Shabestan - 98 Bd de Grenelle

boulevard du Grenelle 98, 75015 Paris

öppettider är inte kända än

Middle Eastern€€€€

Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 12 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

UNIQUEMENT LE MIDI

1. JOOJEH

18.00

Joojeh — Brochette de poulet mariné au safran, riz blanc au safran, taboulé, houmous

uppskattning≈ 720 kcal65 g kolhydraterbalanserat 77

2. ZERESHK POLO

18.00

Zereshk Polo — Cuisse de poulet confite au safran et pruneaux, riz aux épines-vinettes, salade Shirazi

uppskattning≈ 780 kcal60 g kolhydraterbalanserat 70

3. KOOBIDEH

18.00

Koobideh — Brochette d’agneau haché, frites, yaourt à l’échalote persane, taboulé

uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater

4. VÉGÉTARIENNEvegetarian

18.00

Vegetarian Platter — Poêlée de légumes, soufflé aux herbes, riz blanc au safran, omelette d’aubergines

uppskattning≈ 680 kcal62 g kolhydraterbalanserat 66

5. MAHIpescatarian

18.00

Mahi — Bar grillé, riz à l’aneth et aux fèves

uppskattning≈ 610 kcal58 g kolhydraterbalanserat 82

6. MIJOTÉ DU JOUR

24.00

Stew of the Day — Plat en sauce, riz blanc au safran, salade Shirazi

uppskattning≈ 750 kcal65 g kolhydraterbalanserat 71

7. ASSIETTE SULTAN

24.00

Sultan Platter — Brochette d’agneau haché, poulet mariné au safran, frites, taboulé, feuilles de vigne

uppskattning≈ 920 kcal60 g kolhydrater

8. SOURIS D’AGNEAU

24.00

Lamb Shank — Souris d’agneau confite, riz à l’aneth et aux fèves, salade Shirazi

uppskattning≈ 820 kcal55 g kolhydraterbalanserat 67

9. TORSH

24.00

Torsh — Brochette de filet d’agneau sauce grenade, frites, taboulé, yaourt à l’échalote persane

