tillbaka till sök

Le Caveau du Palais

Place Dauphine 19, 75001 Paris

Öppet nu · till 22:00

French€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 11 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

LES ENTRÉES
Les Escargots du Caveau
18.00
Snails with Garlic Butter — Les Escargots (par 6 ou 12) Traditional snails in their shell with parsley and garlic butter (6 or 12)
uppskattning≈ 320 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Velouté de Potimarron
16.00
Pumpkin Velouté — Velouté de potimarron aux éclats de châtaignes et croûtons
uppskattning≈ 280 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
L’Oeuf Parfait
17.00
Perfect Egg — Oeuf parfait, purée de topinambour et chips de lard fumé
uppskattning≈ 310 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Foie Gras Mi-cuit
26.00
Foie Gras mi-cuit “maison”, Chutney de pomme au calvados
uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tartelette aux Champignons
19.00
Mushroom Tartlet — Huile de truffe noire, crème montée à la ciboulette et jus de poulet au beurre
uppskattning≈ 380 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Carpaccio de Betteravevegetarian
16.00
Beetroot Carpaccio — Carpaccio de betterave au chèvre frais, et noisettes torréfiées
uppskattning≈ 220 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Le Pâté en Croúte à partager
15.00
Pâté en Croûte — Pâté-en-croute, salade verte et cornichons
uppskattning≈ 420 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
LES PLATS
Magret de Canard
32.00
Duck Breast — Accompagné d’une purée de patates douces, sauce au poivre et thym
uppskattning≈ 680 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Pluma de Porc
28.00
Pork Pluma — Légumes croquants, sauce au miel
uppskattning≈ 520 kcal22 g kolhydraterbalanserat 78
Suprême de Volaille
27.00
Chicken Supreme — À la sauge, purée de pommes de terre fumée, fricassée de champignons et jus de volaille corsé
uppskattning≈ 610 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Confit de Canard
28.00
Duck Confit — Cuisse de Canard confite au jus de thym, gratin dauphinois
uppskattning≈ 780 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Tartare de Boeuf
26.00
Beef Tartare — Tartare de Boeuf Traditionnel et frites maison
uppskattning≈ 720 kcal45 g kolhydrater
Risotto au Butternutvegetarian
24.00
Butternut Risotto — Crémeux risotto et pignons de pin, et chips de parmesan
uppskattning≈ 580 kcal62 g kolhydraterbalanserat 65
Dos de Cabillaudpescatarian
28.00
Cod Loin — Et son écrasé de pomme de terre cebette et gingembre confit, sauce au beurre blanc
uppskattning≈ 540 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Coquillettes aux Champignonsvegetarian
19.00
Mushroom Coquillettes — Crémeux de coquillettes aux champignons
uppskattning≈ 620 kcal55 g kolhydrater
LES ACCOMPAGNEMENTS
Gratin dauphinoisvegetarian
9.00
uppskattning≈ 320 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligt
Frites maisonvegan
9.00
Fries
uppskattning≈ 450 kcal48 g kolhydrater
Salade vertevegan
9.00
Green Salad
uppskattning≈ 120 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Légumes croquantsvegan
9.00
Crunchy Vegetables
uppskattning≈ 150 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Purée de patates doucesvegetarian
9.00
Sweet Potato Mash
uppskattning≈ 210 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
LES DESSERTS
Poire Pochée au Vin rougevegetarian
13.00
Poached Pear in Red Wine — Glace au pain d’épices, crumble d’amande et gelée de vin rouge
uppskattning≈ 420 kcal55 g kolhydrater
Tarte fine aux Pommesvegetarian
12.00
Apple Tart — Servie avec une glace au caramel au beurre salé
uppskattning≈ 580 kcal65 g kolhydratertung 29
Crème Brûlée à la Vanillevegetarian
12.00
Vanilla Crème Brûlée — Crème Brulée à la vanille Bourbon
uppskattning≈ 450 kcal28 g kolhydratertung 38
Fondant au Chocolatvegetarian
13.00
Chocolate Fondant — Coeur coulant et glace à la vanille
uppskattning≈ 620 kcal48 g kolhydratertung 27
Pavlova aux Marronsvegetarian
13.00
Chestnut Pavlova — Meringue, crème de marron, brisures de marron glacé
uppskattning≈ 510 kcal62 g kolhydratertung 44
Profiteroles du Caveauvegetarian
12.00
Profiteroles — Profiteroles sauce au chocolat, et glace vanille
uppskattning≈ 680 kcal58 g kolhydratertung 25
La Déclinaison de Gourmands
13.00
Gourmet Tasting Platter — Café/Thé gourmand ou Champagne Gourmand
uppskattning≈ 750 kcal85 g kolhydratertung 28
Les Glaces et Sorbetsvegetarian
5.00
Ice Cream and Sorbets — Glaces: chocolat, vanille, pain d’épice, pistache, caramel au beurre salé Sorbets: citron, fraise, framboise
uppskattning≈ 210 kcal25 g kolhydrater
Formules du Midi
ENTREE + PLAT ou PLAT + DESSERT
25.00
Lunch Formula 1
uppskattning≈ 1100 kcal70 g kolhydrater
ENTREE + PLAT + DESSERT
30.00
Lunch Formula 2
uppskattning≈ 1400 kcal110 g kolhydratertung 29
Semainier du Caveau
Plat du jour
19.00
Daily Special — Lundi Fricassée de poulet à la moutarde, pomme-grenailles / Mardi Saucisse et fricassée de champignons / Mercredi Boeuf Bourguignon et purée de pomme de terre / Jeudi Blanquette de veau, riz basmati / Vendredi Parmentier de poisson, salade verte
uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Menu Enfant
Menu Enfant
19.00
Kids Menu — Steak haché, frites maison Ou Dos de Cabillaud, purée de pomme de terre + Profiterole au Chocolat, glace vanille
uppskattning≈ 950 kcal85 g kolhydratertung 42

Stämmer den här menyn fortfarande?

68veggie
scoreuppskattning

Fransk mat med vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har butternutrisotto och krämig pasta med svamp. Det finns även rödbets-carpaccio med getost och chokladfondant.

15 vegetariska och 3 veganska rätter av 32

76dia
scoreuppskattning

Fransk mat med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder flera proteinrika huvudrätter med grönsaker. Kött- och fiskrätterna passar bra för diabetiker.

16 diabetesvänliga · 32 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Place Dauphine 19, 75001 Paris
Öppettider
mån12:00–14:30, 15:00–19:00, 19:00–22:00
tis12:00–14:30, 15:00–19:00, 19:00–22:00
ons12:00–14:30, 15:00–19:00, 19:00–22:00
tor12:00–14:30, 15:00–19:00, 19:00–22:00
fre12:00–14:30, 15:00–19:00, 19:00–22:00
lör12:00–14:30, 15:00–19:00, 19:00–22:00
sön11:00–16:30
Sunday: Brunch from 11:00 to 16:30
Kontakt
+33143260428 groupes.dauphine@gmail.com
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), caveaudupalais.fr/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Le Caveau du Palais? Gör anspråk på din plats.