Salento Marais
RUE DE JARENTE 6, 75004 PARIS
Stängt nu · öppnar 12:00
French€€€€
Meny
Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 11 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.
Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 11 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.
Formule midi
Plats du jour
14.50
Daily Special
uppskattning≈ 650 kcal50 g kolhydraterbalanserat 73
Plats du jour + un café
15.90
Daily Special with Coffee
uppskattning≈ 680 kcal51 g kolhydraterbalanserat 73
Plats du jour + une boisson* + "un café offert"
18.90
Daily Special with Drink and Coffee — *Au choix : Soda, un jus de fruit concentré, ½ eau minérale ou un verre de Capurso
uppskattning≈ 850 kcal80 g kolhydrater
Plats du jour + une boisson* + un Café ou Thé gourmand
24.90
Daily Special with Drink and Gourmet Coffee/Tea — *Au choix : Soda, un jus de fruit concentré, ½ eau minérale ou un verre de Capurso
uppskattning≈ 1100 kcal110 g kolhydratertung 42
Antipasti
Burrata Pugliese e Prosciutto di Parma
16.00
Burrata and Parma Ham — Burrata Pugliese, Jambon de Parme & Verdure Mixte
uppskattning≈ 450 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligt
Affettato Misto
14.00
Mixed Italian Charcuterie — Assortiment de charcuteries Italiennes
uppskattning≈ 400 kcal5 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Bruschetta al Pomodorevegetarian
10.00
Tomato Bruschetta — Bruschetta à l’ail & tomates marinées
uppskattning≈ 300 kcal35 g kolhydraterbalanserat 65
Crema di Zucca con chips di Speck Croccante
12.00
Pumpkin Soup with Speck Chips — Velouté de potiron accompagné de copeaux de speck croquants
uppskattning≈ 250 kcal20 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Capresevegetarian
14.00
Caprese Salad — Tomates & Mozzarella di Bufala
uppskattning≈ 350 kcal7 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Insalata di Verdure Miste e Cuore di Carciofo alla Romanavegetarian
14.00
Grilled Vegetable Salad with Artichoke — Salade de légumes grillés & cœur d’artichaut à la romaine
uppskattning≈ 200 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Melanzane Marinate al Balzamico con Mozzarella di Bufalavegetarian
14.00
Balsamic Marinated Eggplant and Mozzarella — Aubergines marinées au balsamique & mozzarella di Bufala
uppskattning≈ 320 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 74
Duo di Sformatini al Peperone e Zucchine e fonduta di scalognovegetarian
14.00
Pepper and Zucchini Flans with Shallot Fondue — Duo de flans chauds maison aux courgettes & poivrons, fondue d’échalotes
uppskattning≈ 300 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 66
Bresaola di manzo, parmigiano, rucola e pomodorini
18.00
Bresaola with Parmesan and Arugula — Bresaola de bìeğf, copeaux de parmesan, roquette & tomates cerise
uppskattning≈ 280 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Primo e secondo
Penne alla Pizzaiolavegetarian
15.00
Penne Pizzaiola — Penne, sauce tomate, oignons, câpres, olives noires et citron
uppskattning≈ 600 kcal85 g kolhydrater
Pappardelle bolognese
20.00
Pappardelle à la bolognaise de bìeğf
uppskattning≈ 750 kcal70 g kolhydraterbalanserat 71
Strozzapretti con speck e pori
18.00
Strozzapretti with Speck and Leeks — Strozzapretti à la crème, speck & poireaux émincés
uppskattning≈ 700 kcal65 g kolhydraterbalanserat 65
Malfatti di spinaci e ricotta e crema di parmigianovegetarian
18.00
Spinach and Ricotta Malfatti — Raviolis frais farcis de ricotta & d'epinards, crème légère de parmesan
uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydrater
Rigatoni alla trevigiana
21.00
