Zushi Paderborn

Franziskanergasse 8, 33098 Paderborn

öppettider är inte kända än

Japanesesushi

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Starter

Edamame mit Salzvegan, vegetarian

Edamame — Frische, gekochte grüne Sojabohnen, bestreut mit hochwertigem Salz

uppskattning≈ 120 kcal9 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82

Kimchivegan, vegetarian

Traditioneller koreanischer Chinakohl, mild-scharf eingelegt und perfekt gewürzt

uppskattning≈ 40 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Tom Yum Suppepescatarian

Tom Yum Soup — Eine klassische, scharfe thailändische Suppe, die mit frischen Garnelen und aromatischen Pilzen zubereitet wird

uppskattning≈ 150 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

Miso Suppe

Miso Soup — Eine traditionelle japanische Suppe mit tiefem Umami-Geschmack, wahlweise verfeinert mit japanischen Nudeln oder zarten Baby-Garnelen

uppskattning≈ 80 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75

Veggie Tempuravegan, vegetarian

Blumenkohl frittiert mit Sweet Chili Dressing

uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt

Gyoza

4 köstliche Teigtaschen, wahlweise mit zarter Hähnchen- oder aromatischer Gemüsefüllung

uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt

Tuna Tartarpescatarian

Tuna Tartare — Frischer Thunfisch, fein gehackt und verfeinert mit aromatischem Gemüse und einer Auswahl an würzigen Gewürzen

uppskattning≈ 180 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

Tuna Tatakipescatarian

Zarter, geflämmter Thunfisch im knusprigen Sesammantel, serviert mit einer leckeren Reisbeilage

uppskattning≈ 320 kcal30 g kolhydraterbalanserat 66

Salmon Tartarpescatarian

Salmon Tartare — Frischer Lachs, fein gehackt und verfeinert mit aromatischem Gemüse und einer Auswahl an würzigen Gewürzen

uppskattning≈ 210 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Wakame Salatvegan, vegetarian

Wakame Salad — Ein klassischer japanischer Algensalat, zart und reich an Geschmack, serviert mit einem aromatischen Sesam-Erdnuss-Dressing

uppskattning≈ 140 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Sushi & Sashimi

Volcano Rollepescatarian

Volcano Roll — frittiertem Lachs, knackiger Gurke und süßer Chili-Mayonnaise

uppskattning≈ 520 kcal45 g kolhydrater

Sashimipescatarian

Eine exquisite Auswahl von 8 frischen Sashimi-Stücken aus verschiedenen Fischsorten

uppskattning≈ 280 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

Salmon Maki XXLpescatarian

Frischer Lachs und knackige Gurke, eingerollt in hochwertigem Nori

uppskattning≈ 420 kcal55 g kolhydrater

Tuna Maki XXLpescatarian

Zarter Thunfisch und cremige Avocado, perfekt kombiniert in einem klassischen Maki

uppskattning≈ 440 kcal52 g kolhydraterbalanserat 73

Alaska Rolle (8St)pescatarian

Alaska Roll — Lachs, Gurke und Krebsfleisch

uppskattning≈ 380 kcal40 g kolhydrater

1/2 Alaska Rolle (4St)pescatarian

Alaska Roll (Half) — Lachs, Gurke und Krebsfleisch

uppskattning≈ 190 kcal20 g kolhydrater

Nuts Rolle (8St)pescatarian

Nuts Roll — Garnelen, cremiger Avocado, knusprigen Nüssen und Sesam, abgerundet mit einer aromatischen Erdnuss-Sauce

