Restaurant Le Bon Saïgon

Name: Restaurant Le Bon Saïgon
Address: rue de l'Amiral Mouchez 61, Paris, 75013, FR
Telephone: +33145890815
Price range: €€

rue de l'Amiral Mouchez 61, 75013 Paris

Öppet nu · till 15:00

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Meny

Källa: restaurantens webbplats, läs mer på 13 september 2026. Priser och rätter kan ha ändrats sedan dess.

Kalorier och kolhydrater är uppskattningar från en AI-modell baserat på denna meny, gjorda den 14 september 2026, för en typisk portion. De är inte medicinska råd och ersätter inte information från köket. "Diabetesvänligt" betyder: måttliga kolhydrater för rätten, lite socker och ingen snabbabsorberande bas som pommes frites, vitt bröd eller vitt ris.

LES ENTRÉES

NEM GÀ ★

7.90

Chicken Spring Rolls — Nem au poulet : Nem croustillant au poulet haché et crevette, oignon, carotte, germes de soja, champignon noir, vermicelle, œuf, ail et poivre moulu.

uppskattning≈ 280 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligt

NEM VÉGÉ/ NEM CHAYvegan, vegetarian

7.90

Vegetarian Spring Rolls — Nem végétarien : Taro, tofu, oignon, carotte, champignon noir, vermicelle et poivre moulu.

uppskattning≈ 240 kcal25 g kolhydraterdiabetesvänligt

BÁNH CUỐN ★

8.90

Bánh Cuốn Chicken — Raviolis vietnamiens à la vapeur farcis au poulet : à base de farine de riz, champignon noir, oignon, échalote et poivre moulu.

uppskattning≈ 220 kcal30 g kolhydraterbalanserat 70

GỎI CUỐN

8.90

Fresh Spring Rolls Chicken — Rouleau de printemps : Galette de riz roulée avec vermicelle, poulet grillé, crevette, lá tía tô (périlla rouge), carotte, salade, concombre et germes de soja.

uppskattning≈ 180 kcal24 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 70

GỎI CUỐI VÉGÉ/ ĐẬU PHỤvegan, vegetarian

7.90

Fresh Spring Rolls Tofu — Rouleau de printemps végétariens: Galette de riz, vermicelle, tofu à la japonnaise, lá tía tô (périlla rouge), carotte, salade, concombre,menthe et germes de soja.

uppskattning≈ 160 kcal22 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 78

GỎI HẢI SẢN

9.50

Seafood Salad with Mango — Salade de calamars, crevette à la mangue :Calamars, crevettes, mangue verte, rau răm (coriandre vietnamienne), menthe, coriandre, concombre et cacahuètes.

uppskattning≈ 210 kcal18 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82

GỎI BÒ

8.90

Beef Salad — Salade de bœuf : Bœuf à l’ananas, basilic thaï, menthe, coriandre vietnamienne, coriandre fraîche, concombre, carotte et cacahuètes .

uppskattning≈ 230 kcal15 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82

GỎI GÀ ĐU ĐỦ ★

8.90

Papaya and Chicken Salad — Salade de papaye verte et poulet fermier : Papaye verte râpée, poulet fermier aux herbes asiatiques, carotte, concombre, menthe, coriandre et cacahuètes.

uppskattning≈ 200 kcal14 g kolhydraterdiabetesvänligtbalanserat 82

Le Bon « BÒ BÚN »

BÒ BÚN ★

13.90

Bún Bò — Bœuf sauté à la citronnelle, salade, coriandre, menthe, concombre, carotte, oignons frits, cacahuètes, sauce du chef, nems au poulet-crevettes.

uppskattning≈ 750 kcal85 g kolhydraterbalanserat 82

GÀ BÚN

13.90

Bún Gà — Poulet fermier au gingembre, salade, coriandre, menthe, concombre, carotte, oignons frits, cacahuètes, sauce du chef, nems au poulet-crevettes.

uppskattning≈ 720 kcal85 g kolhydraterbalanserat 82

TÔM BÚN

14.90

Bún Tôm — Crevettes sautées à la citronnelle, salade, coriandre, menthe, concombre, carotte, oignons frits, cacahuètes, sauce du chef, nems au poulet-crevettes.