Rigatoni Trevigiana — Rigatoni, crème, saucisse, salade de trévise fraiche & dés de taleggio
uppskattning≈ 800 kcal65 g kolhydrater
Pappardelle con vitello e porcini
22.00
Pappardelle with Veal and Porcini — Pappardelle au veau & cèpes
uppskattning≈ 720 kcal65 g kolhydraterbalanserat 71
Tortellini freschi ripieni di funghi Porcini, crema di parmigianavegetarian
20.00
Porcini Mushroom Tortellini — Tortellini frais farcis aux cèpes, crème de parmesan
uppskattning≈ 680 kcal60 g kolhydraterbalanserat 65
Rigatoni alla crema di tartufo
23.00
Truffle Cream Rigatoni with Parma Ham — Rigatoni à la crème de truffe noire & jambon de parme
uppskattning≈ 850 kcal65 g kolhydrater
Pappardelle con salmone fresco, zucchini e crema di anetopescatarian
23.00
Pappardelle with Salmon and Zucchini — Pappardelle au saumon frais, courgettes et crème d'aneth
uppskattning≈ 720 kcal60 g kolhydraterbalanserat 71
Linguine alle vongolepescatarian
25.00
Linguine with Clams — Linguine aux palourdes & vin blanc
uppskattning≈ 620 kcal68 g kolhydraterbalanserat 73
Risotto gorgonzola e pèrevegetarian
20.00
Gorgonzola and Pear Risotto — Risotto au gorgonzola & poires
uppskattning≈ 680 kcal55 g kolhydrater
Risotto di zucchine, parmigiano e prosciutto di parma
20.00
Zucchini and Parma Ham Risotto — Risotto aux courgettes parmesan, & jambon de parme
uppskattning≈ 640 kcal52 g kolhydraterbalanserat 65
Risotto alla vellutata di zucca e salsiccia fresca a pezzi
21.00
Pumpkin and Sausage Risotto — Risotto au velouté de potiron & saucisse fraiche émincée
uppskattning≈ 750 kcal58 g kolhydraterbalanserat 65
Scaloppina di pollo, salsa al limone
19.00
Chicken Scaloppine with Lemon Sauce — Escalope de poulet, sauce au citron. Accompagnement au choix : pâtes, petits légumes ou salade
uppskattning≈ 550 kcal45 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 75
Scaloppina di vitello alla millanese
20.00
Veal Scaloppine Milanese — Escalope de veau à la milanaise. Accompagnement au choix : pâtes, petits légumes ou salade
uppskattning≈ 680 kcal50 g kolhydraterbalanserat 69
Scaloppina di vitello alla Romana
22.00
Veal Scaloppine Romana — Escalopes de veau poìlées au vin blanc, sauge & jambon de parme. Accompagnement au choix : pâtes, petits légumes ou salade
uppskattning≈ 610 kcal40 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 69
Desserts
Tiramisu maison
10.50
Tiramisu
uppskattning≈ 520 kcal42 g kolhydratertung 28
Panna cotta maison
10.00
Panna Cotta — Au choix : cerises Amarena, caramel laitier maison, alcool Amaretto ou Frangelico
uppskattning≈ 380 kcal32 g kolhydratertung 41
Moelleux au chocolat noir maison
12.00
Dark Chocolate Molten Cake — Accompagné de sa glace vanille (10mn)
uppskattning≈ 650 kcal55 g kolhydratertung 26
Fondant maison au chocolat blanc et amandes grillées
14.00
White Chocolate and Almond Fondant — Accompagné de sa quenelle de mascarpone (10mn)
uppskattning≈ 720 kcal58 g kolhydratertung 23
Baba au rhum ou au Limoncello
9.50
Rum or Limoncello Baba
uppskattning≈ 410 kcal52 g kolhydratertung 37
Affogato
8.50
Boule de glace vanille arrosée d’Amaretto & d’un café chaud
uppskattning≈ 310 kcal32 g kolhydratertung 35
Café gourmand maison
11.00
Gourmet Coffee
uppskattning≈ 450 kcal48 g kolhydratertung 31
Thé gourmand maison
13.00
Gourmet Tea
uppskattning≈ 480 kcal52 g kolhydratertung 30
Coupe de Glace
9.00
Ice Cream Selection — 3 parfums au choix : vanille, chocolat, pistache, stracciatella, citron, abricot & mangue
uppskattning≈ 420 kcal48 g kolhydratertung 38
Click&Collect
Burrata, jambon de Parme & Verdure Mixte
9.00
Burrata and Parma Ham (Takeaway) — pour 1 personne
