tillbaka till sök

Le Violon d'Ingres - Paris, 135 Rue Saint-Dominique

Rue Saint-Dominique 135, 75007 Paris

Stängt nu · öppnar 12:00

French€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 10 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

STARTERS
Crab remoulade with dill, lemon beurre blanc
58.00
Crab remoulade
uppskattning≈ 280 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Pan-seared duck foie gras escalopes, apricot and rosemary chutney
65.00
Duck foie gras escalopes
uppskattning≈ 420 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Langoustine ravioli with shellfish bisque
48.00
Langoustine ravioli
uppskattning≈ 350 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Blue lobster salad, green beans, peaches and fresh almonds
62.00
Blue lobster salad
uppskattning≈ 240 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 76
Cooked and raw summer vegetables, tomato jellyvegetarian
47.00
Summer vegetable salad
uppskattning≈ 120 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
MAIN COURSES
Red mullet bouillabaisse stylepescatarian
73.00
Red mullet bouillabaisse
uppskattning≈ 450 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 80
Pan-seared turbot loin, shellfish mariniere with seaweed, buckwheat gnocchipescatarian
73.00
Turbot loin with gnocchi
uppskattning≈ 580 kcal42 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Free range pigeon in a puff pastry Wellington style, salmis sauce
73.00
Pigeon Wellington
uppskattning≈ 650 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Crispy veal sweetbread, smoked aubergine ravioli, grilled spring onion
75.00
Veal sweetbread
uppskattning≈ 520 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Simmental beef fillet, black peppers sauce and potato mousseline
73.00
Beef fillet
uppskattning≈ 620 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
DESSERTS
Farmhouse ewe's milk Tomme from Béarn, Espelette pepper jellyvegetarian
18.00
Ewe's milk Tomme
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Grand Marnier soufflévegetarian
18.00
uppskattning≈ 380 kcal45 g kolhydrater
Traditional millefeuille, light whipped vanilla creamvegetarian
18.00
Millefeuille
uppskattning≈ 480 kcal55 g kolhydratertung 30
Lemon cedrat tart, coriander cressvegetarian
18.00
Lemon cedrat tart
uppskattning≈ 420 kcal40 g kolhydratertung 35
Red berry and rhubarb compote, lime cheesecakevegetarian
18.00
Lime cheesecake
uppskattning≈ 450 kcal38 g kolhydratertung 41
Bourbon vanilla profiteroles, Guanaja chocolate saucevegetarian
18.00
Vanilla profiteroles
uppskattning≈ 550 kcal50 g kolhydratertung 30
CELLO MENU
Heirloom tomatoes dressed with Sherry vinegar, burrata with olive oilvegetarian
90.00
Burrata and heirloom tomatoes
uppskattning≈ 520 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Girolle fricassée, organic soft-boiled egg coated in fresh breadcrumbsvegetarian
90.00
Girolle fricassée
uppskattning≈ 480 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Pan-seared duck foie gras, apricot and rosemary chutney
90.00
Duck foie gras
uppskattning≈ 550 kcal20 g kolhydrater
Skin-on cod loin, fine ratatouille with Taggiasca olives, sauce viergepescatarian
90.00
Cod loin
uppskattning≈ 420 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Roasted Landes duck breast, Umeboshi plum sauce, artichoke variations
90.00
Roasted duck breast
uppskattning≈ 650 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Pan-seared turbot loin, shellfish marinière with seaweed, buckwheat gnocchipescatarian
90.00
Turbot loin with gnocchi
uppskattning≈ 580 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Farmhouse ewe's milk Tomme from Bean, Espelette pepper jellyvegetarian
90.00
Ewe's milk Tomme
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
TASTING MENU
TASTING MENU
170.00
Fresh bluefin tuna with ginger and coriander, Langoustine ravioli with shellfish bisque, Pan-seared turbot loin, shellfish marinière with seaweed, buckwheat gnocchi, Free range pigeon in a puff pastry Wellington style, salmis sauce, Hibiscus-infused strawberry soup, Bourbon vanilla ice cream, Bourbon vanilla profiteroles, Guanaja chocolate sauce
uppskattning≈ 1800 kcal110 g kolhydratertung 29

Stämmer den här menyn fortfarande?

68veggie
scoreuppskattning

Fransk mat med alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns arvejtomater med burrata och girolle-fricassée med ägg. De flesta vegetariska rätterna är desserter, som Grand Marnier-soufflé.

10 vegetariska och 0 veganska rätter av 24

86dia
scoreuppskattning

Fransk mat med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera proteinrika alternativ. Huvudrätterna har låga till medelhöga kolhydratvärden.

17 diabetesvänliga · 24 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Rue Saint-Dominique 135, 75007 Paris
Öppettider
mån12:00–14:00, 18:30–22:00
tis12:00–14:00, 18:30–22:00
ons12:00–14:00, 18:30–22:00
tor12:00–14:00, 18:30–22:00
fre12:00–14:00, 18:30–22:00
lör12:00–14:00, 18:30–22:00
sön12:00–14:00, 18:30–22:00
Kontakt
+33145551505
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leviolondingres.paris/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Le Violon d'Ingres - Paris, 135 Rue Saint-Dominique? Gör anspråk på din plats.