tillbaka till sök

Le Maxan

rue Quentin Bauchart 3, 75008 Paris

Stängt nu

French€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 10 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

ENTRÉES
ENTREÉ DU JOUR
13.00
Starter of the day
uppskattning≈ 250 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
PATÉ EN CROUTE DE VOLAILLE ET PISTACHE
13.00
Poultry and pistachio pâté en croûte — PICKLES. JUS DE VEAU ET BASILIC
uppskattning≈ 420 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
POÉLÉE DE GIROLLES EN PERSILLADE, OEUF POCHÉvegetarian
25.00
Sautéed chanterelles with poached egg
uppskattning≈ 310 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
ARTICHAUT CAMUS, CHAMPIGNONS DE PARISvegan
20.00
Artichoke and mushroom salad — VINAIGRETTE A L’HUILE DE SAUGE, AMANDES FUMÉES
uppskattning≈ 280 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
TARTARE DE SAUMON D’ECOSSE, FAISSELLE,RAIFORTpescatarian
20.00
Scottish salmon tartare — POMMES DE TERRE ÉCRASÉES, CIBOULETTE
uppskattning≈ 380 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
BRICK A L’OEUF, CREVETTES
18.00
Egg and shrimp brick — JULIENNE DE LÉGUMES AUX AROMATES
uppskattning≈ 340 kcal16 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
FOIE GRAS CANARD MI-CUIT, MAISON
30.00
Foie gras with toast and figs — TOAST, PATE DE FIGUES ET NOIX
uppskattning≈ 550 kcal25 g kolhydratertung 37
TOURTEAU DÉCORTIQUÉ, PUREE D’AVOCAT, POUSSES ÉPINARDpescatarian
29.00
Brown crab with avocado
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
PLATS
PLAT DU JOUR
27.00
Main course of the day
uppskattning≈ 750 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
TOMATE FARCIE, FARCE DE VEAU ET RIZ
27.00
Stuffed tomato with veal and rice
uppskattning≈ 580 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
OMELETTE AUX GIROLLES, SALADE VERTEvegetarian
30.00
Chanterelle omelette
uppskattning≈ 520 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
MAGRET DE CANARD RÔTI
28.00
Roasted duck breast — FIGUES DANS LE JUS ET POMMES GRENAILLES
uppskattning≈ 720 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
GIGOT D’AGNEAU DE LAIT DES PYRÉNÉES RÔTI
38.00
Roasted leg of lamb — COCO DE PAIMPOL, JUS A LA SAUGE
uppskattning≈ 680 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
FILET DE BOEUF RACE SALERS, SAUCE POIVRE
45.00
Beef fillet with pepper sauce — G R A TIN DAUPHINOIS
uppskattning≈ 850 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
SAUMON CUIT ET FUMÉ MINUTEpescatarian
32.00
Cooked and smoked salmon — ÉPINARD SAUTÉ
uppskattning≈ 540 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
ASSIETTE DE FROMAGES DU JOUR, SALADE VERTEvegetarian
15.00
Cheese platter
uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
FORMULES
EN ROUGE 40€ DÉJEUNER & DÎNER - ENTRÉE&PLAT OU PLAT&DESSERT
40.00
Set menu
uppskattning≈ 1100 kcal65 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

62veggie
scoreuppskattning

Fransk mat med få alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

De serverar girolles med pocherat ägg och kronärtskocka med mandlar. Som huvudrätt finns omelett med girolles eller en ostbricka.

4 vegetariska och 1 veganska rätter av 17

84dia
scoreuppskattning

Fransk mat med låga kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många proteinrika huvudrätter med låg till medelhög kolhydrathalt. Omelett med girolles svampar innehåller cirka 12 g kolhydrater.

15 diabetesvänliga · 17 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
rue Quentin Bauchart 3, 75008 Paris
Öppettider
mån—
tis—
ons—
tor—
fre—
lör—
sönstängt
closed for lunch on Saturday
Kontakt
+33140700478 rest.maxan@gmail.com
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rest-maxan.com/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Le Maxan? Gör anspråk på din plats.