uppskattning≈ 880 kcal52 g kolhydrater

10. CÔTELETTES D’AGNEAU

24.00

Lamb Chops — Brochette de côtelettes d’agneau, frites, yaourt au concombre

uppskattning≈ 840 kcal48 g kolhydrater

DESSERT

NAN KHAMEI

Choux à la crème

uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydratertung 42

ROULETTE

Roulé à la crème parfumée

uppskattning≈ 380 kcal40 g kolhydratertung 41

BASTANI

Glace au safran et pistaches

uppskattning≈ 280 kcal30 g kolhydrater

BAGHLAVA

Baklava — Pâtisserie traditionnelle perse aux amandes, pistaches et noix

uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydratertung 35

UNIQUEMENT LE MIDI

7. TAHCHIN

24.00

Tahchin — Gâteau de riz croustillant au poulet, yaourt au concombre

uppskattning≈ 780 kcal65 g kolhydraterbalanserat 70

9. KOTLET

24.00

Kotlet — Galettes persanes de viande, salade

uppskattning≈ 550 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

DESSERT

NAN KHAMEI

5.00

Choux à la crème

uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydratertung 42

ROULETTE

5.00

Roulé à la crème parfumée

uppskattning≈ 380 kcal40 g kolhydratertung 41

BASTANI

5.00

Glace au safran et pistaches

uppskattning≈ 280 kcal30 g kolhydrater

BAGHLAVA

5.00

Baklava

uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydratertung 35

STARTERS

MIXED SALADvegetarian

12.00

uppskattning≈ 150 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

MAZEH

MIRZA GHASEMIvegetarian

14.00

Aubergine fumée, tomate, ail et œuf

uppskattning≈ 220 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

HOUMOUSvegan, vegetarian

9.00

Hummus — Purée de pois chiches au sésame, sumac

uppskattning≈ 280 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

KASHK BADEMJANvegetarian

14.00

Caviar d’aubergine aux herbes aromatiques, kashk, oignons frits

uppskattning≈ 250 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

TABOULÉvegan, vegetarian

8.00

Tabbouleh — Salade de persil

uppskattning≈ 180 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82

MAST O KHIARvegetarian

8.00

Yaourt, concombre et menthe séchée

uppskattning≈ 120 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69

DOLMEH BARGEH MO

10.00

Feuilles de vigne farcies au riz

uppskattning≈ 200 kcal28 g kolhydrater

MAST O MOSIRvegetarian

9.00

Yaourt à l’échalote persane séchée

uppskattning≈ 130 kcal9 g kolhydraterdiabetesvänligt

KOUKOU SABZIvegetarian

14.00

Soufflé aux herbes, ìeğs et noix

uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

DOLMEH FELFEL

16.00

Poivron farci au riz, herbes et viande

uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

KOTLET

15.00

Galettes persanes de viande aux herbes et pommes de terre

uppskattning≈ 350 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

PANIR SABZIvegetarian

14.00

Fromage frais, herbes et noix

uppskattning≈ 300 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

ZEITOUN PARVARDEHvegan, vegetarian

9.00

Zeytoun Parvardeh — Olives marinées aux noix, mélasse de grenade et herbes

uppskattning≈ 180 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

ASSORTIMENTS DE MAZEH POUR 2

30.00

Mazeh Assortment for 2

uppskattning≈ 1200 kcal80 g kolhydratertung 39

ASSORTIMENTS DE MAZEH POUR 4

50.00

Mazeh Assortment for 4

uppskattning≈ 2000 kcal130 g kolhydratertung 29

SALADES

SHIRAZIvegan, vegetarian

8.00

Shirazi Salad — Dés de crudités assaisonnés

uppskattning≈ 120 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

GOLESTANvegetarian

14.00

Golestan Salad — Tomates, concombre, radis, feta, herbes fraîches, citron

uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

SALADE OLIVIER

12.00

Olivier Salad — Macédoine de poulet effiloché, légumes et pommes de terre

uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65

SOUPES

ASH É RESHTEHvegetarian

14.00

Ash Reshteh — Soupe d’herbes, légumineuses et nouilles persanes

uppskattning≈ 280 kcal35 g kolhydraterbalanserat 82

ADASSIvegan, vegetarian

12.00

Soupe de lentilles

uppskattning≈ 210 kcal28 g kolhydraterbalanserat 87

HORESH

BAMIEH

20.00

Bamiyeh — Gombo mijoté à la tomate, délicatement épicé

uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

GHORMEH SABZI

24.00

Ragoút aux herbes, veau mijoté et haricots rouges

uppskattning≈ 450 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83

GHEYMEH BADEMJAN

24.00

Ragoút de veau à la tomate, pois cassés, aubergine grillée

uppskattning≈ 480 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

KABABS

KOOBIDEH

24.00

L’incontournable agneau finement travaillé

uppskattning≈ 550 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

JOOJEH

24.00

Filet de poulet mariné au safran

uppskattning≈ 420 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

BARG

26.00

Noisette d’agneau en fines lamelles

uppskattning≈ 520 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

CHICHLIK

30.00

Chishlik — Côtelettes d’agneau

uppskattning≈ 600 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

MAHI KABABIpescatarian

30.00

Bar mariné

uppskattning≈ 380 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66

SHABESTAN KABAB

18.00

Sélection de deux brochettes au choix

uppskattning≈ 500 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71

ASSORTIMENTS DE KABABS POUR 2

60.00

Kababs Assortment for 2 — 4 brochettes

uppskattning≈ 1800 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligttung 44