uppskattning≈ 550 kcal48 g kolhydrater

1/2 Nuts Rolle (4St)pescatarian

Nuts Roll (Half) — 4 Stücke mit Garnele Avocado Nüssen und Sesam Erdnuss Sauce

uppskattning≈ 275 kcal24 g kolhydrater

Chicken Rolle

Chicken Roll — 6 Stücke frittiert mit Hähnchen Teriyaki Sauce

uppskattning≈ 480 kcal42 g kolhydrater

Salmon Makipescatarian

8 Stücke Maki mit Lachs

uppskattning≈ 360 kcal40 g kolhydrater

Salmon Maki frittiertpescatarian

Fried Salmon Maki — 8 Stücke Maki mit Lachs frittiert

uppskattning≈ 480 kcal42 g kolhydrater

Tuna Makipescatarian

8 Stücke Maki mit Thunfisch

uppskattning≈ 320 kcal36 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72

Tuna Maki frittiertpescatarian

Fried Tuna Maki — 8 Stücke Maki mit Thunfisch frittiert

uppskattning≈ 480 kcal42 g kolhydrater

Mango Rolle (8St)pescatarian

Mango Roll — 8 Stücke mit Krebsfleisch Gurke Mango und Sweet Chili Sauce

uppskattning≈ 410 kcal52 g kolhydrater

1/2 Mango Rolle (4St)pescatarian

Mango Roll (Half) — 4 Stücke mit Krebsfleisch Gurke Mango und Sweet Chili Sauce

uppskattning≈ 205 kcal26 g kolhydrater

Coma Rolle (8St)pescatarian

Coma Roll — Garnelen, Avocado & Crispy Crunch

uppskattning≈ 440 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75

Flip Rolle (8St)pescatarian

Flip Roll — Garnelen, zartem Lachs, cremiger Avocado und knusprigem Tempura, verfeinert mit süßer Chili-Sauce, japanischer Mayo und frischen Frühlingszwiebeln

uppskattning≈ 520 kcal45 g kolhydrater

Jumy Rolle (8St)pescatarian

Jumy Roll — Flambierte Garnelen treffen auf Krebsfleisch und Gurke, knackige Mandeln und eine würzige Miso-Mayonnaise

uppskattning≈ 490 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Ocean Rolle (8St)pescatarian

Ocean Roll — Krebsfleisch, Avocado, würzige Jakobsmuscheln und Teriyaki-Soße

uppskattning≈ 430 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 77

White Dragon Rolle (8St)pescatarian

White Dragon Roll — Thunfisch, Lachs, Gurke und Sesam, verfeinert mit einer Sesam-Erdnuss-Soße

uppskattning≈ 460 kcal38 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

1/2 Coma Rolle (4St)pescatarian

Coma Roll (Half) — Garnelen, Avocado & Crispy Crunch

uppskattning≈ 220 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt

1/2 Flip Rolle (4St)pescatarian

Flip Roll (Half) — 4 Stücke mit Garnele Lachs Avocado Tempura süße Chili Sauce japanische Mayo Frühlingszwiebeln

uppskattning≈ 260 kcal23 g kolhydrater

1/2 Jumy Rolle (4St)pescatarian

Jumy Roll (Half) — Flambierte Garnelen treffen auf knackige Mandeln und eine würzige Miso-Mayonnaise

uppskattning≈ 245 kcal19 g kolhydraterdiabetesvänligt

1/2 Ocean Rolle (4St)pescatarian

Ocean Roll (Half) — 4 Stücke mit Krebsfleisch Gurke Jakobsmuschel umrandet mit Teriyaki Sauce

uppskattning≈ 215 kcal21 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

1/2 White Dragon Rolle (4St)pescatarian

White Dragon Roll (Half) — Thunfisch, Lachs, Gurke und Sesam, verfeinert mit einer Erdnuss-Sesam-Soße

uppskattning≈ 230 kcal19 g kolhydraterdiabetesvänligt

Bowls

Fried Chicken Poke Bowl

frittiertem Hähnchen, frischem Feldsalat, knackiger Gurke, nährstoffreichen Edamame, süßem Mais, saftigen Babytomaten und einer würzigen Teriyaki-Sauce

uppskattning≈ 780 kcal65 g kolhydraterbalanserat 69

Chicken Poke Bowl

zartem Hähnchen, frischen Karotten, süßem Mais, nährstoffreichen Edamame, saftigen Babytomaten und knackiger Gurke, abgerundet mit einer würzigen Teriyaki-Sauce

