tillbaka till sök

L'Entr'acte - Paris, 21 Rue Malte-Brun

rue malte brun 21, 75020 PARIS

Stängt nu · öppnar 12:00

French€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 10 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Les Entrées
Petits encornets farcis à la caponata et chorizo
14.00
Stuffed squid with caponata and chorizo
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Soupe glacée de petits pois à la menthe, mousse de fêta et graines de courgesvegetarian
10.00
Chilled pea soup with mint and feta mousse
uppskattning≈ 210 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 76
Poulet croustillant à la citronnelle et gingembre, sauce thaï au sesame et concombre
11.00
Crispy chicken with lemongrass and ginger
uppskattning≈ 380 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligt
Carpaccio de saint pierre, condiments fraise et citron vert
14.00
John Dory carpaccio
uppskattning≈ 180 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Gravlax de canard, confit de datte et réduction de Kalia
13.00
Duck gravlax with date confit
uppskattning≈ 290 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Les Plats
Carpaccio de tomates anciennes, burrata aop, pêches rôties et artichauts fritsvegetarian
22.00
Heirloom tomato carpaccio with burrata
uppskattning≈ 620 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
La César salade, filet de poulet croustillant, romaine, sauce César, lard parmesan croûtons
22.00
Caesar salad with crispy chicken
uppskattning≈ 780 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 77
Le Burger au porc effiloché et cajun, coleslaw, bbq, frites et salade
19.00
Pulled pork Cajun burger
uppskattning≈ 1150 kcal85 g kolhydrater
Gambas black Tiger grillées, paccheri au pesto de basilic et pistaches
24.00
Grilled Black Tiger prawns with paccheri
uppskattning≈ 720 kcal65 g kolhydraterbalanserat 77
Tataki de filet de bœuf Angus, sauce cacahuète
29.00
Angus beef tataki with peanut sauce
uppskattning≈ 540 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Filet de saint pierre à la plancha, aubergines grillées, concassé de tomate, vierge aux olives
24.00
Grilled John Dory with eggplant
uppskattning≈ 480 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Tataki de thon, sauce au sésame et citronnelle, nouilles sautées au shitaké.
26.00
Tuna tataki with noodles
uppskattning≈ 610 kcal55 g kolhydraterbalanserat 73
Pluma de cochon Bellota, mousseline de céleri, asperges et jus fumé
28.00
Pluma Iberico pork with celery mousse
uppskattning≈ 580 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Les Desserts
Mousse au chocolat noir et fleur de sel
9.90
Dark chocolate mousse
uppskattning≈ 450 kcal32 g kolhydratertung 34
Affogato vanille
8.00
Vanilla Affogato
uppskattning≈ 220 kcal24 g kolhydrater
Brioche façon pain perdu, caramel beurre salé et glace vanille
9.90
Brioche French toast with salted caramel
uppskattning≈ 780 kcal82 g kolhydratertung 21
Salade de fruits frais et sorbet au citron de Mentonvegan
9.90
Fresh fruit salad with lemon sorbet
uppskattning≈ 210 kcal38 g kolhydratertung 35
Cheesecake fraise yuzu, meuringué
9.90
Strawberry yuzu cheesecake
uppskattning≈ 480 kcal35 g kolhydratertung 30

Stämmer den här menyn fortfarande?

63veggie
scoreuppskattning

Fransk mat med få alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns kall ärtsoppa med fetaost och tomatcarpaccio med burrata och friterad artiskeocka. Fruktssallad med citronsorbet är det enda veganska alternativet.

3 vegetariska och 1 veganska rätter av 18

75dia
scoreuppskattning

Fransk mat med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera proteinrika huvudrätter med lågt kolhydratinnehåll. Tataki de filet de bœuf Angus innehåller 12 g kolhydrater.

10 diabetesvänliga · 18 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
rue malte brun 21, 75020 PARIS
Öppettider
mån12:00–14:00, 19:00–23:00
tis12:00–14:00, 19:00–23:00
ons12:00–14:00, 19:00–23:00
tor12:00–14:00, 19:00–23:00
fre12:00–14:00, 19:00–00:00
lör12:00–14:00, 19:00–00:00
sönstängt
Kontakt
+33142522559
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lentractebistrot.fr/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du L'Entr'acte - Paris, 21 Rue Malte-Brun? Gör anspråk på din plats.