tillbaka till sök

Maison François 1er

Rue François 1er 64, 75008 Paris

Öppet nu · till 00:00

French€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 11 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

LES ENTRÉES
Burrata 125g, Tomates d’Antanvegetarian
21.00
Burrata with Tomatoes — Huile d'olive au basilic et pignons de pin
uppskattning≈ 420 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Salade Melon Pastèque Fetavegetarian
16.00
Watermelon and Feta Salad — Huile d'olive fruitée, perles citron
uppskattning≈ 210 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tarama de la Maison Nordique
14.00
House Tarama — Toast et citron
uppskattning≈ 310 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt
Crab Rolls
22.00
Pain brioché, mâche et mayonnaise Savora
uppskattning≈ 480 kcal32 g kolhydrater
Salade Haricots Vertsvegetarian
12.00
Green Bean Salad — Copeaux de parmesan Parmesan shavings et champignons de Paris
uppskattning≈ 180 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Saumon Fumé, Crème d’Isigny
22.00
Smoked Salmon with Isigny Cream — Pain toasté
uppskattning≈ 340 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Vapeur de crevettes
16.00
Steamed Shrimp — Sweet chili sauce
uppskattning≈ 220 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Crudo de Bar
22.00
Sea Bass Crudo — Filet de bar cru, huile d’olive fruitée et zeste de citron vert
uppskattning≈ 160 kcal3 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Escargot de Bourgogne
22.00
Burgundy Snails — Beurre persillé, parfumé à l'ail
uppskattning≈ 320 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligt
Oeuf mimosavegetarian
9.00
Mimosa Egg — Classique ciboulette
uppskattning≈ 140 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tartare thon et avocat
19.00
Tuna and Avocado Tartare — Coriandre et citron vert relevé d'une pointe de soja
uppskattning≈ 280 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Artichauts et Fenouilvegan
18.00
Artichoke and Fennel Salad — Salade en copeaux et vinaigrette passion
uppskattning≈ 190 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
LES PLATS
Vitello Tonnato
32.00
Tranches de veau, sauce au thon et touche de câpres
uppskattning≈ 450 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Omelette fluffy du Chefvegetarian
24.00
Fluffy Omelette — Légère et aérienne, parfumée aux herbes fines
uppskattning≈ 380 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Salade César
26.00
Caesar Salad — Poulet rôti, parmesan affiné, croúton dorés et sauce maison
uppskattning≈ 620 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Tartare thon et avocat XL
32.00
Tuna and Avocado Tartare XL — Avec accompagnement riz salade
uppskattning≈ 680 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Filet de Daurade
32.00
Sea Bream Fillet — Cuisson douce, sauce vierge Avec accompagnement riz parfumé
uppskattning≈ 580 kcal42 g kolhydraterbalanserat 67
Tartare de boeuf au couteau
29.00
Beef Tartare — Préparé minute, selon la pure tradition française
uppskattning≈ 420 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Piccata al limone
34.00
Veal Piccata — Escalope de veau dorée, sauce citronnée et sauge
uppskattning≈ 510 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Suprême de volaille
31.00
Chicken Supreme — Jus au thym avec accompagnement puré maison
uppskattning≈ 610 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Entrecôte Angus Argentine slicée
42.00
Argentine Angus Entrecôte — Sélection Metzger
uppskattning≈ 850 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Paccheri à la Vodkavegetarian
28.00
Vodka Paccheri — Pâtes italiennes enrobées d’une sauce tomate crémeuse
uppskattning≈ 720 kcal75 g kolhydrater
Taglierini À La Pourtague
31.00
Taglierini with Bottarga — Poutargue fraissement râpée, huile d’olive vierge
uppskattning≈ 680 kcal65 g kolhydrater
Risotto d’Aspergesvegetarian
26.00
Asparagus Risotto — Riz crémeux, asperges et touche de parmesan
uppskattning≈ 610 kcal62 g kolhydraterbalanserat 69
Accompagnements (au choix)
8.00
Side Dishes — Pommes grenailles rôties • Puré maison • Riz parfumé gingembre citronnelle • Haricots verts • Coeur de laitue
uppskattning≈ 220 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt
DESSERTS
Tiramisù Café
12.00
Coffee Tiramisu — Classique tiramisù au café
uppskattning≈ 550 kcal42 g kolhydratertung 30
Mousse au Chocolat
12.00
Chocolate Mousse — Intense, aérienne, 100 % pur cacao
uppskattning≈ 480 kcal28 g kolhydrater
Crème Brûlée
11.00
Vanille de Madagascar, croþte caramélisée minute
uppskattning≈ 420 kcal32 g kolhydratertung 32
Cheessecake À Partager ou Pasvegetarian
18.00
Cheesecake — Coulis du moment
uppskattning≈ 620 kcal48 g kolhydratertung 24
Pain Perdu Breton
13.00
Breton French Toast — Glace vanille et brioché moelleux
uppskattning≈ 780 kcal85 g kolhydratertung 25
Coupe de Fruits Rougesvegetarian
19.00
Red Fruit Cup — Chantilly onctueuse
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydrater
Fromage Blancvegetarian
9.00
Fromage Blanc with Honey — Crémeux et son miel artisanal
uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydrater
Glaces Sorbets Artisanaux
9.00
Artisan Ice Cream and Sorbet — (Deux boules) Vanille, café, chocolat, citron ou framboise
uppskattning≈ 310 kcal38 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

78veggie
scoreuppskattning

Fransk mat med vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns rätter som Risotto d’Asperges och Paccheri à la Vodka. Salladen Artichauts et Fenouil är det enda veganska alternativet.

11 vegetariska och 1 veganska rätter av 33

76dia
scoreuppskattning

Fransk mat med låga kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera proteinrika huvudrätter som Entrecôte Angus och Tartare de boeuf. Det finns många sallader och förrätter med lågt glykemiskt index.

20 diabetesvänliga · 33 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
Rue François 1er 64, 75008 Paris
Öppettider
mån08:00–00:00
tis08:00–00:00
ons08:00–00:00
tor08:00–01:00
fre08:00–01:00
lör08:00–01:00
sön08:00–00:00
Cuisine: Dimanche à Mercredi 08:00 - 23:00, Jeudi à Samedi 08:00 - 00:00
Kontakt
+33967479404 contact@maisonfrancois1er.fr
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maisonfrancois1er.fr/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Maison François 1er? Gör anspråk på din plats.