tillbaka till sök

Enoteca 1918 Club

C. de la Fàbrica, 3, 07013 Palma

öppettider är inte kända än

€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 12 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

TAPAS Y ENTRANTES
Ostra Gillardeau N3 carnosa
6.00
Gillardeau Oysters — Gusto dulce/salado
uppskattning≈ 60 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Ceviche de corvina con plátano macho frito
18.00
Sea Bass Ceviche — Mayonesa de mango ahumada, 2 uds.
uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Gambitas rojas de la isla cruda
18.00
Red Shrimp with Passion Fruit — En fruta de la pasión, 2 uds.
uppskattning≈ 150 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Tartar de atún Bluefin y mango
21.00
Bluefin Tuna Tartare — Sobre tempura de calabacín en tinta de calamar, 2 uds
uppskattning≈ 220 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Pimientos del Padrónvegan, vegetarian
12.00
Padrón Peppers
uppskattning≈ 180 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Huevo roto de corral con trufa negravegetarian
22.00
Truffle Poached Egg — Espuma de patata y chips de parmesano
uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Croquetas de chipirones
15.00
Squid Croquettes — Con alioli de lima, 4 uds.
uppskattning≈ 380 kcal24 g kolhydrater
Tartar de solomillo de Black Angus estilo Tokyo sobre pan Brioche
22.00
Black Angus Beef Tartare
uppskattning≈ 310 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Pulpo con puré de patata al ajo negro, kale frito
24.00
Octopus with Garlic Mash — Salsa de pimientos ahumados
uppskattning≈ 340 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Fritura mixta de pescado y marisco
34.00
Mixed Fried Fish and Seafood
uppskattning≈ 550 kcal30 g kolhydrater
Tartar de ternera clásico “Estilo Enoteca”
26.00
Classic Beef Tartare
uppskattning≈ 260 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Tataky de solomillo de cebón marinado, jengibre
28.00
Beef Sirloin Tataki — Soja en crema de boniato, gírgolas y mayonesa de wasabi
uppskattning≈ 380 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
CRUDO ENOTECA
36.00
Enoteca Raw Seafood Platter — dos unidades de ostras frescas, Dos unidades de fruta de la pasión con gambas rojas, tartar de atún Bluefin, tartar de salmón, ceviche de corvina y dos gambas rojas
uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydraterbalanserat 65
Jardín de verdurasvegan, vegetarian
19.00
Vegetable Garden
uppskattning≈ 180 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Variación de quesosvegetarian
22.00
Cheese Selection
uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
SUGERENCIAS Y PLATOS PRINCIPALES
Fregola con sepia y gambas carabinero
28.00
Fregola with Cuttlefish and Shrimp
uppskattning≈ 620 kcal65 g kolhydraterbalanserat 77
Ravioli rellenos de setas y parmesanovegetarian
24.00
Mushroom and Parmesan Ravioli — En diferentes texturas - Con trufa fresca 29,00€
uppskattning≈ 580 kcal52 g kolhydrater
Filetes de lubina
32.00
Sea Bass Fillets — Acompañados de pasta fregola y sepia
uppskattning≈ 680 kcal60 g kolhydraterbalanserat 77
Fettuccine con mantequilla cítrica
28.00
Fettuccine with Red Shrimp and Caviar — Con tartar de gambas rojas de la Isla. Con caviar 10gr. 62,00€
uppskattning≈ 610 kcal55 g kolhydrater
Carrillera de ternera cocinada a baja temperatura
26.00
Slow-cooked Beef Cheek — Al vino tinto, puré y chips de patata violeta, apio nabo y verduras
uppskattning≈ 520 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Entrecote de Angus
33.00
Angus Entrecôte — Acompañado de patatas fritas y salsa de pimienta y tomillo
uppskattning≈ 950 kcal45 g kolhydrater
Solomillo de black Angus
35.00
Black Angus Sirloin — Servido sobre tuétano de ternera con gírgolas y patatas
uppskattning≈ 880 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
Tomahawk 1kg. x 2
42.50
Tomahawk Steak — Con patatas y pimientos del Padrón
uppskattning≈ 1800 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligttung 39
Pescado fresco salvaje
Fresh Wild Fish — Acompañado de verduras y patatas PSM
uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
POSTRES
Tiramisú a la gianduia
9.00
Gianduia Tiramisu
uppskattning≈ 550 kcal40 g kolhydratertung 27
Milhojas con crema Chantilly y frutos rojos
9.00
Mille-feuille with Red Berries — 15 min. de preparación
uppskattning≈ 600 kcal50 g kolhydratertung 28
Helado de pistacho de Bronte (Sicilia)
8.00
Pistachio Ice Cream — Con galletas de Amaretto y chocolate
uppskattning≈ 480 kcal45 g kolhydratertung 33
Pasión de chocolate caliente
9.00
Hot Chocolate Dessert — Con espuma de frambuesa y mascarpone - La preparación del postre tarda 15 minutos
uppskattning≈ 620 kcal48 g kolhydratertung 27
Tarta de manzana con helado de vainilla
9.00
Apple Tart with Vanilla Ice Cream — 15 min. de preparación
uppskattning≈ 580 kcal60 g kolhydratertung 33
Semifrío de cacao 75% dominicano
9.50
Dominican Cacao Semifreddo — Acompañado de brandy mallorquín Suau
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydratertung 41

Stämmer den här menyn fortfarande?

57veggie
scoreuppskattning

Begränsat utbud för vegetarianer

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har ravioli med svamp och parmesan. För veganer finns Padrón-paprikor och grönsaksrätten Jardín de verduras.

5 vegetariska och 2 veganska rätter av 30

65dia
scoreuppskattning

Fokus på protein och tapas

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder flera proteinbaserade alternativ. De flesta huvudrätter serveras med potatis eller pasta.

16 diabetesvänliga · 30 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
C. de la Fàbrica, 3, 07013 Palma
Öppettider
inte känt än
Kontakt
+34871531372
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), enoteca1918.com/en/signature/
Post
fullständighet 67 %, tillförlitlighet 79 %

Äger du Enoteca 1918 Club? Gör anspråk på din plats.