Chulla Vida Paris
Rue Servan 37, 75011 Paris
Öppet nu · till 23:00
Latin American€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 11 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Entrées Et Antojitos
Bolon de verde (spécialité montubia de la côte équatorienne)
13.00
Bolon de verde — Banane plantain verte cuite et écrasée, beurre de cacahuète farcie au fromage et/ou poitrine de porc, refrito* Bœuf sauté.
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydraterbalanserat 65
Ceviche de camaron (siwichi Santa Elena Côte équatorienne)
13.00
Shrimp Ceviche — Crevettes dans sa leche de tigre manaba* accompagnement: oignons rouges, patacon, tostado y aguacate
uppskattning≈ 380 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Empanadas (fusion sud-américaine)
6.00
Empanadas — Beignet à base de farine de maïs, farci de viande effiloché ou fromage, PdT écrasée et refrito* Accompagnement : salsitas*
uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydrater
Mote con chicharron (spécialité sierra)
13.00
Mote con chicharron — maïs doux, poitrine de porc grillé, encurtido*, maduritos* et aji criollo.
uppskattning≈ 550 kcal30 g kolhydrater
Chulla Picada (assortiment des délices de quatres régions)
15.00
Chulla Picada — Entrée découverte selon inspiration du chef accompagnée de ses salsitas*.
uppskattning≈ 600 kcal40 g kolhydrater
Guacamole (spécialité latino-americaine)vegetarian
8.00
Guacamole — Ecrasé d’avocat accompagné de patacon et yuquitas
uppskattning≈ 420 kcal30 g kolhydraterbalanserat 67
Picadita (antojitos)
10.00
Picadita — Empanadita, chicharrón, madurito, yuquita et refrito
uppskattning≈ 500 kcal35 g kolhydrater
Spécialités De La Casa
Pescado frito (tradition guayaquilena)
23.00
Fried Fish — Dorade royal cuite à l’équatorienne, riz, patacon*, yuquitas*, frijoles* et salade.
uppskattning≈ 850 kcal85 g kolhydraterbalanserat 78
Churrasco (fusion gastronomique pendant la période de la colonisation).
23.00
Churrasco — Pièce de boeuf grillé, refrito à l’équatorienne*, pdt sautées, riz, œuf au plat , frijoles*, chimichurri*, et salade
uppskattning≈ 950 kcal70 g kolhydraterbalanserat 76
Bandeja-Paisa (spécialité latino-américaine) .
24.00
Bandeja Paisa — Chicharron, chorizo FM*, boudin FM*, viande effilochée, riz, œuf au plat, frijoles, madurito, arepa*avocat
uppskattning≈ 1200 kcal90 g kolhydrater
Cazuela de Mariscos: spécialité du chef
24.00
Seafood Cazuela — Soupe à base de fruits de mer, BPV*, lait coco et beurre de cacahuéte, accompagné de riz, patacon, manioc, avocat et citron.
uppskattning≈ 750 kcal65 g kolhydraterbalanserat 76
Arroz con camarón (spécialité Posorja. Région côtière)
23.00
Shrimp Rice — Riz sauté aux crevettes et légumes frais, maduritos* yuquitas* et salsita
uppskattning≈ 700 kcal80 g kolhydraterbalanserat 77
Arroz marinero (région insular Galapagos)
25.00
Sailor's Rice — Poisson pané (du jour,) crevettes, calamar, chipirons et plus... dans son riz sauté à la façon équatorienne, légumes croquants, maduritos, yuquitas, et salsita.
uppskattning≈ 780 kcal85 g kolhydraterbalanserat 76
Chaulafan (spécialité Quevedo avec l’arrivée de la colonie asia-orientale)
23.00
Chaulafan — Porc, crevettes, poulet, omelette légumes croquants dans son riz sauté et ses épices à la chulla vida ou façon équatorienne.
uppskattning≈ 720 kcal75 g kolhydraterbalanserat 77
Lomo ou chuleta apanada (région Sierra)
20.00
Breaded Lomo or Cutlet — Escalope de porc ou poulet (selon arrivage) pané, madurito, frijoles, riz blanc, salade et salsita
uppskattning≈ 800 kcal70 g kolhydraterbalanserat 74
Chulla Végétarien (les quatres régions sont au rendez-vous).vegetarian
17.00
Chulla Vegetarian — Assiette composée selon l’inspiration du chef peut contenir: frijoles, empanada au fromage, patacon* maduritos*, guacamole, salsita*, riz, manioc
uppskattning≈ 700 kcal80 g kolhydraterbalanserat 72
“Para Los Guaguas”
Nuggets poulet (fait maison pour les plus petits)
13.00
Chicken Nuggets — Nuggets de poulet fait maison, frites, ou riz, servi avec tomates cerises
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydraterbalanserat 65
Fish and chips: (fait maison)
13.00
Fish and Chips — Poisson du jour pané, frites servi avec tomates cerise
uppskattning≈ 700 kcal60 g kolhydraterbalanserat 65
Postrecitos De La Casa
Cheesecake maracuya
6.00
Passion Fruit Cheesecake
uppskattning≈ 450 kcal35 g kolhydratertung 41
Leche asada ou Crème brulée
6.00
Crème Brûlée
uppskattning≈ 350 kcal25 g kolhydratertung 42
Tres leches
6.00
uppskattning≈ 450 kcal55 g kolhydratertung 37
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Praktiskt
- Adress
- Rue Servan 37, 75011 Paris
- Öppettider
- mån12:00–15:00, 19:00–22:00tis12:00–15:00, 19:00–22:00ons12:00–15:00, 19:00–22:00tor12:00–15:00, 19:00–22:00fre12:00–15:00, 19:00–23:00lör12:00–23:00sön12:00–20:00
- Kontakt
- +33769236727
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chullavidaparis.com/fr
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %