tillbaka till sök

Aux Crus de Bourgogne

Rue Bachaumont 3, 75002 Paris

Öppet nu · till 22:30

French€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 11 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Le Pâté en Croûte du Chef
12.00
Pâté en Croûte
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Arichaut Mimosavegetarian
14.00
Artichoke Mimosa
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Gratin de Queues d'Ecrevisses
19.00
Crayfish Tail Gratin
uppskattning≈ 380 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Vol-au-Vent aux Champignonsvegetarian
19.00
Mushroom Vol-au-Vent
uppskattning≈ 420 kcal30 g kolhydrater
Sauté Poncé aux Morilles
19.00
Sauté with Morel Mushrooms
uppskattning≈ 310 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Fricot aux Lectons et Chef Poché
15.00
Fricot with Pork and Poached Egg
uppskattning≈ 350 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Café Mayonnaise
9.00
uppskattning≈ 280 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Haricots Verts, Champignons Praisvegan, vegetarian
13.00
Green Beans and Mushrooms
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Gros Noisettes de Bourgogne
18.00
Burgundy Beef Balls
uppskattning≈ 650 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Sauté en Morette
16.00
Sauté Morette
uppskattning≈ 580 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Saumon Gravlaxpescatarian
13.00
Salmon Gravlax
uppskattning≈ 250 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Saint-Martinellin Rôti, Salade Verte
15.00
Roasted Saint-Martinellin with Green Salad
uppskattning≈ 420 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Linguine aux Morillesvegetarian
29.00
Linguine with Morels
uppskattning≈ 620 kcal75 g kolhydraterbalanserat 73
Pithiviers de Gibiers à Plumes & Foie Gras
35.00
Game Bird and Foie Gras Pithiviers
uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Bœuf Bourguignon
35.00
Beef Bourguignon
uppskattning≈ 680 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Poulet au Vin Jaune et Morilles
37.00
Chicken with Vin Jaune and Morels
uppskattning≈ 550 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Tartare de Bœuf
27.00
Beef Tartare
uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Noix d'Entrecôte, Beurre « Maître d'Hôtel »
37.00
Entrecôte with Maître d'Hôtel Butter
uppskattning≈ 780 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Châteaubriand Sauce Mornay
41.00
Châteaubriand with Mornay Sauce
uppskattning≈ 820 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 68
Steak au Poivre (Frites ou riz)
40.00
Pepper Steak
uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater
Cuisse de Filet de Bœuf aux Morilles
49.00
Beef Fillet with Morels
uppskattning≈ 650 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Ris de Veau, Crème, Fin Jaune & Morilles
59.00
Veal Sweetbreads with Cream and Morels
uppskattning≈ 720 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Poisson du Jourpescatarian
Fish of the Day — Prix selon arrivage
uppskattning≈ 550 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Garniture supplémentaire
7.00
Extra Side Dish
uppskattning≈ 250 kcal30 g kolhydraterbalanserat 67
Les Assiettes de Fromages Affinésvegetarian
20.00
Aged Cheese Platter — 130gr
uppskattning≈ 520 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Profiteroles au Chocolat, Fraise & Madeleine
15.00
Profiteroles
uppskattning≈ 750 kcal65 g kolhydratertung 22
Mousses au Chocolat, Fraise & Madeleinevegetarian
15.00
Chocolate Mousse
uppskattning≈ 600 kcal45 g kolhydratertung 28
Omelette Norvégiennevegetarian
15.00
Norwegian Omelette
uppskattning≈ 650 kcal50 g kolhydratertung 23
Crème Brûléevegetarian
12.00
uppskattning≈ 400 kcal30 g kolhydratertung 40
L'Abricot au Bondol (Liqueur Douce)vegetarian
12.00
Apricot with Bondol Liqueur
uppskattning≈ 300 kcal35 g kolhydratertung 35
Cerises à l'Amarettovegetarian
12.00
Cherries with Amaretto
uppskattning≈ 280 kcal32 g kolhydratertung 32
Sorbets au Choixvegan, vegetarian
7.00
Sorbets
uppskattning≈ 150 kcal35 g kolhydratertung 32
Glaces Vanille, Chocolat Sorbet Framboise Glacée, Framboise, Citron, Poirevegetarian
7.00
Ice Cream Selection
uppskattning≈ 220 kcal30 g kolhydrater
2 Bonbonsvegetarian
12.00
Bonbons
uppskattning≈ 200 kcal25 g kolhydrater
Café Madeleinevegetarian
7.00
Madeleine Coffee
uppskattning≈ 180 kcal20 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

75veggie
scoreuppskattning

Fransk mat med vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har Vol-au-Vent aux Champignons och Linguine aux Morilles. Det finns även ostbrickor och olika desserter.

14 vegetariska och 2 veganska rätter av 35

76dia
scoreuppskattning

Fransk mat med låga kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många proteinrika huvudrätter. Kötträtterna har lågt glykemiskt index.

21 diabetesvänliga · 34 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Rue Bachaumont 3, 75002 Paris
Öppettider
mån12:00–14:30, 19:30–22:30
tis12:00–14:30, 19:30–22:30
ons12:00–14:30, 19:30–22:30
tor12:00–14:30, 19:30–22:30
fre12:00–14:30, 19:30–22:30
lör12:00–14:30, 19:30–22:30
sön12:00–14:30, 19:30–22:30
Kontakt
+33142334824
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auxcrusdebourgogne.com/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 79 %

Äger du Aux Crus de Bourgogne? Gör anspråk på din plats.