uppskattning≈ 740 kcal85 g kolhydraterbalanserat 82

BÚN VÉGÉ/ BÚN CHAY ★vegan, vegetarian

13.90

Bún Vegetarian — Bun végétariennes: Tofu, salade, coriandre, menthe, concombre, carotte, oignons frits, cacahuètes, sauce du chef, nems végétarien

uppskattning≈ 680 kcal80 g kolhydraterbalanserat 76

Le Bon « PHỞ »

PHỞ BÒ TÁI CHÍN ★

14.50

Beef Pho — Le soupe PHỞ au bœuf façon saïgonnaise: Viande de bœuf cru et cuit, pâtes de riz, bouillon parfumé, épices, germes de soja, herbes aromatiques.

uppskattning≈ 550 kcal65 g kolhydraterbalanserat 77

PHỞ GÀ

14.50

Chicken Pho — Le Soupe PHỞ au poulet fermier façon saïgonnaise : Poulet fermier, pâtes de riz, bouillon parfumé, épices, germes de soja, herbes aromatiques, feuilles de combava.

uppskattning≈ 520 kcal65 g kolhydraterbalanserat 77

Le Bon « CƠM »

CƠM TẤM SAÏGON ★

15.50

Cơm Tấm Pork — Riz brisé à la saïgonnaise : Côte de porc grillée, œuf au plat, riz ST 2025, concombre, salade, gingembre, sésame, sauce du chef.

uppskattning≈ 780 kcal75 g kolhydraterbalanserat 66

CƠM CÁ HỒI ÁP CHẢO

15.50

Cơm Salmon — Riz au saumon poêlé : Saumon grillé, riz ST 2025, concombre, salade, gingembre, sésame, sauce sucrée douce.

uppskattning≈ 720 kcal70 g kolhydraterbalanserat 73

CƠM GÀ NƯỚNG SẢ

14.90

Cơm Chicken — Riz au poulet grillé à la citronnelle : Poulet grillé, riz ST 2025, concombre, salade, gingembre, sésame, sauce du chef.

uppskattning≈ 680 kcal70 g kolhydraterbalanserat 73

CƠM VÉGÉ/ CƠM CHAY ★vegan, vegetarian

14.90

Cơm Vegetarian — Riz végétarien : sauce au beurre de cacahuète, Tofu, riz ST 2025, carotte, chayotte, poireau, coriandre, ciboulette, tomate cerise, germes de soja.

uppskattning≈ 650 kcal70 g kolhydraterbalanserat 67

Le Bon « MÌ XÀO »

MÌ XÀO HẢI SẢN ★

15.90

Seafood Stir-fried Noodles — Nouilles sautées aux fruits de mer : Crevettes, calamars, carotte, chayotte, haricots plats, poireau, coriandre, ciboulette, tomate cerise, germes de soja, sauce pimentée douce.

uppskattning≈ 620 kcal60 g kolhydraterbalanserat 77

MÌ XÀO BÒ

14.90

Beef Stir-fried Noodles — Nouilles sautées aux bœuf : Bœuf, carotte, chayotte, haricots plats, poireau, coriandre, ciboulette, tomates cerises, germes de soja, sauce pimentée douce.)

uppskattning≈ 650 kcal60 g kolhydraterbalanserat 77

MÌ XÀO GÀ

14.90

Chicken Stir-fried Noodles — Nouilles sautées aux poulet : Poulet, carotte, chayotte, haricots plats, poireau, coriandre, ciboulette, tomate cerise, germes de soja, gingembre, sauce pimentée douce.

uppskattning≈ 650 kcal75 g kolhydraterbalanserat 82

Le Bon « PHỞ XÀO »

PHỞ XÀO CÀ-RI HẢI SẢN ★

15.50

Seafood Curry Rice Noodles — Pâtes de riz sautées au curry de fruits de mer: Crevettes, calamars, chou pak choï, haricots verts, chayotte, germes de soja, coriandre, ciboulette, sauce curry vert au lait de coco.

uppskattning≈ 720 kcal85 g kolhydraterbalanserat 77

PHỞ XÀO BÒ

14.90

Beef Stir-fried Rice Noodles — Pâtes de riz sautées au bœuf: Viande de bœuf, chou pak choï, haricots verts, chayotte, germes de soja, coriandre, ciboulette.

