tillbaka till sök

Higuma - Paris, 32bis Rue Sainte-Anne

Rue Sainte-Anne 32 Bis, 75001 Paris

öppettider är inte kända än

Japanese€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 11 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

ENTRÉES
EDAMAMEvegan
6.00
Fève de soja vert.
uppskattning≈ 120 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82
HIYAYAKO
6.50
Hiyayakko — Tofu (pâte de soja) servie avec du poisson séché, et gingembre râpé.
uppskattning≈ 110 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
CHASYU-NEGUI
7.00
Chashu Negui — Lamelles de viande de porc rôti, poireaux à la sauce d’huêtre.
uppskattning≈ 220 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
KOTAKE PIRIKARAvegan
7.00
Pousse de bambou sauté à la sauce piquante.
uppskattning≈ 80 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
KIMUCHIvegan
6.50
Choux chinois pimenté.
uppskattning≈ 40 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
SALADEvegetarian
4.00
Japanese Mixed Salad — Salade mixte à la sauce japonaise.
uppskattning≈ 110 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
MISO SOUPE ( petite )vegetarian
3.00
Miso Soup — Soupe à la pâte de soja ( miso ).
uppskattning≈ 60 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
SOUPE
2.00
Meat Soup — Soupe à base de viande, à la sauce soja.
uppskattning≈ 80 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
GOHANvegan
3.00
Riz nature.
uppskattning≈ 200 kcal45 g kolhydrater
LAMEN
SHIO LAMEN
10.00
Shio Ramen — Bol de bouillon à base de sel avec pâtes fraîches, pousses de bambou, viande de porc, germes de soja.
uppskattning≈ 650 kcal70 g kolhydraterbalanserat 77
MISO LAMEN
10.00
Miso Ramen — Bol de bouillon à base de pâte de soja avec pâtes fraîches, pousses de bambou, viande de porc, germes de soja.
uppskattning≈ 680 kcal72 g kolhydraterbalanserat 77
SYOYU LAMEN
10.00
Shoyu Ramen — Bol de bouillon à base de sauce de soja avec pâtes fraîches, pousses de bambou, viande de porc, germes de soja.
uppskattning≈ 640 kcal70 g kolhydraterbalanserat 77
CHASHU LAMEN
12.00
Chashu Ramen — Bol de bouillon à base de sauce de soja avec pâtes fraîches, pousses de bambou, supplément viande de porc, germes de soja.
uppskattning≈ 750 kcal70 g kolhydraterbalanserat 77
BUTTER CORN LAMEN
11.00
Butter Corn Ramen — Bol de bouillon à base de sel avec pâtes fraîches, maïs, pousses de bambou, viande de porc, germes de soja, beurre.
uppskattning≈ 780 kcal78 g kolhydraterbalanserat 76
CHAMPON LAMEN
11.00
Champon Ramen — Bol de bouillon à base de sel avec pâtes fraîches, sauce aux légumes, calamars, viande de porc.
uppskattning≈ 720 kcal75 g kolhydraterbalanserat 77
NEGUI LAMEN
11.00
Negui Ramen — Bol de bouillon à base de sauce de soja avec pâtes fraîches, poireaux, viande de porc, algues.
uppskattning≈ 660 kcal70 g kolhydraterbalanserat 77
YASAI LAMEN (soupe à base de viande)
11.00
Yasai Ramen — Bol de bouillon à base de sel avec pâtes fraîches, beaucoup de légumes variés.
uppskattning≈ 620 kcal75 g kolhydraterbalanserat 82
KIMUCHI LAMEN
12.00
Kimuchi Ramen — Bol de bouillon piquant (style coréen) porc, légumes variés, kimuchi (choux pimenté), et pâtes fraîche.
uppskattning≈ 700 kcal75 g kolhydraterbalanserat 82
ZALU LAMEN ( nouilles froides )
11.00
Zaru Ramen — Nouilles froides avec algues sèches et lamelle de viande de porc, accompagnées d’une sauce japonaise (goút cacahuête).
uppskattning≈ 600 kcal65 g kolhydraterbalanserat 77
HIYASHI LAMEN ( spécialité d’été )
13.00
Hiyashi Ramen — Nouilles froides avec salades, et viande de porc.
uppskattning≈ 620 kcal68 g kolhydraterbalanserat 77
