Shabestan - 98 Bd de Grenelle
boulevard du Grenelle 98, 75015 Paris
öppettider är inte kända än
Middle Eastern€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 12 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 12 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
UNIQUEMENT LE MIDI
1. JOOJEH
18.00
Joojeh — Brochette de poulet mariné au safran, riz blanc au safran, taboulé, houmous
uppskattning≈ 720 kcal65 g kolhydraterbalanserat 77
2. ZERESHK POLO
18.00
Zereshk Polo — Cuisse de poulet confite au safran et pruneaux, riz aux épines-vinettes, salade Shirazi
uppskattning≈ 780 kcal60 g kolhydraterbalanserat 70
3. KOOBIDEH
18.00
Koobideh — Brochette d’agneau haché, frites, yaourt à l’échalote persane, taboulé
uppskattning≈ 850 kcal55 g kolhydrater
4. VÉGÉTARIENNEvegetarian
18.00
Vegetarian Platter — Poêlée de légumes, soufflé aux herbes, riz blanc au safran, omelette d’aubergines
uppskattning≈ 680 kcal62 g kolhydraterbalanserat 66
5. MAHIpescatarian
18.00
Mahi — Bar grillé, riz à l’aneth et aux fèves
uppskattning≈ 610 kcal58 g kolhydraterbalanserat 82
6. MIJOTÉ DU JOUR
24.00
Stew of the Day — Plat en sauce, riz blanc au safran, salade Shirazi
uppskattning≈ 750 kcal65 g kolhydraterbalanserat 71
7. ASSIETTE SULTAN
24.00
Sultan Platter — Brochette d’agneau haché, poulet mariné au safran, frites, taboulé, feuilles de vigne
uppskattning≈ 920 kcal60 g kolhydrater
8. SOURIS D’AGNEAU
24.00
Lamb Shank — Souris d’agneau confite, riz à l’aneth et aux fèves, salade Shirazi
uppskattning≈ 820 kcal55 g kolhydraterbalanserat 67
9. TORSH
24.00
Torsh — Brochette de filet d’agneau sauce grenade, frites, taboulé, yaourt à l’échalote persane
uppskattning≈ 880 kcal52 g kolhydrater
10. CÔTELETTES D’AGNEAU
24.00
Lamb Chops — Brochette de côtelettes d’agneau, frites, yaourt au concombre
uppskattning≈ 840 kcal48 g kolhydrater
DESSERT
NAN KHAMEI
Choux à la crème
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydratertung 42
ROULETTE
Roulé à la crème parfumée
uppskattning≈ 380 kcal40 g kolhydratertung 41
BASTANI
Glace au safran et pistaches
uppskattning≈ 280 kcal30 g kolhydrater
BAGHLAVA
Baklava — Pâtisserie traditionnelle perse aux amandes, pistaches et noix
uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydratertung 35
UNIQUEMENT LE MIDI
7. TAHCHIN
24.00
Tahchin — Gâteau de riz croustillant au poulet, yaourt au concombre
uppskattning≈ 780 kcal65 g kolhydraterbalanserat 70
9. KOTLET
24.00
Kotlet — Galettes persanes de viande, salade
uppskattning≈ 550 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
DESSERT
NAN KHAMEI
5.00
Choux à la crème
uppskattning≈ 320 kcal35 g kolhydratertung 42
ROULETTE
5.00
Roulé à la crème parfumée
uppskattning≈ 380 kcal40 g kolhydratertung 41
BASTANI
5.00
Glace au safran et pistaches
uppskattning≈ 280 kcal30 g kolhydrater
BAGHLAVA
5.00
Baklava
uppskattning≈ 420 kcal45 g kolhydratertung 35
STARTERS
MIXED SALADvegetarian
12.00
uppskattning≈ 150 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
MAZEH
MIRZA GHASEMIvegetarian
14.00
Aubergine fumée, tomate, ail et œuf
uppskattning≈ 220 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
HOUMOUSvegan, vegetarian
9.00
Hummus — Purée de pois chiches au sésame, sumac
uppskattning≈ 280 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