uppskattning≈ 680 kcal80 g kolhydraterbalanserat 77

PHỞ XÀO GÀ

14.90

Chicken Stir-fried Rice Noodles — Pâtes de riz sautées au poulet: Viande de poulet, chou pak choï, haricots verts, chayotte, germes de soja, coriandre, ciboulette.

uppskattning≈ 640 kcal80 g kolhydraterbalanserat 77

PHỞ XÀO VÉGÉ/ CHAY ★vegan, vegetarian

14.90

Vegetarian Stir-fried Rice Noodles — Pâtes de riz sautées végétariennes : Chou pak choï, haricots verts, chayotte, germes de soja, coriandre, ciboulette.

uppskattning≈ 550 kcal85 g kolhydrater

LES DESSERTS

XÔI XOÀIvegan, vegetarian

8.50

Mango Sticky Rice — Riz gluant à la mangue et lait de coco: Riz gluant, lait de coco, mangue et graines de sésames.

uppskattning≈ 580 kcal85 g kolhydratertung 37

TAPIOCA À LA BANANEvegan, vegetarian

6.00

Banana Tapioca — Tapioca à la banane et au lait de coco: Perles de tapioca, bananes mûres, lait de coco.

uppskattning≈ 420 kcal65 g kolhydratertung 32

CRÈME BRÛLLÉE À LA BANANE

6.00

Banana Crème Brûlée — Crème brûlée à la banane : banane crème de coco, crème entière, extraite de vanille et cassonade.

uppskattning≈ 480 kcal35 g kolhydratertung 30

YAOURT MAISONvegetarian

5.00

House Yogurt — Lait de vache, yaourt nature et coulis de framboises.

uppskattning≈ 180 kcal20 g kolhydrater

CAFÉ GOURMAND

8.00

Café + Dessert au choix/Xôi Xoài + 2€

uppskattning≈ 650 kcal90 g kolhydratertung 34

MENU DU JOURS

Menu du jours ( de lundi au vendredi) Entrée au choix + Plat (plat du jour du chef)

17.50

Daily Menu (Starter + Main) — Plat du jour du chef

uppskattning≈ 850 kcal90 g kolhydraterbalanserat 86

Plat (Plat du jour du chef) + Dessert au choix

17.50

Daily Menu (Main + Dessert)

uppskattning≈ 950 kcal110 g kolhydrater

Entrée au choix + Plat (plat du jour du chef) + Dessert au choix

20.90

Daily Menu (Full)

uppskattning≈ 1100 kcal130 g kolhydrater

Menu d'enfant : Entrée (Nems) + Plat (Plat d'enfant)

11.00

Kids Menu (Starter + Main)

uppskattning≈ 600 kcal70 g kolhydraterbalanserat 73

Menu d'enfant : Plat (Plat d'enfant) + Boule de glace ( 2 boules)

11.00

Kids Menu (Main + Ice Cream)

uppskattning≈ 750 kcal95 g kolhydrater

Stämmer den här menyn fortfarande?

78veggie
scoreuppskattning

Vietnamesisk mat med vegetariska alternativ

Hur bra en vegetarian äter här, baserat på menyn. Inte ett recensationsbetyg.

Menyn har Nem Chay och vårrullar Gỏi Cuốn med tofu. Det finns huvudrätter som Bún Chay och Cơm Chay. Till efterrätt serveras Xôi Xoài med mango.

8 vegetariska och 7 veganska rätter av 35

33dia
scoreuppskattning

Alternativ med färre kolhydrater

Hur bra någon med diabetes äter här, baserat på menyn och uppskattade kolhydrater. Inte medicinsk rådgivning.

De lämpliga alternativen är begränsade till förrätter och sallader. Alla huvudrätter innehåller mycket ris eller nudlar.

7 diabetesvänliga · 35 rätter

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Praktiskt

Adress: rue de l'Amiral Mouchez 61, 75013 Paris
Öppettider: mån11:30–15:00, 18:30–22:00
tis11:30–15:00, 18:30–22:00
ons11:30–15:00, 18:30–22:00
tor11:30–15:00, 18:30–22:00
fre11:30–15:00, 18:30–22:00
lör11:30–15:00, 18:30–22:00
sönstängt
Kontakt: +33145890815 contact.lebonsaigon@gmail.com
Källor: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebonsaigon.com/
Post: fullständighet 83 %, tillförlitlighet 80 %

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