tillbaka till sök

Sourire Galande

rue Galande 27, 75005 Paris

Stängt nu · öppnar 18:30

French€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 14 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 15 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Apero
Pain Bretzel à tremper, crème de tarte flambée
5.00
Pretzel bread with flambé tart cream — par 2 pièces
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydrater
Panisses, ricotta fumée - piquillos, jambon de Lacaune IGP 18 mois
10.00
Panisses with smoked ricotta and Lacaune ham — par 4 pièces
uppskattning≈ 410 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
entrées
Velouté de melon de Cavaillon et abricot glacé, burrata, caramel d’ail noir, sarrasin
15.00
Melon and apricot velouté with burrata
uppskattning≈ 380 kcal28 g kolhydrater
Tempura de moules de Lokémo au Nduja, tomates BBQ, jus marinière
16.00
Mussel tempura with Nduja
uppskattning≈ 450 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
Ravioles d’agneau confit, crème de pécorino, eau de tomates filtrée
18.00
Confit lamb ravioli
uppskattning≈ 420 kcal28 g kolhydrater
PLATS
Suprême de pintade, sucrinés grillées, pickles d’été, yaourt au curry, jus moutardé
26.00
Guinea fowl supreme
uppskattning≈ 620 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Risotto aux girolles, citron confit, pesto de roquette, noisettes grillées
26.00
Chanterelle risotto
uppskattning≈ 780 kcal65 g kolhydrater
Thon rouge de ligne, riz japonnais au vinaigre de sakura, ponzu pastèque et agrumes
29.00
Bluefin tuna with sakura rice
uppskattning≈ 680 kcal55 g kolhydraterbalanserat 73
Bavette de boeuf Angus, puré au beurre noisette, bearnaise aux herbes
30.00
Angus beef flank steak
uppskattning≈ 850 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
DESSERTS
Chariot de fromages - en direct de nos producteurs
16.00
Cheese board
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Coulant au chocolat, sauce café
14.00
Chocolate lava cake
uppskattning≈ 550 kcal50 g kolhydratertung 30
Mirabelles, ganache clafoutis, sorbet oseille, mousse lait d’amandes
15.00
Mirabelle plum clafoutis
uppskattning≈ 480 kcal45 g kolhydratertung 33
Riz au lait, glace caramel-miso, cacahuêteès grillées
15.00
Rice pudding with caramel-miso ice cream
uppskattning≈ 520 kcal60 g kolhydratertung 34
MENU DEGUSTATION 4 TEMPS
65.00
4-course tasting menu — pour l’ensemble de la table, soir uniquement
uppskattning≈ 1800 kcal140 g kolhydratertung 29
MENU DEJEUNER
Entree - Plat ou Plat - Dessert
25.00
Lunch menu: Starter and Main or Main and Dessert
uppskattning≈ 1100 kcal70 g kolhydrater
Entree - Plat - Dessert
30.00
Lunch menu: Starter, Main and Dessert
uppskattning≈ 1300 kcal90 g kolhydratertung 41
Plat unique
20.00
Lunch menu: Single main course
uppskattning≈ 700 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Velouté de melon de Cavaillon et abricot glacé, burrata, caramel d’ail noir, sarrasin
Melon and apricot velouté with burrata
uppskattning≈ 380 kcal28 g kolhydrater
Suprême de pintade, sucrinés grillées, pickles d’été, yaourt au curry, jus moutardé
Guinea fowl supreme
uppskattning≈ 620 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Riz au lait, glace caramel-miso, cacahuêtes grillées
Rice pudding with caramel-miso ice cream
uppskattning≈ 520 kcal60 g kolhydratertung 34

Stämmer den här menyn fortfarande?

10veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Risotto aux girolles är huvudrätten för vegetarianer. Det finns förrätter med burrata och desserter som Coulant au chocolat.

0 vegetariska och 0 veganska rätter av 20

82dia
scoreuppskattning

Fransk mat med lågt glykemiskt index

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera proteinbaserade alternativ. Det finns rätter med lågt glykemiskt index.

7 diabetesvänliga · 20 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
rue Galande 27, 75005 Paris
Öppettider
mån18:30–22:30
tis18:30–22:30
ons18:30–22:30
tor18:30–22:30
fre18:30–22:30
lör12:00–14:30, 18:30–22:30
sön12:00–14:30, 18:30–22:30
Brunch samedi et dimanche de 12h à 14h30
Kontakt
+33142010643
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sourire-restaurant.com/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Sourire Galande? Gör anspråk på din plats.