tillbaka till sök

Guy Savoy

quai de Conti 11, 75006 Paris

öppettider är inte kända än

French€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 11 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Les entrées froides et chaudes
Soupe d'artichaut à la truffe noire, brioche feuilletée aux champignons et truffes, et encore plus…
160.00
Artichoke soup with black truffle
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydrater
Huîtres en nage glacée, huîtres concassées, granité algue et citron
130.00
Oysters in iced broth
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Tout petit pois, du potager à l'assiettevegetarian
142.00
Garden peas
uppskattning≈ 150 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82
Suprême de volaille, foie gras et artichaut, vinaigrette à la truffe
150.00
Poultry supreme with foie gras and artichoke
uppskattning≈ 420 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
La tomate qui s’ìlate dans les couleurs, du végétal croustillantvegetarian
150.00
Tomato and crispy vegetables
uppskattning≈ 120 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 72
Thon rouge de Méditerranée au caviar, petit ragoût breton
210.00
Mediterranean bluefin tuna with caviar
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Foie gras de canard à la cire d’abeille, une touche de safran et thym
140.00
Duck foie gras with saffron and thyme
uppskattning≈ 480 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Les poissons et crustacés
Rouget-barbet rôti « en situation », les gnocchis de Léonie mijotés dans le jus au foie
175.00
Roasted red mullet with gnocchi
uppskattning≈ 650 kcal45 g kolhydrater
Homard « cruit » sur le corail, courgette violon et verveine, un « cuir » de homard
220.00
Lobster with coral and zucchini
uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Saint-Pierre cuit sur l’arête à la feuille de figuier, « légumes arrachés », jus acidulé
195.00
John Dory with fig leaf
uppskattning≈ 400 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 84
Les viandes, volailles et abats
Pintade fermière "pochée-rôtie", tilleul et mélisse, le blanc avec la cuisse grillée à côté
185.00
Poached and roasted guinea fowl
uppskattning≈ 550 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Ris de veau « rissolés-moelleux », seiche et pil-pil
205.00
Sautéed veal sweetbreads with cuttlefish
uppskattning≈ 620 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Pigeon cuisiné au four, légumes d’été, un peu d’oseille fondue, jus du pigeon au cassis
195.00
Roasted pigeon with summer vegetables
uppskattning≈ 580 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Les desserts
Mille feuilles ouvertes à la vanille de Tahiti
58.00
Vanilla mille-feuille
uppskattning≈ 520 kcal60 g kolhydratertung 28
Chariot des glaces, sorbets, les bocaux et biscuits d’autrefois
58.00
Ice cream and sorbet trolley
uppskattning≈ 300 kcal40 g kolhydratertung 39
Purement chocolat
58.00
Chocolate dessert
uppskattning≈ 600 kcal45 g kolhydratertung 32
La pêche-romarin et la bière bien glacée
58.00
Peach, rosemary and chilled beer dessert
uppskattning≈ 350 kcal42 g kolhydratertung 44
Le melon comme un calisson
58.00
Melon calisson
uppskattning≈ 320 kcal40 g kolhydratertung 41
Menus
MENU "Couleurs, Textures et Saveurs"
760.00
Tasting Menu: Colors, Textures and Flavors — Menu dégustation, servi pour l'ensemble des convives - Hors boisson
uppskattning≈ 3200 kcal250 g kolhydratertung 29
Menu "Ne cherchez pas midi à 14h00"
295.00
Tasting Menu: 7 Courses — Menu dégustation en 7 services durant 90 minutes ou plus
uppskattning≈ 2200 kcal180 g kolhydratertung 35

Stämmer den här menyn fortfarande?

39veggie
scoreuppskattning

Begränsade vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns två vegetariska förrätter, Tout petit pois och tomatsalladen. Det saknas vegetariska huvudrätter.

2 vegetariska och 0 veganska rätter av 20

77dia
scoreuppskattning

Fransk mat med lågt kolhydratinnehåll

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har många proteinrika huvudrätter med lågt glykemiskt index. Fisk och kött är bra alternativ.

11 diabetesvänliga · 20 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
quai de Conti 11, 75006 Paris
Öppettider
inte känt än
Kontakt
+33143804061 reserv@guysavoy.com
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), guysavoy.com/
Post
fullständighet 67 %, tillförlitlighet 79 %

Äger du Guy Savoy? Gör anspråk på din plats.