tillbaka till sök

L'Atelier de Joel Robuchon Etoile

Publicis Drugstore, 133 Av. des Champs-Élysées 133, 75008 Paris

Stängt nu · öppnar 12:00

French€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 10 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

LA CARTE DES PLATS EN PETITES PORTIONS DÉGUSTATION
LA CERISEvegetarian
19.00
Cherry Gazpacho — En gaspacho, velours glacé avec un lacté givré de brebis aux éclats de pistache
uppskattning≈ 180 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
LA DAURADE ROYALEpescatarian
39.00
Sea Bream Carpaccio — En carpaccio, au citron et à la fleur de sel, « Neige Grand cru de Batz »
uppskattning≈ 160 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
LA FAMEUSE GELÉE DE CAVIAR DE JOËL ROBUCHONpescatarian
49.00
Caviar Jelly — À la crème de chou-fleur
uppskattning≈ 220 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
LE FOIE GRAS
39.00
Duck Foie Gras — Frais de canard au naturel, pain de campagne toasté
uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
LE PÂTÉ EN CROÍnTE
39.00
Veal and Foie Gras Pâté en Croûte — De veau pistaché au foie gras de canard
uppskattning≈ 420 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
LE HOMARDpescatarian
39.00
Lobster Broth — Dans un bouillon de Shiitake épicé au gingembre frais
uppskattning≈ 150 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
L’ARTICHAUTvegan, vegetarian
38.00
Roasted Artichoke — Rôti sur une purée onctueuse, voilé d’un cappuccino de pois chiche au curcuma
uppskattning≈ 210 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
L’ENCORNETpescatarian
29.00
Sautéed Squid — Poêlé aux artichauts tomatés et aux saveurs ibériques
uppskattning≈ 240 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 76
LA COURGETTE « TROMPETTE »vegetarian
39.00
Zucchini Velouté — En fin velouté, au curry de Madras et raviole de chèvre
uppskattning≈ 260 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
L’ŒUF DE POULE BIOvegetarian
39.00
Organic Egg with Morel Rice Cake — Miroir, sur une galette de riz croustillante aux morilles et asperges vertes
uppskattning≈ 310 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
LES LÉGUMES DE SAISONvegan, vegetarian
38.00
Seasonal Vegetables
uppskattning≈ 120 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
LES AILLERONS DE VOLAILLE
39.00
Caramelized Chicken Wings — Les ailerons caramélisés, fines ravioles au parmesan et magret de canard fumé
uppskattning≈ 450 kcal28 g kolhydrater
LA LANGOUSTINEpescatarian
54.00
Langoustine Ravioli — En raviolis truffés, à l’étuvée de chou vert
uppskattning≈ 320 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
LE SAINT-PIERREpescatarian
39.00
John Dory — Ravigoté, sur une sauce miroir au poivre noir de Malabar et épinards petites feuilles
uppskattning≈ 280 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
LE RIZvegetarian
39.00
Saffron Risotto — Façon « risotto » safrané aux pimentons et couscous de crucifères aux herbes glacées
uppskattning≈ 340 kcal45 g kolhydraterbalanserat 69
LE BURGER
45.00
Foie Gras Burger — Au foie gras de canard, aux poivrons arlequins verjutés
uppskattning≈ 550 kcal35 g kolhydrater
LE RIS DE VEAU
45.00
Veal Sweetbreads — Clouté de laurier frais à la feuille de romaine farcie
uppskattning≈ 320 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
LA CAILLE
38.00
Quail
uppskattning≈ 280 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
L’AGNEAU DE LAIT DES PYRÉNÉES
41.00
Milk-fed Lamb Chops — En côtelettes dorées à la fleur de thym
uppskattning≈ 310 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Stämmer den här menyn fortfarande?

86veggie
scoreuppskattning

Fransk mat med vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har zucchini med getostravioli och saffransrisotto. Veganer kan välja grillad artiske och säsongens grönsaker.

6 vegetariska och 2 veganska rätter av 19

71dia
scoreuppskattning

Fransk mat i små portioner

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder många proteinbaserade alternativ. De små portionerna underlättar kontroll av kolhydrater.

16 diabetesvänliga · 19 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Publicis Drugstore, 133 Av. des Champs-Élysées 133, 75008 Paris
Öppettider
mån12:00–15:00, 19:00–23:30
tis12:00–15:00, 19:00–23:30
ons12:00–15:00, 19:00–23:30
tor12:00–15:00, 19:00–23:30
fre12:00–15:00, 19:00–23:30
lör12:00–15:00, 19:00–23:30
sön12:00–15:00, 19:00–23:30
Standard ouvert dès 9h
Kontakt
+33147237575
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), atelier-robuchon-etoile.com/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 79 %

Äger du L'Atelier de Joel Robuchon Etoile? Gör anspråk på din plats.