uppskattning≈ 620 kcal58 g kolhydraterbalanserat 90

Super Bowl

frittiertem Hähnchen, Garnelen, frischen Blaubeeren, knackigem Feldsalat, Nüssen, Edamame, Babytomaten, Mais und cremiger Avocado

uppskattning≈ 850 kcal62 g kolhydraterbalanserat 66

Tuna Poke Bowlpescatarian

zartem Thunfisch, cremiger Avocado, knackigem Salat, Edamame, Gurke, süßen Blaubeeren, Sesam und Cashewkernen

uppskattning≈ 680 kcal52 g kolhydraterbalanserat 83

Salmon Poke Bowlpescatarian

frischem Lachs, cremiger Avocado, knackigem Salat, Gurke, nährstoffreichen Edamame und süßem Granatapfel

uppskattning≈ 640 kcal48 g kolhydraterbalanserat 89

Raw Salmon Poke Bowlpescatarian

rohem Lachs, cremiger Avocado, knackigem Salat, Gurke, nährstoffreichen Edamame und süßem Granatapfel

uppskattning≈ 580 kcal52 g kolhydraterbalanserat 84

Raw Tuna Poke Bowlpescatarian

frischem, rohem Thunfisch, knackigem Salat, cremiger Avocado, gesunden Edamame, frischer Gurke, süßen Blaubeeren, Sesam und Cashewkernen

uppskattning≈ 610 kcal54 g kolhydraterbalanserat 84

Tofu Poke Bowlvegan, vegetarian

zartem Tofu, cremiger Avocado, frischem Salat, knackiger Gurke, Karotte, Mais, nährstoffreichen Edamame und Cashewnüssen

uppskattning≈ 540 kcal58 g kolhydraterbalanserat 80

Veggie

Veggie Rollevegan, vegetarian

Veggie Roll — Gurke, Salat, Avocado, Karotte

uppskattning≈ 320 kcal48 g kolhydrater

Avocado Rollevegan, vegetarian

Avocado Roll — cremiger Avocado, umhüllt von Nori-Algen

uppskattning≈ 340 kcal46 g kolhydrater

Avocado Rolle frittiertvegetarian

Fried Avocado Roll — 8 Stücke mit Avocado frittiert und Avocado Sauce

uppskattning≈ 520 kcal55 g kolhydrater

Kappa Rolle frittiertvegan, vegetarian

Fried Kappa Roll — 8 Stücke mit Gurke frittiert und Granatapfel Sauce

uppskattning≈ 480 kcal62 g kolhydrater

Kappa Rollevegan, vegetarian

Kappa Roll — knackiger Gurke und süß-fruchtiger Granatapfel-Sauce

uppskattning≈ 350 kcal58 g kolhydratertung 37

Eden Rolle (8St)vegetarian

Eden Roll — cremiger Avocado, knackiger Gurke, zartem Schnittlauch und edler Avocado Sauce

uppskattning≈ 380 kcal48 g kolhydraterbalanserat 72

Heavenly Pink Rolle (8St)vegetarian

Heavenly Pink Roll — Roter Beete, Karotte, Gurke und cremigem Frischkäse

uppskattning≈ 360 kcal48 g kolhydrater

River Rolle (8St)vegetarian

River Roll — frischer Gurke, Karotte,cremigem Frischkäse Tempura und einer cremigen Erdnuss-Sesam-Sauce

uppskattning≈ 490 kcal58 g kolhydrater

Nigiri

Nigiri Selection

4 Nigiri deiner Wahl

uppskattning≈ 420 kcal52 g kolhydraterbalanserat 74

Salmon Nigiripescatarian

Frisches Lachsfilet auf perfekt geformtem Reis

uppskattning≈ 105 kcal13 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Tuna Nigiripescatarian

Zarter, frischer Thunfisch, serviert auf lockerem, aromatischem Sushi-Reis

uppskattning≈ 100 kcal13 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Ebi Nigiripescatarian

