g kolhydratertung 42
eclair gevuld met chocoladecreme
Chocolate Eclair
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydratertung 42
chef's lunch
uppskattning≈ 700 kcal60 g kolhydraterbalanserat 79
broodje geitenkaasvegetarian
Goat Cheese Sandwich
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydraterbalanserat 65
broodje bourgondische pulled pork
Pulled Pork Sandwich
uppskattning≈ 580 kcal42 g kolhydrater
mardumer burger van de betonpleats
Mardumer Burger
uppskattning≈ 780 kcal48 g kolhydrater
uitsmijter ham kaas
Ham and Cheese Fried Eggs
uppskattning≈ 620 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Uitsmijter de nostalgie
Nostalgia Fried Eggs
uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydrater
kibbelingpescatarian
uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Stämmer den här menyn fortfarande?
61veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Café med vegetariska alternativ
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Det finns rätter som lasagne med fårost och getostsalad. Veganer har endast sorbet och surdegsbröd.
16 vegetariska och 2 veganska rätter av 78
73dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Många alternativ med låga kolhydrater
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn erbjuder mycket protein och sallader. Det finns kött- och fiskrätter som passar för kolhydratmedvetna.
37 diabetesvänliga · 82 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- De Brink 6, 8567 JD Oudemirdum
- Öppettider
- mån—tisstängtons—tor—fre—lör—sön—Voor (grote) groepen vanaf 10 personen gaan wij, in overleg, ook buiten onze openingstijden open.
- Kontakt
- +31514594125 info@restaurantdenostalgie.nl
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantdenostalgie.nl/
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 79 %