ITAMEMONO Sautés
NIKUYASAI ITAME
11.00
Viande de porc et légumes variés sautés à la sauce japonaise.
uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
NIRA LEBA ITAME
11.00
Nira Reba Itame — Nira ( légume ) avec germes de soja et foie de porc sautés et poireaux, à la sauce japonaise.
uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
YAKISOBA
11.00
Nouilles sautées avec viande de calamars à la sauce de légumes.
uppskattning≈ 580 kcal65 g kolhydraterbalanserat 73
CHAHAN
11.00
( riz cantonnais ) Riz sauté avec de viande de porc, crevettes, öuf, petits pois, avec petite soupe.
uppskattning≈ 650 kcal70 g kolhydraterbalanserat 73
CHUKADON
11.00
Grand bol de riz recouvert de viande de porc, porc, calamars, légumes variés, à la sauce japonaise, avec petite soupe.
uppskattning≈ 720 kcal85 g kolhydraterbalanserat 77
GYOZA
7.00
Raviolis grillés au porc et légumes (7 pièces).
uppskattning≈ 350 kcal28 g kolhydrater
DONBURI
TENDON
13.00
Grand bol de riz recouvert de beignets de crevettes et de légumes à la sauce japonaise.
uppskattning≈ 850 kcal90 g kolhydrater
KATSUDON
11.00
Grand bol de riz recouvert d’escalope de porc panée avec öuf et oignons à la sauce japonaise.
uppskattning≈ 820 kcal85 g kolhydraterbalanserat 70
TORIDON
11.00
Grand bol de riz recouvert de viande de poulet rôti à la sauce japonaise.
uppskattning≈ 750 kcal80 g kolhydraterbalanserat 73
OYAKODON
11.00
Grand bol de riz recouvert de petits morceaux de poulet, öuf et oignons cuits à la sauce japonaise.
uppskattning≈ 720 kcal80 g kolhydraterbalanserat 73
YAKINIKUDON
12.00
Grand bol de riz recouvert d’émincé de bêéf et d’oignons sautés à la sauce japonaise.
uppskattning≈ 780 kcal80 g kolhydraterbalanserat 72
CURRY
POULET CURRY
11.00
Chicken Curry — Riz et poulet (petits morceaux de cuisse de poulet) au curry.
uppskattning≈ 700 kcal75 g kolhydraterbalanserat 77
KATSU CURRY
12.00
Riz et escalope de porc panée au curry.
uppskattning≈ 850 kcal80 g kolhydraterbalanserat 67
MENU
MENU LAMEN
15.00
Ramen and Gyoza Set — A. SHIO SET Shio Lamen + Gyoza ( 7 pièces ) / B. MISO SET Miso Lamen + Gyoza ( 7 pièces ) / C. SYOYU SET Syoyu Lamen + Gyoza ( 7 pièces )
uppskattning≈ 950 kcal95 g kolhydraterbalanserat 69
MENU DEMI CHAHAN
6.00
Ramen and Chahan Set — D. LAMEN au choix + 1/2 Chahan
uppskattning≈ 1050 kcal130 g kolhydrater
MENU GYOZA (5 pièces)
4.00
Dish and Gyoza Set — E. un plat + GYOZA(5 pièces)
uppskattning≈ 600 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
MENU DONBURI
4.00
Donburi Set — F. DONBURI au choix + Salade, Miso Soupe et Légume salé
uppskattning≈ 850 kcal90 g kolhydraterbalanserat 78
MENU CURRY
4.00
Curry Set — G. CURRY au choix + Salade et Petite Soupe ( Soupe à base de viande )
uppskattning≈ 800 kcal80 g kolhydraterbalanserat 80

Stämmer den här menyn fortfarande?

37veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har edamame, kimuchi och ris. Ramenrätterna innehåller köttbuljong.

6 vegetariska och 4 veganska rätter av 38

65dia
scoreuppskattning

Låga kolhydrater i japansk mat

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Det finns många alternativ med låga kolhydrater bland förrätterna och wokrätter. Huvudrätterna domineras av ramen, ris och curry.

11 diabetesvänliga · 38 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Rue Sainte-Anne 32 Bis, 75001 Paris
Öppettider
inte känt än
Kontakt
+32147033859
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), higuma.fr/
Post
fullständighet 67 %, tillförlitlighet 95 %

Äger du Higuma - Paris, 32bis Rue Sainte-Anne? Gör anspråk på din plats.