tillbaka till sök

Restaurant Libanais JOSEF

boulevard Saint-Marcel 39, 75013 Paris

Stängt nu · öppnar 11:30

ItalianLebanese€€€€
RecenseraRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 11 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Hors d’oeuvres froids
Houmousvegan
9.00
Hummus — Purée de pois chiches crème de sésame
uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Houmous Beyroutivegan
10.00
Beiruti Hummus — Houmous légèrement pimenté et persil
uppskattning≈ 330 kcal19 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Moutabbalvegan
10.00
Caviar d’aubergine crème de sésame
uppskattning≈ 280 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Taboulévegan
9.00
Tabbouleh — Salade de persil, tomates, menthe et oignon
uppskattning≈ 180 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Moussakaavegan
11.00
Moussaka — Aubergines grillées, sauce tomate et pois chiches
uppskattning≈ 220 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Feuilles de vignevegan
11.00
Stuffed Vine Leaves — Farcies au riz, tomates et persil
uppskattning≈ 250 kcal30 g kolhydraterbalanserat 71
Moudardaravegan
9.00
Lentilles blondes, riz et oignons frits
uppskattning≈ 350 kcal45 g kolhydraterbalanserat 82
Labnévegetarian
9.00
Labneh — Fromage blanc caillé, thym et ail
uppskattning≈ 210 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Salade du moinevegan
12.00
Monk's Salad — Tartinade d’aubergine à la tomate
uppskattning≈ 200 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Chanklichvegetarian
10.00
Salade de fromage sec aux herbes aromatiques
uppskattning≈ 240 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligt
Bamihévegan
10.00
Bamieh — Gombo, sauce tomate et coriandre
uppskattning≈ 180 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Kafta Nayé
19.00
Tartare d’agneau cru, persil, oignons et épices libanaises
uppskattning≈ 310 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Kebbé Nayé
19.00
Kibbeh Nayé — Tartare d’agneau cru, blé concassé, épices et herbes fraîches
uppskattning≈ 360 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Du jardin... Nos salades
Fattouch La villageoisevegan
14.00
Fattoush — Salade rafraîchissante de crudités parfumés à la menthe sauce grenade, pain libanais croustillant
uppskattning≈ 280 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Salade au poulet
18.00
Chicken Salad — Mesclun de salade, endives, aiguillettes grillées de poulet marinées
uppskattning≈ 420 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Hors d'oeuvres chauds
Kebbé Boulettes
11.50
Kibbeh Meatballs — 4 boulettes de viande hachée aux oignons
uppskattning≈ 380 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligt
Kebbé végétarienvegan
11.00
Vegetarian Kibbeh — 4 boulettes de potiron haché aux blettes et pois chiches
uppskattning≈ 320 kcal30 g kolhydraterbalanserat 75
Falafelvegan
9.50
4 boulettes servies avec sauce sésame
uppskattning≈ 340 kcal28 g kolhydraterbalanserat 75
Samboussek viande
10.00
Beef Sambousek — 4 chaussons bëf et oignons
uppskattning≈ 410 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligt
Samboussek poulet
11.00
Chicken Sambousek — 4 chaussons au poulet et aux épices
uppskattning≈ 390 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligt
Samboussek fromagevegetarian
9.50
Cheese Sambousek — 4 chaussons au fromage
uppskattning≈ 420 kcal28 g kolhydrater
Fatayer Épinardsvegan
9.00
Spinach Fatayer — 4 chaussons épinards et oignons
uppskattning≈ 380 kcal32 g kolhydrater
Rikakat au fromagevegetarian
10.00
Cheese Rikakat — 5 feuilletés roulés au fromage
uppskattning≈ 480 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligt
Safiha
11.00
4 chaussons à la viande, tomate fraîche et oignons
uppskattning≈ 450 kcal30 g kolhydrater
Halloumivegetarian
12.00
Fromage de brebis poîlé
uppskattning≈ 320 kcal4 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Spécial Josef
Houmous lahmé
13.00
Hummus with Lamb — Viande d’agneau marinée sur houmous