KASHK BADEMJANvegetarian
14.00
Caviar d’aubergine aux herbes aromatiques, kashk, oignons frits
uppskattning≈ 250 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
TABOULÉvegan, vegetarian
8.00
Tabbouleh — Salade de persil
uppskattning≈ 180 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82
MAST O KHIARvegetarian
8.00
Yaourt, concombre et menthe séchée
uppskattning≈ 120 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
DOLMEH BARGEH MO
10.00
Feuilles de vigne farcies au riz
uppskattning≈ 200 kcal28 g kolhydrater
MAST O MOSIRvegetarian
9.00
Yaourt à l’échalote persane séchée
uppskattning≈ 130 kcal9 g kolhydraterdiabetesvänligt
KOUKOU SABZIvegetarian
14.00
Soufflé aux herbes, ìeğs et noix
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
DOLMEH FELFEL
16.00
Poivron farci au riz, herbes et viande
uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
KOTLET
15.00
Galettes persanes de viande aux herbes et pommes de terre
uppskattning≈ 350 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
PANIR SABZIvegetarian
14.00
Fromage frais, herbes et noix
uppskattning≈ 300 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
ZEITOUN PARVARDEHvegan, vegetarian
9.00
Zeytoun Parvardeh — Olives marinées aux noix, mélasse de grenade et herbes
uppskattning≈ 180 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
ASSORTIMENTS DE MAZEH POUR 2
30.00
Mazeh Assortment for 2
uppskattning≈ 1200 kcal80 g kolhydratertung 39
ASSORTIMENTS DE MAZEH POUR 4
50.00
Mazeh Assortment for 4
uppskattning≈ 2000 kcal130 g kolhydratertung 29
SALADES
SHIRAZIvegan, vegetarian
8.00
Shirazi Salad — Dés de crudités assaisonnés
uppskattning≈ 120 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
GOLESTANvegetarian
14.00
Golestan Salad — Tomates, concombre, radis, feta, herbes fraîches, citron
uppskattning≈ 220 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
SALADE OLIVIER
12.00
Olivier Salad — Macédoine de poulet effiloché, légumes et pommes de terre
uppskattning≈ 320 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
SOUPES
ASH É RESHTEHvegetarian
14.00
Ash Reshteh — Soupe d’herbes, légumineuses et nouilles persanes
uppskattning≈ 280 kcal35 g kolhydraterbalanserat 82
ADASSIvegan, vegetarian
12.00
Soupe de lentilles
uppskattning≈ 210 kcal28 g kolhydraterbalanserat 87
HORESH
BAMIEH
20.00
Bamiyeh — Gombo mijoté à la tomate, délicatement épicé
uppskattning≈ 320 kcal28 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
GHORMEH SABZI
24.00
Ragoút aux herbes, veau mijoté et haricots rouges
uppskattning≈ 450 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 83
GHEYMEH BADEMJAN
24.00
Ragoút de veau à la tomate, pois cassés, aubergine grillée
uppskattning≈ 480 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78
KABABS
KOOBIDEH
24.00
L’incontournable agneau finement travaillé
uppskattning≈ 550 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
JOOJEH
24.00
Filet de poulet mariné au safran
uppskattning≈ 420 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
BARG
26.00
Noisette d’agneau en fines lamelles
uppskattning≈ 520 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
CHICHLIK
30.00
Chishlik — Côtelettes d’agneau
uppskattning≈ 600 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
