tillbaka till sök

Café de la Liberté

11 Place Gambetta 11, 33550 Paillet

Stängt nu · öppnar fre 09:00

caféFrench€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 14 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 15 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

À PARTAGER À L'APÉRITIF
LA PLANCHE À PÉPER
19.00
Mixed Charcuterie and Cheese Board — Jambon Duriez, Chorizo, secotiau, saucisson sec, fromage de brebis
uppskattning≈ 850 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
PLANCHE JAMBON DURIEZ (120g env.)
12.00
Duriez Ham Board
uppskattning≈ 320 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
FUET IBÉRIQUE
7.00
Iberian Fuet — pis, beurre
uppskattning≈ 380 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
FRITURE TERRE & MER
15.00
Land and Sea Fried Platter — Sauces épicées
uppskattning≈ 750 kcal45 g kolhydrater
BOL DE FRITES MAISON
5.00
Homemade Fries
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydrater
NOS ENTRÉES
TATAKI DE BŒUF MARINÉ
15.00
Beef Tataki — crumble de parmesan
uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
FOIE GRAS DE CANARD mi-cuit Maison DU SUD-OUEST
16.00
Foie Gras — Toasts et confiture d'oignons
uppskattning≈ 480 kcal22 g kolhydrater
PRICASSE DE CŒURS DE CANARD en persillade
15.00
Duck Hearts with Parsley — Des curcus de canard gras en persillade
uppskattning≈ 350 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
TERRINE DE CAMPAGNE MAISON
8.00
Country Terrine — pickles d'oignons rouges
uppskattning≈ 310 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
VELOUTÉ DE POTTIS POURS AU LORD
12.00
Pea Soup with Bacon — quenelle de crème fraîche 12 et huile pimentée au miel
uppskattning≈ 280 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
L'ŒUF MIMOSA DU CAFÉ
6.00
Mimosa Egg
uppskattning≈ 160 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligt
BURRATA, TOMATES MULTICOLORESvegetarian
13.00
Burrata and Tomatoes — huile d'olive, basilic
uppskattning≈ 420 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
NOS PLATS DU TERROIR
LES VIANDES TRICCORNES DE PORC
19.00
Sautéed Pork Cheeks — Sautées en persillade, frites maison, salade
uppskattning≈ 880 kcal62 g kolhydrater
RIS DE VEAU AUX MORILLES
12.00
Veal Sweetbreads with Morel Mushrooms — purée de pommes de terre
uppskattning≈ 620 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
MAGRET DE CANARD DEMI CUIT ou ENTIER
20.00
Duck Breast — Sauce au miel, légumes de saison
uppskattning≈ 650 kcal25 g kolhydraterbalanserat 78
CARPACCIO DE BŒUF
12.00
Beef Carpaccio — pesto, huile vierge, parmesan, frites maison 22 salade verte
uppskattning≈ 720 kcal58 g kolhydraterbalanserat 65
PIÈCE DE JOUER sein arsonnage
Butcher's Cut of Beef — VOIR ARDOISE
uppskattning≈ 750 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
TENTACULES DE POULPE GRILLÉESpescatarian
22.00
Grilled Octopus Tentacles — sauce poivrée, salade vierge
uppskattning≈ 420 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
LA SALADE CÉSAR
17.00
Caesar Salad — Poulet croustillant, parmesan, croûtons, salade croquante et la fameuse sauce UI !
uppskattning≈ 680 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
LA GRANDE PLANCHE GOURMANDE DU CAFÉ
29.00
Gourmet Platter — Foie gras de canard maison, brochette cœurs et magret, fromage de brebis, frites, croûtons, salade vierte
uppskattning≈ 1100 kcal65 g kolhydratertung 42
LE BŒUF BAZUDAIS
LA CÔTÉ DE BŒUF
Côte de Boeuf — selon arrivage, VOIR ARDOISE — Echalotes 8, frites maison
uppskattning≈ 1100 kcal55 g kolhydrater
LA PIÈCE DU BOUCHER
21.00
Butcher's Piece of Beef — sauce au gré du chef, frites maison salade verte
uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydrater
LE BURGER DU CAFÉ À LA TOPPE DE BAZAS
19.00
Bazas Beef Burger — frites maison, salade
uppskattning≈ 950 kcal70 g kolhydrater
LE MENU DU MARCHÉ
