R. Lesclette Traiteur
Route de Poisson 174, 71600 Paray le Monial
öppettider är inte kända än
French€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
CANAPÉ FROID CLASSIQUE
CANAPÉ JAMBON BLANC
0.70
Cooked ham canapé
uppskattning≈ 85 kcal8 g kolhydrater
CANAPÉ JAMBON SEC
0.70
Dry cured ham canapé
uppskattning≈ 90 kcal8 g kolhydrater
CANAPÉ ROSETTE
0.70
Rosette ham canapé
uppskattning≈ 90 kcal8 g kolhydrater
CANAPÉ ŒUF DUR TOMATEvegetarian
0.70
Hard boiled egg and tomato canapé
uppskattning≈ 80 kcal8 g kolhydrater
CANAPÉ MOUSSE VOLAILLE
0.70
Poultry mousse canapé
uppskattning≈ 110 kcal8 g kolhydrater
CANAPÉ RILLETTE
0.70
Rillettes canapé
uppskattning≈ 130 kcal8 g kolhydrater
CANAPÉ FROID FESTIF
CANAPÉ SAUMON FUMEpescatarian
1.20
Smoked salmon canapé
uppskattning≈ 100 kcal8 g kolhydrater
CANAPÉ CREVETTESpescatarian
1.20
Shrimp canapé
uppskattning≈ 95 kcal8 g kolhydrater
CANAPÉ FOIE GRAS
1.40
Foie gras canapé
uppskattning≈ 150 kcal8 g kolhydrater
VERRINES OU CUILLÈRES
GASPACHO TOMATESvegan, vegetarian
1.20
Tomato gazpacho
uppskattning≈ 45 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligt
VERRINE FRUITS MERpescatarian
1.20
Seafood verrine
uppskattning≈ 80 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
MOUSSE SAUMON FINES HERBESpescatarian
1.20
Salmon mousse with herbs
uppskattning≈ 90 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
MOUSSE FOIE VOLAILLE ET MAGRET FUME
1.20
Poultry mousse and smoked duck breast
uppskattning≈ 120 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
CREVETTES MOUSSE AVOCATSpescatarian
1.40
Shrimp and avocado mousse
uppskattning≈ 110 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
FOIE GRAS COMPOTÉE FRUITS
1.50
Foie gras with fruit compote
uppskattning≈ 140 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
PIÈCES CHAUDES
GOUGÈRE FROMAGEvegetarian
0.40
Cheese gougère
uppskattning≈ 70 kcal7 g kolhydrater
QUICHE PLAQUE 30 PARTS
17.50
Quiche — soit 0,50 cts/part
uppskattning≈ 110 kcal12 g kolhydrater
PIZZA PLAQUE 30 PARTS
17.50
Pizza — soit 0,50 cts part
uppskattning≈ 100 kcal14 g kolhydrater
FEUILLETÉ SAUCISSES
0.90
Sausage puff pastry
uppskattning≈ 160 kcal15 g kolhydrater
FEUILLETÉ BOUDIN POMMES
0.90
Blood sausage and apple puff pastry
uppskattning≈ 180 kcal16 g kolhydrater
CAKE JAMBON OLIVES
10.00
Ham and olive cake — ENVIRON 12 TRANCHES
uppskattning≈ 1800 kcal120 g kolhydratertung 44
CAKE THON OLIVES HERBESpescatarian
10.00
Tuna, olive and herb cake — ENVIRON 12 TRANCHES
uppskattning≈ 1700 kcal110 g kolhydratertung 44
CAKE PROVENÇALvegetarian
10.00
Provençal cake — ENVIRON 12 TRANCHES
uppskattning≈ 1700 kcal115 g kolhydratertung 44
CHOUX SAUMONpescatarian
1.00
Salmon cream puff
uppskattning≈ 120 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
CHOUX ESCARGOTS
1.00
Snail cream puff
uppskattning≈ 110 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
BEIGNET CREVETTESpescatarian
1.20
Shrimp fritter
uppskattning≈ 150 kcal12 g kolhydrater
CASSOLETTES CHAUDES
QUEUES ÉCREVISSES-BRUNOISE-CRÈME CRUSTACÉSpescatarian
1.50
Crayfish tails with crustacean cream
uppskattning≈ 180 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
FRICASSÉE ESCARGOTS ET CHAMPIGNONS
1.50
Snail and mushroom fricassee
uppskattning≈ 160 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligt
GRENOUILLES DÉSOSSÉES-SAUCE FINES HERBES
1.50
Boneless frog legs with herbs
uppskattning≈ 140 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
MINI PÂTISSERIES ET TARTELETTES
MOELLEUX CHOCOLAT
1.10
Chocolate fondant
uppskattning≈ 220 kcal25 g kolhydratertung 42
OPÉRA
1.10
Opera cake
uppskattning≈ 250 kcal22 g kolhydrater
ÉCLAIR VANILLE
1.10
Vanilla éclair
uppskattning≈ 200 kcal28 g kolhydrater
CHOUX CHOCOLAT
1.10
Chocolate cream puff
uppskattning≈ 180 kcal20 g kolhydrater
CHOUX PRALINE
1.10
Praline cream puff
uppskattning≈ 210 kcal22 g kolhydrater
TARTE CITRON
1.10
Lemon tart
uppskattning≈ 190 kcal24 g kolhydrater
TARTE FRUITS SUIVANT SAISON
1.10
Seasonal fruit tart
uppskattning≈ 210 kcal28 g kolhydrater
LES ENTRÉES FROIDES
Fondant de foie de volaille et sa salade
4.50
Poultry liver fondant
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Mosaïque de bœuf, vinaigrette framboises, sa salade
4.50
Beef mosaic with raspberry vinaigrette