MAHI KABABIpescatarian
30.00
Bar mariné
uppskattning≈ 380 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
SHABESTAN KABAB
18.00
Sélection de deux brochettes au choix
uppskattning≈ 500 kcal10 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 71
ASSORTIMENTS DE KABABS POUR 2
60.00
Kababs Assortment for 2 — 4 brochettes
uppskattning≈ 1800 kcal30 g kolhydraterdiabetesvänligttung 44
ASSORTIMENTS DE KABABS POUR 3
90.00
Assorted Kababs for 3 — 6 brochettes
uppskattning≈ 2700 kcal45 g kolhydrater
ASSORTIMENTS DE KABABS POUR 4
120.00
Assorted Kababs for 4 — 8 brochettes
uppskattning≈ 3600 kcal60 g kolhydratertung 41
RIZ & SPECIALITÉS
BAGHALI POLO
28.00
Souris d’agneau confite, riz aux fèves et aneth
uppskattning≈ 750 kcal65 g kolhydraterbalanserat 76
ZERESHK POLO
25.00
Cuisse de poulet mijotée, riz aux baies d’épine-vinette
uppskattning≈ 680 kcal60 g kolhydraterbalanserat 71
ALBALOO POLO
26.00
Cuisse de poulet mijotée, riz aux griottes
uppskattning≈ 700 kcal65 g kolhydraterbalanserat 69
SHIRIN POLO
27.00
Cuisse de poulet mijotée, riz safrané, pistaches, amandes et zestes d’orange
uppskattning≈ 780 kcal62 g kolhydrater
ROYAL
44.00
Royal Rice Speciality
uppskattning≈ 900 kcal80 g kolhydraterbalanserat 65
TAHCHIN VÉGÉTARIENvegetarian
27.00
Vegetarian Tahchin — Garni d’aubergines et champignons
uppskattning≈ 550 kcal55 g kolhydrater
TAHCHIN MORGH
28.00
Garni de poulet parfumé
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydraterbalanserat 71
PAINS
TAFTOON
5.00
Taftoon Bread — Fin et souple, légèrement moelleux
uppskattning≈ 220 kcal40 g kolhydrater
BARBARI
5.00
Barbari Bread — Epais et moelleux, avec une croête dorée et légèrement croustillante
uppskattning≈ 280 kcal55 g kolhydrater
DESSERTS
NAN KHAMEI
8.00
Choux à la crème
uppskattning≈ 320 kcal30 g kolhydratertung 42
ROULETTE
8.00
Cream Roulette — Roulé à la crème parfumée
uppskattning≈ 350 kcal35 g kolhydratertung 42
FALOUDEHvegan
10.00
Sorbet aux cheveux d’ange
uppskattning≈ 220 kcal50 g kolhydratertung 32
BASTANI
12.00
Glace au safran et pistaches
uppskattning≈ 300 kcal25 g kolhydratertung 42
BAGHLAVA
8.00
Baklava — Pâtisserie traditionnelle perse aux amandes, pistaches et noix
uppskattning≈ 420 kcal38 g kolhydratertung 35
PERSEPOLIS
12.00
Persepolis Pastry Assortment — Assortiment de pâtisseries iraniennes accompagné de thé au safran
uppskattning≈ 550 kcal60 g kolhydratertung 30
SHIRINI NAPOLENI
9.00
Feuilleté à la crème vanille parfumée à l’eau de rose
uppskattning≈ 380 kcal32 g kolhydratertung 41
MAKHLOUTE
14.00
Glace au safran et pistaches sur lit de sorbet aux cheveux d’ange
uppskattning≈ 400 kcal55 g kolhydratertung 37
PERSIAN HONEY CAKE
10.00
Pâtisserie perse au miel
uppskattning≈ 450 kcal50 g kolhydratertung 31
PÂTISSERIES DU MOMENT
12.00
Pastries of the Day — Au gré des envies de notre chef pâtissier
uppskattning≈ 400 kcal45 g kolhydratertung 33
Stämmer den här menyn fortfarande?
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- boulevard du Grenelle 98, 75015 Paris
- Öppettider
- inte känt än
- Kontakt
- +33144900827 contact@shabestan.paris
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), shabestan.paris/
- Post
- fullständighet 67 %, tillförlitlighet 79 %
Äger du Shabestan - 98 Bd de Grenelle? Gör anspråk på din plats.