tillbaka till sök

Bombance - Paris, 40 Rue des Blancs-Manteaux

rue des Blancs Manteaux 40, 75004 Paris

Stängt nu · öppnar tis 12:15

French€€€€
RecenseraBokaRingWebbplats

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 11 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

Formule déjeuner
Entrée au choix + Plat du jour ou Plat du jour + Dessert au choix
30.00
Lunch Formula
uppskattning≈ 1100 kcal70 g kolhydrater
Entrée au choix + Plat du jour + Dessert au choix
35.00
Lunch Formula
uppskattning≈ 1400 kcal110 g kolhydratertung 29
Entrées
Carpaccio de magret de canard
19.00
Duck Breast Carpaccio — Pommes paille, mayonnaise à l'ail noir, pickles de shimeji
uppskattning≈ 380 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Øuf parfait
19.00
Perfect Egg — Crème d'oignons, oignons caramélisés, crumble d'amandes
uppskattning≈ 420 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligt
Seiche à la méditerranéenne
20.00
Mediterranean Cuttlefish — Sauce tomate et olives noires, crumble de parmesan
uppskattning≈ 310 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Chinchard mariné
18.00
Marinated Horse Mackerel — Vinaigrette condimentée, feuille de riz soufflé, pignons de pin
uppskattning≈ 280 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Plats
Cuisse de canard confite
36.00
Duck Confit — Risonis du Vexin, champignons & lard fumé, jus au romarin
uppskattning≈ 850 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Chou-fleur rôti aux épicesvegetarian
28.00
Roasted Spiced Cauliflower — Houmous & pickles de chou-fleur, condiment grenades, noisettes rôties
uppskattning≈ 550 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 79
Filet de barbue
37.00
Bar Filet — Pakchoï au beurre d'algues, crème d'oseille, purée de pommes de terre, raifort
uppskattning≈ 620 kcal35 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 73
Filet de sériole
36.00
Amberjack Filet — Pot-au-feu de légumes, haricots coco de Paimpol, crème noix de coco aux épices
uppskattning≈ 580 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
Côte de cochon pour deux
80.00
Pork Ribs for Two — Carottes & pommes de terre glacées au beurre noisette, sauce moutarde à l'ancienne
uppskattning≈ 1600 kcal80 g kolhydratertung 44
Fromages
Fromage de la Maison Quatrehommevegetarian
11.00
Cheese Board — Confiture maison
uppskattning≈ 350 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligt
Desserts
Mousse au chocolat
15.00
Chocolate Mousse — Noisettes caramélisées, dacquoise de noisettes, émulsion au café
uppskattning≈ 520 kcal40 g kolhydratertung 31
Poire pochée
14.00
Poached Pear — Compote de poires, sablé breton, caramel au beurre salé
uppskattning≈ 480 kcal55 g kolhydratertung 43
Figues fraîchesvegetarian
17.00
Fresh Figs — Mousse au fromage blanc et à la fève tonka, sablé amande
uppskattning≈ 410 kcal38 g kolhydratertung 43

Stämmer den här menyn fortfarande?

47veggie
scoreuppskattning

Fransk mat med få alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Den vegetariska huvudrätten är ugnsrostad blomkål med hummus. Det finns även Maison Quatrehomme-ostar och färska fikon med färskostmousse.

3 vegetariska och 0 veganska rätter av 17

68dia
scoreuppskattning

Fransk mat med lågt glykemiskt index

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn har flera proteinrika huvudrätter med lågt till medelhögt glykemiskt index. Det finns bra alternativ för kolhydratmedvetna gäster.

9 diabetesvänliga · 17 rätter

Recensioner

Recensera
Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress
rue des Blancs Manteaux 40, 75004 Paris
Öppettider
månstängt
tis12:15–13:30, 19:15–21:30
ons12:15–13:30, 19:15–21:30
tor12:15–13:30, 19:15–21:30
fre12:15–14:30, 19:30–22:30
lör12:15–14:30, 19:30–22:30
sönstängt
heures de prises de commandes. Closed Sunday and Monday — available for private hire on request
Kontakt
+33145354462 bombance.paris@gmail.com
Källor
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bombanceparis.fr/
Post
fullständighet 83 %, tillförlitlighet 79 %

Äger du Bombance - Paris, 40 Rue des Blancs-Manteaux? Gör anspråk på din plats.