entrée Plat-dessert Le midi en semaine hors jours fériés
17.90
Market Menu
uppskattning≈ 1200 kcal110 g kolhydratertung 37
LES LOUPiots (- de 12 ans)
BURGER OR FISH AND CHIPS BOULE DE GLACE
11.90
Kids Menu (Burger or Fish and Chips)
uppskattning≈ 900 kcal85 g kolhydratertung 44
LE MENU BISTROT
LE MENU BISTROT
27.90
Bistro Menu — Terrine de campagne maison / L'œuf mimosa du café, Pièce de bœuf du boucher / Pêche du jour / Le burger du café, Crème brûlée / Moelleux chocolat framboises / Liégeois au choc
uppskattning≈ 1600 kcal130 g kolhydratertung 25
LE MENU LIBERTÉ
LE MENU LIBERTÉ
36.90
Liberty Menu — Tataki de bœuf mariné / Burrata tomates / Velouté de luttis pois au lard / foie gras de canard mi-cuit, Magret de canard rôti demi / Ris de veau aux morilles / Trincandilles / Tentacules de poulpe grillées, Dessert de la carte au choix
uppskattning≈ 1100 kcal40 g kolhydrater
LES DOUCEURS DU CAFÉ
LES PROFITEROLES AU CHOCOLAT CHAUD
10.00
Chocolate Profiteroles — Trio de choux, glace vanille, chantilly, amandes croquantes
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydratertung 26
LE MOELLEUX CHOCOLAT FRAMBOISES
12.00
Chocolate Raspberry Cake — Et son coulis de fruits rouges
uppskattning≈ 500 kcal45 g kolhydratertung 32
LA CRÈME BRULÉE
8.00
Crème Brûlée — À la vanille de Madagascar
uppskattning≈ 350 kcal25 g kolhydratertung 42
LE CAFÉ GOURMAND
10.00
Café Gourmand — Et ses petites douceurs du moment
uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydratertung 31
LE NOUGAT GLACÉ AUX FRUITS ET PRUNEAUX
19.00
Frozen Nougat with Fruit — Cascade de coulis de fruits rouges
uppskattning≈ 550 kcal60 g kolhydratertung 34
CARPACCIO D'ANANASvegan
9.00
Pineapple Carpaccio — Bûche de glace coco
uppskattning≈ 250 kcal35 g kolhydrater
L'YRUSH COFFEE
9.00
Irish Coffee — Whisky, café rôti et neige de chocolat
uppskattning≈ 300 kcal20 g kolhydratertung 44
L'ASSIETTE DE FROMAGESvegetarian
9.00
Cheese Plate — Trio de fromages de brebis de la fromagerie Bazethes
uppskattning≈ 400 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
LES DÉLICES GLACÉS
GLACES ET SORBETS (à la boule)
2.50
Ice Cream and Sorbets — Glaces : Vanille, Chocolat, Café, Caramel beurre salé, Pistache, Noix de coco, Durian gélatineuse chocolat. Sorbets : Fraise, Citron, Framboise, Mangue
uppskattning≈ 150 kcal20 g kolhydrater
LE COLONEL GAGNON
9.00
Colonel Gagnon — Sorbet citron et Sauce Champagne
uppskattning≈ 250 kcal30 g kolhydrater
LA DAME BLANCHE
8.00
Dame Blanche — Glace vanille, chocolat chaud, chantilly
uppskattning≈ 500 kcal45 g kolhydratertung 29
LE LÉGIONNAIRE
8.00
Café, chocolat ou caramel beurre salé
uppskattning≈ 300 kcal30 g kolhydratertung 42
SUPPLÉMENT CHANTILLY
1.50
Extra Whipped Cream
uppskattning≈ 60 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
Menu du jour
Menu du jour
17.90
Daily Menu — préparé avec des produits frais et de saison
uppskattning≈ 750 kcal60 g kolhydraterbalanserat 73

Stämmer den här menyn fortfarande?

29veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har burrata med tomater som förrätt och en ostbricka med fårost. Till efterrätt finns ananaskarpaccio med kokosglass.

3 vegetariska och 1 veganska rätter av 33

71dia
scoreuppskattning

Franska rätter med lågt kolhydratinnehåll

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många proteinrika alternativ. Det finns flera rätter med lågt glykemiskt index.

15 diabetesvänliga · 40 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
11 Place Gambetta 11, 33550 Paillet
Öppettider
mån09:00–14:00
tis09:00–14:00
ons09:00–14:00
tor09:00–14:00
fre09:00–14:00, 18:00–22:30
lör09:00–14:00, 18:00–22:30
sönstängt
Kontakt
+33557954698
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lecafedelaliberte-paillet.fr/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 76 %

Äger du Café de la Liberté? Gör anspråk på din plats.