uppskattning≈ 550 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83
Makanek
12.00
Petites saucisses de bëf citronnées
uppskattning≈ 380 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Sojok
12.00
Petites saucisses de bëf épicées
uppskattning≈ 390 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Kellegevegetarian
11.50
Galette farcie au fromage halloumi, tomate et menthe
uppskattning≈ 410 kcal35 g kolhydrater
Arayess
12.50
Galette farcie à la viande hachée et persillade
uppskattning≈ 480 kcal38 g kolhydrater
Rass asfour
19.00
Poîlée de viande d’agneau flambée au citron mélasse de grenade et pignons de pin
uppskattning≈ 520 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Foukhara au poulet
16.00
Chicken Foukhara — Émincé de blanc de poulet et de champignons flambés à la mélasse de grenade
uppskattning≈ 480 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Le fameux shish barak
19.00
Shish Barak — 4 ravioles à la viande servies avec une sauce yaourt à l’ail coriandre et pignons de pin (servies avec du riz)
uppskattning≈ 680 kcal55 g kolhydrater
Batata harravegan
9.50
Pomme de terre pimentée, relevée à l’ail et à la coriandre
uppskattning≈ 320 kcal38 g kolhydrater
Foie de volaille
12.00
Chicken Liver — Poîlée de foie de volaille flambée au jus de citron et à la mélasse de grenade
uppskattning≈ 340 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Bayd awarma
14.00
Øufs et confit de viande d’agneau parsemés au sumac
uppskattning≈ 460 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligt
Nos assiettes composées
Levantinvegetarian
22.00
Levantin Platter — Houmous, moutabbal, taboulé, moudardara Falafel, fatayer aux épinards, samboussek fromage
uppskattning≈ 1100 kcal85 g kolhydrater
Dégustation (Option végétarienne possible)
26.00
Tasting Platter — Houmous, taboulé, 3 entrées froides et 5 beignets chauds au choix du chef
uppskattning≈ 1250 kcal95 g kolhydratertung 44
Nos Mezzés à partager
Mezzé Josef (2 Personnes)
52.00
Mezze Josef (2 Person) — 4 hors d’ơuvres froids 8 beignets chauds de 4 variétés
uppskattning≈ 1800 kcal130 g kolhydratertung 29
Mezzé Josef (4 Personnes)
100.00
Mezze Josef (4 Person) — 6 hors d’ơuvres froids 16 beignets chauds de 4 variétés 1 bamihé (Gombo, sauce tomate et coriandre) 1 arayess (galette farcie à la viande hachée et persillade)
uppskattning≈ 3200 kcal220 g kolhydratertung 29
Mezzé grillades (2 Personnes)
68.00
Grill Mezze (2 Person) — Houmous, moutabbal, taboulé 6 beignets chauds de 3 variétés 2 brochettes de kafta grillées 2 brochettes de chiche taouk Servies avec une garniture orientale de légumes grillés et boulghour à la tomate
uppskattning≈ 2400 kcal140 g kolhydratertung 36
Formule Enfant (moins de 12 ans)
Une Brochette chiche taouk ou kafta accompagnée de frites
14.00
Kids Chicken or Kafta Skewer
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydraterbalanserat 71
Garnitures
Rizvegan
6.00
Rice
uppskattning≈ 220 kcal45 g kolhydrater
Boulghour à la tomatevegan
6.00
Tomato Bulgur
uppskattning≈ 250 kcal40 g kolhydraterbalanserat 67
Fritesvegan
6.00
Fries
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydrater
Nos grillades
Chawarma poulet
23.00
Chicken Shawarma — Émincé de poulet mariné grillé à la poîlé Moutabbal, salade fattouch
uppskattning≈ 550 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Chawarma bëf
23.00
Beef Shawarma — Émincé de bëf mariné grillé à la poîlé Houmous, taboulé
uppskattning≈ 620 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Assiette express
23.00
Express Plate — Chawarma poulet ou chawarma bëf Frites, Salade fattouch
uppskattning≈ 780 kcal65 g kolhydrater
Chich taouk
22.00
Shish Taouk — 2 brochettes grillées de poulet marin Moutabbal, salade fattouch
uppskattning≈ 520 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Poulet désossé
22.50
Boneless Chicken — Demi-poulet désossé. Frites Crème d’ail
uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydrater
Kafta
22.00
2 brochettes d’agneau haché Houmous, taboulé
