tillbaka till sök

Baieta - Paris, 5 Rue de Pontoise

Rue de Pontoise 5, 75005 Paris

Stängt nu · öppnar 12:00

French€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 11 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Menu Signature
Une symphonie culinaire en 5 temps
130.00
Signature Tasting Menu — Laissez-vous emporter par le Menu Signature, une expérience gastronomique d'exception orchestrée par la cheffe étoilée Julia Sedefdjian. Cette expérience gustative en 5 temps met à l'honneur les produits du terroir sublimés par le talent et la créativité de notre cheffe.
uppskattning≈ 2200 kcal180 g kolhydratertung 33
LES CAGADES
Amuse-bouches — Éveillez vos sens avec une sélection d'amuse-bouches créatifs, prélude gourmand à cette symphonie culinaire.
uppskattning≈ 150 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Jaune d'œuf croustillant, merlan mariné & haddock, poireaux en vinaigrette relevée
Crispy Egg Yolk with Whiting and Haddock — savourez une entrée alliant la délicatesse du poisson et la richesse du jaune d'œuf, rehaussée par une vinaigrette d'algues iodée.
uppskattning≈ 320 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
"Bouillabaieta 2.0" - Fenouil & condiment rouille, jus de bouillabaisse, poulpe en persillade
Modern Bouillabaisse with Octopus — notre interprétation moderne de la bouillabaisse, mettant en scène le poulpe, le fenouil et une rouille revisitée.
uppskattning≈ 280 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 76
Suprême de volaille du sud-ouest rôti, échalotes au piment d'Urfa, brocoletti et jus réduit
Roasted Poultry Supreme
uppskattning≈ 550 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
TROU NIÇOIS
Profitez d'une pause rafraîchissante avec ce grand classique de la cuisine niçoise, revisité par Julia Sedefdjian.
uppskattning≈ 120 kcal15 g kolhydrater
Figues Boujassotte, crémeux à l’amaretto, sablé, sorbet aux fruits rouges et betterave
Figs with Amaretto Cream
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydratertung 40
Menu Déjeuner
Menu Déjeuner
65.00
Lunch Menu — Menu en 3 temps - Uniquement le midi hors week end et jours fériés
uppskattning≈ 1300 kcal90 g kolhydratertung 41
Menu Maïoun
Menu Maïoun
110.00
Maïoun Tasting Menu — Un voyage culinaire en 4 temps orchestré par la cheffe Julia Sedefdjian
uppskattning≈ 1800 kcal140 g kolhydratertung 33
Menu Bella Nissa
Menu Bella Nissa
155.00
Bella Nissa Tasting Menu — Une odyssée gastronomique en 7 actes
uppskattning≈ 2600 kcal210 g kolhydratertung 33

Stämmer den här menyn fortfarande?

0veggie
scoreuppskattning

Inga vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn består av avsmakningsmenyer med fokus på fisk och fågel. Rätter inkluderar Bouillabaieta 2.0 med bläckfisk och stekt kycklingbröst.

0 vegetariska och 0 veganska rätter av 10

64dia
scoreuppskattning

Fransk mat med låga kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder flera proteinrika huvudrätter. Välj Suprême de volaille du sud-ouest med 18g kolhydrater.

4 diabetesvänliga · 10 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Rue de Pontoise 5, 75005 Paris
Öppettider
mån12:00–14:15, 19:00–22:15
tis12:00–14:15, 19:00–22:15
ons12:00–14:15, 19:00–22:15
tor12:00–14:15, 19:00–22:15
fre12:00–14:15, 19:00–22:15
lör12:00–14:15, 19:00–22:15
sön12:00–14:15, 19:00–22:15
Kontakt
+33142025919
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-baieta-paris.fr/fr
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Baieta - Paris, 5 Rue de Pontoise? Gör anspråk på din plats.