SuMiBi Kaz

11 Rue de Montyon, 75009 Paris

öppettider är inte kända än

Japanesesushi€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 18 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 18 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Entrées

Assortiment de Sashimispescatarian

45.00

Sashimi Assortment — Tranches de poissons crus extra frais, 5 Variétés

uppskattning≈ 320 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

Chirashipescatarian

Assortiment de poissons crus extra frais sur riz sushi

uppskattning≈ 650 kcal75 g kolhydraterbalanserat 73

Tataki de Bavette angus

29.50

Angus Beef Tataki — Daikon cress, algue wakame, vinaigrette à l’oignon frais

uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Carpaccio de barpescatarian

Sea Bass Carpaccio — Saveur piment vert et yuzu, à huile d’ail

uppskattning≈ 220 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Salade de thon croustillantpescatarian

Crispy Tuna Salad — vinaigre noir aromatisé

uppskattning≈ 350 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Salade de tempura de crevettespescatarian

Shrimp Tempura Salad — sauce chili douce

uppskattning≈ 420 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt

Grillades au charbon de bois

Entrecôte Black Angus (300g)

42.00

Black Angus Entrecôte — Grillée au charbon de bois, sauce soja douce à l’oignon et à l’ail

uppskattning≈ 850 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Gambas géantes grillées au charbon de boispescatarian

40.00

Grilled Giant Prawns — Sauce soja au piment vert et au yuzu

uppskattning≈ 450 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 77

Cabillaud, mariné au miso blanc Saikyopescatarian

39.50

Miso Cod — Puis grillé au charbon de bois

uppskattning≈ 400 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Filet d’anguille grillé au charbon de boispescatarian

Grilled Eel — Sauce soja caramélisée, sur riz assaisonné

uppskattning≈ 580 kcal60 g kolhydraterbalanserat 70

Langue de bìeğuf grillée au charbon de bois

Grilled Beef Tongue — Sauce aux trois saveurs

uppskattning≈ 550 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Cuisse de poulet fermier saisie à la flamme du charbon de bois

Grilled Chicken Thigh — Sauce ponzu au piment vert au yuzu

uppskattning≈ 480 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Menus Diner

Entrée ( 1 )+ Entrées ( 2 )+ Plat + Dessert

48.00

Dinner Menu 1

uppskattning≈ 1600 kcal120 g kolhydratertung 27

2 Entrées ( 1 ) + 2 Entrées ( 2 ) + 1 Plat + Anguille grillée + Dessert

68.00

Dinner Menu 2

uppskattning≈ 2100 kcal160 g kolhydratertung 33

Menu Omakase

95.00

Omakase Menu — à partie de 2 personnes

uppskattning≈ 2500 kcal200 g kolhydratertung 33

Tofu frit sauce champignonsvegan, vegetarian

Fried Tofu with Mushroom Sauce

uppskattning≈ 380 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt

Champignons Eringi grillés

Grilled Eringi Mushrooms — Sauce aux anchois et beurre noisette

uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt

Croustillant de poulet à la sauce au vinaigre noir

Crispy Chicken with Black Vinegar

uppskattning≈ 520 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Aubergines frites et bìeğuf mijoté au miso rouge

Fried Eggplant and Miso Beef

uppskattning≈ 600 kcal28 g kolhydraterbalanserat 73

Salade de Shabu-Shabu de poitrine de porc

Pork Shabu-Shabu Salad — Vinaigrette au sésame blanc

uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Légumes grillés et ìeğuf parfaitvegetarian

Grilled Vegetables and Onsen Egg — Sauce à la prune salée

uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Poulpe confitpescatarian

Confit Octopus — Gelée de Tosazu, concombre, wakamé

uppskattning≈ 180 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79

Tartare de saumon et avocatpescatarian

Salmon and Avocado Tartare — Sur riz à sushi, miso légèrement pimenté

uppskattning≈ 310 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Maquereaux frits puis mariné au vinaigre de riz douxpescatarian

Fried Mackerel with Rice Vinegar — Servi froid

uppskattning≈ 280 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Hand roll sushi de tempura de crevettepescatarian

Shrimp Tempura Hand Roll — spicy mayo

uppskattning≈ 320 kcal30 g kolhydrater

Croustillant de thonpescatarian

Crispy Tuna with Tartare Sauce — Sauce tartare au vinaigre de riz doux

uppskattning≈ 260 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Assortiment de poissons crus extra frais sur riz à sushipescatarian

Sashimi on Rice

uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydraterbalanserat 70

Onglet de Black Angus grillé au charbon de bois

Grilled Black Angus Flank — Sauce miso légèrement pimentée

uppskattning≈ 420 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Poitrine de porc fondante

Melt-in-mouth Pork Belly — Mijotée dans une sauce soja douce puis grillée au charbon de bois

uppskattning≈ 580 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Haché de poulet grillé au charbon de bois

Grilled Chicken Mince — Sauce soja caramélisée

uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Filet d’anguille grillé au charbon de bois sur riz assaisonnépescatarian

