tillbaka till sök

Siamsa

rue de la Pierre Levée 13, 75011 Paris

Stängt nu · öppnar lör 12:00

French€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 11 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

assiettes salés
Fallafèles de pois chiche.vegan
6.00
Chickpea Falafel — Fallafèles de pois chiche, caviar d'aubergine etv pickles de chou rouge.
uppskattning≈ 320 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Velouté de butternut.vegetarian
8.00
Butternut Squash Velouté — Velouté de butternut, chips de panais.
uppskattning≈ 180 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Oeuf parfait.
8.00
Perfect Egg with Bacon — Oeuf parfait, crème de lard et chips de bacon.
uppskattning≈ 280 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
Tagliatelle de céleri.pescatarian
8.00
Celery Tagliatelle with Smoked Herring — Tagliatelles de céleri, crème aux épices façon curry, oeufs de harengs fumés.
uppskattning≈ 210 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Tarama d'oeuf de cabillaud fumé.pescatarian
8.00
Smoked Cod Roe Tarama — Tarama d'oeuf de cabillaud fumé, courgettes rôti.
uppskattning≈ 240 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Galette de pomme de terre et lieu jaune.pescatarian
8.00
Pollock and Potato Galette — Galette de pomme de terre et lieu jaune (façon accras) au citron et poivrons, jus de viande au thym.
uppskattning≈ 310 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Cevichepescatarian
10.00
Sea Bream Ceviche — Ceviche de daurade, mandarine fraîche radis croquant et pickles d'oignon rouge
uppskattning≈ 160 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Asperges vertes coeur de burrata.vegetarian
10.00
Green Asparagus with Burrata — Asperges vertes du Gard, coeur de Burrata, sauce 'nduja. (chair à saucisse italienne)
uppskattning≈ 340 kcal9 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Asperges blanches, coulis d'ail.
10.00
White Asparagus with Bacon — Asperges blanches des Landes, coulis d'ail des ours, chips de bacon.
uppskattning≈ 220 kcal11 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Poêlée de potimarron et fêta.vegetarian
10.00
Roasted Pumpkin and Feta — Poêlée de potimarron rôti, fromage de brebis (fêta), noisettes et jus de miel de châtaignier.
uppskattning≈ 310 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Risotto fregola sarda (bille de pates)vegetarian
8.00
Fregola Sarda Risotto — Risotto de fregola sarda, aux champignons tuile de parmesan.
uppskattning≈ 380 kcal42 g kolhydraterbalanserat 66
Lieu jaune.pescatarian
12.00
Pollock with Carrots — Lieu jaune, déclinaison de carotte, beurre blanc au kalamansi.
uppskattning≈ 420 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Magret de canard, légumes oubliés.
12.00
Duck Breast with Forgotten Vegetables — Magret de canard, légumes oubliés, jus aux qu'âtres épices.
uppskattning≈ 550 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Dessert
Ganache de chocolat de Guanaja 70%.vegetarian
8.00
Guanaja Chocolate Ganache — Ganache de chocolat Guanaja 70%, caramel beurre salé, crumble chocolat, perles craquantes de chocolat blanc.
uppskattning≈ 580 kcal45 g kolhydratertung 29
Poire pochée, chantilly mascarpone.vegetarian
8.00
Poached Pear with Mascarpone — Poire pochée à la vanille de Madagascar, chantilly au mascarpone, langue de chat façon craquant.
uppskattning≈ 410 kcal38 g kolhydratertung 40
salade agrumes.vegetarian
8.00
Citrus Salad — Salade d'agrumes, crèmeux citron et meringue.
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydrater
Chou farci façon Paris-Brest.vegetarian
8.00
Paris-Brest Cream Puff — Chou farci à la crème pralinée façon Paris-Brest.
uppskattning≈ 480 kcal42 g kolhydratertung 37

Stämmer den här menyn fortfarande?

87veggie
scoreuppskattning

Fransk mat med vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns risotto på fregola sarda med svamp och ugnsrostad pumpa med fetaost. För veganer serveras kikärtsfalafel med auberginekaviar.

9 vegetariska och 1 veganska rätter av 17

72dia
scoreuppskattning

Fransk mat med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera proteinrika huvudrätter. De flesta salta rätter har lågt glykemiskt index.

12 diabetesvänliga · 17 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
rue de la Pierre Levée 13, 75011 Paris
Öppettider
månstängt
tis—
ons—
tor—
fre—
lör12:00–13:30, 19:30–22:00
sönstängt
Kontakt
+33143383472
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), siamsa.fr/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Siamsa? Gör anspråk på din plats.