tillbaka till sök

BOAM

2 Place Kellermann, 69600 Oullins-Pierre-Bénite

öppettider är inte kända än

French€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 15 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

ENTRÉES
Cheesecake de chèvre frais aux herbes, parmesan, ketchup de tomates ananasvegetarian
6.00
Goat cheese cheesecake with herbs and pineapple tomato ketchup
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tarte tatin de tomates anciennes, eau de tomates & basilicvegetarian
7.00
Heirloom tomato tatin
uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Carpaccio de tomates anciennes, stracciatella, pistou, parmesan, pignons de pinvegetarian
7.00
Heirloom tomato carpaccio with stracciatella
uppskattning≈ 310 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Vitello tonnato, caprons, parmesan & roquette
8.00
Vitello tonnato
uppskattning≈ 340 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Le Pâté en croûte de Boam
9.00
Pâté en croûte
uppskattning≈ 420 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
PLATS
Tartare de boeuf Boam 180g, condiments graine de moutarde, poudre de jaune d'oeuf confit
16.00
Beef tartare
uppskattning≈ 380 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Salade Ceasar, poulet cuit basse température, sauce maison avec anchois
14.00
Caesar salad with chicken
uppskattning≈ 650 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Dos de cabillaud rôti, marmelade de tomates tièdes & pesto, tuile de painpescatarian
18.00
Roasted cod loin
uppskattning≈ 320 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 81
Tagliata de Pluma Ibérique 200g, sauce chimichuri
20.00
Pluma Ibérica Tagliata
uppskattning≈ 520 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Pièces du boucher à l'ardoise
Butcher's selection
uppskattning≈ 600 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
ACCOMPAGNEMENT AU CHOIX
Frites maisonvegan, vegetarian
Homemade fries
uppskattning≈ 450 kcal45 g kolhydrater
Poêlée estivale : courgettes jaunes, poivrons, tomates cerises rôtiesvegan, vegetarian
Summer sauté of zucchini and peppers
uppskattning≈ 180 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Garniture supplémentaire
5.00
Extra side dish
uppskattning≈ 250 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
DESSERTS
Soupe de fraises, opaline au basilicvegetarian
6.00
Strawberry soup with basil opaline
uppskattning≈ 180 kcal32 g kolhydratertung 42
Fruits frais, chantilly chocolat blanc, éclats de chocolat noir Valrhonavegetarian
7.00
Fresh fruits with white chocolate whipped cream
uppskattning≈ 350 kcal30 g kolhydrater
Fondant au chocolat Valrhona, Glace stracciatella Glace des Alpesvegetarian
6.00
Chocolate fondant with stracciatella ice cream
uppskattning≈ 580 kcal48 g kolhydratertung 29
Velouté d'abricots rôtis, crème au romarinvegetarian
7.00
Roasted apricot velouté
uppskattning≈ 220 kcal28 g kolhydrater
Faisselle artisanale, fruits rougesvegetarian
6.00
Artisan cottage cheese with red fruits
uppskattning≈ 210 kcal18 g kolhydraterbalanserat 73
MENU KIDS
MENU KIDS 10 €
10.00
Kids menu: Chicken nuggets and fries — Nuggets de poulet, frites maison ou poêlée estivale Glace
uppskattning≈ 850 kcal75 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

80dia
scoreuppskattning

Fransk mat med låga kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera proteinrika huvudrätter. Det finns ett grönsaksalternativ istället för pommes frites.

12 diabetesvänliga · 19 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
2 Place Kellermann, 69600 Oullins-Pierre-Bénite
Öppettider
inte känt än
Kontakt
+33427012903
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), boamrestaurant.fr/

Äger du BOAM? Gör anspråk på din plats.