Zarte, saftige Garnelen auf einem Bett aus perfektem Sushi-Reis

uppskattning≈ 110 kcal13 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Hotategai Nigiripescatarian

Zarte, saftige Jakobsmuschel, perfekt auf einem Bett aus lockerem Sushi-Reis serviert

uppskattning≈ 110 kcal13 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Boxen

Basic Box for 4

6 Stück Hosomaki mit Krebsfleisch und Gurke, 12 Stück knusprige frittierte Hosomaki mit Krebsfleisch und Gurke, 6 Stück Hosomaki mit frischem Weißfisch und Gurke, 16 Stück Masago-Rollen mit Krebsfleisch, Gurke, Frischkäse und Masago-Mantel, 16 Stück Sesam-Rollen mit Krebsfleisch, Gurke, Frischkäse und Sesammantel sowie 8 Stück Salmon-Rollen mit Krebsfleisch, Gurke, Frischkäse und Lachs

uppskattning≈ 1450 kcal180 g kolhydratertung 40

Luxury Box for 4

6x Salmon Maki, 6x Tuna Maki, 6x Volcano Rolle, 8x Jumy Rolle, 8x Coma Rolle, 8x Ocean Rolle und 8x White Dragon Rolle

uppskattning≈ 3200 kcal310 g kolhydratertung 33

Luxury Box for 2

3x Salmon Maki, 3x Tuna Maki, 3x Volcano Rolle, 4x Jumy Rolle, 4x Coma Rolle, 4x Ocean Rolle und 4x White Dragon Rolle

uppskattning≈ 1600 kcal155 g kolhydratertung 40

Luxury Box for 1

3x Salmon Maki, 3x Tuna Maki, 3x Volcano Rolle und 4x Jumy Rolle

uppskattning≈ 750 kcal80 g kolhydraterbalanserat 77

Veggie Box for 1vegetarian

3 St. Kappa Rolle, 3 St. Veggie Rolle, 4 St. River Rolle und 4 St. Heavenly Pink Rolle

uppskattning≈ 680 kcal85 g kolhydraterbalanserat 78

Veggie Box for 2vegetarian

3 St. Kappa Rolle, 3 St. Veggie Rolle, 4 St. River Rolle, 8 St. Heavenly Pink Rolle und 8 St. Eden Rolle

uppskattning≈ 1300 kcal160 g kolhydrater

Basic Box for 1

6 Stück Hosomaki mit feinem Krebsfleisch und knackiger Gurke, 6 Stück frittierte Hosomaki für extra Crunch sowie 4 Stück Masago-Rolle mit Krebsfleisch, Gurke, cremigem Frischkäse und zartem Thunfisch-Mantel

uppskattning≈ 850 kcal95 g kolhydraterbalanserat 67

Basic Box for 2

6 Stück klassische Hosomaki mit Krebsfleisch und Gurke, 6 Stück knusprige frittierte Hosomaki, 4 Stück Masago-Rollen mit Frischkäse und zartem Thunfisch-Mantel, 8 Stück Sesam-Rollen mit cremigem Frischkäse und feinem Sesammantel sowie 8 Stück Salmon-Rollen mit Lachs

uppskattning≈ 1500 kcal170 g kolhydratertung 34

Stämmer den här menyn fortfarande?

75veggie
scoreuppskattning

Japansk mat med vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn innehåller Tofu Poke Bowl och Veggie Rolle. Det finns även Edamame och Veggie Tempura.

18 vegetariska och 9 veganska rätter av 67

69dia
scoreuppskattning

Japansk mat med bra alternativ

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Sashimi erbjuder alternativ utan kolhydrater. Nigiri har måttliga mängder på grund av riset.

25 diabetesvänliga · 67 rätter

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Praktiskt

Adress: Franziskanergasse 8, 33098 Paderborn
Öppettider: inte känt än
Kontakt: +4917646529545
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zushi-paderborn.com/
Post: fullständighet 50 %, tillförlitlighet 79 %

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