La Forge - Paris, 26 Av. Mathurin Moreau
Avenue Mathurin Moreau 26, 75019 Paris
Stängt nu · öppnar 12:00
French€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 11 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Les entrées
Foie gras aux figues
18.00
Foie gras with figs
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligt
Terrine du chef et sa compotée d'oignons rouge
8.00
Chef's terrine with red onion compote
uppskattning≈ 280 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Gambas flambées et son tartare d'avocat
12.00
Flambéed prawns with avocado tartare
uppskattning≈ 240 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Carpaccio de poulpe
14.00
Octopus carpaccio
uppskattning≈ 180 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Douzaine d'escargots de Bourgogne
18.00
Burgundy snails
uppskattning≈ 450 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Oeufs Bio mayonnaise et sa brisure de truffes
8.00
Organic eggs mayonnaise with truffle
uppskattning≈ 310 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligt
Millefeuille de tomates cerises, comté, pesto et auberginesvegetarian
11.00
Cherry tomato, comté and eggplant millefeuille
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Les viandes
Côte de boeuf charolaise 1kg
69.00
Charolais beef rib
uppskattning≈ 2800 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligttung 41
Côte de boeuf Tomahawk Montbéliard 2 personnes
85.00
Tomahawk beef rib (2 persons)
uppskattning≈ 2200 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligttung 41
Côte de boeuf Tomahawk Montbéliard 3 personnes
99.00
Tomahawk beef rib (3 persons)
uppskattning≈ 2200 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligttung 41
Noix d'entrecôte d'Argentine 250g
29.00
Argentine ribeye
uppskattning≈ 650 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Entrecôte Charolaise 350g
32.00
Charolais ribeye
uppskattning≈ 850 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Onglet de boeuf Black Angus 220g
26.00
Black Angus hanger steak
uppskattning≈ 520 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Filet de boeuf charolais 220g
30.00
Charolais beef fillet
uppskattning≈ 480 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Bavette de boeuf Black Angus 250g
26.00
Black Angus flank steak
uppskattning≈ 580 kcal0 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Tartare de boeuf haché minute 180g
22.00
Beef tartare
uppskattning≈ 420 kcal2 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
Hamburger de boeuf Black Angus 220g
20.00
Black Angus beef burger
uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydrater
Souris d'agneau aux fruits secs et son écrasé de P. de Terre
26.00
Lamb shank with dried fruits and mashed potatoes
uppskattning≈ 780 kcal48 g kolhydraterbalanserat 72
Andouillette de Troyes avec ses P. de Terre salardaises
21.00
Troyes andouillette with potatoes
uppskattning≈ 720 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Côtelettes d'agneau de lait, thym et miel et sa mousse d'aubergine
23.00
Milk-fed lamb chops with honey and eggplant
uppskattning≈ 620 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Magret de canard aux fruits rouges et sa polenta
23.00
Duck breast with red fruits and polenta
uppskattning≈ 720 kcal45 g kolhydraterbalanserat 65
Les poissons
Filet de bar grillé et sa poêlée de légumes de saison
23.00
Grilled sea bass fillet with seasonal vegetables
uppskattning≈ 450 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Végétarien
Papillote de légumes de saison et sa polentavegan, vegetarian
18.00
Seasonal vegetable papillote with polenta
uppskattning≈ 520 kcal60 g kolhydraterbalanserat 76
Les salades
Salade périgourdine
22.00
Périgourdine salad
uppskattning≈ 650 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Salade de gambas façon Thaï
24.00
Thai style prawn salad
uppskattning≈ 420 kcal22 g kolhydraterbalanserat 84
Salade de chèvre chaudvegetarian
18.00
Warm goat cheese salad
uppskattning≈ 580 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Les desserts
Assiette de fromagesvegetarian
Cheese platter
uppskattning≈ 450 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Brioche façon pain perdu
French toast brioche
uppskattning≈ 620 kcal65 g kolhydratertung 27
Tarte des soeurs tatin
Tarte Tatin
uppskattning≈ 550 kcal62 g kolhydratertung 30
Mousse au chocolat
Chocolate mousse
uppskattning≈ 380 kcal28 g kolhydratertung 44
Crème brûlée
uppskattning≈ 420 kcal32 g kolhydratertung 32
Tarte aux 3 citrons meringuée
Lemon meringue tart
uppskattning≈ 480 kcal55 g kolhydratertung 36
Stämmer den här menyn fortfarande?
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- Avenue Mathurin Moreau 26, 75019 Paris
- Öppettider
- mån12:00–15:00, 19:00–23:00tis12:00–15:00, 19:00–23:00ons12:00–15:00, 19:00–23:00tor12:00–15:00, 19:00–23:00fre12:00–15:00, 19:00–23:00lör12:00–15:00, 19:00–23:00sön—
- Kontakt
- +32183965848 contact@laforge.paris
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laforge.paris/fr/
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 95 %
Äger du La Forge - Paris, 26 Av. Mathurin Moreau? Gör anspråk på din plats.
