The Miam
boulevard Malesherbes 72, 75008 Paris
öppettider är inte kända än
French€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 11 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Entrées
Oeuf Doré Mollet Croustillant Pané
18.00
Crispy Breaded Soft Boiled Egg — Asperge verte, crème de parmesan
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tartare d’avocat aux agrumes, thon frais
19.00
Tuna and Avocado Tartare
uppskattning≈ 280 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Coeur de Saumon Gravlax
18.00
Salmon Gravlax — Sauce Grecque, Wakamé, Gingembre
uppskattning≈ 250 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Tartare d'avocat saumon frais
18.00
Salmon and Avocado Tartare
uppskattning≈ 290 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Ceviche de dorade royale façon Miam
20.00
Sea Bream Ceviche
uppskattning≈ 210 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Burratta, tomate d'Antan, basilic, crème balsamiquevegetarian
16.00
Burrata and Tomato Salad
uppskattning≈ 380 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Briques de chèvres frais au miel (4 pcs)vegetarian
17.00
Goat Cheese Briques with Honey — salade, tomate cerise
uppskattning≈ 450 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Beignets de Mozzarella (5pcs)vegetarian
16.00
Mozzarella Beignets — salade, tomate cerise
uppskattning≈ 520 kcal28 g kolhydrater
Cigares Stracciatella au Basilic (4pcs)vegetarian
16.00
Stracciatella Cigars — salade, tomate cerise
uppskattning≈ 480 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Mini Camembert Rôti au Mielvegetarian
16.00
Roasted Mini Camembert with Honey — Salade, tomate cerise
uppskattning≈ 420 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Oeuf brouillé à la truffe d'été, stracciatella, basilicvegetarian
16.00
Truffle Scrambled Eggs
uppskattning≈ 310 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Oeuf Mayonnaise à la Truffe d'étévegetarian
13.00
Truffle Egg Mayonnaise — salade, tomate cerise
uppskattning≈ 280 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
Pastèque, Melon, Bille de Mozzarella, menthe fraiche, olive de Kalamata sauce miam miamvegetarian
16.00
Watermelon, Melon and Mozzarella Salad — Billes de pastèque, melon, billes de mozzarella, menthe fraîche, sauce miammiam
uppskattning≈ 260 kcal18 g kolhydrater
Assiette de Boutargue Premium
18.00
Bottarga Platter
uppskattning≈ 220 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Assiette de ventrèche de thon premium
20.00
Tuna Belly Platter — salade, tomate cerise, citron beldy, harissa, oeuf mollet
uppskattning≈ 380 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Assiette de Fromagevegetarian
20.00
Cheese Platter — Chèvre, emmental, bleu doux, camembert, bille de mozzarella, salade, tomate cerise
uppskattning≈ 550 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Pizzetta ou Pizza Margueritavegetarian
10.00
Margherita Pizza — sauce tomate, mozzarella, basilic, tomates cerise
uppskattning≈ 420 kcal48 g kolhydraterbalanserat 66
Pizzetta ou Pizza Champignonvegetarian
10.00
Mushroom Pizza — sauce tomate, mozzarella, champignon de paris
uppskattning≈ 450 kcal46 g kolhydraterbalanserat 69
Pizzetta ou Pizza boutargue
16.00
Bottarga Pizza — crème fraiche, mozzarella, boutargue, roquette, zeste de citron
uppskattning≈ 510 kcal45 g kolhydrater
Pizzetta ou Pizza Olivieravegetarian
11.00
Olive Pizza — sauce tomate, mozzarella, olive verte et noire
uppskattning≈ 460 kcal47 g kolhydraterbalanserat 65
Pizzetta ou Pizza au Thon
11.00
Tuna Pizza — sauce tomate, mozzarella, thon
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydrater
Pizzetta ou Pizza 4 fromagesvegetarian
12.00
Four Cheese Pizza — chèvre, mozzarella, bleu doux, camembert
uppskattning≈ 780 kcal50 g kolhydratertung 37
Pizzetta ou Pizza Stracciatellavegetarian
12.00
Stracciatella Pizza — sauce tomate, basilic, stracciatella
uppskattning≈ 620 kcal52 g kolhydrater
Pizzetta ou Pizza à la truffevegetarian
12.00
Truffle Pizza — crème fraiche, mozzarella, crème de truffe, roquette
uppskattning≈ 720 kcal50 g kolhydratertung 42
Plats
Linguine champignon, parmesanvegetarian
21.00
Mushroom Linguine
uppskattning≈ 750 kcal85 g kolhydraterbalanserat 67
Linguine Crème de Citron, Tartare de Thon
26.00
Tuna Tartare Linguine with Lemon Cream
uppskattning≈ 820 kcal82 g kolhydrater
Spaghettis à la boutargue
26.00
Bottarga Spaghetti
uppskattning≈ 680 kcal80 g kolhydraterbalanserat 73
Rigatoni à la Crème de Truffe d'étévegetarian
24.00
Truffle Rigatoni
uppskattning≈ 880 kcal80 g kolhydrater
Rigatoni Aubergines, mozzarrellavegetarian
25.00
Eggplant and Mozzarella Rigatoni