uppskattning≈ 650 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Kafta kachkache
23.00
2 brochettes de kafta Servies avec une sauce tomate légèrement pimentée Riz aux vermicelles
uppskattning≈ 720 kcal55 g kolhydraterbalanserat 67
Brochettes d’agneau
24.50
Lamb skewers — 2 brochettes d’agneau grillées Houmous, taboulé
uppskattning≈ 680 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Grillade mixte
27.00
Mixed grill — 3 brochettes (chich taouk, kafta, agneau) Houmous, moutabbal, taboulé
uppskattning≈ 750 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83
Formules du Midi
Le plat du jour
18.00
Dish of the day
uppskattning≈ 600 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Kafta grillé
19.00
Grilled Kafta — 2 brochettes d’agneau haché Taboulé, riz aux vermicelles
uppskattning≈ 700 kcal50 g kolhydraterbalanserat 65
Assiette gourmande
20.00
Gourmet platter — Houmous, moutabbal, taboulé Fatayer aux épinards, safiha, samboussek fromage
uppskattning≈ 850 kcal75 g kolhydraterbalanserat 74
Assiette végétariennevegetarian
20.00
Vegetarian platter — Houmous, moutabbal, taboulé, moudardara Falafel, fatayer aux épinards, samboussek fromage
uppskattning≈ 800 kcal85 g kolhydraterbalanserat 72
Menu midi Entrée + plat
22.00
Lunch menu (Starter + Main) — Entrée au choix : Houmous / moutabbal / taboulé Plat au choix : Kafta grillé / Chich taouk / Plat du jout
uppskattning≈ 750 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83
Menu midi Plat + dessert du jour
22.00
Lunch menu (Main + Dessert) — Plat au choix : Kafta grillé / Chich taouk / Plat du jout
uppskattning≈ 900 kcal70 g kolhydratertung 44
Les douceurs
Mouhalabié
8.00
Flan libanais à la fleur d’oranger et aux éclats de pistache
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydratertung 42
Baklawa (4 pièces)
9.00
Baklawa — Gâteau feuilleté au miel et aux pistaches
uppskattning≈ 580 kcal55 g kolhydratertung 29
Osmaliyé
12.00
Cheveux d’ange caramélisés et fourrés à la crème de lait
uppskattning≈ 450 kcal40 g kolhydratertung 31
Knéfé
10.00
Pâte de semoule cuite au fromage fondant et parfumée à la fleur d’oranger, servie chaude avec du sirop de sucre
uppskattning≈ 520 kcal50 g kolhydratertung 28
Knéfé Josef
13.00
Knéfé et sa boule de glace à la crème Achta
uppskattning≈ 650 kcal65 g kolhydratertung 23
Crème brûlée à la fleur d’oranger
9.00
Orange blossom crème brûlée
uppskattning≈ 380 kcal25 g kolhydratertung 41
Glaces (assortiment de 2 boules)
7.50
Ice cream assortment — Achta, rose, vanille, chocolat
uppskattning≈ 300 kcal30 g kolhydratertung 42
Achta au miel
12.00
Achta with honey — Crème parfumée au lait et filet de miel
uppskattning≈ 350 kcal30 g kolhydratertung 42
Mafrouké aux pistaches
15.00
Mafrouké with pistachios — Pâte de pistaches fourée de crème Achta et de fleur d’oranger
uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydratertung 30

Stämmer den här menyn fortfarande?

89veggie
scoreuppskattning

Libanesisk mat med många alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns rätter som hummus, tabbouleh och bamihé. Det finns en vegetarisk tallrik med falafel och spenatfatayer.

25 vegetariska och 17 veganska rätter av 69

74dia
scoreuppskattning

Libanesisk mat med få kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder många proteinrika grillrätter med kolhydratsnåka tillbehör. Det finns flera rätter med lågt glykemiskt index.

33 diabetesvänliga · 69 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
boulevard Saint-Marcel 39, 75013 Paris
Öppettider
mån11:30–15:00, 19:00–23:00
tis11:30–15:00, 19:00–23:00
ons11:30–15:00, 19:00–23:00
tor11:30–15:00, 19:00–23:00
fre11:30–15:00, 19:00–23:00
lör11:30–16:00, 19:00–23:00
sön11:30–17:00, 19:00–23:00
Lunch menus served between 12 p.m. and 3 p.m. from Monday to Friday except public holidays
Kontakt
+33988391760
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantjosef.fr/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

Äger du Restaurant Libanais JOSEF? Gör anspråk på din plats.