uppskattning≈ 280 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Terrine de campagne, compotée oignons
4.50
Country terrine with onion compote
uppskattning≈ 350 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Terrine de poissons, brunoise de légumes, sauce fines herbespescatarian
5.00
Fish terrine with herb sauce
uppskattning≈ 260 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Jambon persillé à la Bourguignonne
5.00
Persillade ham Bourguignonne
uppskattning≈ 220 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Gâteau froid de Saint-Jacques aux agrumespescatarian
6.00
Scallop cold cake with citrus
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Foie gras frais maison, petite confiture
10.00
Fresh homemade foie gras
uppskattning≈ 350 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
LES ENTRÉES CHAUDES
Gratin de fruits de mer, brunoise de légumespescatarian
6.00
Seafood gratin
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Feuilleté de fruits de mer, crème de crustacéspescatarian
6.50
Seafood puff pastry
uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Mousseline chaude de poissons, brunoise de légumes, sa saucepescatarian
7.00
Hot fish mousseline
uppskattning≈ 240 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Feuilleté d'escargots et magret fumé, crème de champignons
8.00
Snail and smoked duck puff pastry
uppskattning≈ 380 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Feuilleté grenouilles désossées, brunoise légumes, sauce fines herbes
8.50
Frog leg puff pastry
uppskattning≈ 310 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
LES POISSONS
Pavé de saumon, sauce douce poireauxpescatarian
10.00
Salmon fillet with leek sauce
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Filet de merlu, vinaigre balsamiquepescatarian
10.00
Hake fillet with balsamic vinegar
uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Filet de cabillaud, sauce vin blanc
11.00
Cod fillet with white wine sauce
uppskattning≈ 380 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Filet de daurade royale, émincé de haddock
12.00
Sea bream fillet and haddock
uppskattning≈ 360 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Filet de bar, julienne de magret fumé
12.00
Sea bass fillet with smoked duck
uppskattning≈ 410 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
LES VIANDES
Ragoût de bœuf braisée au vin rouge
10.00
Braised beef stew with red wine
uppskattning≈ 550 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Paleron de bœuf, jus aux épices
10.00
Beef shoulder with spiced jus
uppskattning≈ 480 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Sauté de veau, champignons et petits oignons
12.00
Veal sauté with mushrooms and onions
uppskattning≈ 420 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Sous noix de veau, son jus
12.00
Veal knuckle with jus
uppskattning≈ 440 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Filet de veau brioché, jus crémé
14.00
Veal fillet in brioche with creamy jus
uppskattning≈ 620 kcal35 g kolhydrater
Magret de canard au miel et citrons
12.00
Duck breast with honey and lemon
uppskattning≈ 510 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Fricassée de poulet fermier à la créme
9.50
Chicken fricassee with cream
uppskattning≈ 460 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Fricassée de poulet fermier aux écrevisses
11.50
Chicken fricassee with crayfish
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Fricassée de poulet fermier aux morilles
14.00
Chicken fricassee with morels
uppskattning≈ 420 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Ris de veau aux morilles
19.00
Veal sweetbreads with morels
uppskattning≈ 520 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
LES LÉGUMES
Gratin dauphinoisvegetarian
2.50
uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Riz pilafvegan
2.00
Pilaf rice
uppskattning≈ 210 kcal35 g kolhydrater
Gâteau de légumesvegetarian
2.00
Vegetable cake
uppskattning≈ 180 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Gratin dauphinois, Gâteau de légumesvegetarian
4.00
Gratin dauphinois and vegetable cake
uppskattning≈ 460 kcal37 g kolhydrater
LES DESSERTS
Croustillant aux trois chocolats.
