tillbaka till sök

Stern Ristorante

47 Passage des Panoramas, 75002 Paris

Stängt nu · öppnar tis 12:00

Italian€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 10 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

MENU ESTATE GELATA
4 PIATTI
90.00
Summer Tasting Menu 4 Courses
uppskattning≈ 1800 kcal160 g kolhydratertung 39
6 PIATTI
135.00
Summer Tasting Menu 6 Courses
uppskattning≈ 2400 kcal210 g kolhydratertung 39
APERITIVO
CULACCIA E SALAME
26.00
Cured Meat Platter — Tagliere di culaccia di Parma e salame con giardiniera di ortaggi Alajmo
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
ACCIUGHE SANFILIPPO
32.00
Anchovies with Dill Butter — con burro all’aneto e pane tostato
uppskattning≈ 380 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
ANTIPASTI
CAPPUCCINO ALLA BOLOGNESE
25.00
Bolognese Potato Cappuccino — Crema soffice di patate con ragù alla bolognese mozzarella e basilico
uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydrater
WAFER DI VITELLO TONNATO
28.00
Vitello Tonnato Wafer — Wafer di tartare di vitello con gelato di salsa tonnata
uppskattning≈ 280 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
PIZZA AL VAPORE CON CRUDO E CAVIALE
39.00
Steamed Pizza with Raw Seafood and Caviar — Crudo di canocchie, seppie tonno bianco, alghe, salsa d’ostriche e caviale Baeri Imperial Alajmo
uppskattning≈ 310 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
POLPO E PATATE ALLA MEDITERRANEA
28.00
Mediterranean Octopus and Potatoes — con mimosa d’uovo
uppskattning≈ 340 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
SPREMUTA DI SOLEvegan, vegetarian
26.00
Mango and Citrus Soup — Zuppetta fresca di mango agli agrumi con cetrioli, avocado, pomodori e sorbetto di datterini gialli
uppskattning≈ 210 kcal32 g kolhydrater
PRIMI
LASAGNETTA ALL’AMATRICIANA
28.00
Amatriciana Lasagna — con farina di grano arso e melanzane
uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydraterbalanserat 81
TAGLIOLINI AL NERO DI SEPPIA E ANETO
40.00
Squid Ink Tagliolini with Lobster — con astice, dentice, calamari e salsa di pistacchio
uppskattning≈ 620 kcal58 g kolhydraterbalanserat 75
RAVIOLI DI CIPOLLOTTO
28.00
Spring Onion Ravioli — con gelato di sardella crucolese all’estragone
uppskattning≈ 480 kcal52 g kolhydraterbalanserat 71
LINGUINE AI TRE LIMONIvegetarian
26.00
Three Lemon Linguine
uppskattning≈ 420 kcal60 g kolhydraterbalanserat 65
RISOTTO ALLA LAVANDAvegetarian
28.00
Lavender Risotto — con sorbetto di melone
uppskattning≈ 460 kcal62 g kolhydraterbalanserat 69
SECONDI
CUORE DI COSTATA
50.00
Ribeye with Balsamic Vinegar — all’aceto balsamico con friggitelli, fagiolini e bernese leggera alla verbena
uppskattning≈ 720 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83
FARAONA ARROSTITA
45.00
Roasted Guinea Fowl — con insalatina all’aneto e spuma di senape al Pinot Nero
uppskattning≈ 510 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
RICCIOLA CON SCAPECE DI ZUCCHINEpescatarian
44.00
Amberjack with Zucchini — pesto e fagioli freschi
uppskattning≈ 480 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83
SGOMBRO CON ACQUA DI POMODOROpescatarian
40.00
Mackerel with Tomato Water — e salsa tartara d’alghe
uppskattning≈ 440 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
BRUSCHETTA DI MELANZANEvegan, vegetarian
35.00
Eggplant Bruschetta — Melanzana croccante caponata, datterini arrostiti e sorbetto di cipolla rossa di Tropea
uppskattning≈ 380 kcal35 g kolhydraterbalanserat 65
FORMAGGI
SELEZIONE DI 3 FORMAGGI ITALIANIvegetarian
28.00
Italian Cheese Selection — con pane tostato e confetture
uppskattning≈ 520 kcal30 g kolhydrater
DOLCI
GRAN GELATO AL PISTACCHIOvegetarian
25.00
Pistachio Ice Cream — con i suoi accompagnamenti
uppskattning≈ 450 kcal42 g kolhydratertung 34
PASSATA DI ALBICOCCHEvegetarian
18.00
Apricot Puree with Almond Ice Cream — con gelato di mandorle e sfogliatina glassata al curry
uppskattning≈ 380 kcal45 g kolhydratertung 43
CROSTATINA AL GIANDUIAvegetarian
19.00
Gianduja Tartlet — con nuvola di zabaglione
uppskattning≈ 520 kcal48 g kolhydratertung 31
BUDINO AL CIOCCOLATOvegetarian
15.00
Chocolate Pudding — con gelato al caffè e frollino al pepe nero di Sarawak
uppskattning≈ 480 kcal46 g kolhydratertung 33
TERRINA GHIACCIATA AL BELLINIvegetarian
18.00
Bellini Frozen Terrine — frutta fresca al basilico e spuma frizzante di limone
uppskattning≈ 320 kcal40 g kolhydratertung 42
MENU MIDI
PIATTO DEL GIORNO
25.00
Midday Menu Dish of the Day
uppskattning≈ 650 kcal50 g kolhydraterbalanserat 73
ANTIPASTO E PIATTO DEL GIORNO OPPURE PIATTO DEL GIORNO E DESSERT
35.00
Midday Menu Set (Starter and Main or Main and Dessert)
uppskattning≈ 950 kcal75 g kolhydrater
ANTIPASTO PIATTO DEL GIORNO E DESSERT
42.00
Midday Menu Set (Starter, Main and Dessert)
uppskattning≈ 1300 kcal110 g kolhydratertung 39

Stämmer den här menyn fortfarande?

74veggie
scoreuppskattning

Italiensk mat med vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har Risotto alla Lavanda och Linguine ai Tre Limoni. Veganer kan äta Bruschetta di Melanzane.

10 vegetariska och 2 veganska rätter av 28

71dia
scoreuppskattning

Italiensk mat med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera proteinrika huvudrätter med låg kolhydrathalt. Alternativen under Secondi är mest lämpliga.

9 diabetesvänliga · 28 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
47 Passage des Panoramas, 75002 Paris
Öppettider
månstängt
tis12:00–14:00, 19:00–22:00
ons12:00–14:00, 19:00–22:00
tor12:00–14:00, 19:00–22:00
fre12:00–14:00, 19:00–22:00
lör12:00–14:00, 19:00–22:00
sönstängt
Kontakt
+33175436310 info@caffestern.fr
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alajmo.it/pages/homepage-stern-ristorante
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Stern Ristorante? Gör anspråk på din plats.