tillbaka till sök

Eclipses

rue de Beaune 27/29, 75007 Paris

öppettider är inte kända än

French€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 12 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

NOS MENUS
Menu Déjeuner ECLIPSES
49.00
Lunch Menu Eclipses — Servi en 3 mouvements: Amuse-bouche, Entrée, Plats (au choix selon la séléction du marché), Dessert et mignardise
uppskattning≈ 1800 kcal160 g kolhydratertung 31
Menu ECLIPSES Quintessence
94.00
Quintessence Menu Eclipses — Servi en 5 mouvements: Mise en bouche, Amuse-bouche, Entrée, Plat poisson, Plat viande, Pré-dessert, Dessert et Mignardise
uppskattning≈ 2600 kcal210 g kolhydratertung 31
Menu ECLIPSES Heptessence
134.00
Heptessence Menu Eclipses — Servi en 7 mouvements: Mise en bouche, Amuse-bouche, Entrée 1, Entrée 2, Plat poisson, Plat viande, Plateau de fromage affiné par nos soins, Pré-déssert, Déssert et Mignardise
uppskattning≈ 3200 kcal240 g kolhydratertung 25
ENTRÉES
Tourteau Breton et piquillos
39.00
Brown Crab and Piquillo Peppers — en saveurs verveine de mon jardin
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 76
Le Charentais par nos soin pointé d’ibérico Bellota Cinco Jotas
41.00
Charentais Melon and Iberico Ham
uppskattning≈ 280 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Perles de navet confite et à cru, cerise Ardennaise en émulsionvegetarian
37.00
Turnip Pearls and Ardennes Cherry
uppskattning≈ 180 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82
Caviar « Kristal de Kaviari » (20gr)
72.00
Kristal Caviar with Toast — Black Eclipses toast, crème légère
uppskattning≈ 250 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
PLATS
Maigre de ligne façon noisette
49.00
Line-caught Meagre — pois cossé et poitrine fermière
uppskattning≈ 550 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Cabillaud de ligne en bois de rose
48.00
Line-caught Cod — Artichauts nacrées et croquants
uppskattning≈ 480 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Caille Royal au sang par mes soins
48.00
Royal Quail — fanes et pois, jus perlé
uppskattning≈ 620 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Cochon de lait sur lit de sauge du chef
58.00
Suckling Pig — ratte et tubereux, jus fumé
uppskattning≈ 780 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Caviar « Kristal de Kaviari »
34.00
Kristal Caviar — 10gr
uppskattning≈ 120 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
DESSERTS
La Noisette du piemont et sa fraise
19.00
Piedmont Hazelnut and Strawberry — saveur de Guérande
uppskattning≈ 450 kcal45 g kolhydratertung 34
Krampoutz de citron fumé
19.00
Smoked Lemon Krampoutz — saveur de XO – choco
uppskattning≈ 520 kcal55 g kolhydratertung 31
Plateau de fromages affinés par nos soinsvegetarian
19.00
Aged Cheese Board — pain Eclipses
uppskattning≈ 580 kcal25 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

77dia
scoreuppskattning

Fransk mat med låga kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera proteinrika huvudrätter. Dessa alternativ har ett lågt glykemiskt index.

9 diabetesvänliga · 15 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
rue de Beaune 27/29, 75007 Paris
Öppettider
inte känt än
Kontakt
+32140139642 reservation@eclipses.fr
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eclipses.fr
Post
fullständighet 67 %, tillförlitlighet 95 %

Äger du Eclipses? Gör anspråk på din plats.