4.00
Three chocolate crispy dessert
uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydratertung 30
Royal chocolat noir, croustillant praliné
4.00
Dark chocolate royal with praline
uppskattning≈ 600 kcal40 g kolhydratertung 28
Miroir mangue et passion.
3.60
Mango and passion fruit mirror cake
uppskattning≈ 420 kcal50 g kolhydratertung 41
L'exotique mousse vanille, biscuit nature ou coco, compotée fruits exotique.
3.60
Exotic vanilla mousse with fruit
uppskattning≈ 380 kcal42 g kolhydratertung 43
Succès framboise pistache.
3.60
Raspberry pistachio cake
uppskattning≈ 480 kcal40 g kolhydratertung 40
Bavarois aux fruits de saison.
3.60
Seasonal fruit bavarois
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydrater
Gâteau ambassadeur.
3.60
Ambassadeur cake
uppskattning≈ 520 kcal45 g kolhydratertung 31
Vacherin Maison, parfum au choix.
3.60
House vacherin
uppskattning≈ 350 kcal40 g kolhydratertung 41
Délice poires, caramel beurre salé.
3.60
Pear delight with salted butter caramel
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydratertung 40
Poirier, Framboisier, Fraisier, aux fruits suivant la saison
3.60
Seasonal fruit cake
uppskattning≈ 400 kcal48 g kolhydratertung 42
Œuf neige.
2.50
Oeuf à la neige
uppskattning≈ 220 kcal25 g kolhydrater
Mousse au chocolat.
2.50
Chocolate mousse
uppskattning≈ 300 kcal20 g kolhydrater
ASSORTIMENT DE CRUDITÉS
ASSORTIMENT DE CRUDITÉSvegetarian
4.00
Assorted raw vegetables — 3 sortes au choix: SALADE DE TOMATE-ŒUF DUR, MACÉDOINE LÉGUMES MAYONNAISE, CÈLERI RÉMOULADE, CAROTTES RÂPÉES, BETTERAVE ROUGE, CHOUX COLESLAW
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
ASSORTIMENT DE SALADES COMPOSÉES
ASSORTIMENT DE SALADES COMPOSÉES
5.00
Assorted composite salads — 3 sortes au choix: MIXTE (salade mélangée, endive, haricots verts), PAYSANNE (pommes de terre, cervelas, fines herbes), OCÉANE (mélange fruits de mer et cœur de blé, basilic), AUVERGNATE (lentilles, lardons fumés, oignons), ASIATIQUE (riz, olives noires, thon), GRECQUE (queues écrevisses, pamplemousse, orange, riz), ITALIENNE (avocats, crevettes grises, tomates, salade), MAROC (taboulé, miette de saumon), FRAICHEUR (melon en dés, mélange de fruits rouges)
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
LES TERRINES DE VIANDES
TERRINE DE CAMPAGNE
2.50
Country terrine
uppskattning≈ 220 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligt
BALLOTTINE DE LAPIN
2.80
Rabbit ballottine
uppskattning≈ 180 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
JAMBON PERSILLE
2.80
Parsley ham
uppskattning≈ 160 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
FONDANT DE VOLAILLE
2.50
Poultry fondant
uppskattning≈ 190 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligt
PATE EN CROUTE
2.80
Pâté en croûte
uppskattning≈ 280 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
LES TERRINES DE POISSONS
DEMI LUNE DE SAUMONpescatarian
2.50
Salmon half-moon terrine
uppskattning≈ 210 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
POISSONS SAFRAN ET BRUNOISE DE LÉGUMESpescatarian
2.80
Saffron fish terrine with vegetables
uppskattning≈ 180 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
SAINT-JACQUES PERCHE FINES HERBESpescatarian
3.10
Scallop and perch terrine
uppskattning≈ 170 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
LES TERRINES DE LÉGUMES
TERRINE DE LÉGUMESvegetarian
2.20
Vegetable terrine
uppskattning≈ 150 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
LES CHARCUTERIES
SAUCISSON CERVELAS ROSETTE
2.00
Assorted sausages
uppskattning≈ 240 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
JAMBON PAYS
2.20
Country ham
uppskattning≈ 140 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
JAMBON A L'OS
2.00
Ham on the bone
uppskattning≈ 140 kcal1 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
POISSONS FROID
SAUMON FROID EN ESCALOPEpescatarian
4.00
Cold salmon escalope
uppskattning≈ 180 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
LES VIANDES FROIDES
POULET FERMIER 1/8ÈME
2.50
Cold roast chicken