Grilled Eel on Rice

uppskattning≈ 520 kcal60 g kolhydraterbalanserat 70

Magret de canard

Smoked Duck Breast — Magret de canard légèrement fumée et aubergine grillée sauce soja caramélisée

uppskattning≈ 480 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74

Poulet mariné à la sauce soja parfumée au yuzu

Yuzu Soy Grilled Chicken — Puis grillé au charbon de bois

uppskattning≈ 390 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72

Échine de porc grillée au charbon de bois

Grilled Pork Shoulder — Sauce miso aromatisée

uppskattning≈ 510 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

Desserts

Gâteaux japonaise (TAIYAKI) et Glace thé vert Matcha

9.00

Taiyaki and Matcha Ice Cream

uppskattning≈ 550 kcal75 g kolhydratertung 42

Pudding au lait de soja et sésame noirvegetarian

Soy Milk Pudding with Black Sesame

uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydrater

Tiramisu au thé vert matcha

9.50

Matcha Tiramisu

uppskattning≈ 420 kcal38 g kolhydratertung 32

Cheesecake au Yuzu

Yuzu Cheesecake

uppskattning≈ 380 kcal32 g kolhydratertung 41

Daifuku mochivegan, vegetarian

5.50

Haricot rouge azuki, sésame noir, armoise

uppskattning≈ 320 kcal55 g kolhydratertung 35

Glaces

7.00

Ice Cream Assortment — Thé vert matcha, sésame noir, yuzu

uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydrater

Coffee and gourmet dessert

12.00

Cheesecake au yuzu, tiramisu au thé vert, Pudding au lait de soja et Sésame noir

uppskattning≈ 550 kcal50 g kolhydratertung 27

Menus déjeuner

Entrée + Plat ou Plat + Dessert

25.00

Lunch Menu 1 — Accompagner Salade et Soupe miso

uppskattning≈ 850 kcal70 g kolhydraterbalanserat 80

Entrée + Plat +Dessert

28.00

Lunch Menu 2 — Accompagner Salade et Soupe miso

uppskattning≈ 1100 kcal95 g kolhydrater

Nouilles Sõmen fraîchespescatarian

Somen Noodles with Shrimp — accompagnées de crevette Madagascar, Concombre, Wakamé et son œuf parfait

uppskattning≈ 480 kcal65 g kolhydraterbalanserat 73

Tataki de saumonpescatarian

Salmon Tataki — sauce ponzu au radis râpé

uppskattning≈ 220 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Aubergines confitesvegan, vegetarian

Confit Eggplants — Petits pois, servi froide

uppskattning≈ 180 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

Chirashi Sushipescatarian

Assortiment de Poissons crus Extra frais sur riz à sushi

uppskattning≈ 650 kcal80 g kolhydraterbalanserat 73

Steak haché de bêéf maison façon japonaise

Japanese Beef Burger Steak — riz blanc

uppskattning≈ 720 kcal60 g kolhydrater

Poisson du jour grillé au charbon de bois

Grilled fish of the day with miso sauce and rice — sauce miso légèrement pimentée, riz blanc

uppskattning≈ 620 kcal55 g kolhydraterbalanserat 73

Curry japonais au choix

Japanese curry — Voir sur l’ardoise

uppskattning≈ 780 kcal85 g kolhydraterbalanserat 68

Donburi au choix

Donburi — Voir sur l’ardoise

uppskattning≈ 700 kcal75 g kolhydraterbalanserat 73

Café gourmand

uppskattning≈ 450 kcal45 g kolhydratertung 31

Formule déjeuner

35.00

Sashimi, Sushi and Maki set — Assortiment de Sashimi, Sushi et Maki (Tranches de poissons crus extra frais), Salade, soupe miso

uppskattning≈ 850 kcal80 g kolhydraterbalanserat 73

Variétés de boite repas japonaise

Japanese bento box — Sashimi, poisson grillé, salade japonaise, croustillant poulet, riz blanc, soupe miso

uppskattning≈ 920 kcal75 g kolhydraterbalanserat 70

Plats et Entrées à la carte

Aubergines frites et bêéf mijoté au miso rouge

Fried eggplant and beef simmered in red miso

uppskattning≈ 580 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83

Menus déjeuner

Croustillant de Poulet

Crispy chicken with black vinegar sauce — à la sauce au vinaigre noir

uppskattning≈ 520 kcal30 g kolhydraterbalanserat 69

œ弁当 : Assortiment de boite repas japonaise

Japanese bento box assortment — Sashimi, poisson grillé, salade japonaise, croustillant poulet, riz blanc, soupe miso

uppskattning≈ 850 kcal75 g kolhydraterbalanserat 78

Menus Diner

Daikon cress, algue wakamé, vinaigrette à l’oignon fraisvegetarian

Daikon and wakame salad

uppskattning≈ 120 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

Menus déjeuner

Légumes grillés et êef parfaitvegetarian

Grilled vegetables and perfect egg — sauce à la prune salée

uppskattning≈ 320 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

Menus déjeuner

Steak haché de bêæf maison façon japonaise

Japanese style beef patty with rice — riz blanc

uppskattning≈ 720 kcal60 g kolhydrater

Assortiment de Sashimi, Sushi et Maki

35.00

Sashimi, Sushi and Maki assortment — Tranches de poissons crus extra frais, Salade, soupe miso

uppskattning≈ 650 kcal65 g kolhydraterbalanserat 77

Stämmer den här menyn fortfarande?

45veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn innehåller friterad tofu med svampsås och konfiterade auberginer med ärtor. Till efterrätt finns sojapudding med svart sesam och daifuku mochi.

8 vegetariska och 3 veganska rätter av 67

76dia
scoreuppskattning

Japansk grill och sashimi

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder många proteiner från grillat kött och fisk. Dessa utgör mättande måltider med låga kolhydrater.

35 diabetesvänliga · 67 rätter

Recensioner

Recensera

Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress: 11 Rue de Montyon, 75009 Paris
Öppettider: inte känt än
Kontakt: +33145802698
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sumibi-kaz.com/
Post: fullständighet 17 %, tillförlitlighet 35 %

Äger du SuMiBi Kaz? Gör anspråk på din plats.