uppskattning≈ 780 kcal82 g kolhydraterbalanserat 75
Tagliatelle saumon, sauce rose
26.00
Salmon Tagliatelle
uppskattning≈ 850 kcal80 g kolhydrater
Tagliatelle 4 fromagesvegetarian
27.00
Four Cheese Tagliatelle
uppskattning≈ 950 kcal80 g kolhydrater
Penne au Thon
24.00
Tuna Penne
uppskattning≈ 720 kcal80 g kolhydraterbalanserat 77
Penne au Pesto / suplément Burrattavegetarian
23.00
Pesto Penne — avec ou sans supplément Burratta
uppskattning≈ 780 kcal80 g kolhydrater
Penne à l'arrabiata / suplément ventrèchevegetarian
22.00
Arrabiata Penne — avec ou sans supplément ventreche de thon
uppskattning≈ 680 kcal80 g kolhydraterbalanserat 73
Fish Burger Miam
24.00
Fish Burger — salade, crème de truffe , slice emmemtal, frite et sauce tartare maison
uppskattning≈ 1100 kcal95 g kolhydrater
Thon Mi-Cuit aux Sésames
29.00
Seared Tuna with Sesame — Wok de légumes, wakamé, sauce teriyaki, gingembre
uppskattning≈ 550 kcal35 g kolhydraterbalanserat 87
Pavé de Saumon, Riz vénéré
27.00
Salmon Fillet with Black Rice
uppskattning≈ 620 kcal55 g kolhydraterbalanserat 85
Fish & Chips
22.00
Fish and Chips — Frite et Sauce Tartare Maison
uppskattning≈ 950 kcal85 g kolhydrater
Filet de rouget puré de vitelotte
30.00
Red Mullet Fillet
uppskattning≈ 580 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Filet de dorade royale, puré maison
28.00
Sea Bream Fillet
uppskattning≈ 540 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Salade Miamvegetarian
21.00
Miam Salad — Avocats, salade, tomates, asperges verte, haricots vert, oignon rouge, champignon de paris, oeuf dure, concombre.
uppskattning≈ 420 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Salade 5 fromagesvegetarian
29.00
Five Cheese Salad — Avocats, salade, tomates, asperges verte, haricots vert, oignon rouge, champignon de paris, oeuf dure, concombre, bleu doux , camembert, chèvre, emmemtale, bille de mozzarella.
uppskattning≈ 850 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Salade au Thon
26.00
Tuna Salad — Avocat, thon, salade, asperges verte, tomates, oeuf dure, champignon de paris, haricot vert , oignon rouge, concombre, olive Kalamata.
uppskattning≈ 510 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83
Salade César Veggievegetarian
26.00
Veggie Caesar Salad — salade, crouton, poulet végétale, sauce césar, oeuf dure, haricot vert, copeaux de parmesan.
uppskattning≈ 580 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Supplément Garniture
7.00
Side Dish Selection — Puré maison: nature, truffe, vitelotte, frite maison, riz vénéré, Légumes wok, salade.
uppskattning≈ 220 kcal30 g kolhydrater
Desserts
Mi-cuit au chocolat, glace pistache, chantilly
14.00
Chocolate Lava Cake
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydratertung 26
Cheesecake fruit rougevegetarian
15.00
Red Fruit Cheesecake
uppskattning≈ 480 kcal38 g kolhydratertung 33
Boule de glace (vanille, chocolat, pistache, caramel) Sorbet: fraise, citron,mangue
4.00
Ice Cream or Sorbet
uppskattning≈ 150 kcal20 g kolhydrater
Salade de fruits frais exotiquesvegan, vegetarian
13.00
Exotic Fruit Salad
uppskattning≈ 120 kcal28 g kolhydrater
Tiramisu au cafévegetarian
12.00
Coffee Tiramisu
uppskattning≈ 420 kcal35 g kolhydratertung 39
Café ou Thé Gourmand ( 3 belles verrines )
16.00
Coffee or Tea Gourmand
uppskattning≈ 550 kcal60 g kolhydratertung 30
Brioche façon pain perdu, caramel beurre salé et sa glace vanille
14.00
Brioche French Toast with Salted Caramel and Vanilla Ice Cream
uppskattning≈ 720 kcal75 g kolhydratertung 23
Crème Brulée
12.00
Crème Brûlée
uppskattning≈ 350 kcal25 g kolhydratertung 42
Mousse au chocolat
12.00
Chocolate Mousse
uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydrater
Stämmer den här menyn fortfarande?
86veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Fransk mat med vegetariska alternativ
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Menyn har Rigatoni med tryffelkräm och Penne med pesto. Som förrätter finns Burrata med tomat och friterad mozzarella.
27 vegetariska och 1 veganska rätter av 54
74dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Fransk mat med låga kolhydrater
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn har många proteinrika huvudrätter och sallader. Tillbehören gör det möjligt att välja grönsaker istället för pommes frites.
20 diabetesvänliga · 54 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- boulevard Malesherbes 72, 75008 Paris
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +33145632262
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), miamrestaurant.fr/
- Post
- fullständighet 67 %, tillförlitlighet 80 %