uppskattning≈ 160 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
ROTI PORC
2.50
Cold roast pork
uppskattning≈ 170 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
ROTI VEAU
3.00
Cold roast veal
uppskattning≈ 160 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
ROTI AGNEAU
3.50
Cold roast lamb
uppskattning≈ 190 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
ROTI BŒUF
3.50
Cold roast beef
uppskattning≈ 180 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
LES DESSERTS
TRUFFONS CHOCOLAT, PRALINÉ ORANGE
4.00
Chocolate orange praline truffles
uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydrater
CROUSTILLANT AUX TROIS CHOCOLAT
4.00
Three Chocolate Crunch
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydratertung 41
SUCCÈS FRAMBOISE ET PISTACHE
3.60
Raspberry and Pistachio Success
uppskattning≈ 380 kcal40 g kolhydratertung 44
BAVAROIS AUX FRUITS DE SAISONS
3.60
Seasonal Fruit Bavarian
uppskattning≈ 320 kcal30 g kolhydrater
DÉLICE NOISETTE ET CHOCOLAT, CARAMEL BEURRE SALE
3.60
Hazelnut Chocolate and Salted Butter Caramel
uppskattning≈ 480 kcal38 g kolhydratertung 33
VACHERIN GLACE
3.60
uppskattning≈ 350 kcal32 g kolhydratertung 42
NOUGAT GLACE AUX FRUITS CONFITS
3.60
Candied Fruit Ice Nougat
uppskattning≈ 400 kcal35 g kolhydratertung 40
POIRIER, FRAMBOISIER, FRAISIER, FRUITS MÉLANGÉS SUIVANT PÉRIODE
3.60
Seasonal Fruit Tart
uppskattning≈ 380 kcal45 g kolhydrater
LES PLATS A EMPORTER ANNÉE 2026
POT AU FEU
12.00
Pot au Feu with Rib of Beef — CHOUX-CAROTTES-NAVETS-POMMES DE TERRE. PLAT DE COTE DE BŒUF.
uppskattning≈ 650 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
POTÉE AUVERGNATE
12.50
CHOUX-CAROTTES-NAVETS-POMMES DE TERRE. JAMBONNEAU DE PORC-POITRINE DE PORC FRAICHE. COTI-SAUCISSE DE PORC FRAICHE.
uppskattning≈ 750 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
JAMBON A L'OS
12.00
Ham on the Bone with Gratin Dauphinois — JAMBON A L'OS SAUCE PORTO OU MADÈRE. GRATIN DAUPHINOIS.
uppskattning≈ 800 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
COQ AU VIN
12.00
FRICASSÉE DE COQ AU VIN ROUGE CHAMPIGNONS PETITS OIGNONS. GRATIN DAUPHINOIS OU RIZ.
uppskattning≈ 680 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
BLANQUETTE DE POULE
12.00
BLANQUETTE DE POULE CHAMPIGNONS PETITS OIGNONS GRATIN DAUPHINOIS OU RIZ
uppskattning≈ 620 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
POULET A LA CRÈME
12.00
Chicken with Cream — GRATIN DAUPHINOIS OU RIZ.
uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
CHOUCROUTE
13.00
200 GR DE CHOUX-POMMES DE TERRE. LARD SALE-SAUCISSE TOULOUSE-SAUCISSE FUME-JAMBONNEAU CUIT-LARD FUME.
uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
PAELLA
13.00
RIZ-PETITS POIS-MOULES DÉCORTIQUES, FRUITS DE MER. GAMBAS 2/pax. CREVETTES 2/pax-POULET-CHORIZO.
uppskattning≈ 720 kcal65 g kolhydraterbalanserat 77
COUSCOUS
14.00
SEMOULE COUSCOUS-COURGETTE-CAROTTES-NAVETS-POIS CHICHE. SAUTE AGNEAU-POULET-MERGUEZ.
uppskattning≈ 780 kcal60 g kolhydraterbalanserat 77
POULET AUX ÉCREVISSES
14.00
Chicken with Crayfish — GRATIN DAUPHINOIS OU RIZ.
uppskattning≈ 680 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Stämmer den här menyn fortfarande?
36veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Begränsat utbud för vegetarianer
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Det finns snittar som gaspacho tomates och gougère fromage. Som tillbehör serveras gratin dauphinois och riz pilaf.
10 vegetariska och 2 veganska rätter av 118
82dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Fransk mat med låga kolhydrater
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn erbjuder många proteinrika huvudrätter och kalla fat. De flesta kött- och fiskrätter har lågt glykemiskt index.
67 diabetesvänliga · 118 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Route de Poisson 174, 71600 Paray le Monial
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +33385249422 rest.lesclette@orange.fr
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lesclettetraiteur.com/
- Post
- fullständighet 67 %, tillförlitlighet 80 %