ASSORTIMENTS DE KABABS POUR 3

90.00

Assorted Kababs for 3 — 6 brochettes

uppskattning≈ 2700 kcal45 g kolhydrater

ASSORTIMENTS DE KABABS POUR 4

120.00

Assorted Kababs for 4 — 8 brochettes

uppskattning≈ 3600 kcal60 g kolhydratertung 41

RIZ & SPECIALITÉS

BAGHALI POLO

28.00

Souris d’agneau confite, riz aux fèves et aneth

uppskattning≈ 750 kcal65 g kolhydraterbalanserat 76

ZERESHK POLO

25.00

Cuisse de poulet mijotée, riz aux baies d’épine-vinette

uppskattning≈ 680 kcal60 g kolhydraterbalanserat 71

ALBALOO POLO

26.00

Cuisse de poulet mijotée, riz aux griottes

uppskattning≈ 700 kcal65 g kolhydraterbalanserat 69

SHIRIN POLO

27.00

Cuisse de poulet mijotée, riz safrané, pistaches, amandes et zestes d’orange

uppskattning≈ 780 kcal62 g kolhydrater

ROYAL

44.00

Royal Rice Speciality

uppskattning≈ 900 kcal80 g kolhydraterbalanserat 65

TAHCHIN VÉGÉTARIENvegetarian

27.00

Vegetarian Tahchin — Garni d’aubergines et champignons

uppskattning≈ 550 kcal55 g kolhydrater

TAHCHIN MORGH

28.00

Garni de poulet parfumé

uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydraterbalanserat 71

PAINS

TAFTOON

5.00

Taftoon Bread — Fin et souple, légèrement moelleux

uppskattning≈ 220 kcal40 g kolhydrater

BARBARI

5.00

Barbari Bread — Epais et moelleux, avec une croête dorée et légèrement croustillante

uppskattning≈ 280 kcal55 g kolhydrater

DESSERTS

NAN KHAMEI

8.00

Choux à la crème

uppskattning≈ 320 kcal30 g kolhydratertung 42

ROULETTE

8.00

Cream Roulette — Roulé à la crème parfumée

uppskattning≈ 350 kcal35 g kolhydratertung 42

FALOUDEHvegan

10.00

Sorbet aux cheveux d’ange

uppskattning≈ 220 kcal50 g kolhydratertung 32

BASTANI

12.00

Glace au safran et pistaches

uppskattning≈ 300 kcal25 g kolhydratertung 42

BAGHLAVA

8.00

Baklava — Pâtisserie traditionnelle perse aux amandes, pistaches et noix

uppskattning≈ 420 kcal38 g kolhydratertung 35

PERSEPOLIS

12.00

Persepolis Pastry Assortment — Assortiment de pâtisseries iraniennes accompagné de thé au safran

uppskattning≈ 550 kcal60 g kolhydratertung 30

SHIRINI NAPOLENI

9.00

Feuilleté à la crème vanille parfumée à l’eau de rose

uppskattning≈ 380 kcal32 g kolhydratertung 41

MAKHLOUTE

14.00

Glace au safran et pistaches sur lit de sorbet aux cheveux d’ange

uppskattning≈ 400 kcal55 g kolhydratertung 37

PERSIAN HONEY CAKE

10.00

Pâtisserie perse au miel

uppskattning≈ 450 kcal50 g kolhydratertung 31

PÂTISSERIES DU MOMENT

12.00

Pastries of the Day — Au gré des envies de notre chef pâtissier

uppskattning≈ 400 kcal45 g kolhydratertung 33

Stämmer den här menyn fortfarande?

70veggie
scoreuppskattning

Persisk mat med vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Det finns en vegetarisk lunchmeny med grönsaker och aubergineomelett. Menyn innehåller även Tahchin med aubergine och svamp, hummus och tabbouleh.

17 vegetariska och 6 veganska rätter av 71

76dia
scoreuppskattning

Rikt utbud av kebab

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

Menyn erbjuder många proteinrika kebab och grytor. Dessa rätter är mättande alternativ med låg kolhydrathalt.

26 diabetesvänliga · 71 rätter

Recensioner

Recensera

Inga recensioner än.Var du där? Skriv den första.

Praktiskt

Adress: boulevard du Grenelle 98, 75015 Paris
Öppettider: inte känt än
Kontakt: +33144900827 contact@shabestan.paris
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shabestan.paris/
Post: fullständighet 67 %, tillförlitlighet 79 %

Äger du Shabestan - 98 Bd de Grenelle? Gör anspråk på din plats.