tillbaka till sök

Picotte

rue de Malte 42, 75011 Paris

öppettider är inte kända än

French€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 11 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

ENTRÉES
ESPADON, CURRY BRETON, FENOUILpescatarian
14.00
Swordfish Carpaccio — Carpaccio d’espadon, vinaigrette aux agrumes et au curry breton, marmelade et salade de fenouil, meringue salée au curry, pamplemousse.
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 76
ØUF PARFAIT, GIROLLES & TOMATEvegetarian
14.00
Perfect Egg with Chanterelles — Øuf parfait, girolles poêlées, espuma de tomate au vin blanc, tuile croustillante aux clous de girofle et coriandre.
uppskattning≈ 280 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
TÊTE DE VEAU RAVIGOTE
14.00
Calf's Head Ravigote — Tête de veau en chiffonnade, glace aux herbes & moutarde, pickles d’échalote, salade de pomme de terre.
uppskattning≈ 350 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
ROYALE DE COURGETTE, CHAROLAIS, TAGÈTE
14.00
Zucchini Royale with Charolais Beef — Royale de courgette à la menthe, fines tranches de Charolais, courgette marinée, olives noires et huile de tagète.
uppskattning≈ 260 kcal11 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
LA CARTE
MENU PICOTTE
49.00
Picotte Menu — ENTRÉE+ PLAT+ DESSERT
uppskattning≈ 1400 kcal80 g kolhydratertung 29
PLATS
CANARD, FIGUES, BETTERAVES
29.00
Duck Breast with Figs — Magret de canard, mousseline de betterave au vinaigre de framboise, betterave rôtie, salade de figues, jus de viande à la feuille de figuier.
uppskattning≈ 580 kcal25 g kolhydraterbalanserat 78
RISOTTO À L'ARMORICAINE, TOURTEAU, ANGUILLE FUMÉEpescatarian
29.00
Armoricaine Risotto with Crab and Eel — Risotto à la sauce armoricaine, chair de tourteau, émulsion d’anguille fumée, salade d’herbes du littoral breton.
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydraterbalanserat 67
TARTE BRIOCHÉE À LA TOMATE, MOZZARELLA & ROMARINvegetarian
29.00
Tomato and Mozzarella Brioche Tart — Tarte briochée à la tomate, billes de mozzarella, romarin, gel de vinaigre balsamique et meringue au petit-lait.
uppskattning≈ 720 kcal60 g kolhydrater
LA BOUILLABAISSE PICOTTE 2.0pescatarian
33.00
Bouillabaisse Picotte — Poisson rôti, gambas, moules, millefeuille de pommes de terre croustillant rouille maison, bouillon corsé de poisson de roche.
uppskattning≈ 550 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 85
SUGGESTION DE LA CHEFFE
Chef's Suggestion — Un plat qui change en fonction de la saison et des envies de la Cheffe!
uppskattning≈ 600 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
DESSERTS
FROMAGESvegetarian
12.00
Cheese Selection — Sélection de fromages de nos petits producteurs, confiture maison.
uppskattning≈ 450 kcal20 g kolhydrater
ABRICOT, GRAINE DE COURGES, CARDAMOMEvegetarian
12.00
Apricot and Cardamom Dessert — Abricot du Roussillon, gel abricot, crème diplomate à la cardamome verte, granola maison, glace au praliné de graines de courge.
uppskattning≈ 520 kcal55 g kolhydratertung 31
VACHERIN FRAMBOISE ET BASILICvegetarian
12.00
Raspberry and Basil Vacherin — Meringue, Chantilly au basilic, framboise, gel au Chambord, cuir de framboise.
uppskattning≈ 480 kcal50 g kolhydratertung 33
MENU DÉJEUNER
Entrée / plat /dessert
28.00
Lunch Menu
uppskattning≈ 1100 kcal60 g kolhydrater
Entrée / plat ou plat / dessert
25.00
Lunch Menu
uppskattning≈ 800 kcal45 g kolhydrater
Entrées
VELOUTÉ DE CAROTTE AU GINGEMBRE, CROUTONS AUX ÉPICESvegetarian
7.00
Carrot Ginger Soup — Carrots and ginger soup, spiced crôutons
uppskattning≈ 180 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Cromesquis de riz&champignons, mayonnaise au curcumavegetarian
7.00
Rice and Mushroom Croquettes — Rice&m ushrooms croquettes, turmeric mayonnaise
uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydrater
PLATS
BŒUF BRAISÉ E AU VIN ROUGE, POLENTA CRÉMEUSE
19.00
Beef Braised in Red Wine — Beef st ewed in red wine, creamy polenta
uppskattning≈ 620 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
PÊCHE DU JOUR, légumes poêlées, sauce misopescatarian
19.00
Catch of the Day — Catch of the day, pan-fried vegetables, miso sauce
uppskattning≈ 420 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
MILANESE D’AUBERGINE, CRÈME AU THAINI, SALADE GOURMANDEvegan, vegetarian
19.00
Aubergine Milanese — Deep-f ried aubergine, tahini cream, gourmet salad
uppskattning≈ 510 kcal32 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Desserts
CRÈME BRULÉE À LA LAVANDEvegetarian
6.00
Lavender Crème Brûlée — Lavand er crème brulée
uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydratertung 42
PERLES DU JAPON AU LAIT DE COCO & PANDAN COMME UN RIZ AU LAITvegan, vegetarian
6.00
Coconut and Pandan Tapioca — Tapioca p earls with coconut milk and pandan
uppskattning≈ 350 kcal45 g kolhydrater
FROMAGES
Cheesesvegetarian
uppskattning≈ 450 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67

Stämmer den här menyn fortfarande?

83veggie
scoreuppskattning

Fransk mat med vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn innehåller tomatpaj med mozzarella och aubergine milanese med tahinikräm. Det finns även morotssoppa med ingefära och lavendelcrème brûlée.

11 vegetariska och 2 veganska rätter av 23

72dia
scoreuppskattning

Fransk mat med lågt kolhydratinnehåll

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder flera proteinrika huvudrätter med grönsaker. Förrätterna har generellt lågt glykemiskt index.

11 diabetesvänliga · 23 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
rue de Malte 42, 75011 Paris
Öppettider
inte känt än
Kontakt
+33149299877 recrutement@picotte.fr
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), picotte.fr/accueil
Post
fullständighet 67 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Picotte? Gör anspråk på din plats.