uppskattning≈ 480 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 65
Assortiment de Charcuteries Italiennes
8.00
Mixed Italian Charcuterie (Takeaway) — pour 1 personne
uppskattning≈ 350 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Caprese Tomates & Mozzarellavegetarian
9.00
Caprese Tomato and Mozzarella (Takeaway)
uppskattning≈ 320 kcal8 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Aubergines Marinées au Balsamique & Mozzarellavegetarian
9.00
Balsamic Eggplant and Mozzarella (Takeaway)
uppskattning≈ 350 kcal12 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Salade de Légumes Grillés & Coeur d'Artichaut à la Romainevegetarian
9.00
Grilled Vegetable Salad and Artichoke (Takeaway)
uppskattning≈ 210 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70
Bresaola de Boeuf, Copeaux de Parmesan, Roquette & Tomates Cerise
11.00
Bresaola with Parmesan and Arugula (Takeaway)
uppskattning≈ 280 kcal6 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 67
Penne Arrabiatavegetarian
7.00
Penne Arrabiata (Takeaway) — Sauce Tomate Piquante
uppskattning≈ 580 kcal85 g kolhydrater
Penne alla Normavegetarian
10.00
Penne alla Norma (Takeaway) — Sauce tomate, Aubergine, Mozzarella
uppskattning≈ 680 kcal82 g kolhydraterbalanserat 78
Pappardelle Bolognaise
12.00
Pappardelle Bolognese (Takeaway)
uppskattning≈ 720 kcal75 g kolhydraterbalanserat 77
Raviolis Frais Farcis de Ricotta & Epinards, Crème Légère de Parmesanvegetarian
12.00
Ricotta and Spinach Ravioli (Takeaway)
uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydrater
Tortellini Frais Farcis aux Cèpes, Crème de Parmesanvegetarian
14.00
Porcini Mushroom Tortellini (Takeaway)
uppskattning≈ 680 kcal58 g kolhydrater
Pappardelle au Veau & Cèpes
14.00
Pappardelle with Veal and Porcini (Takeaway)
uppskattning≈ 710 kcal65 g kolhydraterbalanserat 71
Rigatoni à la Crème de Truffe Noire & Jambon de Parme
16.00
Rigatoni with Black Truffle Cream & Parma Ham
uppskattning≈ 780 kcal62 g kolhydrater
Risotto au Parmesan, Courgettes & Jambon de Parme
14.00
Parmesan Risotto with Zucchini & Parma Ham
uppskattning≈ 620 kcal68 g kolhydrater
Escalope de Veau à la Milanaise, Pates Sauce Tomate
14.00
Veal Milanese with Pasta in Tomato Sauce
uppskattning≈ 850 kcal70 g kolhydraterbalanserat 67
Babas au Rhum
6.00
Rum Baba
uppskattning≈ 420 kcal55 g kolhydratertung 36
Babas au Limoncello
6.00
Limoncello Baba
uppskattning≈ 410 kcal54 g kolhydratertung 37
Stämmer den här menyn fortfarande?
71veggie
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Italiensk mat i Marais
Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.
Det finns flera vegetariska rätter som Malfatti med spenat och ricotta eller risotto med gorgonzola och päron. Menyn innehåller även Bruschetta pomodoro och Caprese. För icke-vegetarianer finns ett brett utbud av kötträtter.
16 vegetariska och 0 veganska rätter av 55
59dia
scoreuppskattning
scoreuppskattning
Alternativ med låga kolhydrater
Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.
Menyn har många lämpliga förrätter. Det finns även proteinrika huvudrätter med möjlighet till grönsaker som tillbehör.
16 diabetesvänliga · 55 rätter
Recensioner
RecenseraInga recensioner än.Var du där? Skriv den första.
Praktiskt
- Adress
- RUE DE JARENTE 6, 75004 PARIS
- Öppettider
- mån12:00–14:30, 19:00–22:30tis12:00–14:30, 19:00–22:30ons12:00–14:30, 19:00–22:30tor12:00–14:30, 19:00–22:30fre12:00–14:30, 19:00–22:30lör12:00–14:30, 19:00–22:30sön12:00–14:30, 19:00–22:30
- Kontakt
- +32140290303
- Källor
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), salentomarais.com/
- Post
- fullständighet 83 %, tillförlitlighet 95 %