tillbaka till sök

Hugo and Co

rue Monge 48, 75005 Paris

Stängt nu · öppnar 12:00

French€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 11 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Menu HUGO
Entrée + Plat + Dessert
46.00
Hugo Menu (3 courses)
uppskattning≈ 1850 kcal140 g kolhydratertung 25
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
37.00
Hugo Menu (2 courses)
uppskattning≈ 1300 kcal90 g kolhydratertung 33
Entrées
Tartare de saumon d’Ecosse, avocat & grenades, chips de riz
Salmon Tartare
uppskattning≈ 320 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Aubergines marinées, bresaola & féta, granola salé
Marinated Eggplant with Bresaola and Feta
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Burratina, framboises & betteraves rouges oignon pickles
Burratina with Raspberries and Beets
uppskattning≈ 350 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Gaspacho de tomates & pastèques, mozzarella & légumes croquants
Tomato and Watermelon Gazpacho
uppskattning≈ 220 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Plats
Echine de porc, girolles & abricots, verveines & pomme de terre
Pork Collar with Chanterelles
uppskattning≈ 780 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
« COLD NOODLES », volaille & œuf, sauce cacahuète & sésame
Cold Noodles with Chicken and Egg
uppskattning≈ 650 kcal65 g kolhydraterbalanserat 77
Dorade rôtie, coques & courgettes, salicornes & croûtons
Roasted Sea Bream
uppskattning≈ 520 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Cabillaud, gnocchis frits & tomates confites, sauce choron
Cod with Fried Gnocchi
uppskattning≈ 680 kcal45 g kolhydraterbalanserat 65
Suggestion
Côte de bœuf rôtie 1kg
95.00
Roasted Rib of Beef
uppskattning≈ 2400 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligttung 37
Desserts
Sorbet pastèque & framboises, gelée de coco
Watermelon and Raspberry Sorbet
uppskattning≈ 180 kcal35 g kolhydratertung 35
Pêches & sorbet melon, lemon curd & verveines
Peaches and Melon Sorbet
uppskattning≈ 240 kcal38 g kolhydratertung 35
Glace au maïs, pop-corn & caramel beurre salé, yaourt grec
Corn Ice Cream with Popcorn
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydratertung 37

Stämmer den här menyn fortfarande?

10veggie
scoreuppskattning

Mycket begränsat vegetariskt utbud

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns endast förrätter som burratina med hallon eller tomatgaspacho. Huvudrätterna innehåller kött eller fisk.

0 vegetariska och 0 veganska rätter av 16

68dia
scoreuppskattning

Fransk mat med lågt glykemiskt index

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder flera proteinrika huvudrätter. Dorade rôtie innehåller 25 g kolhydrater.

8 diabetesvänliga · 16 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
rue Monge 48, 75005 Paris
Öppettider
mån12:00–14:00, 19:00–22:00
tis12:00–14:00, 19:00–22:00
ons12:00–14:00, 19:00–22:00
tor12:00–14:00, 19:00–22:00
fre12:00–14:00, 19:00–22:00
lör—
sön—
Kontakt
+32953926277
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), tomygousset.com/hugo-and-co/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 95 %

Äger du Hugo and Co? Gör anspråk på din plats.